Katarzynka wg siostry Anastazji

Katarzynka wg siostry Anastazji

Dla tych, którzy szukają prostego, a jednocześnie efektownego ciasta, polecam Katarzynkę siostry Anastazji. Ciasto Katarzynka to w tym wypadku ucierane ciasto trójkolorowe, przełożone podwójną warstwą powideł śliwkowych oraz biszkopcików. Jeżeli myślicie, że wychodzi suche, to zapewniam, że jest przyjemnie wilgotne. Ważna uwaga jednak przed pieczeniem – by wszystko ładnie się udało, składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Oryginalny przepis zakładał użycie 2 szklanek cukru. Ja wykorzystałam 1 i 1/4 sz...