kurczak - 39714 przepisów (strona:467/2648)

zebrało się nam na wspomnienia, więć na naszym blogu o Arabii Saudyjskiej , możecie też obejrzeć fotorelację z Maroka - linki poniżej  - Część pierwsza fotorelacji Składniki 6 dużych udek z kurczaka   2 -3 duże ząbki czosnku drobno posiekane   2 średnie cebule drobno posiekane   1 bardzo mała cytryna lub limonka  pokrojona w cienkie plasterki   1 łyżeczka zmielonego(...)smaku Marynata Czosnek, paprykę, kumin, cynamon, kurkumę i sól  utrzeć dokładnie na pastę, dodając stopniowo oliwę. Pasta powinna byłć na tyle  gęsta, żeby nie spływała z kurczaka.  Udka kurczaka  zalać marynatą i pozostawic w lodówce na całą noc. Przygotowanie W głębokim rozndlu usmażyc do miękkości cebulę.  Dodać udka kurczaka i smażyć na rumiano, uważając, żeby

Wiem, wiem po świętach ciężko patrzeć na jedzenie ;) Ale dziś kolejny Studencki Wtorek. Dziś mam dla Was lekkie danie, pełne warzyw i bardzo przyjemnych smaków ;) Składniki: 400g piersi z kurczaka 400g marchewki 2 cebule czerwona papryka 2-3 ząbki czosnku ok. 100g sosu słodko-pikantnego sól, pieprz, papryka słodka olej do smażenia kalafior romanesco (lub zwykły) Pierś z kurczaka myjemy(...)kroimy na paski. Oprószamy solą i pieprzem, odstawiamy. Marchewki, paprykę i cebulę kroimy na cienkie paski, czosnek siekamy drobno. Kurczaka smażymy na rumiano i zdejmujemy z patelni. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i wrzucamy warzywa, smażymy, podlewając odrobiną wody, aż zmiękną. Na koniec dodajemy sos słodko-kwaśny i kurczaka. Mieszamy razem, doprawiamy do smaku. Kalafiora dzielimy na mniejsze części

Dziś przedstawiam pomysł na ekspresowy obiad w zabieganym tygodniu. Kurczak w pikantnym sosie miodowo-musztardowym z wyczuwalnym masłem orzechowym, z fasolką szparagową, cukinią i papryką. Odkąd pierwszy raz dodałam masło orzechowe do sosu, stosuję je coraz częściej, jest pyszne, a mój połówek je uwielbia:) Polecam! Scroll down for recipe in English Miodowo-musztardowy stir-fry z kurczakiem (4 porcje) Składniki(...)Dijon 1 łyżka miodu 2 łyżeczki sosu sojowego 2 łyżeczki oleju sezamowego ½ łyżeczki pikantnego sosu, np. tabasco 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne 2 łyżeczki oleju rzepakowego 450 g piersi z kurczaka bez skóry i kości, pokrojone w cienkie paski 300 g fasolki szparagowej, z obciętymi końcówkami i przekrojone na pół 1 czerwona papryka, pokrojona w cienkie paski 1 mała cukinia, pokrojona

jest na sałatę. Taką zwykłą zieloną, masłową. Mój brzuch by mi podziękował gdybym, zamiast robić z nią kanapki (na szczęście mam dość),  zaczęła jakieś sałatki robić. W lodówce kurczak, jak nie zjem to się zepsuje, więc śniadaniowy pomysł Sałatka gyros Ale jak to u mnie z reguły jest. Pomysł super ale brak składników. Zrobiłam coś al'a gyros(...)zamiast majonezu jogurt naturalny. I choć gdzieś się naczytałam że jogurt w sałatkach nie wypada jakoś super, to tu wymieszanego z ketchupem go nie czuć wcale ;) Składniki: pierś z kurczaka, przyprawa do kurczaka, ok. 3 łyżek oleju 4 małe ogórki konserwowe, pół cebuli, ketchup, puszka kukurydzy, ser żółty, pół jogurtu naturalnego, sałata (u mnie masłowa, w oryginale kapusta pekińska), Pierś

Paella z krewetkami i kurczakiem (Paella de camarones y pollo) Paella jest chyba najbardziej znaną potrawą kuchni hiszpańskiej. Występuje w wielu odmianach, chociaż według purystów są tylko dwie prawdziwe wersje: Paella Valenciana i Paella de mariscos (czyli z owocami morza). Dawniej różnorodność składników wynikała z dostępności produktów w danej okolicy. Zawsze jednak w składzie paelli musi być ryż, który jest(...)uzyskać socarrat (chrupiącą dolną warstwę ryżu). Moja wersja była przygotowana co prawda na zwykłej patelni, ale zapewniam, że również było pysznie. Składniki na 4 porcje: 4 nóżki (tzw. pałki) kurczaka 250-300 g surowych oczyszczonych krewetek (bez głowy i jelita, mogą być mrożone) 2 ząbki czosnku sól i pieprz 4 łyżki oliwy z oliwek szczypta szafranu ½ cebuli 1 czerwona papryka

