łosoś w sosie - 2110 przepisów (strona:7/141)

Łosoś jest moją ulubioną rybą. Pieczony w piekarniku jest delikatny, soczysty, wprost rozpływa się w ustach. Dzisiaj mam dla Was propozycję na łososia w sosie teriyaki, mandarynkach i sezamie. Podaję go zawsze z pieczonymi ziemniaczkami Składniki (2 porcje): 0,4 kg świeżego łososia 2 łyżki oliwy do pieczenia sól pieprz 1 mandarynka 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka sosu teriyaki(...)solimy i pieprzymy. Z mandarynki oddzielamy 4 kawałki. Pozostawiamy je do ozdoby. Czosnek przeciskamy przez praskę. Dodajemy do niego sos teriyaki, oregano i sok wyciśnięty z pozostałych kawałków mandarynki. Całość mieszamy  i równomiernie rozprowadzamy na łososiu. Na wierzchu układamy 4 pozostawione kawałki mandarynki. Naczynie żaroodporne przykrywamy folią aluminiową, pamiętając, aby matowa strona była na zewnątrz

dziś gotowaliście na obiad ? U nas był pieczony łosoś z awokado chimichurri. Uwielbiam pieczone ryby z przeróżnymi ziołowymi sosami. Awokado chimichurri to miła niespodzianka. Sos świetnie pasuje do łososia. Prosty sos a taki smaczny! Często jemy łososia na obiad ale pierwszy raz podałam go z awokado chimichurri. Dzisiaj też mieliśmy ochotę na młode ziemniaki! No wreszcie staniały na tyle(...)kupić. Nie chodzi o pieniądze ale o fakt, że za zwykłe ziemniaki nie mam zamiaru płacić niewiadomo ile! Wszystko ma swoje granice! Awokado chimichurri co to takiego? Chimichurri to sos z natki pietruszki, czosnku, oliwy i cytryny. Dodałam awokado, koper i pewnie wielu z Was pomyśli, że to już nie jest chimichurri…he, he…Sądzę, że nie jest

byłam już głodna jak wilk. Do przygotowania mojego dania wykorzystałam sos jasny. Dodałam do niego kurki i koperek. W ten sposób powstało pyszne i wykwintne danie w postaci łososia w sosie kurkowo-koperkowym z ziemniakami (również polanymi sosem) i sałatą lodową w sosie ziołowym. Wierzcie mi, było pysznie! Porcja dla 2 osób. SKŁADNIKI 300-350 g filetu z łososia(...)uniwersalny, umyty i drobno posiekany koperek, po czym zagotować. Sos gotować na wolnym ogniu około 20 minut, mieszając od czasu do czasu, aby się nie przypalił. Gotowy sos doprawić świeżo mielonym pieprzem. Łososia ugotować na parze (około 12 minut), podzielić na porcje i przełożyć na talerze. Nałożyć ziemniaki, sałatkę i polać sosem kurkowo-koperkowym rybę i ziemniaki.  #Łowicz

patelni także jest przyjemnością, wszelkie zabrudzenia schodzą po przetarciu gąbką. Podsumowując – kolejna świetna patelnia z tej firmy:) Zapraszam po przepis: Scroll down for recipe in English Grillowany łosoś w kremowym sosie ze szparagami i grzybami (4 porcje) Składniki: 4 kawałki łososia (po ok. 150 g każdy), ze skórą 2 łyżeczki świeżych liści tymianku 450 g szparagów, z odciętymi zdrewniałymi(...)grzybami z powrotem na średnim ogniu, dodaj śmietanę i szparagi. Doprowadź całość do wrzenia, po czym zdejmij z ognia i dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj z łososia z sosem i warzywami. Smacznego! English version Grilled salmon with creamy asparagus and mushroom sauce (4 servings) Ingredients: 4 salmon pieces (150 g each), with skin 2 teaspoons fresh thyme leaves

Pyszne, nieco zaskakujące, połączenie łososia i sosu z kiszonych ogórków.  Łososia gotowałam w wolnowarze. Ten sposób przygotowania łososia, podpatrzony tutaj  okazał się świetny. Łosoś był aromatyczny, nie przesuszony i na dodatek można go było trzymać w cieple do czasu podania. Sos, przepis ze strony   Akademii Smaku , również bardzo smaczny, moim zdaniem dobry nie tylko(...)odrobiną cukru, a jeżeli wyda nam się za mało kwaśny - sokiem z ogórków. Pogotować jeszcze chwilę do otrzymania żądanej konsystencji. Po ugotowaniu wymieszać z posiekanym koperkiem Łososia podawać z ryżem, kawałkiem cytryny, polać sosem ogórkowym. Smacznego

