Sałatka pieczarkowa

Sałatka pieczarkowa

Grzyby w mojej kuchni występują często. Najwięcej używam pieczarek ale zdarza mi się także sięgać po grzyby leśne. Sałatka pieczarkowa Pieczarki możemy kupić białe lub brązowe. W smaku nie różnią się od siebie za bardzo. Osobiście wolę te ciemne ale nie wiem dlaczego Z pieczarek gotuję zupy, smażę je z jajkami, używam do sosów, robię sałatki, zapiekam. Można z nich zrobić bardzo dużo smacznych potraw. Wiem, iż są ciężko strawne, jak to grzyby. Trzeba zatem uważać z ich ilością i przy problemach z żołądkiem pewnie z... czytaj dalej...