Składniki: 300 g ryżu 1 podwójna pierś z kurczaka 100 g masła 2 łyżeczki curry 1/2 cebuli 1/2l - rosołu drobiowego 200 ml białego wina 1 natka pietruszki sól pieprz 2 łyżki oliwy 2 krople oleju sezamowego Wykonanie: Na patelni stopić masło, na nie wsypać posiekaną cebulę i ją udusić. Dodać ryż i smażyć aż stanie się szklisty lecz(...)dopuścić do tego aby zrobił się brązowy, na końcu dodać bulion. Kurczaka pokroić w mniejsze kawałki i usmażyć na osobnej patelni na łyżce oliwy i z proszkiem curry. Następnie kurczaka dodać do ryżu. A z patelni wymyć winem smak i przelać do ryżu. Do ryżu dolać olej sezamowy i wszystko smażyć ze sobą aż ryż będzie miękki, nie mieszać
Pychotkaaaszparagi, więc postanowiłam jeszcze go wykorzystać. Bardzo lubię curry, więc urozmaiciłam go smakiem białych szparagów. Smak niezwykle oryginalny. Ujmujący. Polecam :) Składniki : pierś z kurczaka 3 łyżeczki przyprawy curry (może być również pasta) pęczek białych szparagów 20dag(...)szpinaku puszka mleka kokosowego (400ml) łyżka soku z cytryny sól, pieprz papryka czerwona ostra ( w proszku) natka pietruszki oliwa Przygotowanie: Kurczaka drobno kroimy. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy kurczaka i dodajemy curry. Smażymy do miękkości. Szparagi obieramy i kroimy na nieduże kawałki (ok2-3cm). Dodajemy do kurczaka i chwile dusimy. Zalewamy mięso ze szparagami mlekiem kokosowym i dusimy
ChilliJemyMakaronowe sałatki zawsze wszystkim smakują, szczególnie z dodatkiem mięsa. Kurczak o smaku curry i kukurydza razem z makaronem doskonale się uzupełniają. Szybka sałatka dla gości zapowiadających się w ostatniej chwili. Składniki: • 250 g makaronu w kształcie ryżu • 2 piersi kurczaka • 1 puszka kukurydzy • 3 łyżki majonezu • 2 łyżeczki curry • sól, pieprz do smaku(...)łyżka natki pietruszki • olej do smażenia Wykonanie: • Makaron ugotować w wodzie z solą, odcedzić i przepłukać w zimnej wodzie. • Kurczaka pokroić w kostkę, posypać solą, pieprzem, przyprawą curry i usmażyć na rozgrzanym oleju. • Makaron wymieszać z usmażonym kurczakiem, kukurydzą i majonezem. • Posypać natką pietruszki
To co kochamFilety z piersi kurczaka w kremowym sosie z curry, mleczkiem kokosowym i szpinakiem. Smaczne danie w stylu indyjskim. Składniki na 2 porcje: 2 filety z kurczaka 1 cebula 2 pomidory 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka mąki 400 ml mleczka kokosowego spora garść świeżego szpinaku sól , pieprz Do podania: 100 g ugotowanego ryżu 1. Cebulę(...)czosnek, obrać i posiekać. Pomidory pozbawić gniazd nasiennych. Pokroić w kostkę. Filety z kurczaka również pokroić w kostkę. 2. Na patelni rozgrzać masło. Dodać filety, zrumienić. Dołożyć cebulę i czosnek. Podsmażyć. Dodać curry oraz mąkę. Krótko zasmażyć. Wlać mleko kokosowe i 200 ml wody. Zagotować. Dodać pomidory i całość gotować 10 minut. 3. Szpinak porwać na mniejsze części, dodać
Moja Galeria SmakuKolejne wcielenie mojej ulubionej kaszy, tym razem w wersji lekko egzotycznej. Połączenie kurczaka z curry i z ananasem jest znane i lubiane od dawna, a z tym duetem (nie zapominajmy też o orzechach i kukurydzy) bulgur doskonale się komponuje. Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1,5 szklanki kaszy bulgur 1 puszka ananasów krojonych w kostkę 1 garść orzechów włoskich(...)Filety z kurczaka oczyścić i każdy z nich rozciąć nożem na 2 cienkie plastry. Mięso lekko posolić i popieprzyć. Oprószyć hojnie curry i usmażyć na patelni. Po wystudzeniu filety pokroić w kosteczkę (ciepłe nie pokroją się ładnie). Kaszę, kurczaka, kukurydzę, ananasa i orzechy wymieszać ze sobą. W kubku majonez zmieszać z podobną ilością soku z ananasa, doprawić pieprzem. Sos dodać
