gdzie orzechy maja formę pudru. Sos ma piękny karmelowy kolor. Mięso ma delikatny posmak słodkości dzięki gruszce, ale przewagę ma wyrazisty ser gorgonzola. Roladki: 1 podwójny filet z piersi kurczaka Sól Pieprz 1 gruszka 50 g łagodnego sera gorgonzola (z niebieską pleśnią) Oliwa z oliwek Sos orzechowy: ¾ szklanki bulionu drobiowego 100 g serka topionego (kremowego) 30 g sera gorgonzola Sól(...)Pieprz ¼ szklanki orzechów włoskich 250 g pełnoziarnistego tagliatelle Pełnoziarnisty makaron gotujemy do miękkości w delikatnie osolonej wodzie, odcedzamy. Filet z piersi kurczaka kroimy na płaty (jak na schabowe). Rozbijamy tłuczkiem, bardzo cienko. Przyprawiamy solą i pieprzem. Gruszkę obieramy i ścieramy na tarce na średnich oczkach. Ser gorgonzola kroimy w plastry. Na każdym płacie mięsa układamy startą gruszkę i ser. Bardzo
VioletoweKucharzenieSKŁADNIKI: 3 filety z kurczaka 5 łyżek oleju rzepakowego 3 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki przypraw :chilli, pieprz, vegeta, czerwona papryka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Filet z kurczaka myję a następnie kroję w nierówne kawałki. Doprawiam przyprawami . Na rozgrzaną patelnię wylewam olej. Smażę mięso na dużym ogniu. Kiedy mięso po obu stronach będzie rumiane zmniejszam ogień. Dolewam sos sojowy. Całość duszę
Gotowanie Patkiidealny obiad na pochmurne, jesienne dni. Rozgrzewa, syci i jak smakuje! Mmmmiam! Składniki: 2 szklanki bulionu warzywnego 1 szklanka ciecierzycy 3 ziemniaki 2 białe cebule 2 pieczone udka z kurczaka 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 marchewki 1 młoda cukinia sól i pieprz do smaku papryka słodka mielona do smaku olej do smażenia Wykonanie: Ciecierzycę namoczyć w wodzie, następnie ugotować(...)włożyć do garnka, zalać bulionem, zagotować, dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i ciecierzycę. Dodać koncentrat pomidorowy, doprawić do smaku i gotować około 20 minut. Następnie włożyć upieczone udka z kurczaka i jeszcze chwilę podgotować
Tradycyjna KuchniaCzytaj więcej >> 7) ZAPIEKANKA W WERSJI SŁODKO-SŁONEJ Dziś u nas na kolację zapiekanka na cieście francuskim w wersji słodko-słonej z serem pleśniowym, gruszkami oraz kurczakiem w wiórkach kokosowych. Dla mnie gruszki z serem pleśniowym to połączenie genialne! Próbowałam go już w pierogach, sakiewkach z ciasta francuskiego i sałatkach, a teraz postanowiłam wypróbować w zapiekance(...)siebie dodałam kurczaka w wiórkach kokosowych ;) Efekt zaskoczył moje najmilsze oczekiwania...POLECAM! Czytaj więcej >> 8) FRANCUSKIE ŚLIMACZKI I kolejny przepis z zastosowaniem ciasta francuskiego ;) Uwielbiam ciasto francuskie! Bez niego nie może odbyć się żadne przyjęcie czy impreza... Francuskie ślimaczki to pomysł na szybką, ale nie nudną przekąskę imprezową. Ciasto francuskie z nadzieniem z gruszki
Kuchnia MagdaLenypodzielić sie z Wami prostym przepisem na obiad, którego wykonanie zajmie nam nie dłużej niż czas ugotowania makaronu :D Składniki: 250 g dowolnego makaronu 400 g piersi z kurczaka 4-5 suszonych pomidorów w oliwie 250 g przecieru pomidorowego/pomidorów z puszki sól pieprz ostra papryka zioła prowansalskie ser grana padano Przygotowanie: Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu(...)Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie z suszonych pomidorów. Po ok. 4 minutach dodajemy posiekane suszone pomidory, przecier i przyprawy. Następnie na patelnie dodajemy ugotowany makaron, dokładnie mieszamy i podajemy posypany serem. SMACZNEGO
