Placki ziemniaczane z serkiem i łososiem to nie jest żadna niezwykła nowość, danie raczej popularne i znane od dawna. U nas jednak jest rzadko, bo ja nie przepadam za wędzonym łososiem, dlatego gdy je robię to tylko dla córki i męża, gdy uda mi się kupić dobrej jakości łososia. Łosoś w tym daniu to rzecz najważniejsza i powinien być naprawdę
Bernika - moj kulinarny pamietnikPomysł na kanapki inaczej? Proszę bardzo! Co powiecie na małe kromeczki bagietki, wypełnione serkiem kanapkowym i łososiem? Szybko i smacznie. 1 niewielka bagietka/półbagietka 175 g serka kanapkowego śmietankowego 125 g wędzonego na zimno łososia 1-2 łyżki natki pietruszki 1 łyżeczka musztardy sarepskiej sól, pieprz Z półbagietki odkrawamy końcówki. Środek wydrążamy (miąższ nie będzie nam potrzebny). Wędzonego łososia kroimy(...)malutkie kawałki. Do miski dodajemy serek kanapkowy, pokrojonego łososia, natkę pietruszki oraz musztardę. Dokładnie mieszamy do połączenia. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przygotowane nadzienie umieszczamy w rękawie cukierniczym. Wypełniamy wydrążoną bagietkę. Kroimy na plasterki
Smaki Na TalerzuKolejna wariacja na temat sałatki brokułowej w sosie czosnkowym. Tym razem z jajkiem, wędzonym łososiem i kukurydzą. Fajna, a nawet bardzo fajna. Zjedliśmy ją ze smakiem. Polecam i Wam. 1 duży brokuł 4 jajka 150 g sera feta 100 g wędzonego na gorąco łososia 70 g kukurydzy 2 łyżki majonezu kieleckiego 1 łyżka gęstej, kwaśnej śmietany 1 ząbek czosnku zioła(...)Brokuła dzielimy na różyczki. Gotujemy na półtwardo we wrzącej wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości soli oraz cukru. Jajka gotujemy na twardo. Kroimy na większe kawałki. Kukurydzę osączamy z zalewy. Łososia dzielimy na mniejsze kawałki. Ser feta kroimy w kostkę. Majonez łączymy ze śmietaną, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz przyprawami. Składniki sałatki umieszczamy w misce. Polewamy je przygotowanym sosem
Smaki Na Talerzuprzekąskę na imprezę, czy do filmu. Do przygotowania wrapów potrzebujecie tylko naleśników i ulubionych warzyw oraz serka lub ricotty. Ponadto, możecie dodać szynkę, upieczone mięso lub wędzoną rybę – np. łososia, czy makrelę. Całość wystarczy ciasno zwinąć jak tortille, przekroić na pół i podawać. Oprócz przekąski idealnie sprawdzi się jako śniadanie mistrzów, posiłek do lunchboxa, czy na kolację. Przepis(...)sztuk): – 540ml mleka – 260g mąki pszennej pełnoziarnistej – 2 jajka – 4 łyżki oleju – 2 łyżki posiekanego koperku – szczypta soli Składniki na wypełnienie wrapów: – 250g ricotty – 150g wędzonego łososia – 10-12 liści sałaty masłowej – 1 papryka czerwona – 1 długi ogórek – 1 awokado – 1 marchew – 1 mała czerwona cebula – pęczek szczypiorku – sezam – sól i pieprz Naleśniki: Składniki na naleśniki dokładnie ze sobą mieszamy
Be Fit Be Strongchrupiące. Odkładamy je na ręcznik papierowy, by obciekły z tłuszczu. Chleb smarujemy ricottą, następnie nakładamy plaster pomidora, plastry boczku, dekorujemy szczypiorkiem oraz kiełkami. Smacznego! 3. KANAPKI Z TATAREM Z ŁOSOSIA – 200g surowego, świeżego filetu z łososia – 1-2 ogórki konserwowe – 1 szalotka – ½ łyżki oliwy (opcjonalnie) – sok z ¼ limonki lub ⅓ cytryny – sól, pieprz, (ewentualnie Maggi) – ricotta – kiełki Łososia bez skóry drobno(...)siekamy lub ścieramy zmrożonego na tarce o dużych oczkach. Szalotkę i ogórka konserwowego drobno siekamy i łączymy z łososiem. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem, dodajemy odrobinę soku z limonki lub cytryny oraz oliwę. Delikatnie mieszamy do całkowitego wymieszania się składników. Chleb smarujemy ricottą, następnie nakładamy porcję tatara, plastry ogórka, dekorujemy kiełkami. Smacznego! 4. KANAPKI Z RICOTTĄ I JAJKIEM SADZONYM – jajko