Trzeci talerzSałatka, w której bazą jest makaron "sznurki" a smaku nadaje przyprawa curry. Składniki: -10 dkg makaronu "sznurki" -pierś z kurczaka ( ok. 30 dkg ) -4 jajka -5 ogórków konserwowych(...)marchew -puszka groszku konserwowego -kawałek pora -przyprawa curry -sól, pieprz, majonez -kilka suszonych pomidorów ( opcjonalnie ) Pierś z kurczaka gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem suszu warzywnego i curry. Razem z kurczakiem , tylko krócej gotujemy marchew. W tej samej wodzie gotujemy makaron "sznurki". Na twardo gotujemy jajka. Odsączamy groszek. Wystudzonego kurczaka kroimy w paski. Marchew, pora i pomidory kroimy w kostkę
Maminek kulinarnyniej materiał, który tworzyła dla swojego syna, z pełną świadomością, że nie będzie świadkiem dorastania swojego dziecka. Ważny dzień jest dzisiaj… A dzisiaj w mojej kuchni serwuję kurczaka w curry. Proste, smaczne, nieco egzotyczne danie. W sam raz na chłodne popołudnie. Polecam. Składniki: • 2 woreczki ryżu • 1 podwójna pierś kurczaka • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • pędy bambusa • 1,5 łyżki(...)sosu sojowego • olej • sos Wok Sauce Curry • sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Cebulę pokroić w piórka. 2. Pierś kurczaka pokroić w kostkę. 3. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć pierś kurczaka, pędy bambusa i cebulkę. 4. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Smażyć kilka minut. 5. Do mięsa dodać sos Wok Sauce Curry. Wymieszać. 6. Do sosu dodać sos sojowy. Doprawić. Gotować
W mojej kuchniprzygotowaniu sałatka z kurczakiem, która świetnie sprawdza się podczas domowych przyjęć. Do sałatki można dodać pomidora, ogórka gruntowego lub groszek konserwowy. Składniki: pojedyncza pierś z kurczaka sałata pekińska puszka kukurydzy przyprawa curry 1 papryka czerwona 1/2 połowy sera feta 1 cebula czerwona 3 ogórki konserwowe dymka oliwa Składniki(...)mały jogurt naturalny ogórek konserwowy Przygotowanie Sałatę kroję na mniejsze kawałki i przekładam do miski. Paprykę, ogórka, cebulę kroję w kostkę,dodaję do sałaty, wsypuję kukurydzę. Kurczaka przyprawiam curry i smażę kilka minut na oliwie. Miedzy czasie przygotowuję sos łączę jogurt naturalny z ogórkiem startym na tarce. Przestudzonego kurczaka przekładam do sałatki,polewam sosem pokrojoną cebulą
KukuleczkiDomowe Pad thai Składniki makaron ryżowy olej do smażenia 2 ząbki czosnku 1 cm imbiru filet z kurczaka kiełki fasoli mung 50g orzeszków ziemnych (niesolonych) 1 cebula dymka wraz ze szczypiorem kolendra albo natka pietruszki jajko Przeczytaj również Szybkie curry z łososiem Składniki na sos łyżka soku z limonki albo cytryny 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka cukru Pad Thai(...)szczypior od dymki, posiekane orzeszki i kiełki fasoli mung. Całość mieszamy i wykładamy na talerze. Pad Thai możemy udekorować listkami kolendry, albo pietruszki. Zobacz także: Ryż smażony z kurczakiem w curry Smacznego! Artykuł Domowe Pad Thai z kurczakiem pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Witajcie, pomysł na zrobienie kurczaka w sosie curry chodził mi już po głowie od dłuższego czasu. W końcu postanowiłam go zrobić i... od tego momentu stał się jedną z najczęściej goszczących potraw na moim stole. Połączenie delikatnego mleczka kokosowego oraz mięsa z dość intensywnym smakiem pasty curry to dla mnie połączenie idealne. Plusem jest to, że danie dość szybko się(...)porcje) - 200 ml mleczka kokosowego - 150 ml wody - 2 łyżki pasty curry - 1/2 opakowania mrożonej włoszczyzny w paskach - pół czerwonej papryki - pół piersi z kurczaka - pół czerwonej cebuli - 2 łyżeczki przyprawy curry - sól, pieprz - 1 łyżka oleju Dodatkowo - ryż - ilość wedle uznania Wykonanie Cebulkę siekamy w drobną kostkę. Podsmażamy na rozgrzanym oleju. Mięso oraz paprykę kroimy w kostkę i dorzucamy