Dziś mój autorski przepis na pysznego łososia w cieście francuskim. Składniki: I. Sos: - 1 żółtko - szczypta soli - 1 łyżeczka musztardy Dijon - 2 łyżeczki musztardy z białą truflą - oliwa truflowa - olej - sól - pieprz - 2 łyżeczki czarnych trufli w plasterkach, marynowanych w oliwie - 1 łyżka soku z limonki - garść startego parmezanu II. Ryba: - ok. 1 kg łososia - 1 limonka - sól ziołowa - pieprz(...)Następnie dodajemy trufle, parmezan, sok z limonki i doprawiamy solą oraz pieprzem. Formę 36 x 13 cm natłuszczamy i umieszczamy w niej ciasto francuskie, zawijając boki. Na nim rozsmarowujemy sos. Łososia kroimy w dużą kostkę i układamy na cieście pokrytym sosem. Wierzch delikatnie posypujemy startym parmezanem. Pieczemy w 200°C, do momentu, aż ciasto się zarumieni. Dekorujemy szczypiorkiem i prażonymi

Ostudzić (gotowy sos teriyaki zlać do butelki i przechowywać w lodówce). Rozgrzać piekarnik do około 175 stopni. Na blasze wyłożyć papier do pieczenia, a dodatkowo najlepiej mała kratkę. Łososia posmarować sosem teriyaki, ułożyć na blasze z papierem (lub na kratce, jeśli używacie) i wstawić do rozgrzanego piekarnika na przedostatnim poziomie (około 10 cm od dołu). Łososia piec przez około(...)minut co kilka minut smarując go dodatkową warstwą sosu teriyaki. Łososia nie należy przesuszyć, lepiej, żeby był lekko niedopieczony i różowy w środku. W międzyczasie na suchą, gorącą patelnię wysypać ziarna sezamu i prażyć przez 1-2 minuty mieszając – przełożyć do miseczki. Do rondelka wlać ocet ryżowy, dodać cukier i sól, podgrzewać do rozpuszczenia. Przygotowany wcześniej ryż do sushi

chwili dodajemy pieczarki, rumienimy je z każdej strony, tak by powstały charakterystyczne przy grillowaniu na patelni paski. Podczas gdy łosoś z bakłażanem i pieczarkami się grilluję przygotowujemy sos. Sos do łososia 1/4 szklanki białego wina 50 g masła 5 łyżek posiekanej pietruszki Wino wlewamy na małą patelnie, doprowadzamy do wrzenia, i tak gotujemy około 1 min żeby alkohol odparował. Dodajemy(...)smażymy na małym ogniu około 4 min. Po tym czasie dodajemy pietruszkę i zdejmujemy z ognia. Gotowe warzywa przekładamy na talerz, bakłażana z pieczarkami posypujemy serem feta, łososia pokrywamy sosem winno kaparowo pietruszkowym, obok układamy brokuła z czerwoną cebulą

przewiduje 4 porcje, moja modyfikacja jest 1-osobowa (Pan Mąż nie jest rybolubny...).Składniki na porcje 1-osobową: 1 dzwonko łososia  skórka i sok z 1/3 cytryny - do zamarynowania ryby 1 łyżeczka masła - wyłącznie dla dodania smaku ostatecznemu sosowi, choć wiem że nie powinnam... ach ta dieta... 1 ząbek czosnku 100ml soku z kiszonych ogórków 1 łyżeczka miodu(...)przewracać ryby na drugą stronę, ugotuje się ona od gorącego wywaru, lanego łyżką. Rybę wyjąć na talerz. Wywar jeszcze chwilę pogotować na wolnym ogniu, aby go zredukować do gęstszego sosu. Łososia podawać z tak powstałym sosem i posypanego szczypiorkiem - u mnie akurat brak, użyłam odrobinę świeżego rozmarynu. Jako dodatek świetnie pasuje tu kasza jęczmienna i ogórki małosolne. Okrasa polecał też

