Euforia czekoladowo makowa to pycha ciasto nie tylko na święta , ale na każde okazje. Ciasto jest mocno czekoladowe , z makiem i orzechami . Na kakaowym biszkopcie przełożonym kremem czekoladowym w środku wzbogaconym ciastem makowym . Całość udekorowana polewą czekoladową i orzechami włoskimi. Przepis jest łatwy w przygotowaniu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); EUFORIA CZEKOLADOWO MAKOWA SKŁADNIKI: na foremkę 25x35 cm. BISZKOPT KAKAOWY: mąka pszenna(...)proszek do pieczenia (1 łyżeczka) kakao (2 łyżki) cukier (220 g) jajka (5 szt. rozmiaru M) sól (szczypta) CIASTO MAKOWE: mak suchy nie mielony (150 g) jajka (4 szt. rozmiaru M) cukier (150 g) masło miękkie (100 g) ekstrakt migdałowy (0,5 łyżeczki) orzechy włoskie posiekane (100 g) KREM CZEKOLADOWY: śmietanka kremówka 30% (100 ml.) czekolada gorzka (200 g) śmietanka
RITA food channelteż samemu przygotować taką masę. Jeżeli jesteście ciekawi, jak ją zrobić, spieszymy z przepisem. Jeżeli zdecydujecie się na zakup gotowej masy, możecie przejść do kolejnego kroku. 350 gram zmielonego maku (lub zwykłego) wsypujemy do miski i zalewamy wrzątkiem ponad jego powierzchnię. Przykrywamy miskę i zostawiamy, najlepiej na kilkanaście godzin. Do naszego ciasta będziemy potrzebować zimnego maku. Jak już ostygnie, odciskamy(...)niego wodę. Bierzemy sitko i kładziemy gazę. Odsączoną masę wkładamy do miski. Jeżeli kupiliśmy już zmielony mak, to nie musimy nic więcej z nim robić. Jeżeli zalaliśmy zwykły mak, naszą powstałą masę musimy zmielić dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa – czynność powtarzamy dwukrotnie. 70 gram rodzynek zalewamy wrzątkiem i wycieramy ręcznikiem papierowym. 50 gram orzechów włoskich siekamy na drobne
codojedzeniamoich domowników, za każdym razem nową wersję Fal Dunaju. Tym razem zrobiłam ciasto z gruszkami, ALE… żeby było nieco inaczej, do drugiej części ciasta, zamiast kakao, dodałam suchy mak, a masę, zamiast tradycyjnej budyniowej przygotowałam na bazie masła, serka homogenizowanego i mleka w proszku. Do tego moja ulubiona polewa z żelatyną i kwaśną śmietaną i wyszło z tego CUDOWNE(...)inne ważne uroczystości. Ciasto: 200 g miękkiego masła 160 g cukru pudru 7 jajek 280 g mąki tortowej 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia około 1/3 szkl. suchego maku 2-3 gruszki (w zależności od wielkości, ja wykorzystałam dosyć duże konferencje) Masa: 200 g miękkiego masła 400 g waniliowego serka homogenizowanego 2 łyżki cukru pudru 1 szkl. mleka w proszku
Smaki Na Talerzupush({}); Ciasto Biskup-warstwowe, na różne okazje. Bardzo smaczne z kremem budyniowym, bezą kokosowo -makową oraz galaretką. Ciasto samo rozpływa się w ustach. Połączenie galaretki ,bezy i maku daje niesamowity smak. Serdecznie zachęcam do wypróbowania mojego przepisu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na biszkopt: 5 jaj 1 szklanka cukru 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej(...)pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Składniki na bezę: 5 białek 1 szklanka suchego maku 1 szklanka cukru drobnego do wypieków 1 szklanka wiórków kokosowych szczypta soli Składniki na warstwę z galaretką: 2 szklanki wody 2 słoiki dżem czarnej porzeczki (100 %owoców) 2 galaretki wiśniowe Składniki na krem budyniowy: 500 ml mleka 3 czubate łyżki cukru 1 cukier waniliowy
