też będzie smaczna Pomysły na zupy: ** Kapuśniak z młodej kapusty ** Pikantna zupa diabelska ** Zupa ryżowa ** Zupa kalafiorowa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 2-litrowy rondel: mięso kurczaka z kostką (ćwiartka kurczaka albo 3 skrzydełka) 2 ziela angielskie 2 listki laurowe 2 marchewki korzeń pietruszki 1 puszka krojonych pomidorów (400 g) 2 ząbki czosnku łyżeczka cukru lub miodu sól(...)szum łyżką cedzakową. Do podania polecam… ryż, makaron (najpopularniejsze są nitki, ale może być inny, np. kokardki, muszelki, rurki) , tortellini , uszka, klopsiki/pulpeciki, kluski (lane lub kładzione) . Polecam również: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pomysły na obiad… Curry z mięsem mielonym Karkówka duszona w Karmi Burrito z mięsem mielonym Kurczak w sosie barbecue
Kulinarny S.O.S.schować w środku… i czy w ogóle coś chować. Ja schowałam pomidory suszone i mozzarellę. Podałam z makaronem w sosie pomidorowym z bazylią i ostrą papryczką. Zabrakło tylko parmezanu ;) 600 g mięsa mielonego z piersi kurczaka 1 pęczek natki pietruszki 125 g sera mozzarella (1 kulka) ok. 6 pomidorów suszonych kilka plastrów szynki długodojrzewającej (lub cienkie plastry boczku) przyparawy(...)minut. Następnie zdejmujemy papier i pieczemy kolejne 5-10 minut, by wierzch się zrumienił. Po wyjęciu z piekarnika, przed krojeniem należy odczekać kilka minut. Klopsa możemy podać z ziemniakami, makaronem, kaszą, ryżem, warzywami lub pokroić na kanapki. Smacznego
Kucharzycadzisiaj ochota przez ten deszcz odeszła razem ze słońcem dlatego będzie pyszna, pieprzna zupka brokułowa. Zaczynamy :-) Składniki: 50 g makaronu nitki 50 g gotowanej szynki wieprzowej 250 g brokułów 1 duży ząbek czosnku 1 litr bulionu warzywnego lub z kurczaka 2 łyżki Waszej ulubionej oliwy 50 g tartego parmezanu sól, pieprz, zioła prowansalskie Sposób przygotowania: W dużym garnku(...)będzie dym:-) Następnie wlewamy bulion i gotujemy na małym ogniu 6 min, z uchyloną pokrywką. Na koniec wsypujemy brokuły podzielone na różyczki i gotujemy aż zmiękczą. Dodajemy ugotowany makaron i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami. Podajemy posypane parmezanem. Smacznego
pieprzny smaczekżółtka z jaja, dzięki czemu danie wyszło lekkie i delikatne. Do przepisu opcjonalnie można dodać mięso np. kurczaka, indyka lub tak jak ja – wcześniej upieczoną rybę np. dorsz czy łososia. Jednak potrawa bez tych dodatków i tak jest pyszna. Zapraszam! Makaron w kremowym sosie z porem porcja dla 1 osoby Składniki: około 100 g makaronu orkiszowego 1/2 szklanki mleka
Jaglusiaszybko" zajmie nam ok. 30 minut. Wystarczy pokroić składniki, doprawić i podsmażyć. Ja najczęściej podaję ja z ryżem lub makaronem. Jeśli same warzywa wam nie wystarczą i lubicie mięso tak jak mój M, można podsmażyć piersi z kurczaka i je razem z ratatują podać. SKŁADNIKI : 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 cebula 1 mała cukinia(...)puszki wraz z całym sokiem. Dusimy do miękkości lub tak jak ja lubię, gdy warzywa są lekko al dente. Całości doprawiamy, posypujemy świeżą natką pietruszki. Podajemy z ryżem lub makaronem. Co lubię w takich daniach, szybkość wykonania, mnóstwo koloru, różnorodność faktur poszczególnych składników. A Wy pod jaką postacią najlepiej lubicie zajadać ratatuję
