której produkty są krótko smażone ( na mocno rozgrzanym oleju) i często mieszane. Tym razem zgodnie z tą zasadą przygotowałam szeroki makaron ryżowy z marynowanymi kawałkami kurczaka, cieniutkimi paskami marchewki, czerwonej słodkiej papryki i kiełkami fasoli mung. Dzień wcześniej możemy zamarynować kurczaka i pokroić warzywa, a następnego dnia po pracy w 15 minut mamy pyszny obiad, który zawsze się udaje(...)lekko osolonej wody przez około 3-4 minuty. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą na sitku. FILETY Z KURCZAKA myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku i oczyszczamy z białych błon. Kroimy na małe, cieniutkie kawałki, przekładamy na półmisek. Nacieramy szczyptą soli, pieprzem, ostrą papryką oraz chińską przyprawą 5 smaków. Mieszamy z sosem sojowym i sokiem z limonki. Odstawiamy na minimum 20 minut
cool and mintyZapraszam do wspólnego ucztowania! Smacznego! Składniki: Mięsne kulki: 1 kg mięsa mielonego, drobiowego; 3 łyżki bułki tartej; 4 łyżki mleka; 1 jajo; Przyprawa do kurczaka; Sól; Pieprz; Olej do smażenia. Sos: 2 średnie, czerwone papryki; 2 średnie, żółte papryki; 1 kg pieczarek; 3 duże cebule; 4 duże ogórki kiszone; 400 g koncentratu pomidorowego; 500 g ketchupu pikantnego; Sól; Pieprz; Olej(...)kurczaka i wyrobić na gładką masę. Przyprawić solą i pieprzem do smaku, ponownie wyrobić, aż do połączenia się smaków. Z tak przygotowanej mięsnej masy lepić kulki o średnicy 2 - 3 cm. Kulki mięsne smażyć na rozgrzanym na patelni oleju na złoty kolor. Usmażone kulki odsączyć z nadmiaru tłuszczu przy pomocy ręczników papierowych. Cebule obrać, pokroić w pióra. Papryki umyć, osuszyć
Gospodyni Miejskałyżeczki cząbru 1 łyżeczka suszonego oregano 2 szczypty ostrej papryki 3 łyżki oleju sól Przygotowanie: Podudzia z kurczaka myjemy, zdejmujemy skórę, osuszamy. Z oleju, cząbru, oregano, ostrej papryki i soli przygotowujemy marynatę, do której wkładamy plasterki czosnku i pałki kurczaka. Marynujemy w lodówce kilka godzin. Po wyjęciu z lodówki kurczaka przekładamy do naczynia żaroodpornego
Moja smaczna kuchniaZapraszam :) Składniki (dla 4 osób): 2 łyżki oleju słonecznikowego 500g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę 400ml mleczka kokosowego (wersja dietetyczna - mleczko kokosowe light) 125ml wywaru z warzyw lub kurczaka 1 średnia cebula, pokrojona w piórka 1 dymka, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki 2 łyżki zielonego curry (pasta do kupienia w dziale „kuchnie świata”) 1 łyżeczka świeżego(...)dymkę, czosnek, papryczkę (bez pestek!) i imbir -smażymy około minuty. Następnie dodajemy zielone curry, smażymy kolejne 2-3 minuty. 2. Wlewamy bulion, mleczko kokosowe, dodajemy paprykę, kolendrę i doprowadzamy do wrzenia. 3. Wrzucamy kurczaka, dodajemy pastę z trawy cytrynowej, cukier i gotujemy, co jakiś czas mieszając, aż mięso będzie miękkie. 4. Pod koniec gotowania dodajemy sos rybny
Tajskie smakiprzedstawię tygodniowy jadłospis, bardzo na czasie, bo w wydaniu jesiennym. Zapraszam zainteresowanych do przeczytania i po nowe inspiracje! Składniki na 4 porcje: 480 g filetu z kurczaka (4x120 g) sól, pieprz czerwona słodka papryka curry rozmaryn 1 łyżka octu jabłkowego/soku z cytryny Wykonanie: filety z kurczaka opłucz, wysusz papierowym ręcznikiem, a następnie przekrój pod skosem na pół(...)białą kaszą gryczaną i porem duszonym z czerwoną papryką (przepis tutaj ) SMACZNEGO ! uwagi: poza dietą filety kurczaka potraktuj olejem i przyprawami. Jedzenie bez tłuszczu to bardzo
