Dziś gratka dla tych, którzy lubią lekkie sałatki. Sałatka na bazie zielonych składników: wyrazistej rukoli, awokado i ogórka, z kawałkami wędzonego na gorąco łososia oraz cząstkami jajek. Sałatka jest bardzo smaczna i wygląda dosyć elegancko. Z pewnością sprawdzi się na różnego rodzaju imprezach czy podczas świąt (aczkolwiek należy pamiętać, że tego typu sałatki dobrze jest przygotować w dniu planowanego podania(...)choć u mnie nawet na drugi dzień sałatka dobrze smakowała:) ) kilka garści rukoli 150-200 g wędzonego na gorąco łososia 1 ogórek tzw wąż 1 dojrzałe awokado (u mnie to z czarną skórką) 5 jajek 3-4 łyżki jogurtu greckiego opcjonalnie 1-2 łyżki majonezu 1-2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej drobno natki pietruszki sok z cytryny
Smaki Na Talerzumoże też być propozycja na lunch, bo taka muffinka świetnie komponuje się z różnego rodzaju sałatami. Przyznaję, że ja właśnie w takiej postaci lubię je najbardziej. Muffiny jajeczne z łososiem i szpinakiem składniki na 6 sztuk: 4 jajka 2 garście świeżego szpinaku baby (bez ogonków) 125 g łososia wędzonego na gorąco 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła klarowanego(...)niej czosnek i szpinak. Smażymy około 2-3 minuty. Ściągamy z ognia i pozostawiamy do przestygnięcia. W miseczce mieszamy jajka ze śmietaną, startym serem oraz posiekanym koprem. Dodajemy łososia rozdrobnionego na niewielkie kawałki oraz szpinak i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i chili. Z solą trzeba uważać gdyż sam łosoś już jest dość słony. Gotową masę przekładamy do foremek
Przysmaki KarolkiTortilla z łososiem, awokado i czerwoną papryką to mój sposób na szybki lunch, brunch, lekki obiad czy kolację. Jest to również mój sposób na pozostałości upieczonego lub usmażonego dnia poprzedniego łososia, którego należy wyciągnąć wcześniej z lodówki, aby nabrał temperatury pokojowej (nie podgrzewamy go bowiem na drugi dzień). Podgrzane na odrobinie masła klarowanego tortille smarujemy rozgniecionym awokado, wymieszanym z sokiem(...)limonki i odrobiną świeżej papryczki chilli. Rozkładamy bardzo cienko pokrojone plastry czerwonej cebuli, równie cienko pokrojone paski papryki, kawałki upieczonego łososia i świeżą rukolę. Ponieważ w tym daniu jemy warzywa na surowo, ważne jest, aby je dość cienko pokroić. The post Tortilla z łososiem, awokado i czerwoną papryką appeared first on Moja Delicja
Moja Delicjaprzygotowanym pieczywie. Twaróg pokroić w plastry ułożyć na liściach sałaty a następnie układamy suszone pomidory . Na koniec posypujemy pestkami słonecznika Gotowe ! Druga propozycja na pełnowartościowe śniadanie Połączenie awokado i łososia Do tego ulubione pieczywo najlepiej razowe i posiłek gotowy ! Kanapki z guacamole i łososiem Składniki /2 porcje: – 1 dojrzałe awokado – sok wyciśnięty z ½ limonki – ½ posiekanej papryczki chilli – 4 plastry ulubionego(...)pieczywa (najlepiej razowego) – 100 g plastrów wędzonego łososia – kilka plasterków świeżego ogórka – świeża rukola – sól – oliwa z oliwek Przygotowanie: Awokado przekrój wzdłuż na pół, wyjmij pestkę i za pomocą łyżki wybierz miąższ ze skórki. Rozgnieć awokado widelcem z dodatkiem soku z limonki, chilli i odrobiną soli (można pominąć). Rozsmaruj guacamole na pieczywie, ułóż plastry łososia, ogórka i liście świeżej
I LOVE LIFEminęła. Przed gotowaniem zanurzamy jajka w zimnej wodzie. Jeśli są świeże opadną na dno, nieco starsze będą pływały, a stare wypłyną na powierzchnie. Składniki: 6 jajek 120 g wędzonego łososia 2 łyżki majonezu 1 łyżka tartego chrzanu ze słoiczka 2 – 3 łyżki posiekanego szczypiorku 1 cukinia (nie za duża) Pieprz czarny mielony Sól Olej rzepakowy Wykonanie: Cukinię umyć i obieraczką(...)plastry. Podsmażyć (ok.1-2 min) na oleju z dwóch stron. Odłożyć na talerz. Jajka ugotować na twardo (ok. 10 min.). Obrać ze skorupek. Przeciąć wzdłuż na połowę i wydrążyć żółtka. Łososia pokroić w kostkę. Do miski wrzucić żółtka i rozgnieść widelcem. Dodać 100 g wędzonego łososia i wymieszać. Dodać posiekany szczypiorek, majonez, chrzan, pieprz oraz sól i ponownie wymieszać. Faszerować białka