Malinowo w kuchnisłono, na obiad, kolację, śniadanie... Dzisiaj prezentuje Wam danie lunchowe lub lekki obiad, który można zabrać ze sobą do pracy. Spróbujcie :) Składniki (2 porcje): ugotowane udko z kurczaka 50g kaszy jaglanej duża gruszka 2 łyżeczki parmezanu 2 garści mixu ulubionych sałat 4 łyżki jogurtu naturalnego natka koperku sól, pieprz grzanki czosnkowe do podania Przygotowanie: Sałatkę tą robię(...)swojego specyficznego smaku i aromatu i jest zdecydowanie zdrowsze, niż smażone. Kaszę jaglaną gotuję według przepisu na opakowaniu. Studzę i wykładam na wcześniej przygotowaną i umyta sałatę razem z kurczakiem. Gruszkę przekrajam na pół i kroję w cienkie plastry. Owoc dokładam do sałatki i posypuję parmezanem oraz polewam jogurtem razem z posiekanym koperkiem. Doprawiam do smaku. Bardzo lubię podane
ChilliJemyDzisiaj jest Dzień Makaronu więc wpis będzie z makaronem tak jak to robiłam w poprzednich latach . I będzie to szybkie, pożywne danie bo przygotowałam zapiekankę z makaronu, kurczaka i mrożonych warzyw. Świetny efekt a pracy niewiele czyli tak jak lubię. Taka zapiekanka makaronowa nie wymaga ani dużo pracy ani wiele czasu. Jest idealnym posiłkiem do przygotowania w ten dzień kiedy(...)zrobieniem poradzi sobie każdy, nawet osoba mało doświadczona w kuchni. A najważniejsze jest to, że jest po prostu pyszna więc koniecznie zróbcie sobie taką. zapiekanka makaronowa z warzywami i kurczakiem jest pożywnym i bardzo smacznym daniem ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna PyzaSkładniki: 3 tortille 30 cm Fanex 1 podwójny filet z kurczaka 2-3 pomidory sałata lodowa 1 szalotka cebulka prażona Fanex sos do gyrosa Fanex Przygotowanie: Fileta pokroić w paski, posypać … Czytaj dalej Zawijaski tortillowe z kurczakiem
czarrna od kuchniCzytaj więcej >> 7) ZAPIEKANKA W WERSJI SŁODKO-SŁONEJ Dziś u nas na kolację zapiekanka na cieście francuskim w wersji słodko-słonej z serem pleśniowym, gruszkami oraz kurczakiem w wiórkach kokosowych. Dla mnie gruszki z serem pleśniowym to połączenie genialne! Próbowałam go już w pierogach, sakiewkach z ciasta francuskiego i sałatkach, a teraz postanowiłam wypróbować w zapiekance(...)siebie dodałam kurczaka w wiórkach kokosowych ;) Efekt zaskoczył moje najmilsze oczekiwania...POLECAM! Czytaj więcej >> 8) FRANCUSKIE ŚLIMACZKI I kolejny przepis z zastosowaniem ciasta francuskiego ;) Uwielbiam ciasto francuskie! Bez niego nie może odbyć się żadne przyjęcie czy impreza... Francuskie ślimaczki to pomysł na szybką, ale nie nudną przekąskę imprezową. Ciasto francuskie z nadzieniem z gruszki
Kuchnia MagdaLenyprzepis na nieco inną lasagne niż tradycyjna ( tutaj przepis na tradycyjn ą). Bo nie ma tutaj mięsa mielonego wieprzowego ani wołowego. Jest za to mięso z kurczaka. Nie ma też sosu beszamelowego, jest za to mieszanka serka ricotty i mozzarelli. Taka lazania jest delikatniejsza i bardziej kremowa w smaku, choć nadal bardzo aromatyczna. Która lepsza? Obie są bardzo smaczne(...)żadnym wypadku nudnego : - ) Składniki dla 6-8 osób (blaszka w rozmiarach około 25x30cm): 24 płaty makaronu do lazanii Lubella 80 dag mięsa z piersi lub udek kurczaka (pokrojone w drobną kostkę lub zmielone) 3 ząbki czosnku 1 cebula biała 2 czerwone słodkie papryki 2 puszki pomidorów krojonych w zalewie własnej 3 kulki sera mozzarella — około