Olcia gotuje!ciasto z wakacji przepis od Tereski Skladniki blaszka 35x24 cm …. szkl /250 ml ciasto 5 jaj 1 szkl maki tortowej ,u mnie orkiszowa typ 640 ½ szkl cukru 3 lyzki kakao 5 lyzek oleju ,u mnie oliwa z oliwek lyzeczka proszku do pieczenia Krem budyniowy 2 szkl. Mleka 2 lyzki maki ziemniaczanej 2 lyzki maki pszennej 2 zoltka 5 0gr mlecznej(...)Wykonanie Jajka ubic z cukrem ,dodac make wymieszana z proszkiem i kakao,calosc wymieszac.Piec w nagrzanym piekarniku 180 ° okolo 35 minut 1 szkl. mleka zagotowac w drugiej szklance rozpuscic maki i zoltka.,wlac do gotujacego mleka i mieszac do zgestnienia,dodac czekolade ,calosc mieszac do rozpuszczenia czekolady ,ostudzic przykryte aby nie powstal kozuch.Maslo utrzec z cukrem na puch ,dodac porcjami
mojej kuchniciasto z wakacji przepis od Tereski Skladniki blaszka 35x24 cm …. szkl /250 ml ciasto 5 jaj 1 szkl maki tortowej ,u mnie orkiszowa typ 640 ½ szkl cukru 3 lyzki kakao 5 lyzek oleju ,u mnie oliwa z oliwek lyzeczka proszku do pieczenia Krem budyniowy 2 szkl. Mleka 2 lyzki maki ziemniaczanej 2 lyzki maki pszennej 2 zoltka 5 0gr mlecznej(...)Wykonanie Jajka ubic z cukrem ,dodac make wymieszana z proszkiem i kakao,calosc wymieszac.Piec w nagrzanym piekarniku 180 ° okolo 35 minut 1 szkl. mleka zagotowac w drugiej szklance rozpuscic maki i zoltka.,wlac do gotujacego mleka i mieszac do zgestnienia,dodac czekolade ,calosc mieszac do rozpuszczenia czekolady ,ostudzic przykryte aby nie powstal kozuch.Maslo utrzec z cukrem na puch ,dodac porcjami
w mojej kuchnisię oprzeć. Po prostu chce się więcej. Opium sprawdzi się na różnego rodzaju przyjęciach. Zapraszam do wypróbowania. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kostka opium – składniki: 1 i 1/2 szklanki maku 1 i 1/2 szklanki cukru 1 litr mleka 12 jaj 1 łyżka płaska kakao 7 łyżek bułki tartej 2 opakowania cukru waniliowego garść rodzynek rum do naponczowania SKŁADNIKI NA MASĘ(...)litra śmietanki kremówki 3 gorzkie czekolady 3 lekko czubate łyżeczki żelatyny (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kostka opium – wykonanie: Mak zalać gorącym mlekiem. Troszkę podgotować. Po tym dokładnie odcedzić. Mak przemielić maszynką, a następnie wysuszyć ( odparować) Żółtka z cukrem i cukrem waniliowym utrzeć na gładką konsystencję. Mak połączyć z kakao, bułką tartą i proszkiem do pieczenia. Dobrze zamieszać. Dodawać łyżka
Olcia gotuje!dzięki współpracy z ” Cukiernią Siej „przetestujĘ Makowiec Lubartowski, który z pewnością może zastapić wielkanocne, własnorecznie wykonane ciasto. Makowiec to tradycyjny przysmak świąteczny, który kusi smakiem maku, orzechów, skórki pomarańczowej i rodzynek. Smaki te otoczone są cienką warstwą ciasta drożdżowego. Makowiec lubartowski pochodzi z rodzinnej cukierni z Lubelszczyzny, a przepis sięga czasów powojennych i jest przekazywany(...)pokolenia na pokolenie. Jest to wyjątkowy wypiek. tajemnica jego smaku i unikatowość kryje sie w cienkim cieście w które owijane jest przepyszne nadzienie. Masa składa się z niebieskiego maku, miodu, rodzynek i bakalii. Mak pochodzi z upraw na terenie Lubelszczyzny, zaś miód – prosto z lubelskich pasiek. Makowiec podaje się w formie strucli z przypieczoną i lśniącą skórką z ciasta drożdżowego