Zapiekanka curry z kurczakiem i makaronem Jak ja nie lubię listopada... To dla mnie smutny miesiąc. Do tego ta szarość i brak kolorów... Uciekłabym chętnie na chwilę w jakieś egzotyczne strony... Fizycznie co prawda to niemożliwe, ale kulinarnie już tak. Jedną z potraw "stawiających na nogi" niewątpliwie jest curry. Moje ulubione to takie ze słodko-pikantnym połączeniem chili i mleka(...)kokosowego. Tym razem do tego duetu dorzuciłam jeszcze kremowy serek z bardzo wyraźnym aromatem curry i jesienną dynię. W połączeniu z makaronem, kurczakiem, mocno soczystym ananasem i rodzynkami powstała egzotyczna zapiekanka. W sam raz na listopadową wersję comfort food. Może Wam też się przyda. Na poprawę nastroju i nie tylko :) Składniki na 4-6 porcji: 400 g piersi indyka

Sałatka z sezamową piersią kurczaka Składniki: 1 pierś z kurczaka 1 pomidor pół opakowania mix sałatek 1/4 długiego ogórka 3-4 rzodkiewki pół saszetki sosu sałatkowego, np. koperkowego olej sól, pieprz przyprawa do kurczaka sezam 1. Pierś umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze paseczki. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Przygotowane kawałki mięsa obtoczyć w sezamie(...)rzodkiewki, pokrojonego w kostkę pomidora. Przygotowane składniki zalać sosem sałatkowym (najlepiej rozrobić go z odrobiną wody). 4. Na patelni rozgrzać trochę oleju i usmażyć paseczki z piersi kurczaka. 5. Ostudzone mięso pokroić na plasterki i dodać na sam wierzch sałatki

Zimowa sałatka - połączenie selera, ananasa, kukurydzy i piersi z kurczaka Składniki na 2 porcje: 1 pierś z kurczaka seler w zalewie octowej (1 mały słoik, tj. bez zalewy 150 g) 1/2 ananasa z puszki 1/2 puszki kukurydzy sól, pieprz majonez śmietana lubczyk ogrodowy suszony 1. Do małego garnka wlać wodę, posolić, popieprzyć, dodać suszony lubczyk i umytą pierś(...)kurczaka. Gotować, aż mięso będzie miękkie. Ugotowaną pierś z kurczaka wyjąć i ostudzić. 2. Do miski dodać selera, pokrojonego ananasa (bez zalewy), odcedzoną kukurydzę i pokrojoną pierś z kurczaka. 4. Posolić, popieprzyć i za pomocą 2 łyżek majonezu i 1 łyżki śmietany wszystko ze sobą połączyć. W razie potrzeby jeszcze doprawić. 5. Przygotowaną sałatkę schłodzić, a przed podaniem udekorować szczypiorkiem

Kawałki mięsa z kurczaka ugotowane w sosie porowo-śmietanowym podane z ryżem - idealny pomysł na szybki obiad. Poniższe danie zasmakuje smakoszom piersi z kurczaka, jak również osobom, które cenią swój czas. Składniki na 2 porcje: 1 dosyć duża pierś z kurczaka 1,5 kawałka pora (biała część) olej do smażenia 3-4 łyżki serka mascarpone (można zastąpić śmietaną(...)mleka 2 łyżki mąki 2 łyżki suszonych warzyw sól, pieprz pieprz kolorowy zmielony posiekany koperek do dekoracji 1. Mięso umyć, osuszyć i pokroić kostkę. Następnie przygotowane kawałki piersi z kurczaka posolić i popieprzyć (zwykłym pieprzem i kolorowym). Pora umyć i pokroić w plasterki. 2. Do garnka wlać odrobinę oleju i gdy rozgrzeje się - dodać przyprawione mięso z kurczaka. Smażyć

Cytrynowe,a zarazem delikatne drobiowe szaszłyki - nadziewane dwukolorową papryką i cukinią. Danie idealne na grilla. Dzięki marynacie cytrynowo-czosnkowej, mięso z kurczaka będzie soczyste i aromatyczne. Przepis dodaje do akcji Cukinia 2014 .     Składniki: piersi z kurczaka (ja użyłam 4 kawałków, około 500 g) sok z cytryny sól, pieprz przyprawa do grilla suszona bazylia 2 ząbki czosnku oliwa(...)oliwek papryka czerwona papryka żółta cukinia  Piersi umyć i osuszyć. Przekroić na połówki i pokroić w dosyć grubą kostkę. Czosnek obrać i drobno pokroić. Przygotowane kawałki kurczaka przyprawić solą, pieprzem i suszoną bazylią, a na sam koniec dodać posiekany czosnek. Zalać sokiem z cytryny i oliwą, najlepiej aby całe mięso było w marynacie. Pozostawić w lodówce na kilka godzin