Przepisy BabciUwielbiam wędzonego łososia – zarówno na grzanki, do sałatek, jak i jako dodatek do makaronu. To właśnie w połączeniu z makaronem i pieczonymi pomidorami tworzy fantastyczne, szybkie danie, któremu nie potrafię się oprzeć! Jedno z mich ulubionych dań obiadowych! Najlepszej jakości łosoś, świeże, soczyste pomidory i ugotowany al dente makaron – takie trio, które sprawia, że nie chcę odrywać się(...)talerza! Jest świetnym pomysłem zarówno na obiad, jak i romantyczną kolację. Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * tagliatelle – 300 g * wędzony łosoś – 100 g * szalotka – 1 szt * pomidory koktajlowe – 100 g * oliwa z oliwek * sól * pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Pomidory polewamy odrobiną oliwy, lekko nacinamy, pieczemy ok. 15 minut w 170C. Na odrobinie oliwy przesmażmy posiekaną szalotkę. Makaron
Ostra na Słodkonawet rakiem. Dlatego zdecydowanie warto jeść buraki w każdej postaci. Ostatnio zrobiłam zapiekankę z buraka i selera , a dziś postanowiłam wykorzystać upieczone buraki do sałatki z wędzonym łososiem . Taka sałatka idealnie sprawdzi się na romantyczną kolacje we dwoje, ale także pięknie będzie prezentowała się na stole podczas imprezy dla rodziny czy przyjaciół - można ją podać także na małych talerzykach(...)jako indywidualne porcje. Polecam! Po pomysły na inne dania z pieczonych buraków zajrzyjcie do Gin i Miki . Sałatka z pieczonego buraka z wędzonym łososiem Składniki: kilka pieczonych buraków* 1 mała szalotka oliwa z oliwek extra virgin ocet balsamiczny kilka plastrów wędzonego łososia ulubiona sałata lub inna zielenina (u mnie roszpunka) łyżeczka małych kaparów 100g serka kremowego 1 łyżeczka tartego chrzanu
Codzienne GotowanieJuż prawie za tydzień będziemy zasiadać do stołu w rodzinnym gronie i zajadać się smakołykami. Jednym z nich, który najszybciej znika ze stołu to rolada szpinakowa z wędzonym łososiem i koperkiem. Świetnie sprawdza się na święta Bożego Narodzenia, święta Wielkiej Nocy oraz na różnego typu imprezach. Jest niesamowicie prosta w wykonaniu, a w smaku zachwyca każdego. Spróbujcie! Składniki: – 250g(...)baby – 3 jajka – 2 łyżki oleju – 2 łyżki mąki (np. bezglutenowej) – 1 łyżeczka soku z cytryny – 250g serka śmietankowego – 200-300g wędzonego łososia – 1-2 ząbki czosnku – pęczek koperku, posiekanego – kilka kropel z cytryny – sól, pieprz Szpinak bardzo dokładnie myjemy i osuszamy, następnie przekładamy do miski, dodajemy olej
Be Fit Be StrongSkładniki: 500 g makaronu tagliatelle 350 g filetu z łososia (ze skórą) 200 g świeżego szpinaku baby 15 pomidorów suszonych 4 ząbki czosnku 330 ml śmietanki 30% 4 łyżki śmietany 18% 2 łyżki soku z cytryny pieprz ziołowy sól olej do smażenia Sposób przygotowania: Makaron gotujemy al dente. Filet łososia myjemy w zimnej wodzie a następnie dokładnie suszymy. Oprószamy solą(...)pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy łososia z obydwu stron na złoty kolor (smażenie zaczynamy od strony ze skórką). Po usmażeniu rybę odkładamy na bok i zdejmujemy z niej skórę. Odlewamy nadmiar tłuszczu z patelni i z powrotem podgrzewamy. Na gorący tłuszcz wrzucamy zmiażdżony czosnek, pokrojone w paski pomidory suszone oraz liście szpinaku. Chwilę podsmażamy a następnie wrzucamy
Qchnia po prostuKlasyczna sałatka jarzynowa często gości na polskich stołach, nie tylko od święta ale i na co dzień. Wersja z wędzonym łososiem przyjemnie zaskoczy nie jedno podniebienie. Sałatkę jarzynową można dowolnie modyfikować zmieniając proporcje poszczególnych składników. składniki na 3 porcje 5 średnich ugotowanych w mundurkach ziemniaków 2 ugotowane marchewki 1 mały por 1 duże kwaskowate jabłko puszka groszku konserwowego(...)wędzonego łososia sos 4 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego czarny pieprz sól przepis Ugotowane, wystudzone i obrane z łupin ziemniaki oraz marchew kroimy w niewielką kostkę, pokrojone warzywa wrzucamy do dużej miski. Obrane ze skórki jabłko kroimy w małą kostkę a białą część pora w półplasterki lub siekamy na mniejsze kawałki i pokrojone łączymy z pozostałymi składnikami sałatki. Wędzonego