Smakowite Daniaokolic Bazylikaty, ale znajdziecie je również jak włoski but długi i szeroki w zasadzie wszędzie, z drobnymi modyfikacjami. Różnice dotyczą zazwyczaj dodanych składników typu orzechy laskowe, figi, orzeszki pinii, mak suchy oraz proporcje tychże składników. Migdały zastąpiłam kaszą bulgur i dodałam mak. Ciasto idealne na włoskie śniadania do cappuccino z pianką, czy gorącego kakao. Ciasto marchewkowe z kaszą bulgur(...)Składniki na ciasto: - 400 g pulpy marchewkowej ( marchewka starta na oczkach do placków ziemniaczanych ) - 180 g mąki tortowej - 100 g rozpuszczonego masła - 5 łyżek suchego maku - szklanka ugotowanej kaszy bulgur - 2 jaja - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - pół szklanki cukru - pół szklanki mleka - łyżka kopiasta cynamonu - łyżeczka kardamonu Składniki na polewę: - 2 łyżki kakao - 2 łyżki masła
Z Kuchni Do KuchniBułeczki węzełki, mięciutkie i maślane, idealne na każdą porę dnia W marcowej Piekarni Amber miękkie i maślane bułki z makiem. Jest przy nich trochę pracy, tj. wyrabiania, turlania, wałkowania i wiązania. Jak dla mnie to bardzo dobra manualna terapia. Idealna, aby w tym trudnym czasie chociaż na chwilę odciągnąć od głowy wszystkie złe myśli. Wiązane bułki Petera Reinharda – Knotted(...)oleju roślinnego 30g masła 50 g cukru pudru 600 g mąki pszennej chlebowej typ 750 1 jajko do ciasta 1 jajko do smarowania + 1 łyżka mleka mak do dekoracji WYKONANIE CIASTO W rondelku podgrzewamy mleko, powinno być letnie. Zdejmujemy z ognia, dodajemy drożdże, mieszamy, aż się rozpuszczą. Dodajemy olej i masło (masło może zacząć się topić
Tajemnice Smakuteż często mnie prosiliście o sam przepis. Proszę bardzo, to masa, którą jeszcze przygotowywała moja babcia i używamy ją do różnych świątecznych wypieków. Składniki 250 g maku 2 białka szczypta soli 1 szklanka cukru kilka kropli olejku migdałowego 100 g skórki kandyzowanej pomarańczy 20 g płatków migdałów Przygotowanie: Mak wsypujemy do rondla i zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy(...)Jeżeli pływają jakieś brudy to je usuwamy za pomocą łyżeczki. Odcedzamy i ostudzamy. Ubijamy białka na sztywną pianę ze szczyptą soli. Mak mielimy dwa razy za pomocą maszynki elektrycznej na najmniejszych oczkach. Do maku dodajemy cukier, olejek migdałowy, skórkę pomarańczy, migdały i ubite białka. Wszystko starannie mieszamy i gotową masę możemy używać do różnych ciast. Smacznego
Niezły Młynekświęta lub inne uroczystości. Ciasto najlepiej smakuje na 3 lub 4 dzień po przełożeniu :) SKŁADNIKI NA 2 BLATY CIASTA: 4 jajka w temp. pokojowej 15 dag cukru 20 dag maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody 0,5 szklanki oleju 10 dag suchego maku (można mniej) 10 dag kokosu SKŁADNIKI NA KOLEJNE 2 CIASTA: 4 jajka(...)temp. pokojowej 15 dag cukru 20 dag maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody 0,5 szklanki oleju 10 dag mielonych orzechów 2 łyżki kakao KREM: 0,5 puszki masy krówkowej kostka masła 2-3 łyżki kakao 1,5 szklanki mleka 1 budyń waniliowy ORAZ: słoik marmolady z pigwy lub smażonych jabłek 0,5 słoika dżemu
Pani na deser