Dietetyczny obiad czyli kurczak z surówką 280podaję przepis ;) Składniki: 1 marchewka około 0,5 kapusty pekińskiej 1 cebula 1 łyżeczka musztardy kilka kropel octu wg. smaku 0,5 szklanki jogurtu 2 łyżki domowego majonezu light sól, pieprz wg. smaku Sposób przygotowania: Kapustę szatkujemy, marchewkę trzemy na tarce o średnich oczkach, cebulę siekamy (ja po prostu wszystko po kolei potraktowałam blenderem) dodajemy pozostałe
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Szybka i zdrowa sałatka 267moim menu ;) Składniki: miks sałat (tyle ile zjemy, ja kupiłam w biedronce) 1 jajko 1 pomidor rzodkiewka (ile kto chce;) ) sos jogurtowy: 3 łyżki jogurtu naturalnego + 1 łyżka domowego majonezu light + sól, pieprz Sposób przygotowania: Sałatę wykładamy na talerz, na to układamy pokrojone w ćwiartkę ugotowane jajko, pomidora i rzodkiewkę wszystko polewamy sosem SMACZNEGO
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Domowe i zdrowe kotlety na hamburgery 225tych proporcji wyszło mi 5 grubaśnych kotletów, oczywiście to od nas zależy jakiej wielkości zrobimy kotlety, ja zjadłam jednego z bułką otrębową obficie posmarowaną domowym majonezem light , sałatą i plastrem pomidora ;) Idealnie będzie też smakować z jakąś bułką pełnoziarnistą, to już zależy od naszej inwencji ;) Składniki (5 dużych kotletów): 500g mięsa mielonego
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sałatka brokułowa 368Szybka, prosta, a jaka dobra! przepis znalazłam na TYM BLOGU . Zmniejszyłam ilość składników, a majonez zastąpiłam jogurtem. Fajna opcja gdy nie mamy czasu na przygotowanie obiadu ;) (bo np. trzeba się uczyć prawa:p) Składniki (jedna porcja): 200g brokuł (ja użyłam mrożonych) 0,5 długiego, świeżego ogórka 2 ugotowane jajka 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sałatka z wędzonym kurczakiem 386noga z kurczaka 0,5 średniej kapusty pekińskiej 6 pomidorków koktajlowych 0,5 zielonego ogórka 5 łyżek kukurydzy (bez dodatku cukru) sos (ja lubię dużo sosu): 4 łyżki domowego majonezu light 4 łyżki jogurtu sól, pieprz do smaku świeży lub suszony czosnek Sposób przygotowania: Kurczaka obieramy ze skóry, kości i ewentualnego tłuszczu, kroimy w kostkę Kapustę szatkujemy pomidorki kroimy
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sałatka z selerem naciowym i nie tylko ;) 358ananasa z puszki (we własnym soku) 4 gałązki selera naciowego 0,5 szklanki kukurydzy (bez dodatku cukru) 3 łyżki startego domowego sera żółtego light 4 łyżeczki domowego majonezu light 3 łyżeczki jogurtu naturalnego sól, pieprz wg. smaku Sposób przygotowania: Kurczaka obsypujemy solą i pieprzem (oraz naszymi ulubionymi przyprawami, ja dałam zioła prowansaldzkie), możemy włożyć go na około godzinę
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Wałówka do pracy część 1 424puszki kukurydzy puszka tuńczyka w sosie własnym lub wodzie 1/4 puszki ananasa we własnym soku (bez dodatku cukru) garść rodzynek 2-3 łyżki jogurtu naturalnego/ zblendowanego serka wiejskiego/ domowego majonezu light Sałatka z ananasem i nie tylko: Składniki: miks sałat z marchewką garść makaronu razowego lub z pszenicy durum z otrębami (kupiłam w NETTO) pomidor garść kawałków ananasa z puszki
