kurczak - 40214 przepisów (strona:418/2681)

jeździło się do Wrocławia na dworzec oczywiście na — pite — ech, wspomnienia. Nazwa Shawarma prawdopodobnie pochodzi od tureckiego — çevirme — co oznacza — obracanie — oczywiście kawałków głęboko marynowanego mięsa z wołowiny, jagnięciny, kurczaka czy też indyka. Mięso jest — nadziane — ułożone warstwami na pionowym rożnie, który natomiast wolno się obraca i opieka mięso na średnim ogniu, nawet przez kilkanaście godzin. Na koniec, kiedy mięso(...)zrobić, więc nie pomiń go, robiąc te przepyszne uliczne jedzenie z bliskiego Wschodu. Na zakończenie, zapraszam na mój autorski program na YouTube i na Shawarme – odcinek 2️⃣. Składniki Pita Kurczak Filety z ud kurczaka 3-5 sztuk Oliwa z oliwek 5-7 łyżek Sok z cytryny 3-5 łyżek Przyprawy mielone do marynaty po 1 łyżeczce Kardamon Papryka wędzona Pieprz

Składniki dla 4-6 osób: Warstwa z ziemniaków: ? 1,5 kg ziemniaków ? 3 łyżki masła ? 3 łyżki kwaśnej śmietany ? sól, starta gałka muszkatałowa Warstwa z kurczaka: ? 4 filety z kurczaka ? 2 łyżki sosu sojowego ? sól, pieprz ? 2 łyżki oliwy Warstwa z grzybów: ? 300 g kurek ? 1 duża cebula ? sól, pieprz ? 2 łyżki oliwy Wykonanie: ? Ziemniaki obrać, posolić i ugotować(...)miękkości. Odcedzić, dodać śmietanę i masło, dokładnie ubić tłuczkiem na puree. Doprawić gałką muszkatałową. ? Filety z kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć na oliwie na rumiano, doprawić solą, pieprzem i sosem sojowym, poddusić 2-3 minuty. ? Cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę obsmażyć na oliwie, dodać umyte kurki, sól, pieprz. Podlać odrobiną wody i dusić ok. 5-8 minut aż do zredukowania

Następne danie z kuchni mojej Mamy. Cała rodzina uwielbia tego kurczaka, nawet Sławek, który nigdy nie jada papryki. Najlepszy na zimno na drugi dzień po zrobieniu. Składniki: ? 4 piersi z kurczaka ? sól, pieprz do smaku ? olej do smażenia Panierka ? 2 łyżki mąki ? 2 jajka ? 2 łyżki majonezu Zalewa paprykow-cebulowa ? 1 cebula ? 1 papryka czerwona ? 1 papryka żółta ? 2 szklanki(...)mały słoiczek ? 200 g koncentratu pomidorowego – 1 mały słoiczek Wykonanie: ? Filety pokroić na małe kawałki, posypać solą i pieprzem. ? Roztrzepać jajka z mąką i majonezem. ? Kawałki kurczaka wrzucić do mokrej panierki i smażyć na oleju na rumiano. ? Cebulę i paprykę pokroić w paski. ? Z podanych składników ugotować zalewę, dodać cebulę i paprykę i gotować do miękkości

Piersi kurczaka faszerowane farszem z serem ricotta i szpinakiem. Do tego spaghetti warzywne z marchewki i cukinii oraz pieczony ziemniak. Czy może być coś lepszego na obiad? Składniki: ? 2 piersi z kurczaka z kostką ? 1/2 opakowania szpinaku mrożonego ? 200 g sera Ricotta ? 4 sztuki suszonych pomidorów ? 2 szalotki ? 2 ząbki czosnku ? 2 łyżki masła ? sól, biały pieprz do smaku Warzywa(...)cukinia mała ? 1 marchewka ? 2 ziemniaki ? 2 ząbki czosnku ? 2 łyżki masła ? sól, cukier, pieprz do smaku ? gałązka rozmarynu ? 2 łyżki oleju Wykonanie: ? Jeśli mamy pierś kurczaka z kostką, to odpreparować kość, aby była bez mięsa. ? Nożem zrobić w piersi nacięcie wzdłuż – kieszonkę, uważać aby nie przeciąć mięsa. ? Czosnek i szalotkę drobno posiekać, przesmażyć na maśle, dodać odciśnięty