Smakowite Daniatortami bywa dodatki i dekoracja zależą wyłącznie od weny kucharza. Ja przygotowałam mój torcik kanapkowy z dwoma różnymi masami - z tuńczyka z dodatkiem zielonego ogórka i wędzonego łososia z dodatkiem jajka ugotowanego na twardo. Całość świetnie się prezentuje i oczywiście smakuje równie ciekawie. Polecam! Tort kanapkowy Składniki: 6 kromek miękkiego chleba (użyłam tostowego wieloziarnistego)* 1 puszka tuńczyka(...)sosie własnym 2 opakowania serka kremowego (~300g) opakowanie wędzonego łososia (~150-200g) 2 łyżki majonezu musztarda 3 jajka ugotowane na twardo zielony ogórek rzodkiewki kapary Jak zrobić tort kanapkowy? Tuńczyka odcedzić i przełożyć do miski, skropić sokiem z cytryny, dodać dwie łyżki serka kremowego, doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Odstawić. W niedużej miseczce wymieszać majonez z musztardą
Codzienne Gotowaniesię nie nudzi. Dlaczego ? Otóż dlatego, że można ją przygotować na wiele sposobów, dodając ulubione składniki, by wzbogacić i urozmaicić jej smak. Moja propozycja to pasta jajeczna z wędzonym łososiem . Łososia możecie zamienić na inną, wędzoną rybę. Świetnie sprawdzi się dorsz lub klasycznie - makrela. Pasta jajeczna dobrze smakuje na każdym rodzaju pieczywa. Czy to jasna, puszysta, pszenna bułeczka, czy zwarty(...)razowiec czy chlebek pełnoziarnisty z ziarnami, a nawet pumpernikiel. PRZEPIS NA PASTĘ JAJECZNĄ Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM Składniki na pastę jajeczną: 3 jajka 100g wędzonego łososia ( lub dorsza, makreli ) 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól, pieprz Przygotowanie pasty: 1. Jajka ugotować na twardo, pozostawić do ostygnięcia. ostygnięte jajka obrać ze skorupek
kolorowotorcikowoDziś przepis na łososia z patelni. Łosoś smażony to szybki sposób na łatwy, smaczny i zdrowy obiad. Moją rybę podałam z ziemniakami z wody oraz surówką z sałaty lodowej i pomidora :) Składniki: 600 g filetu z łososia sok z limonki klarowane masło sól, pieprz Wykonanie: Łososia pokroić na kawałki, każdy posolić, popieprzyć. Na patelni rozgrzać
magiczna kuchnia Kasiczasu na gotowanie i wstawianie postów. Jednakże mimo wszystko, znalazłam chwilę, by podzielić się z Wami wybitnym przepisem na obiad, przekąskę, czy pożywne śniadanie. Domowe żytnie tortille, wypełnione ricottą, łososiem, ogórkiem, sałatą i awokado to coś, co przypadnie każdemu do gustu. Wspaniałe danie! Składniki na 4 tortille: – 180g mąki żytniej 720 – 2 łyżki oliwy – 1 łyżka sezamu(...)szklanki gorącej wody – dodatkowo, mąka do obsypania blatu Dodatkowo: – 200g wędzonego łososia – 150g ricotty – 4 liście sałaty rzymskiej – 1/2 awokado – 1/2 ogórka *opcjonalnie: posiekany koperek lub szczypiorek W misce umieszczamy wszystkie składniki na tortille, dokładnie mieszamy i odstawiamy na 15-20 minut do lodówki. Ogórka i awokado kroimy w plasterki. Ciasto wyjmujemy z lodówki
Be Fit Be Strongpokazywałam Wam jak wykorzystać mini sucharki w wersji zapiekanej (przepis o tutaj ). Dziś zapraszam na równie pyszną, jeśli nie pyszniejszą wersję w wydaniu na zimno:) Mini sucharki z wędzonym łososiem, serkiem kanapkowym oraz rzodkiewką. Tak niewielka ilość składników potrzebna jest by wyczarować przekąskę, którą zachwycicie gości:) Gwarantuję, że zniknie w mgnieniu oka. Polecam:) kilkanaście – kilkadziesiąt sztuk mini sucharków(...)serka kanapkowego (śmietankowy lub ziołowy) 120 g wędzonego łososia 3-4 rzodkiewki odrobina koperku Mini sucharki rozkładamy na talerzu. Plastry wędzonego łososia rozdzielamy, kroimy na mniejsze części (mniej więcej wielkości naszych sucharków). Na każdy sucharek dajemy porcję wędzonego łososia. Serek kanapkowy przekładamy do szprycy. Robimy serkowe rozetki. Rzodkiewki myjemy, kroimy na grubsze półplasterki. Rzodkiewkę wkładamy w serek, dekorujemy szczypiorkiem
Smaki Na Talerzu