Wracałem sobie z gór samochodem, gdzie samochód jest ważny w tej historii. Nagle moim oczom ukazał się żółty niczym mały kurczak, grzyb laetiporus sulphureus, zwany, z uwagi na strukturę, leśnym kurczakiem. Zasadniczo, kiedy pierwszy raz wrzuciłem z nim przepis, czasy były takie, że zbierając go w parku narażałem się na dziwne spojrzenia, a czasem pośmiechujki przechodniów. Obecnie świadomość poszukiwania(...)Wspomniałem, że samochód jest ważny w tej historii, a to dlatego, że w jego bagażniku wożę właśnie saperkę, za której pomocą odciąłem grzyb od drzewa. Skoro jest świetnym substytutem kurczaka, postanowiłem przygotować danie z kury. Wybór padł na, podobno, jedno z najsłynniejszych dań kuchni syczuańskiej. Legenda głosi, że mały chłopiec Ding Baozhen wpadł do rzeki i został uratowany przez
Kryzysowa Książka Kucharskajest to klasyczna wersja, ale ja robię tę sałatkę właśnie w takiej odsłonie i gorąco Wam polecam. Składniki: • 1 duża główka sałaty rzymskiej • 1 podwójna pierś kurczaka • kilka cieniutkich plasterków surowego boczku • 1 pęczek szczypiorku • 2 bagietki z czosnkiem • masło • olej Sos: • 6 łyżek majonezu (ja używam Kieleckiego(...)łyżeczki musztardy • sok z cytryny • 1 ząbek czosnku Dodatkowo: •tarty parmezan Sposób przygotowania: 1. Pierś kurczaka pokroić na kawałki, skropić olejem i przyprawić przyprawą uniwersalną, pieprzem, przyprawą do kurczaka (ja używam Delikatu Knorra do mięs). Odstawić na 1 godzinę do lodówki. 2. Po tym czasie kawałki kurczaka zrumienić na złoty kolor na patelni, odłożyć
W mojej kuchniPrzepis na smaczne danie jednogarnkowe w kurczakiem, warzywami, ryżem z dodatkiem szafranu. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 2-3 osób Trudność przygotowania: łatwe Cena: przystępna SKŁADNIKI : 400g fileta z piersi kurczaka 200g ryżu basmati 1 cebula 1 czerwona papryka 1 cukinia 100g fasolki szparagowej 1/2 małego brokuła 0.4l bulionu warzywnego 2g sproszkowanego szafranu(...)łyżki oleju sól pieprz 1. Fileta z kurczaka oczyszczamy, kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i podsmażamy na rumiany kolor. 2. Następnie kroimy drobno cebulę i przekładamy na patelnię. 3. Cukinię kroimy w półksiężyce a paprykę w grubszą kostkę. Fasolkę natomiast kroimy na 2-3 równe długości. Wszystko dodajemy do kurczaka i podsmażamy. 4. Podsmażone i wymieszane warzywa
karolgotujeMakron z kurczakiem i pomidorami w kremowym sosie curry Szybkie i łatwe w przygotowaniu danie jednogarnkowe. Bardzo smaczny obiad dla całej rodziny. Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 2-3 pomidory przyprawy: sól, pieprz, curry, papryka słodka i ostra 200g makaronu tagliatelle (lub innego typu wstążki ) kilka czarnych oliwek 5-6 plasterków suszonych pomidorów z zalewy olejowej(...)śmietanki kremówki olej do smażenia 2 garści świeżej rukoli 2 łyżka startego parmezanu *** Makaron gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu *** *** Filet z kurczaka kroimy w kostkę *** *** Mięso przyprawiamy delikatnie solą, pieprzem oraz przyprawą curry i papryką. Całość podsmażamy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju *** *** Pomidory kroimy w kostkę (u mnie są to niewielkie ogródkowe pomidory – 2 czerwone
Blog z ApetytemSzukacie przepisu na jakąś ekstra sałatkę? Mam dla Was coś super smacznego, czyli brokułową sałatkę z sosem czosnkowym! Znajduje się w niej również kurczak i kukurydza. Dodatek sosu czosnkowego idealnie komponuje się ze wszystkimi składnikami! Postawcie ją na stole, to zniknie w mgnieniu oka! Nie czekajcie, wypróbujcie ten przepis już dziś! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na brokułową sałatkę z sosem(...)czosnkowym: 1 brokuł 1 pierś z kurczaka pół kostki sera feta (125 g) pół puszki kukurydzy konserwowej (140 g) garść płatków migdałowych sól, pieprz, curry, papryka słodka i chilli sos czosnkowy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Brokuła myjemy, kroimy na różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i zostawiamy do ostudzenia. 2. Kurczaka dokładanie myjemy pod bieżącą