Health-Fit-LifeWitajcie, pomysł na zrobienie kurczaka w sosie curry chodził mi już po głowie od dłuższego czasu. W końcu postanowiłam go zrobić i... od tego momentu stał się jedną z najczęściej goszczących potraw na moim stole. Połączenie delikatnego mleczka kokosowego oraz mięsa z dość intensywnym smakiem pasty curry to dla mnie połączenie idealne. Plusem jest to, że danie dość szybko się(...)porcje) - 200 ml mleczka kokosowego - 150 ml wody - 2 łyżki pasty curry - 1/2 opakowania mrożonej włoszczyzny w paskach - pół czerwonej papryki - pół piersi z kurczaka - pół czerwonej cebuli - 2 łyżeczki przyprawy curry - sól, pieprz - 1 łyżka oleju Dodatkowo - ryż - ilość wedle uznania Wykonanie Cebulkę siekamy w drobną kostkę. Podsmażamy na rozgrzanym oleju. Mięso oraz paprykę kroimy w kostkę i dorzucamy
Health-Fit-Lifeduża pierś kurczaka ( lub połówka + udko ) 1 puszka kukurydzy 6 plasterków ananasa 5-6 łodyg selera naciowego 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka curry Przygotowanie :Kurczaka gotujemy, ja zazwyczaj gotuję go razem z porcją rosołową gdy robię rosół ale możecie nawet na kostce rosołowej. Ostudzone piersi kroję w paski a następnie tylko lekko kruszę(...)talaki ( łodygi selera wybieram zawsze od środka aby uniknąć tych nieco bardziej włóknistych z zewnątrz). Wszystko to wstępnie mieszam w misce.Osobno przygotowuję sos, jogurt, majonez, curry i odrobina soli mieszam razem po czym wlewam do misy z resztą składników i mieszam.Warto tą sałatkę przygotować nieco wcześniej, wszystko ładnie się wtedy "przegryzie" i smakuje wyśmienicie
Mechanik w kuchnitypowo jesiennej wersji, z kurczakiem, dynią, cukinią, batatami i jabłkiem z tradycyjnym dodatkiem chilli i mleka kokosowego. Polecam wszystkim zmarzluchom! Scroll down for recipe in English Jesienne curry z dynią i kurczakiem (6 porcji) Składniki: 2 piersi z kurczaka, pokrojone w paski 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki czerwonej pasty curry 1 łyżka imbiru, świeżo startego 4 ząbki czosnku(...)podania Przygotowanie: W dużej i głębokiej patelni rozgrzej na średnim ogniu 1 łyżkę oleju, włóż kurczaka i smaż do lekkiego zarumienienia, przez około 2-3 minuty. Wyjmij na talerz i odstaw. Do tej samej patelni wlej kolejne 2 łyżki oleju, włóż czerwone curry, imbir i czosnek i smaż na średnim ogniu przez 30 sekund. Następnie dodaj, ziemniaka, jabłko, dynię, cebulę
karmelowyChicken sweet potatoes under a cloud of mango Potrawa jest lekko pikantna ,ale delikatna. Smak curry świetnie komponuje z mango. Składniki. 2 udka z kurczaka 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki przyprawy Kucharek 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju 1 batat 1 mango duże 1 białko sól morska pieprz kajeński Wykonanie. Udka z kurczaka, wytrybować, pokroić na kawałki. Zrobić marynatę(...)curry, przyprawy do dań Kucharek, posiekanego czosnku i oleju. Do marynaty włożyć kawałki kurczaka, wymieszać, odstawić do lodówki na 0,5 godziny. Mango (duże, gotowe do jedzenia ) pokroić w kostkę i z połowy za pomocą blendera zrobić puree, dodać szczyptę pieprzu kajeńskiego. Resztę odłożyć. Batat pokroić w cienkie plastry i ułożyć warstwami w natłuszczonej formie. Posypać warstwy solą morską
Kulinarny karnet Christopheraमसाला) , w znaczeniu dosłownym to po prostu przyprawa. Owe masala możemy bez problemu zrobić samemu w domu, bez zbędnego przepłacania i mając wpływ na efekt końcowy. Dzisiaj przygotujemy curry z kurczakiem, ale nie ma przeszkód aby sos zrobić bez kurczaka, zastąpić paneerem (ser), tofu lub zupełnie pominąć. Mawia się, że ile domów w Indiach tyle rodzajów curry. A zważywszy(...)łyżeczka kuminu 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka kozieradki 1 łyżeczka chilli suszonego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku papryczki chlli* 2 filety z kurczaka puszka pomidorów lub passaty** 200 ml mleczka kokosowego sól liście curry (opcjonalnie) łyżka skrobi zmieniaczanej ryż lub chlebki naan * W zależności od pożądanej skali ostrości - u nas przy 1 nie czuć nic, polecam dodać czerwoną papryczkę
Kuchnia od dwojga