Wczoraj rosół, dzisiaj sałatka z kurczaka. Gotowane mięso kurczaka jest dość suche i mdłe. Dodatki takie jak ananas, seler konserwowy i kukurydza nadają sałatce charakteru. Składniki: ? gotowany kurczak z rosołu ? 1 puszka kukurydzy ? 1 puszka ananasa ? 1 słoiczek selera w zalewie ? 1 mały jogurt ? 4 łyżki majonezu ? sól, pieprz Wykonanie: ? Kurczak obrać z kości, odrzucić skórę, mięso pokroić w kawałki(...)Kukurydzę i seler osączyć, ananasa pokroić na kawałki i wymieszać z jogurtem i majonezem, przyprawić. ? Dodać kurczaka i wymieszać razem

Mięso kurczaka jest smaczne w każdej postaci i jak to mówi Sławek – kurczaka nie da się zepsuć, bo zawsze jest dobry… ale polemizowałabym. Dzisiejsza propozycja to roladki ale nie z piersi kurczaka lecz podudzi. Osobiście wolę nogę kurczaka, bo mięso jest bardziej wilgotne, miękkie i trudniej je wysuszyć. Składniki: ? 8 podudzi kurczaka bez kości ? 16 śliwek suszonych ? sól

kurczak jest wyśmienity! Mięso jest kruche a sos aromatyczny, orzeźwiający i gęsty od suszonych owoców. Ja dodałam morele, śliwki i żurawinę, ale robiłam też z rodzynkami i gruszkami. Dodatek ziół prowansalskich nadaje tej potrawie charakteru, a ilość, jaką należy użyć, zależy od indywidualnych upodobań, ja bardzo lubię i daję 1 łyżeczkę. Nasz ulubiony! Składniki: ? 4 nogi kurczaka ? 400 g owoców(...)ziemnych i pistacji ? 1 papryka zielona ? 1 cytryna ? 100 ml koniaku ? 2 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego ? sól, pieprz, papryka ostra, zioła prowansalskie do smaku ? olej do obsmażenia kurczaka. Wykonanie: ? Nogi kurczaka podzielić na udko i podudzie, posypać solą i pieprzem i obsmażyć na oleju na złoty kolor. ? Paprykę pokroić w kostkę i dorzucić do kurczaka, chwilę podsmażyć. ? Wlać

własny pasztet, według osobistych preferencji. Pasztety robimy zawsze z gotowanego, mielonego mięsa z dodatkami typu wątróbka, boczek, słonina, grzyby, warzywa, suszone owoce i orzechy. Mój dzisiejszy pasztet jest z kurczaka z warzywami i suszonymi grzybami. Składniki: ? 1 kurczak ? 2 marchewki ? 2 pietruszki ? 1/2 selera ? 1/2 pora ? 1 duża cebula ? sól, pieprz ? 2 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego(...)grzybów suszonych ? 2 bułki kajzerki ? 5 jajek ? gałka muszkatołowa do smaku Wykonanie: ? Gotować kurczaka w osolonej wodzie z warzywami, liściem laurowym i zielem angielskim, jak gotujemy rosół na wolnym ogniu ok. 1,5 godziny. Wywar z kurczaka i warzyw wykorzystać jako rosół lub jako baza do innej zupy. ? Namoczone grzyby gotować 15 minut, odcedzić. ? Bułki namoczyć w ciepłej wodzie, dokładnie

Kurczak z pieczarkami w formie rolady to moja propozycja na niedzielny lub świąteczny obiad. Mięso kurczaka jest kruche i aromatyczne dzięki pieczeniu w folii. Rolada łądnie się kroi i smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Składniki: ? 2 duże piersi z kurczaka połączone ze sobą ? 150 g pieczarek ? 1 cebula ? 100 g sera camembert ? kilka suszonych pomidorów z oleju(...)sól, pieprz do smaku Wykonanie: ? Filet z kurczaka ponacinać wzdłuż, tak aby udało się rozłożyć jak największy płat. ? Posypać solą i pieprzem, rozłożyć na wierzchu pokrojone suszone pomidory. ? Cebulę pokroić w kostkę i obsmażyć na oleju. ? Dodać pieczarki pokojone w kostkę, poddusić aż woda odparuje, przyprawić solą i pieprzem. ? Farsz nałożyć na przygotowany filet z kurczaka. ? Na farszu położyć