Poezja Smaków - blog kulinarnyWariacja na temat piersi z kurczaka- jest prosto, ale bardzo smacznie. W końcu nie tylko skomplikowane dania mogą świetnie smakować. , SKŁADNIKI: - 1 podwójna pierś z kurczaka - 1/2 cytryny - 1 jajko - sól himalajska różowa - pieprz cytrynowy - zioła prowansalskie - płatki kukurydziane Umyte i lekko ubite piersi przekładam do głębokiego talerza, wyciskam na nie sok z cytryny, posypuję przyprawami. Pozostawiam na minimum pół
WielopokoleniowoSKŁADNIKI: Podwójny filet z kurczaka lub pojedynczy duży 1 jabłko Przyprawy:sól, pieprz, papryka czerwona, wegeta, 1 łyżka sosu sojowego ciemnego SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Filet z kurczaka myję. Dokładnie doprawiam przyprawami oraz nacieram sosem sojowym. Jabłka myję następnie kroimy w plastry lub pół plastry. Całość dokładnie zawijam w folie aluminiową. Filet piekę w piekarniku 180 stopni przez
Gotowanie PatkiBardzo szybkie i proste w przygotowaniu danie obiadowe. Sos jest niezwykle kremowy dzięki topionemu serkowi oraz ziołowemu serowi camembert. Idealnie smakuje z kaszą gryczaną! 250 g filetu z piersi kurczaka Przyprawa do gyrosa Ostra czerwona papryka Suszona natka pietruszki 1 biała cebula 10 pieczarek 70 g serka topionego Gouda 5 plastrów sera camembert z ziołami 2 łyżki śmietany(...)szklanki wody Sól Pieprz Natka pietruszki do posypania 100 g kaszy gryczanej Olej do smażenia Filet z piersi kurczaka kroimy w mniejsze kawałki. Doprawiamy przyprawą do gyrosa, ostrą czerwoną papryką i suszoną natką pietruszki. Cebulę kroimy w kosteczkę. Szklimy ją na rozgrzanej patelni. Gdy zmięknie dodajemy mięso oraz pokrojone w plasterki pieczarki. Dusimy do zmniejszenia objętości pieczarek. Dolewamy wodę
VioletoweKucharzeniepowstało to oto danie. Pyszne, kolorowe i do tego idealne dla wszystkich dbających o sylwetkę. Składniki (porcja dla 2 osób): 3 łyżki ziaren słonecznika 1 pojedyncza pierś z kurczaka średniej wielkości cebula 3-4 ząbki czosnku papryka brokuł makaron Pełne Ziarno Pióra od Lubelli sól, pieprz ulubione przyprawy (u mnie czubryca czerwona) olej do smażenia Rozgrzewamy patelnię i podprażamy(...)niej słonecznik. Słonecznika przesypujemy do naczynia, a na gorącą patelnię wlewamy odrobinę oleju i wrzucamy drobno posiekaną cebulę i czosnek. Gdy się zeszkli dodajemy pokrojoną pierś z kurczaka. Do podsmażonej piersi wrzucamy paprykę, doprawiamy wg uznania i mieszając od czasu do czasu smażymy. W międzyczasie gotujemy podzielonego na różyczki brokuła (ja zawsze dodaję do wody odrobinę soli i pół łyżeczki
Cynamonowe szczęścieMięso z ud kurczaka, pozbawione kości, jest bardzo fajną alternatywą do wyczarowania rozmaitych dań. Można je łączyć z innym mięsem, nadziewać kaszą lub warzywami. Zapiekać, dusić oraz gotować na parze. Dzisiaj proponuję formę roladek. Składniki: -4 sztuki mięsa z udek kurczaka bez kości -4 plastry szynki lekko wędzonej lub gotowanej -4 plastry żółtego sera -4 małe korniszony -4 łyżeczki musztardy
Kulinarne przemyslenia