oczywiście na wierzchu układamy bohatera – jajko. Pieczywo z łososiem i jajkiem w koszulce Składniki: Pieczywo (bułka, mufina angielska, żytni chleb lub tost), wędzony łosoś, jajko w koszulce, sos holenderski Łosoś wędzony też świetnie wkomponowuje się w śniadaniowe klimaty. Do miękkich składników (takich jak wędzona ryba, czy awokado) pieczywo warto stostować – ja używam mojego tostera Amica(...)prosty, niedrogi model na każdą kieszeń. Niezastąpiony do grzanek na szybko. Tosty, łosoś, jajko, sos (ewentualnie szczypiorek/koperek) i gotowe. Każdy dzień to inna historia tak jak w nowym spocie Amiki A Wy co lubicie jeść na śniadania? Czy różnią się one w zależności od poranków i Waszych humorów czy zazwyczaj jadacie coś stałego i sprawdzonego? Partnerem wpisu jest marka Amica

Żałuję, że miałam tylko tyle rukoli, świetnie wzbogaca smak tego dnia. Łosoś, kremowy sos i konkretny makaron. Dla mnie raj na talerzu.  Składniki: (2 porcje) 250g filetu z łososia bez skóry 3 łyżki oliwy garść rukoli 300g śmietanki kremówki suszona natka pietruszki sól, pieprz sok z cytryny  250g makaronu pappardelle Makaron gotujemy al dente. Odcedzamy, układamy na talerzach(...)lekko oprószamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy oliwę, smażymy łososia z obu stron na złoto. Zmniejszamy ogień do najmniejszego, dodajemy na patelnię kremówkę, rukolę i smażymy, aż sos zgęstnieje a łosoś będzie gotowy - około 5-7 minut.  Gotowym sosem polewamy makaron, układamy kawałki łososia

Łosoś z piekarnika w sosie koperkowym  filet z łososia sól morska  sok z cytryny pieprz  jogurt naturalny  koperek  Filet z łososia myjemy i osuszamy  Przyprawiamy solą morską, pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny  Zawijamy w sreberko i układamy na blaszce W tym samym czasie zagrzewamy piekarnik do 180C  Filet pieczemy(...)którym pieczemy fileta robimy sos: siekamy drobno koperek, wrzucamy do miseczki i dodajemy ze 4 łyżki jogurtu naturalnego. Mieszamy wszystko i mamy sos  Upieczonego fileta z łososia polewamy sosem. Do ryby najlepiej pasuje ryż, wtedy smaki ładnie nam się mieszają. Polecam również zrobić swoja ulubiona surówkę.  Smacznego

puszka krojonych pomidorów 5 liści curry 250 ml bulionu rybnego lub drobiowego 200 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka cukru brązowego sok z 1 limonki 900 g fileta z łososia bez ości i skóry pokrojonego w 3 cm kostkę sól i pieprz liście kolendry do podania opcjonalnie makaron ryżowy do podania Przygotowanie: W średniej patelni rozgrzej na średnim ogniu oliwę, włóż(...)wraz z mlekiem kokosowym. Gotuj, często mieszając, przez 10 minut, następnie dodaj sok z limonki i cukier i gotuj przez kolejne 1-2 minuty. Po tym czasie dodaj do sosu łososia i gotuj na małym ogniu przez 2-3 minuty, zdejmij patelnię z ognia i odstaw na 5 minut, aby łosoś doszedł w cieple sosu. Dopraw solą i pieprzem

najważniejsze: nie posiada glutenu.  Składniki: - 2 pomidory - 2 ogórki - 2/3 woreczka ugotowanej kaszy jaglanej - około 5- 6 oliwek - pół puszki kukurydzy - pół  główki sałaty - wędzony łosoś Sos winegret z musztardą - 4 łyżki oliwy - łyżka soku z cytryny - sól i pieprz - łyżeczka musztardy Sposób przygotowania: Aby kasza jaglana nie miała gorzkiego posmaku, przed gotowaniem  musimy ją opłukać(...)nowej wodzie.  Sałatę  myjemy i suszymy na ręczniku papierowym albo w suszarce do sałaty. Rwiemy na małe kawałki. Warzywa myjemy i kroimy na kawałki. Łososia kroimy na kawałeczki Przygotowujemy sos winegret. Mieszamy oliwę z sokiem z cytryny. Dodajemy musztardę i doprawiamy sola i pieprzem.  Całość polewamy sosem.   Ma mało skrobi, za to dużo łatwo przyswajalnego