Basia w kuchniSzybka i łatwa w przygotowaniu sałatka z makaronem i groszkiem. Bardzo aromatyczna, lekko chrupiąca sałatka z pysznym dressingiem majonezowo – musztardowym. Sałatki makaronowe to bez wątpienia jedne z naszych ulubionych. Są doskonałe jako przystawka, przekąska lub poczęstunek dla gości. W naszej sałatce oprócz makaronu, znajdziesz również zielony groszek, jajko, paprykę oraz czerwoną cebulkę i selera naciowego. Dzięki temu jest(...)pyszna, ale też wyjątkowo kolorowa . Do sałatki możesz dodać szynkę lub pokrojoną pierś z kurczaka. Dzięki temu stanie się jeszcze bardziej pożywna. Jakie sałatki makaronowe lubicie najbardziej? Z czym najczęściej łączycie te smaki? Zapraszamy do komentarzy pod postem na blogu lub naszym FB. SAŁATKA Z MAKARONEM I GROSZKIEM Składniki: makaron kolanka: 100 g groszek mrożony lub z puszki: 3/4 szklanki
Kuchnia Na Wypasiezestawie są trzy dania wegetariańskie, jeden oryginalny fishburger i pieczony kurczak. Całe menu wygląda tak: Poniedziałek: Pieczone udka z ziemniakami i pomidorkami Aż trudno uwierzyć jak proste jest to danie, a przy tym niesamowicie smaczne. Kluczowa jest tu bardzo prosta i bardzo skuteczna, jeśli tak można powiedzieć, marynata do kurczaka. Wystarczy, żeby poleżał w niej tryle ile trzeba na pokrojenie(...)kapusty. Wieczorem zrobiliśmy burgery – poświęciliśmy wieczór, bo burgery były swego rodzaju kulinarnym eksperymentem – szczegóły opiszemy w przepisie. Kurczak został częściowo skonsumowany na obiad niedzielny. Resztę spakowaliśmy na poniedziałek. Generalnie, porcjowanie i pakowanie jedzenia zrobiliśmy dosłownie przed chwilą. Większość obiadów zamroziliśmy: sos bolognese (makaron ugotujemy na świeżo), kaszotto i burgery. Może jesteście zaskoczeni, że mrozimy burgery – otóż jak najbardziej
Niedzielny kucharzmałe kawałki. Liście limonki kaffir zostawiamy w całości. W dużym garnku rozgrzewamy olej, wrzucamy czosnek i imbir. Smażymy chwilę razem, aż uwolnią aromat. Wrzucamy cale naszykowane wcześniej mięso kurczaka i smażymy, mieszając, aż zmieni kolor z każdej strony. Wrzucamy pieczarki i paprykę, smażymy całość razem około 5-7 minut, aż pieczarki widocznie zmienią kolor na bardziej szklisty, a papryka(...)Mieszamy całość i gotujemy na małym ogniu, pod przykryciem, około 15-20 minut. Zupę podajemy z makaronem (jajecznym, ryżowym, sojowym) posypaną świeżą kolendrą. Jeśli Wam za mało kwaśno – śmiało można zupę skropić sokiem z limonki. Jeśli Wam za mało ostro – po wstępnym smażeniu kurczaka razem z papryką i pieczarkami dodajcie cienko pokrojone chili. Ta sama zupa, ale przygotowana na mięsie
Karo in the Kitchenwięcej zastosowań. Nie tylko można je panierować, można je także grillować, podawać w sałatkach, z makaronem. Sprawdza się przygotowane na wiele sposobów. Kiedy jestem pod presją przygotowania szybkiego obiadu i to jeszcze dodatkowo obiadu z mięsem na czele, sięgam po piersi z kurczaka właśnie. Piersi z kurczaka przygotowane w zdrowszej formie to te pieczone lub grillowane. Do pieczenia dodałam odrobinę
mecookspulpetów różne sosy w zależności od tego na jaki mam ochotę i podaję np. z ziemniakami, kaszą, makaronem lub ryżem. Podaję Wam przepis podstawowy na pulpety drobiowe. Składniki na pulpety drobiowe, 20 sztuk: 600 g mięsa drobiowego z ćwiartek kurczaka bez kości i skóry ( z 3 sztuk) 1 jajko 1 bułka pszenna 3 łyżki bułki tartej 1 szklanka mleka sól