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Składniki / 4-8 porcji: ciasto: – 125 g masła – 1 i ¼ szklanki mąki – 3 łyżki zimnej wody – szczypta soli nadzienie: – w pierś z kurczaka – 3 łyżki gęstej śmietany 18% – 80 g parmezanu – ok.350 g brokuła – papryka słodka i ostra – 1ząbek czosnku – 3 duże jajka – sól i pieprz – opcjonalnie kurkuma Przygotowanie: Wyrobić ciasto(...)przesianej mąki dodać masło i szczyptę soli oraz zimną wodę) i włożyć na chwilę do lodówki. Kurczaka kroimy w kostkę doprawiamy sola i pieprzem oraz papryką słodka i ostrą. Opcjonalnie dodajemy kurkumę. Kurczaka smażymy na rozgrzanym oleju aż się zarumieni z każdej strony. Przełożyć do miski. Brokuł opłukać, rozdzielamy na małe różyczki i gotujemy w osolonej wodzie al dente
I LOVE LIFEpotrzeb lub możliwości formy do zapiekania) oliwa z oliwek lub olej 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka ulubionej przyprawy do kurczaka ( ja używam zawsze Prymat) pieprz, ostra papryka do smaku piórka cebuli łyżka posiekanej natki koperku Udka z kurczaka nie musimy zagotowywać jeśli mamy je ze sprawdzonego miejsca/sklepu. Ja wolę zagotować wtedy mam pewność(...)ściągnąć skórkę i tak obsypać je przyprawami (ja tak zrobiłam i nie wyszły wcale suche) Ziemniaki kroimy na ćwiartki i układamy po miedzy udkami. Oblewamy je oliwą i obsypujemy papryką ewnt. ostra papryką, solą, tymiankiem i natką koperku. Całość wstawiamy do piekarnika na 180 stopni na około 1 h. Pieczemy z grzaniem góra - dół. Pod koniec możemy włączyć
Gotowanie...to proste !Kurczak to jedno z najpopularniejszych mięs na polskich stołach. Ja też najczęściej sięgam właśnie po ten rodzaj drobiu przygotowując mięsne posiłki. Najczęściej piersi kurczaka jemy w postaci smażonych kotletów, ponieważ jest to najprostszy i najszybszy sposób na ich przygotowanie. Warto jednak pokusić się o to, by zamiast kotletów przygotować coś innego. Ja dziś postawiłam na drobiowy gulasz pomidorowy. Jest(...)kaszą, a nawet chlebem - co kto lubi 😀 Ja dziś akurat postawiłam na ryż. Gulasz drobiowy - przepis na 4 porcje Do przygotowania gulaszu będziesz potrzebować: 500g piersi z kurczaka, 2 marchewki, 150g cukinii, paprykę, 400g przecieru pomidorowego, 3 ząbki czosnku, łyżka oleju, szczypta gałki muszkatołowej, 1/3 łyżeczki cynamonu, sól i pieprz do smaku. 1. Czosnek posiekaj. Warto zrobić to chwilę
Z notatnika dietetykaSzybki, prosty i smaczny obiad dla całej rodziny :) Polecam ! Składniki: * Makaron pełnoziarnisty 300 g * filet z kurczaka 300 g * cukinia * cebula * pieczarki 300 g * czerwona papryka 1/2 * mozzarella kulka 125 g * sól * pierz * słodka papryka * olej do smażenia Przygotowanie: Makaron ugotować. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i czerwoną papryką i podsmażyć na patelni na niewielkiej(...)ilości oleju. Zdjąć z patelni. Cebulę, paprykę, pieczarki i cukinię pokroić w kostkę. Na tej samej patelni podsmażyć cebulę a następnie pozostałe warzywa. Smażyć do miękkości ok. 20 minut. Gdy warzywa zmiękną dodać podsmażony filet z kurczaka. Doprawić solą i pieprzem. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę mozzarelle i chwilę smażymy do roztapiania sera. Smacznego! Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz
Kulinarne przygodypyszna sałatka, więc nic się nie zmarnuje – pomysł na kolację mamy „z głowy”;) Polecam! 1 i 1/2 szkl. kaszy jaglanej 2-3 pojedyncze piersi kurczaka 2 czerwone papryki 2 cukinie 2 cebule puszka kukurydzy 3-4 ząbki czosnku sos sojowy sól, pieprz, opcjonalnie przyprawa do gyrosa Oczyszczone mięso kroimy w średniej wielkości kostkę. Oprószamy ulubionymi przyprawami
