przypadnie do gustu moja dzisiejsza propozycja, prosta i smaczna. Jako dodatek proponuję puree z selera lub marchewki. Kurczak w jesiennych warzywach składniki: 6 udek kurczaka 150 g boczku wędzonego 3 cebule 3 marchewki 1/2 selera 100 g zielonych winogron 250 ml białego wina wytrawnego natka pietruszki sól, pieprz słodka papryka w proszku wykonanie: Umytego i osuszonego kurczaka doprawiamy solą
Przysmaki KarolkiSzaszłyki z kurczaka z serem camembert i gruszką to świetna propozycja na grilla. Z powodzeniem można je również przygotować w domu na zwykłej patelni na obiad lub imprezę. 10 szaszłyków około 1 kg filetów z kurczaka około 400 gramów wędzonego boczku 2 serki camembert 2-3 gruszki 1 papryka czerwona Przyprawa do kurczaka olej Mięso kroimy w średniej wielkości
Andzia Pichcizawsze sałatki z tego, co akurat mamy pod ręką. Nieprzeładowane ilością składników, proste i szybkie. Taka własnie jest sałatka, na którą dzisiaj zapraszam. Wykorzystałam niewielki kawałek wędzonego boczku i piersi z pieczonego kurczaka, pozostałe z obiadu. Ta sałatka jest dość sycąca, nada się na przykład do zabrania w pojemniczku jako drugie śniadanie do pracy. Składniki: 1 średnia sałata rzymska(...)mniejsze) 2 średnie piersi z kurczaka (uprzednio upieczone i przestudzone) 3-4 plastry wędzonego boczku 2 średnie pomidory niewielka kiść winogrona pół czerwonej papryki Sałatę opłukać, osuszyć i pokroić w paski dowolnej długości i szerokości. Pomidory i paprykę pokroić w kostkę, również dowolnej wielkości. Opłukane winogrona pokroić w ćwiartki. Wszystko razem delikatnie wymieszać. Polać sosem. Na końcu dodać kawałki piersi
Codzienna kuchnia niecodziennamuffinek z jabłkami Oba składniki idealnie komponowały się w naszym bigosie Składniki: - 1 kg kapusty kiszonej charsznickiej ( produkt lokalny ) - 1 główka kapusty białej - 3 filety z kurczaka - 30 dag boczku wędzonego - przyprawy: pieprz kolorowy, sól, papryka słodka, kminek mielony i w całości - 5 liści laurowych - 10 ziarenek ziela angielskiego - 3 cebule - 3 łyżki masła - 5 suszonych śliwek suskiej sechlońskiej ( produkt(...)wrzucamy poszatkowaną, ugotowaną białą kapustę i dusimy 15-20 min. Następnie obie kapusty łączymy, dusimy oraz przyprawiamy. Na patelni rozpuszczamy masło (1 łyżka) i dodajemy 1 cebulę a następnie kurczaka pokrojonego w kostkę. Przyprawiamy solą, pieprzem i papryką słodką i dusimy ok. 20 min i wrzucamy do kapusty. Następnie rozpuszczamy ostatnią łyżkę masła i wrzucamy 1 cebulę pokrojoną w piórka
Kuchenne WariacjeSałatka, która świetnie sprawdzi się jako lunch do szkoły czy pracy. Składniki: 250 g makaronu penne albo innego ulubionego duża pierś z kurczaka pół puszki kukurydzy por 150 g sera wędzonego 50 g ziaren słonecznika 3 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz przyprawa do kurczaka, papryka ostra Przygotowanie Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą
e-PrzepisyKulinarnetradycyjny obiad. Ja swoje kotleciki podałam w towarzystwie pomidorków, kiszonych ogóreczków i … frytek A jakie są Wasze ulubione dodatki do kotletów? Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka (duża) 2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki (u mnie Skworcu) 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu (u mnie Skworcu) 3/4 łyżeczki soli cebulowej (u mnie Skworcu) 2 pełne łyżki oleju lub oliwy z oliwek(...)oczywiście dowolnej panierki, ale ja polecam tą – pyszna i… szybko można zrobić dobre kotlety Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy na małe kotlety, lekko je rozbijamy i wkładamy do miski. W małej miseczce mieszamy przyprawy – 2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki, 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu i 3/4 łyżeczki soli cebulowej. Do przypraw dolewamy oleju, mieszamy. Tak przygotowaną marynatę
Słodkie okruszkiPłaty wyrazistego parmezanu. Kawałeczki kurczaka i grzanki. Oblane sosem na bazie jaj, oliwy i soku z cytryny. Pychota! Składniki: 3 główki sałaty rzymskiej mini; 4 plastry wędzonego boczku; 1 filet z kurczaka (o wadze ok. 250 g); 50 g parmezanu (w kawałku) 8 filecików anchois; Sól; Pieprz. Sos: 2 jaja; 2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny; 6 łyżek oliwy(...)ząbki czosnku. Sposób przygotowania: Sałatę podzielić na liście, umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki. Filet z kurczak umyć, osuszyć, oczyścić z błon. Przyprawić solą i pieprzem. Parmezan pokroić w cienkie plastry (najlepiej specjalnym nożem do sera). Plastry wędzonego boczku pokroić na mniejsze kawałki. Na rozgrzaną, suchą (tj. bez dodatku tłuszczu) patelnię wrzucić kawałki boczku i podsmażać, aż staną