Be Fit Be Strongszparagami i pokrzywą zdobył masę Waszej uwagi, dlatego pozostając w szparagowym klimacie, zapraszam dzisiaj na wspniałego burgera pełnego wiosny! Między chrupiącymi połówkami bułki kryje się soczysty burger z łososia, ciągnącej się, mlecznej mozzarelli i ogromu aromatycznych, świeżych ziół. Do tego lekko podsmażone, chrupkie zielone szparagi i przepyszny, wiosenny sos remoulade! Remoulade to popularny zimny sos na bazie majonezu, znany także(...)chwila skwierczenia na patelni, by już po chwili zanurzyć się w wiosennych, soczystych smakach pełnych aromatów i tekstur, które razem tworzą pyszną całość w domowym burgerze! Wiosenny burger z łososiem i szparagami Potrzebujesz: Burgery z łososia 300g filetu z łososia lub pstrąga tęczowego bez skóry 1/2 kulki mozzarelli 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
Kuchnia w Słońcu Skąpanaszybko „się przejeść”. Ciekawym pomysłem jest przygotowanie ryby ze szparagami. Dopełnieniem całego dania będzie sos maślano-cytrynowy, który doda całości niepowtarzalnego smaku i aromatu. Składniki filet z łososia – 250g szparagi – 10 sztuk masło – 3 łyżki sok z cytryny – 4 łyżki sól, czosnek granulowany, pieprz cytrynowy, suszona natka pietruszki – do smaku sól, cukier(...)łyżeczce Filet z łososia ze szparagami – przepis Przygotowanie potrawy zaczynamy od ugotowania szparagów. Pozbawione twardych końcówek warzywa umieszczamy w wysokim garnku. Nalewamy wodę, by główki wystawały ponad jej poziom. Dodajemy cukier, sól i trochę masła. Gotujemy na małym ogniu przez 4 minuty. Rybę doprawiamy solą, pieprzem cytrynowym, czosnkiem granulowanym i natką pietruszki. Na patelni roztapiamy masło i smażymy łososia
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!jedliśmy najlepszy makaron w życiu, a poniższy przepis nie ustępuje mu kroku. Czas wykonania: 10 min Ilość porcji: 3 – 4 porcje Składniki: 200 g makaronu spaghetti 100 g łososia Sos: 150 ml śmietanki 30% – 36% 40 g tartego parmezanu lub wędzonego sera 2 żółtka 2 ząbki czosnku 2 łyżki prażonej cebuli ½ łyżeczki soli szczypta pieprzu Przygotowanie: Przygotowanie: Ugotować makaron(...)zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Sos: Wymieszać wszystkie składniki na sos. Makaron odcedzić, przełożyć z powrotem do garnka i całość zalać sosem. Dodać kawałki łososia, wymieszać i gotowe! Krok po kroku: 1. Ugotować makaron 2. Wymieszać składniki na sos 3. Dodać ser 4. Zalać makaron sosem 5. Dodać kawałki łososia i wymieszać Poprzedni 1 z 5 Następny Artykuł Spaghetti carbonara
KuchniaWeDwoje.plSałatka wielkanocna z łososiem, brokułem i pysznym sosem Prosta, pyszna i efektowna wiosenna sałaka, która z pewnością zasmakuje wszystkim gościom i domownikom. Polecam! Składniki: 2-3 garści mieszanki sałat 3-4 jajka 1 brokuł 50g wędzonego łososia 4-5 rzodkiewek rzeżucha Sos: 1 łyżka majonezu 1-2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka musztardy(...)gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy na ćwiartki. Na talerzu układamy sałatę oraz pokrojone jajka *** *** Brokuła gotujemy na pół miękko, studzimy, dzielimy na różyczki i układamy na talerzu *** *** Łososia kroimy w paski i zwijamy w ruloniki tworząc różyczki. Układamy na talerzu *** *** W osobnej misce mieszamy wszystkie składniki sosu *** *** Tak przygotowanym sosem polewamy jajka i brokuła *** *** Rzodkiewki myjemy, osuszamy
Blog z ApetytemSałatka z pieczonym łososiem i pomidorem, to mój dzisiejszy przepis na kolorową i zdrową kolację. Sałatka jest prosta i szybka do zrobienia, a co najważniejsze bardzo smaczna. Polecam:) Składniki: 250 g świeżego łososia 200 g pomidorków koktajlowych 2 garście rukoli 2 garście roszponki garść kiełek lucerny/brokułu 1/2 cytryny kilka ziaren kolendry kilka ziaren kolorowego pieprz(...)łyżek oliwy 1 łyżka musztardy 1 łyżka cytryny 1 łyżka miodu sól, pieprz Wykonanie: Rybę myję i osuszam. W moździerzu rozgniatam kolendrę oraz kolorowy pieprz, dodaję sól do smaku. Łososia skropić cytryną, oprószyć przyprawami. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia, układam rybę i wkładam do nagrzanego piekarnika do 180 °C i piekę około 15-18 minut. Po wystudzeniu kroję na mniejsze