Smaki Na Talerzuostra papryka, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 2 łyżki sosu sojowego, 1-2 łyżeczki vegety. Przygotowanie: O liwę mieszam z sosem sojowym, majerankiem, tymiankiem, kolendrą, bazylią, curry i papryką. Marynatą zalewam kurczaka, wkładam do lodówki na 2-3 godziny. Mięso układam w naczyniu żaroodpornym wraz z dodatkiem suszonych pomidorów, posypuję posiekanym czosnkiem i pietruszką. Piekę 45 minut
JejKuchniaPropozycja na bardzo szybki i prosty obiad z kurczakiem i makaronem. Smaku nadaje tarty seler, szpinak i czosnek. 500 g filetu z piersi kurczaka Przyprawa do mięsa 1 czerwona papryka 4 ząbki czosnku 100 g selera korzeniowego 100 g szpinaku mrożonego ¾ szklanki bulionu lub wody Sól Pieprz Liść lubczyku Oliwa z oliwek 250 g pełnoziarnistego tagliatelle Filet z piersi kurczaka(...)kroimy w kosteczkę, doprawiamy przyprawą do mięsa. Przesmażamy na rumiano na patelni na oliwie z oliwek. Do kurczaka dodajemy pokrojoną w kosteczkę czerwoną paprykę, kostki mrożonego szpinaku, starty na tarce o średnich oczkach seler korzeniowy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość podlewamy bulionem lub wodą. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i liściem lubczyku. Mieszamy z ugotowanym tagliatelle
VioletoweKucharzeniesuszonych pomidorków w oleju 1 duży , świeży por 10 dag serka mascarpone 1/2 szklanki śmietany 12 lub 18 % 2 łyżeczki ziół prowansalskich 1 pomidor sól, pieprz, słodka papryka, przyprawa do kurczaka oliwa lub olej do smażenia świeża natka pietruszki, ziarna dyni i słonecznika Z masła, przesianej mąki i pozostałych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę i przykryte, wstawiamy do lodówki
WYSPA SZCZĘSLIWArównież przypadnie do gustu. Smacznego! Składniki: 2 torebki ryżu 3 jajka Sos sojowy 1 łyżeczka kurkumy Chińska mieszanka warzyw 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki ostrej papryki w proszku Podwójna pierś z kurczaka Przyprawa do kurczaka Sól i pieprz Przygotowanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie z łyżeczką kurkumy (trzeba uważać, żeby go nie rozgotować). Pierś oczyścić i pokroić w kostkę. Obsypać przyprawą(...)oliwy i wbijamy jajka. Mieszać je do momentu, kiedy dobrze się zetną. Następnie wymieszać je dokładnie z ryżem i smażyć jeszcze chwilkę. Przełożyć ryż do warzyw z kurczakiem. Doprawić solą pieprzem, ostrą papryką oraz dodać troszkę sosu sojowego do smaku- wedle uznania. Dokładnie wymieszać i można podawać do stołu ;D Szybkie łatwe i pyszne
The Sweet Damseltrochę pikanterii. Świetna marynata nadaje mięsu niezwykłego aromatu, soczystości oraz "pazura" ostrości. Połączenie kolendry i octu jabłkowego uwalnia głębie smaku mięsa drobiowego. Składniki - 1 kg skrzydełek kurczaka Marynata - półtorej łyżki słodkiej papryki - łyżeczka pieprzy cayenne - pół łyżeczki mielonej kolendry - 2 łyżki octu jabłkowego - 3 łyżki przecieru pomidorowego - 3 łyżki oliwy - sól Drogi
Świat Smakuinne niektóre przepisy nie są raczej dla Ciebie), to coś z kim każda osoba doświadczona w kuchni nie ma najmniejszych problemów. Składniki: - udko z kurczaka (lub dwa podudzia) - ostra papryka - sól - 4-5 łyżek oleju - pół cebuli Przygotowanie: Udko myjemy i dokładnie osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie na deseczce do krojenia lub talerzu mieszamy ze sobą sól z papryką i obtaczamy
Tanie przepisy studenckie