warto poświecić chwile na przygotowanie, bo kanapki ze świeżego chrupiącego chleba z tą pastą smakują wyśmienicie ;) Składniki: 1 wędzona makrela 2 ogórki kiszone 1 cebula 2 jajka 1 łyżka majonezu 2 łyżki śmietankowego serka kanapkowego pieprz Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. W tym czasie cebule i ogórki drobno siekamy , wrzucamy do miseczki. Makrele rozrywamy i odrywamy mięso cały czas(...)uważając na ości. Obrane mięso rozdrabniamy palcami, wkładamy do cebuli i ogórków. Ugotowane jajka obieramy ze skorupki, kroimy w drobną kostkę, wkładamy do miseczki, dodajemy majonez oraz serek i doprawiamy pieprzem. Wszystko bardzo dokładnie mieszamy. Smacznego
Symfonia smakowawłaśnie o takim przepisie chcę napisać. Skład na dwie porcje 1 ryba z grilla ( może być pieczona , smażona) 2 jajka ugotowane na twardo 1 pęczek szcypioru 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka masła 1 pomidor 1/2 główki sałaty pierzastej Sposób wykonania Rybę ,jajko rozdrabniam (ja to robię widelcem ,ponieważ blender zrobi papkę a moja rodzinka nie lubi takich papek) dalej dodaję(...)masło,majonez. Dokładnie mieszam . Soli i pieprzu nie dodaje ponieważ ryba była porządnie przyprawiona( została mi z pstrąga w papilotach
Eli Gotowaniesię powtórki chce się coś przekąsić lekkiego bo noc . W takiej sytuacji wykorzystuje ciasto francuskie gotowe. Skladniki 10 szt ! opakowanie ciasta francuskiego 6 jajek ugotowanych na twardo 1 łyżka majonezu sól, pieprz Wykonanie jajka drobno siekam, rozgniatam, każdy ma swoją technikę rozdrabniania jajek . Można w tym celu użyć blędera. Dodaje majonez ,sól, pieprz . Dokladnie wymieszam . Jesli brakuje przypraw
Eli Gotowaniedanie ,ponieważ farszem może być praktycznie wszystko Składniki na 2 porcje 4 duże ziemniaki 3 jajka 10 dkg wędliny 1 łyżka kukurydzy 2 łyżki majonezu 5 dkg zera żółtego 1 łyżka masła 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka mleka sól,pieprz Wykonanie Ziemniaki gotuje na półtwardo w mundurkach . Ugotowane na twardo(...)jajka i wędlinę kroję w kostkę ,przekładam do salaterki ,dodaję majonez 1/2 łyżki masła ,kukurydze i z tarty na drobno ser. Dokładnie mieszam ,doprawiam solą i pieprzem . W osobnej salaterce rozbijam jajko z resztą masła (masło nie musi rozpuścić sie) i mlekiem .Zalewam farsz ,ponownie mieszam . Ostudzone ziemniaki obieram ze skórki ucinam koniec i łyżeczką deserową wybieram wnętrze ( środek
Eli Gotowaniemoje zapiski wyglądają niczym sierotka Marysia przy królowej Śniegu. Ale co tam -- od czasu do czasu sięgam po nie. Teraz wykorzystam taki przepis Składniki 7 jajek 1 łyżka majonezu sól,pieprz do smaku 1 cebula 2 łyżka bułki tartej Wykonanie 6 jajek gotuje na twardo. cebulę drobno siekam i podsmażam . Ugotowane jajka obieram i rozgniatam je na masę ( można(...)zmiksować ale ja nie lubię papki) do masy dodaję cebulę,majonez,1 łyżkę bułki,sól,pieprz,jajko surowe . Dokładnie mieszam , formuje kotlety , obtaczam w pozostałej bułce i smażę na bardzo rozgrzanej patelni z obydwu stron na złoty kolor . Podaje z surówką
Eli GotowanieSkładnki 1 kg schabu 2 l. mleka sól ,pieprz słoiczek chrzanu utartego 4 łyżki czubate majonezu żelatyna 1 l bulionu warzywnego lub rosołu Wykonanie Krok 1 . Przyrządzić schab- sposób tu Schab w mleku Krok 2 . Dwie łyżki żelatyny rozpuścić w małej ilości wody, odstawić do ostygnięcia Krok 3 . Do miseczki przełożyć utarty chrzan(...)majonez , wymieszać .Do masy chrzanowej dodać ostudzoną żelatynę.,wymieszać . Odstawić do lodówki aby zgęstniała. Krok 4 . Do wody wrzucić oczyszczoną włoszczyznę i ugotować bulion warzywny (zamiennie można przygotować go z kostki) Krok 5 . W bulionie rozpuścić 3 łyżki żelatyny. Odstawić do ostudzenia Krok 6 . Osuszyć uduszony schab . pokroić go w plasterki ok. 5 mm . Do każdego plasterka włożyć masę chrzanową