Tortilla z kurczakiem i warzywami to pomysł na szybkie danie obiadowe. Udka możecie zastąpić piersiami z kurczaka, ale według mnie udka są bardzo soczyste i idealnie pasują do nafaszerowania tortilli. Przygotowanie danie najlepiej smakuje, gdy jest podane z sosem czosnkowym. Składniki na 4 tortille: 1/2 kg wyluzowanych udek z kurczaka połowa czerwonej cebuli 2 pomidory połowa długiego ogórka sałata(...)oleju i wszystko ze sobą wymieszać. Odstawić na 1 godzinę do lodówki, aby smaki mogły się "przegryźć".  2. Na patelnię wlać odrobinę oleju i przesmażyć kawałki udek z kurczaka. Gdy będą już usmażone - przełożyć na czysty talerz.  3. Warzywa umyć. Pomidory sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórki i pokroić na mniejsze kawałki. Ogórka obrać ze skórki  i pokroić

Udka zapiekane z serem mozzarella i pomidorem malinowym, czyli pomysł na szybki i bardzo smaczny obiad. Do przygotowania poniższego dania użyłam wyluzowanych udek z kurczaka - dzięki temu nie trzeba było uważać na skórkę i kości.  Składniki dla 4 osób: co najmniej 1/2 kg wyluzowanych udek z kurczaka (tj. pozbawionych skórek i kości) 1 kulka sera mozzarella 1-2 pomidory(...)malinowe sól, pieprz przyprawa do kurczaka olej do smażenia mąka krupczatka do obtaczania Mięso umyć, osuszyć i przyprawić (solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka). Każdy kawałek mięsa obtoczyć w mące krupczatce.   Na patelni rozgrzać olej i przesmażyć z obu stron udka z kurczaka. Gdy mięso będzie miało złoty kolor - przełożyć je do naczynia żaroodpornego.  Pomidory umyć

Kolejna przekąska na zimno, która kojarzy mi się ze świętami jak i spotkaniami w rodzinnym gronie. Galaretki drobiowe z warzywami to świetna przekąska dla osób, które uwielbiają kurczaka, a także dbają o swoją figurę. Wbrew pozorom są banalnie proste do przygotowania, a zarazem bardzo efektowne. Poniższa przekąska na zimno jest trochę czasochłonna w przygotowaniu, ale jeżeli nie macie zbyt dużo(...)warzywa i mięso, a w drugim pokroić składniki i przygotować galaretkę z wywaru. Przepis dodaje do akcji Lekkie Święta .  Składniki: 1,5 l wody 1 duża pierś z kurczaka 1/2 puszki kukurydzy 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera kilka różyczek brokuła 2 ugotowane na twardo jajka sól, pieprz 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 6-7 łyżeczek żelatyny

Proste, smaczne i szybkie kotleciki z kurczaka z dodatkiem słodkiej kukurydzy i rozpływającego się sera… Rewelacyjny smak! 500 g filetu z piersi kurczaka Przyprawa do kurczaka 1 puszka słodkiej kukurydzy 4 jajka 100 g żółtego sera 2-3 łyżki bułki tartej Garść natki pietruszki Sól Pieprz Olej do smażenia Filet z piersi kurczaka kroimy w kosteczkę, Przyprawiamy przyprawą do kurczaka

Składniki: na 4- 5 porcji 3 filety z piersi kurczaka 8-10 plasterków surowego boczku świeży tymianek 7-10 goździków miód pieprz olej rzepakowy 1 limonka ryż: 1 kubek ryżu 2 kubki wody kilka gałązek świeżej kolendry 1 jajko pęczek szczypiorku z dymką oliwa z oliwek sól pieprz słodki sos chili sos: 0,5 słoiczka dżemu porzeczkowego 1 łyżeczka octu(...)winnego 2 łyżki masła sól pieprz Przygotowanie: filety z piersi kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy na 3-4 części, wrzucamy do miseczki przygotowujemy marynatę- goździki oraz tymianek ucieramy w moździerzu, mieszamy z 2 łyżkami oleju oraz 2 łyżkami miodu, zalewamy kawałki kurczaka, odstawiamy na około 10- 15 minut, dokładamy pokrojoną w ćwiarteczki limonkę plasterki boczku rozcinamy na połówki ryż wsypujemy