Gotuj z Prezesemmakaronem już dziś, przekonaj się sam jaka ona jest przepyszna! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na zapiekankę gyros z makaronem: 250 g makaronu (u mnie penne) 2 pojedyncze piersi z kurczaka – około 500 g sól, świeżo zmielony pieprz 1 łyżka przyprawy gyros olej rzepakowy do smażenia 1 cebula 1 czerwona papryka 5 ogórków konserwowych 1 mała puszka kukurydzy(...)łyżki majonezu 4 łyżki ketchupu 150 g sera tartego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Makaron ugotować na al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzić. 2. Piersi z kurczaka dokładnie umyć, usunąć białe błonki i osuszyć przy użyciu ręcznika papierowego. Mięso pokroić w kosteczkę. Następnie kawałki mięsa doprawić solą, pieprzem i przyprawą gyros. Kawałki kurczaka podsmażać na patelni przez około
Gotuj z Prezesemkolejny nawiązał współpracę! W paczce znajdowało się: frankfurterki wieprzowe kabanosy wieprzowe pasztet pieczony z kaczką pasztet pieczony z królika kiełbaski białe szyneczka z fileta kurczaka kiełbasa biała z Lipowej kiełbasa krakowska kiełbasa z jałowcem kiełbasa myśliwska filet wędzony z kurczaka serdelki drobiowe kiełbasa firmowa z Lipow ej filet z piersi kurczaka udka(...)kaczki udka z kurczaka udziec z kurczaka Zapraszam do zakupów! Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów
Truskawkowa FiestaDzisiaj ultra krótki post i przepis, ale zauważyłam, że wiele osób jest bardzo monotematycznych jeśli chodzi o wybór mięs dietetycznych. Większość niestety sięga po kurczaka, na tym blogu pisałam już to kilkadziesiąt razy, że jakość kurczaków w Polsce jest tragiczna, jest to mięso zazwyczaj hodowane przez 8-10 tygodni, w obryzdliwych i skrajnych warunkach, często ptakom gniją w odchodach łapy(...)Jeśli już decydujesz się na kurczaka, to tylko na prawdę ze sprawdzonego źródła, kurczaka bez chowu na antybiotykach i z wolnego wybiegu. Drugą alternatywą jest indyk, trochę tak jakbyśmy zapomnieli o całej masie innego rodzaju mięsa. Świnia, krowa, królik. Wiem, jak to brzmi, ale przestańmy udawać, że nie jemy zwierząt... Nazywajmy sprawy po imieniu. Zatem co wybrać na grilla
SMYKWKUCHNIzaskakująca przekąska nie tylko na imprezę Makaron z tuńczykiem i cukinią – pomysł na ekspresowy i sycący obiad Cukinia faszerowana kuskusem, cebulką i czosnkiem – lekka kolacja Zapiekanka z kurczakiem, pieczarkami i cukinią – pyszny, rodzinny obiad Makaron z kurczakiem i cukinią w sosie curry – proste i pyszne danie dla małych i dużych Cukinia faszerowana quinoa i warzywami(...)sycąca i pyszna Kurczak curry z cukinią – prosty i pyszny obiad, Jajecznica z cukinią i suszonymi pomidorami – odmiana klasycznej jajecznicy Wegański gulasz z cukinią – coś dla osób na diecie bezmięsnej Spaghetti z cukinią i mozzarellą – pysznie, prosto, sezonowo i zielono, Sałatka z tuńczykiem i cukinią – prosta, lekka, pyszna Kurczak z cukinią i suszonymi pomidorami
Natka Pietruszkimnie działają. Dlatego właśnie lubię wszelkie dania obfitujące w świeże zioła, a teraz jest na takie najlepsza pora. Dzisiejszy przepis to można powiedzieć prawdziwa ziołowa bomba! Delikatny kurczak zatopiony w ziołowym sosie to idealna propozycja dla każdego zabieganego. Lekko pikantny, a zarazem delikatny zdobędzie niejedno podniebienie. Składniki podwójna pierś z kurczaka pół szklanki oliwy z oliwek łyżka masła(...)minut Liczba porcji: 4 Wartości odżywcze 100 g porcja Kcal 214 418 B 14 27,2 T 17,4 33,8 W 1,2 2,3 Przygotowanie Pierś z kurczaka przekrawamy na pół i każdą część kroimy wzdłuż na 3-4 filety. Każdy filet, kroimy jeszcze na pół. Jeśli są grube, to dodatkowo lekko je rozbijamy. Oprószamy każdy kawałek solą
Analiza SmakuDziś zapraszam Was na pysznego kurczaka w sosie curry z warzywami. Danie z serii szybko i smacznie. Doskonałe na obiad i kolację. Polecam :) Składniki ( dla 3-4 osób ) - 2 piersi z kurczaka ( ok 500 gram ) - 1 marchewka - 1 papryka czerwona - 1 cebula - 200 ml śmietanki 30% - 1 łyżeczka curry - 1 łyżeczka papryki mielonej - 1/2 łyżeczki imbiru - sól, pieprz do smaku(...)łyżki mąki - 2 łyżki oleju Wykonanie Piersi w kurczaka kroję w średniej wielkości paski, doprawiam curry, imbirem i papryką, obtaczam w mące. Nadmiar mąki strzepuję. Na patelni rozgrzewam olej, na rozgrzany wrzucam kurczaka, mieszam i smażę do zrumienienia z obu stron. Usmażone mięso ściągam z patelni. Na pozostałym tłuszczu smażę cebulę pokrojoną w piórka, marchewkę i paprykę pokrojoną w słupki
Kuchnia z widokiem na ogród