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pasta jajeczna + chlebki lniane Habżyki 223przygotowania: Z serka wiejskiego odsączamy śmietankę, a następnie miksujemy go blenderem wraz z jednym jajkiem, musztardą na jednolitą masę/majonez drugie jajko rozduszamy widelcem, dodajemy ser, mieszamy dodajemy przygotowany "majonez", koperek/szczypiorek, przyprawiamy wg. smaku tak przygotowaną pastę rozsmarowujemy na pysznej kromce chleba Habżyki pomidor i bazylia ;) SMACZNEGO
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sałatka z arbuzem i kiełkami 218oleju kwasy omega-3 pozwalają obniżyć poziom złego cholesterolu. Olej Rydzowy ma szerokie zastosowanie w kuchni. Jest najczęściej używany do przygotowania sałatek, surówek, śledzi, kasz, ziemniaków, mięs, sosów czy majonezów. Ja użyłam oleju do przygotowania sałatki owocowo- warzywnej. Olej ma bardzo ciekawy smak i zapach. Nadał sałatce wspaniałego aromatu. Produkt wart polecenia i zakupu. Zdecydowanie zagości w mojej kuchni
Tradycyjna kuchnia Kasi
Colesław 225podpatrzony gdzieś w necie..pycha..polecam..do surówki można dodać marchewkę, ale ja niestety nie miałam. 1 mała główka kapusty białej 1 mała cebula szczypiorek Sos: 2/3 szkl. majonezu z czosnkiem Kielecki 1/2 szkl. mleka 4 łyżeczki cukru pudru 2 łyżeczki octu balsamicznego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka sol i 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Moje domowe kucharzenie
Gravlax 301serial i talerz przekąsek? Składniki 700g filet z łososia pęczek koperku 3 łyżki mielonego kminu lub kminku sól i cukier 4 łyżki wódki do kanapek użyła razowy chleb majonez koperek zielony ogórek skórka z cytryny Sposób przygotowania Łososia przekroić na 2 równe kawałki. Oba natrzeć grubą warstwą soli i cukru, kminem i posiekanym koperkiem. Polać oba kawałki ryby wódką
W kuchni wieczorem
Sałatka warstwowa z szynką i rukolą 522prezentuje się na stole. Składniki: 5 jajek 250 g szynki konserwowej 5 ogórków konserwowych puszka kukurydzy garść rukoli 125 g sera żółtego sos – 4 łyżki jogurtu greckiego (lub majonezu), 2 łyżki ketchupu, 1 łyżka musztardy, sól, pieprz Przygotowanie Jajka gotujemy na twardo, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Szynkę kroimy w kostkę, ogórki w plasterki. Kukurydzę odsączamy
e-PrzepisyKulinarne
Śledzie z serem ricotta z nutką pieprzową 167beszamelu.. i zmiksowaliśmy blenderem ręcznym na gładką i lekką masę. Pyszna, pyszna, pyszna !!! Genialna do spaghetti np. Ale co najważniejsze, fantastyczna do naszego polskiego śledzika. Bez śmietany. Bez majonezu. Bez wyrzeczeń! Ot i dowód na to, że nawet Włoch jak może...to pomoże! Posypałam szczypiorkiem! Delikatny , kremowy sledzik gotowy! Na wszelki wypadek ,nie łączyliśmy go z ..żadnym winem! Smacznego
Z Kuchni Do Kuchni
Domowy majonez 184Teraz każda miłośniczka zdrowego stylu życia będzie mnie krzyżowała, Ale to jest moje jedyne uzależnienie. Majonez- w dzieciństwie- oczywiście kielecki- jedzony do wszystkiego chipsów, jajecznicy, frytek- dosłownie do wszystkiego! ;) Czytaj więcej
Pasja tworzenia
sos holenderski 148ubijamy, aż masa będzie puszysta. Mocno ciepłe, ale nie gorące rozpuszczone masło wlewamy stopniowo, cieniutkim strumieniem do żółtek, cały czas miksując. Sos powinien być gęsty i puszysty o konsystencji majonezu. Gotowy podajemy na ciepło do np. jajek sadzonych, warzyw gotowanych (w szczególności szparag
Domowy Smak Jedzenia