Kotlety z piersi kurczaka w odświętnym wydaniu, czyli mięso obiadowe na niedzielę! Ale tak poważnie, to może być również na co dzień, bo takie mięso przygotowuje się bardzo szybko. Farsz powstaje z cebuli, rodzynek, płatków migdałowych i doskonale komponuje się z kurczakiem. Składniki: – 3 piersi z kurczaka – sól, pieprz do smaku, łyżeczka ziół prowansalskich – 2 łyżki sosu(...)cebula – 150 g rodzynek – 4 łyżki płatków migdałowych – sól, pieprz do smaku – 2 łyżki sosu sojowego – 3 łyżki oliwy   Wykonanie: – Piersi z kurczaka przekroić wzdłuż, każdą na 2 plastry. Pokropić sosem sojowym, doprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. – Usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Farsz – Pokrojoną

Sataye to nic innego jak orientalne szaszłyki, a te są niezwykle proste do wykonania – paski mięsa z piersi kurczaka nabite na drewniany patyczek. Dopełnieniem dania jest makaron z fasoli Mung, który nie wymaga gotowania, i spaghetti z cukinii. Kropką nad i jest słodko-ostry sos ze świeżego imbiru i żółtych śliwek. Składniki: – 2 piersi z kurczaka – sól(...)duże żółte śliwki – kawałek imbiru, ok. 4 cm – 1 sztuka trawy cytrynowej – 2 łyżki cukru – 100 ml octu winnego – sól, pieprz do smaku   Wykonanie: – Piersi z kurczaka pociąć na paski, doprawić solą, pieprzem i sosem sojowym. – Marynować ok. 30 minut w lodówce, po czym nabić paski kurczaka na drewniane patyczki. – Cukinię pokroić na makaron

Zapiekana pierś z kurczaka to pyszne danie, które można przygotować w wielu wariantach. W moim przepisie wykorzystuję soczysty filet z kurczaka, który jest pieczony z warzywami i serem, aż do uzyskania złocistej, chrupiącej skórki. To prosty, ale smaczny sposób na urozmaicenie codziennych posiłków. Przepis ten jest idealny na obiad dla całej rodziny, a także na specjalne okazje, gdy chcemy przygotować(...)coś wyjątkowego i smacznego.     składniki na 4 porcje 2 pojedyncze piersi z kurczaka 1 czerwona cebula 2 małe pomidory 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 pęczek natki pietruszki 3-4 łyżki majonezu 150 g sera żółtego słodka mielona czerwona papryka czarny pieprz sól przepis Obraną cebulę kroimy w półplasterki. Pomidory kroimy w kostkę. Opłukaną natkę pietruszki drobno

Jajka w pomidorach z dodatkiem wędzonego kurczaka Dziś kolejna bardzo prosta propozycja. Jajka w pomidorach z dodatkiem wędzonego kurczaka. Idealne na śniadanie lub kolację. Lubicie takie proste, szybkie rozwiązania? Ja uwielbiam. W szczególności teraz, gdy praktycznie codziennie zastanawiam się „Co się stało z całym dniem?” . Wy też tak macie? Składniki: 1 puszka pomidorów koktajlowych w puszce* kawałek wędzonej(...)piersi z kurczaka 4 jajka 1 pełna łyżka suszonych płatków cebuli do smaku: sól, pieprz i szczypta granulowanego czosnku niewielka ilość masła do podania listki świeżej bazylii *dobrej jakości przyprawy znajdziecie w ofercie Skworcu *zamiennie około 5 szt świeżych pomidorów (wystarczy je sparzyć, obrać ze skórki i pokroić) Przygotowanie: Na patelni rozpuszczamy niewielką ilość masła. Wykładamy wszystkie pomidory z puszki

ocen) Popularna amerykańska sałatka Cobb to znakomite połączenie smaków oraz tekstury jej różnorodnych składników. Kurczak, awokado, pomidorki, bekon, jajka, ser, cebula i sałata tworzą fantastyczną kompozycję zarówno pod kątem smakowitości, jak i wizualnie. Szybka i bardzo łatwa do przygotowania, a jednocześnie robiąca świetne wrażenie. Niewątpliwie ten kolorowy półmisek sprawdza się znakomicie podczas różnego rodzaju uroczystości, ale jest też świetnym pomysłem(...)Składniki – sałatka Cobb 200 g sałaty lodowej 120 g dojrzałego awokado (waga bez pestki) 60 g boczku wędzonego w plastrach 100 g pomidorków koktajlowych/cherry 200 g piersi z kurczaka przyprawa do kurczaka 50 g sera camembert 70 g cebuli czerwonej 3 jajka Przygotowanie Liście sałaty umyć, dobrze osuszyć, a następnie porwać na kawałki i rozłożyć na półmisku. Awokado przekroić