magiczna kuchnia KasiDelikatne i kruche ziołowe tartaletki, wytrawna przekąska na Wielkanoc Tymiankowe tartaleki wypełnione zielonym musem, udekorowane wędzonym łososiem, przepiórczym jajem i … kruchym zajączkiem. Delikatne i kruche ziołowe tartaletki to pomysł na wytrawną świąteczną przekąskę. Do ciasta możemy dodać tymianek, jak również z inne świeże zioła (rozmaryn, bazylia, pietruszka, oregano). Moje tartaletki wypełniłam kremem z awokado oraz łososiem(...)łyżki soku z cytryny 1 mała szalotka lub dymka 1/2 łyżeczki oleju z pestek dyni – (dla koloru) opcjonalnie sól pieprz DODATKOWO około 300 g wędzonego łososia w plastrach przepiórcze jaja ugotowane na twardo Wykonanie CIASTO Tymianek myjemy i osuszamy. Z twardych łodyżek obrywamy listki, miękkie łodyżki razem z listkami siekamy. Mąki przesiewamy do miski lub na stolnicę
Tajemnice Smaku600g ugotowanych, ostudzonych, mączystych ziemniaków – 100-150g mąki żytniej 720 – 1 jajko – 1 płaska łyżeczka soli – 1/2 łyżeczki pieprzu Dodatkowo: – jogurt naturalny – łosoś wędzony – koperek Ziemniaki przeciskamy przez praskę, łączymy z pozostałymi składnikami oprócz mąki i mieszamy w misce. Następnie dosypujemy mąki i wyrabiamy, aż uzyskamy nieklejącą się, dość zwartą masę. Blat(...)placki i smażymy po 2-3 minuty z każdej strony. Jeśli smażyliśmy na tłuszczu to odsączamy placki z nadmiaru tłuszczu na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym. Podajemy z porcją jogurtu, łososia i koperku. Smacznego! Przepis na Thermomix „Podhalańskie moskole”: 1. Do TM wkładamy ostudzone ziemniaki, rozdrabniamy 15 s/obr. 3 . 2. Dodajemy jajko, sól, mąkę i pieprz, zawartość TM mieszamy
Be Fit Be StrongWariacja na temat rybnej zupy segedyńskiej Chodziła coś za mną ostatnio zupa rybna. Akurat tak się złożyło, że w zamrażarce leżakowały jeszcze jakieś pozostałości ryb , a dokładniej mintaja i łososia . A w lodówce zalegała otwarta butelka passaty pomidorowej … No to co z tymi fantami zrobimy? Ano zupę rybną w typie segedyńskiej właśnie… Dorzuciłam też lekko zwiędłego już selera naciowego , organizując(...)dobrze je znam… Wydaje mi się też, że są one mniej dostępne. W sprzedaży zazwyczaj spotyka się jednak ryby morskie. Tak więc u mnie w zamrażarce można często znaleźć łososia, dorsza, mintaja, mirunę, czasami halibuta, ale ryb typowo słodkowodnych raczej się nie uświadczy… Keto zupa segedyńska Keto zupa rybna – idealna przy oczyszczaniu lodówki Oczywiście Wy przygotowując keto zupę rybną
Modern Cave Girlczasu na skomponowanie bardziej wymyślnego obiadu, wystarczy kilka fajnych składników i można siadać do posiłku po 15 minutach spędzonych na jego przygotowaniu :) Dziś zapraszam na prosty makaron ryżowy z łososiem, suszonymi pomidorami i kaparami. Składniki: (2 porcje) 200 g. filetu z łososia bez skóry 150 g. surowego makaronu ryżowego kilka szt. suszonych pomidorów garść kaparów 2 ząbki czosnku 1 łyżka(...)oliwek 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz ulubione zioła do posypania (opcjonalnie) Makaron ryżowy przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Trzymaj w cieple. Łososia pokrój w dużą kostkę. Na patelnię wlej oliwę z oliwek. Wrzuć czosnek pokrojony w plasterki i smaż kilka sekund, dodaj łososia. Po minucie dorzuć posiekane w paski suszone pomidory oraz kapary
Delicious PlaceTortillki z wędzonym łososiem i rukolą to pyszna i bardzo prosta w przygotowaniu ekspresowa przekąska lub kolacja. Wyśmienicie smakują podaje z domowym sosem czosnkowym. Idealna gdy mamy mało czasu albo szukamy urozmaicenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 placki tortilli u mnie pełnoziarnistej 150 gram wędzonego łososia ok 100 gram serka twarogowego śmietankowego 2 garście rukoli u mnie garśc ciemnych oliwek(...)ozdoby wykałaczki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: placki tortilli smarujemy po całości serkiem śmietankowym, na środku układamy rukolę i plasterki łososia. następnie tortillę zwijamy w rulon, lekko dociskamy. Kroimy po ukosie, wbijamy wykałaczki i układamy na paterze. Możemy podawać od razu lub wcześniej schłodzić w lodówce. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zdjęcia The post Tortillki z wędzonym łososiem i rukolą first appeared
Blog kulinarny S9.PL