Eli Gotowanietymi jajkami dlatego robię je gdy mam jakąś uroczystość . Moje wnuczęta nazywają je " kościołowymi jajkami " inaczej mówiąc odświętnymi . Składniki 4 jajka 1 łyżka rzeżuchy 1 łyżka majonezu sól,pieprz do smaku 1 łyżka czarnej herbaty Wykonanie 1 . Jajka gotować ok 4 minut 2 Rzeżuchę drobno posiekać . 3 . Herbatę zaparzyć . Ugotowane jajka(...)gotować jeszcze ok 3 minut . 4. Ugotowane jajka obrać i przekroić na połówki. Wyjąć żółtka tak aby nie rozpadły się. 5 . Jedno całe jajko rozgnieść w misce , dodać majonez ,sól, pieprz i dokładnie wymieszać . Dodać posiekaną rzeżuchę i jeszcze raz wymieszać . 6 . Farsz nałożyć do wgłębienia w białku i przykryć go połówką wyjętego żółtka 7 . Całość doprawić solą
Eli Gotowaniełatwizną. To jedna z nich. Składniki owalne plasterki chudej szynki 5 jajek ugotowanych na twardo 200g chrzanu drobno utartego 2 pęczki szczypiorku drobno posiekanego 2 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku 1/2 łyżeczki cukru Wykonanie - Chrzan odcisnąć z soku. Dodać do obranych jajek. Zmiksować. - Dodać szczypiorek, majonez, wymieszać - Do smaku dodać sol, pieprz i cukier, dokładnie wymieszać
Eli Gotowanieniej po prostu być! Sałatka hawajska 1 ugotowana pierś z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 100g rodzynek 100g orzechów włoskich 1 pęczek natki z pietruszki majonez pieprz i sól Pierś z kurczaka pokroić w kosteczkę, kukurydzę odsączyć i dorzucić do kurczaka, ananasa pokroić w wąskie słupki (jeden krążek na ok. 8-10 słupków), dorzucić rodzynki, orzechy poszatkować(...)drobno, podobnie jak natkę z pietruszki. Wszystko ląduje w jednej, wielkiej misce, dodać majonez, ile kto lubi, doprawić i porządnie wymieszać. PS. Ilość składników jest orientacyjna, sałatka nie traci na smaku, jeśli czegoś doda się więcej lub mniej, ważne żeby było w niej choć trochę każdego ze składników. Smacznego
Przepysznik - BLW i nie tylkookreślić skąd ma przepis, może nawet stworzyła go sama? Ja ją wprost uwielbiam, szczególnie że jest naprawdę prosta w wykonaniu. Dla Tosi przygotowuję zwykle wersję z serkiem śmietankowym zamiast majonezu. Pasta jajeczna 10 jajek ugotowanych na twardo 200g sera żółtego 1/4 pora (~20cm) musztarda, majonez, pieprz ziołowy Jajka i ser żółty zetrzeć na tarce, na najmniejszych oczkach. Pora drobniutko poszatkować
Przepysznik - BLW i nie tylkoidealna na śniadanie czy kolację, a w gorące dni także na obiad. Sałatka z pomidorami (porcja na 2 dorosłych i dziecko) 2 średnie pomidory 5 jajek 1 młoda cebulka majonez (dla dzieci proponuję wersję bez majonezu, a jeśli sałatka będzie za sucha, można ją skropić oliwą) pieprz ziołowy 50g żółtego sera (najlepiej goudy) kilka gałązek koperku Jajka gotujemy na twardo
Przepysznik - BLW i nie tylkocórce ;-) Składniki; 1 mała cukinia 1 mały seler 1 marchewka pół małego pora 2 jajka 2 grube parówki sól,pieprz 3 łyzki mąki pszennej 1 łyzka majonezu olej do smazenia Warzywa obrac i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, por pokroić w plasterki. Cukinie odcisnąć z nadmiaru soku i połaczyc z pozostałymi warzywami. Parówke również zetrzeć(...)tarce lub pokroić w drobna kostke i dodac do reszty. Doprawic do smaku, dodac jajka, majonez i mąke. Wszystko dokładnie wymieszać. Jeśli masa jest za rzadka wtedy dodajemy jeszcze mąki. Wykładamy na patelnie i smażymy z obu stron na rumiano. Podajemy z sosem chrzanowym lub majonezowym. Smacznego
Radość kipiąca uśmiechem.sałatki mamy zazwyczaj w domu. Składniki: 1 duży por, bądź 2 średnie puszka ananasa puszka kukurydzy puszka czerwonej fasoli 150-200 g żółtego sera 2 łyżki majonezu sól pieprz Sposób przygotowania: Białe części pora kroimy cienko w ćwierć plasterki. Przekładamy do miski i solimy. Odstawiamy na 15 minut, by por nam lekko skruszał. W tym czasie odsączamy fasolę, kukurydzę(...)ananasa kroimy w większą kostkę. Żółty ser kroimy również w kosteczkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy majonez, pieprz, ewentualnie solimy. Sałatkę odstawiamy do lodówki na jakąś godzinę, aby wszystkie składniki się przegryzły. Smacznego
na moim stole...schowaną paczkę tortilli „ na wszelki wypadek” a składniki na tą przekąskę znajdują się w każdej lodówce. Zapraszam!!! Składniki: 4 szt. tortilli, 3 łyżeczki musztardy Sarepskiej, 4 łyżki majonezu, 16 plastrów szynki, 8 plastrów sera, garść posiekanej natki pietruszki, olej lub oliwa Wykonanie: Musztardę mieszamy razem z majonezem. Gotowym sosem smarujemy placki tortilli następnie posypujemy natką pietruszki. Na każdą tortillę
Passion of Cooking