Gospodyni Miejskapodudzia z kurczaka owinięte plastrami boczku, to danie które jest proste do zrobienia i mało pracochłonne. Do przygotowania pieczonych podudzi z kurczaka potrzebne są tylko cztery składniki . Kurczaka nacieramy solą i pieprzem, owijamy boczkiem i pieczemy przez godzinę w piekarniku. Po upieczeniu kurczak smakuje wyśmienicie, mięso jest miękkie i rozpływa się w ustach. Pieczone podudzia z kurczaka podać można(...)czosnkowy, ketchup lub sos barbecue. Koniecznie wypróbujcie poniższy przepis na pieczone podudzia z kurczaka w boczku . Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Podudzia z kurczaka Składniki na podudzia z kurczaka w boczku. 70 dkg podudzi z kurczaka 6 długich plastrów wędzonego boczku 1/2 łyżeczka soli 1/2 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu Jak zrobić pieczone podudzia
MeCooksRoulade of chicken with pate Składniki 2 piersi z kurczaka 8 dag pasztet 6 plasterków boczku sól pieprz papryka Wykonanie. Filety z piersi kurczaka rozklepać
Kulinarny karnet ChristopheraSkładniki: 1 kg mięsa z udźca kurczaka (bez skóry) 15 dag żółtego sera 15 dag surowego boczku wędzonego 1 mała czerwona cebula 2 jajka 2 łyżki ziołowej przyprawy do kurczaka 1 łyżka pikantnej przyprawy do kurczaka 2 łyżki kaszy manny bułka tarta do panierowania olej do smażenia Sposób wykonania: Mięso kurczaka oraz boczek mielimy. Ser ścieramy na dużych oczkach
Qchnia po prostucebula ok. 40 gramów 150 gramów włoszczyzny użyłam mrożonej 60 gramów przecier pomidorowy 30 gramów olej rzepakowy ok. 2 łyżki 250 gramów fileta z kurczaka sól pieprz 1 łyżka majeranek pół łyżeczki papryki czerwonej wędzonej szczypta cukru 4-5 kulek ziela angielskiego 3 liście laurowe 1 duży ząbek czosnku Mocno kwaśną kapustę przepłukujemy, następnie zalewamy zimną wodą tyle(...)patelni zeszklić pokrojoną w drobną kostkę cebulę, następnie dodać pokrojone na plasterki pieczarki dusimy pod przykryciem na małym ogniu. Gdy pieczarki puszcza sok dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka doprawiamy solą, pieprzem, papryką wędzoną i czosnkiem chwilę smażymy już bez przykrycia i dodajemy włoszczyznę. Całość dusimy aż warzywa będą miękkie. Do ugotowanej kapusty dodajemy zawartość patelni wraz z przecierem pomidorowym
Andzia Pichciostra, papryka wędzona 1/2 łyżeczki curry przyprawa do kurczaka 1/2 puszki kukurydzy olej rzepakowy Pierś z kurczaka kroję na kawałki, przekładam do miski, dodaję sól, pieprz, przyprawę do kurczaka, pięć łyżek oleju i odstawiam w marynacie do lodówki na godzinę. Cebulę i czosnek drobno kroję, przesmażam na odrobinie oleju, dodaję kurczaka i dalej chwilę smażę. Przekładam na talerz. Batata(...)kroję w kostkę, paprykę na kawałki. Smażę chwilę na oleju, dodaję pokrojonego bakłażana i dalej chwilę smażę, wlewam przecier, dodaję paprykę ostrą, wędzoną, curry, kukurydzę i na wolnym ogniu duszę aż warzywa będą miękkie. Dodaję kurczaka, doprawiam według uznania, dodaję natkę, koperek
wesoła kuchniaCordon bleu z kurczaka to bardzo prosty przepis na pyszny obiad. Kotlet szwajcarski w oryginale przygotowywany z sznycla cielęcego wypełniony po brzegi szynką i ciągnącym żółtym serem. Ale w wersji drobiowej jest równie smaczny. 2 porcje 1 duży filet z kurczaka 2 plastry szynki wędzonej 2 grubsze plastry żółtego sera sól pieprz Do panierowania Mąka Jajko Bułka tarta Filet
Andzia Pichciświetna propozycja sycącego, pełnowartościowego obiadu. Składniki: 700g fileta z kurczaka 6sztuk młodych ziemniaków 1 cebula 3 marchewki 1 por 250ml białego wina półwytrawnego 120g wędzonego boczku w plastrach 280g mozzarella przyprawa do kurczaka oregano pieprz sól olej Wykonanie: 1. Filet z kurczaka umyć, osuszyć pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą do kurczaka i oregano. Odstawić na 20 minut. 2. Ziemniaki(...)wlać wino. Całość chwilkę dusić, aż płyn znacznie odparuje i doprawić do smaku solą i pieprzem. 5. Naczynie żaroodporne wysmarować olejem, wyłożyć plastrami wędzonego boczku, ułożyć jedną warstwę ziemniaków, wyłożyć wcześniej podsmażone warzywa z kurczakiem, przykryć koleją warstwą ziemniaków i na wierzchu ułożyć kawałki mozzarelli. Całość oprószyć solą, pieprzem i oregano. 6. Zapiekankę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni
Szalona Kuchnia EwelinyPierś z kurczaka pieczona w keczupie Pierś z kurczaka pieczona w keczupie to świetny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Jest bardzo prosta i błyskawiczna w przygotowaniu. Moja marynata do kurczaka w keczupie przypomina trochę sos barbecue. Ważnym dodatkiem jest tu wędzona papryka. Taki sos do smarowania mięsa powinien być słodki, kwaśny i ostry, z wyraźną nutą wędzonego(...)dłużej. Do kurczaka pieczonego w keczupie dobrze pasują pieczone ziemniaki, frytki lub ryż i zestaw surówek. Smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów z kurczakiem:) Zobaczcie też mój przepis na pysznego kurczaka pod pierzynką: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Pierś z kurczaka pieczona w keczupie, składniki: ok. 500 g piersi z kurczaka, 2 łyżeczki
Lekcje w kuchni