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięćwiartki. Szkoda było wylać wywar, więc popełniliśmy dla nas rosół. Składniki: 2 duże ćwiartki z kurczaka (około 600 g) 2 marchewki 1 pietruszka 1 seler 1 por (zielona część) 2 suszone prawdziwki 2 cebule 5 liści laurowych 3 ziarna ziela angielskiego makaron 1 duży pęczek natki pietruszki sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions(...)margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Ćwiartki kurczaka zalewamy zimną wodą, kilka cm nad powierzchnię mięsa, wsypujemy ½ łyżeczki soli, zagotowujemy, zmniejszamy płomień i gotujemy na wolnym ogniu 60 min. Mięso wyjmujemy, wywar przecedzamy przez drobne sito. Wrzucamy warzywa
R'n'G KitchenSałatka ze smoczym owocem to kolejna propozycja śniadania na słodko. Zdarza się, że nie mamy chęci na śniadanie to alternatywą na takie dni właśnie może być
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!bardzo małe to zostawić całe. Na patelni rozgrzać olej i masło wrzucić cebulkę i smażyć do momentu aż straci kolor surowizny. Dodać pieczarki i smażyć chwilkę. Dodać kawałki kurczaka i smażyć aż stracą kolor surowizny. Wlać wywar, dodać marchewki i gotować do chwili aż marchewki zmiękną. Następnie wrzucić groszek, wymieszać i gotować minutkę. Wlać śmietanę i wrzucić natkę pietruszki. Można(...)jogurtem greckim. Gdyby sos był za rzadki zagęścić go mąką rozmieszaną w małej ilości wody. Następnie powoli wlać rozmieszaną mąkę do gotującego się sosu. Można podać to danie z makaronem, ryżem lub ziemniakami. Ja ugotowałam młode ziemniaki w skórkach. Ugotowane ziemniaki podałam na talerzu razem z mięskiem i sosem. Pycha, polecam
Kuchnia PokoleńSzybki, prosty i zachwycający – kurczak z nerkowcami i groszkiem ptysiowym w lepkim, słodki-ostrym sosie inspirowanym kuchnią tajską. Nie ukrywam, że najmocniejszą stroną tego dania są nerkowce, upieczone z dodatkiem miodu, ostrej papryki i kurkumy, słodko-ostre, chrupiące i uzależniające, ciężko się powstrzymać, żeby nie zjeść je jeszcze ciepłych prosto z piekarnika. Drugi najważniejszy składnik tego dania(...)czosnku , imbiru i miodu. Lepki, słodko-ostry, aromatyczny. A do tego kurczak i groszek ptysiowy, ale to aktorzy drugoplanowi -kurczaka można wymienić na jakieś inne mięso – np indyka czy polędwiczkę wieprzową, a groszek zastąpić innym warzywem – fasolką szparagową, brokułami lub papryką. Do podania ryż albo makaron ryżowy. Danie szybkie (powinniście się zmieścić w 30 minutach), proste a pyszne
Cooking for EmilySkładniki: 1 duża porcja rosołowa z kurczaka wraz ze skrzydełkami; 400 g porcji rosołowej, wołowej (koniecznie z kością); 1 szyja indycza; 4 średnie marchewki; 2 średnie pietruszki; 1/2 średniego korzenia selera; 1 cały por (biała i zielona część); Pęczek natki pietruszki; Gałązka świeżego lubczyku; 1 średnia cebula + łupiny z połowy cebuli; 3 liście kapusty włoskiej; 1 duży liść laurowy(...)rosołu, wykorzystać do innych potraw, np. do przygotowania potrawki drobiowej). Podawać z makaronem, plasterkami marchewki i drobno posiekaną natką pietruszki. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi około 2,5 l rosołu. Do przygotowania rosołu należy użyć dużego garnka, minimum 7 - litrowego. Porcję rosołową z kurczaka najlepiej oczyścić ze skóry i nadmiaru tłuszczu, gdyż duża ilość tłuszczu
Gospodyni Miejska