kurczak po meksykańsku - 656 przepisów (strona:31/44)

zupa pomidorowa, więc postanowiłam p r zerobić ją na sposób "meksykański" i dodać cudowną soczewicę i ch ili. Wyszła nowa, rozgrzewająca zupa, idealna na chłodne dni! Dobra zupa, rozgrzewa i poprawia krążenie oraz oczyszcza drogi oddechowe :-P Składniki: mięso na zupę (u mnie 2 udka z kurczaka) włoszczyzna (2 marchewki, 1 pietruszka, pół selera, cebula) sól, pieprz 1 łyżka papryki

Fajitas to w powszechnym odbiorze jedno z bardziej rozpoznawalnych dań kuchni meksykańskiej, choć niektórzy bardziej przypisują je kuchni tex-mex. Tradycyjnie są to cienkie paski (czyli właśnie fajitas ) wołowiny, pierwotnie z mostka wołowego, grillowane z warzywami i podane z rozmaitymi możliwymi dodatkami – np. z tortillą, guacamole, żółtym serem, salsą czy ryżem. Można też podać fajitas w tortilli – nadziewając półotwartą tortillę(...)mięsem i warzywami, a więc w formie tacos . W praktyce dzisiaj danie to przyrządza się z różnych rodzajów mięsa, w tym kurczaka czy wieprzowiny. Dodatkowo, ponieważ w praktyce większość z nas przygotowuje fajitas w warunkach kuchennych na patelni, nie polecamy użycia niezbyt miękkiego, ani chudego mostka wołowego. W praktyce będziemy potrzebowali raczej takiego rodzaju wołowiny, który stanie się miękki już

Wczoraj pokazałem Wam błyskawiczny przepis na sałatkę z kurczakiem i selerem konserwowym , dziś będzie przepis na jeszcze szybszą sałatkę. Sałatka z selerem, jajkami i czerwoną fasolą

serem żółtym , całość zapieczona w piekarniku. To jedno z najpopularniejszych meksykańskich dań , enchilady wypełnia się najczęściej mięsem , owocami morza , warzywami, koniecznie podaje się je   na ostro więc nie żałujmy przypraw , ta jest pyszna, gorąca i pożywna. Składniki na 4 porcje: 8 sztuk pszennych tortilli ½ kg fileta z kurczaka 20 dag ugotowanego na sypko ryżu basmati 2 średnie cebule

Quesadilla, to świetna przekąska wprost z kuchni meksykańskiej. A jak kuchnia meksykańska, to koniecznie pikantny sos. I tutaj idealnie się sprawdzi Ketchup Kotlin z piekła rodem Extra Hot . To idealny dip do tej potrawy. Zresztą sami spróbujcie, to się przekonacie :-) SKŁADNIKI 8 tortilli kukurydzianych 330 g piersi z kurczaka 450 g mrożonej mieszanki węgierskiej (papryka, pomidor, cukinia, cebula

warzywami, zawinąć wg instrukcji na opakowaniu lub własnej fantazji. Usmażonego kurczaka z warzywami można również podawać na tzw. „gorącym półmisku”, skwierczącym i parującym, a dodatki na osobnych talerzach. Dzięki temu biesiadnicy mogą sami nakładać sobie jedzenie na talerze i zwijać tortille. Smacznego Fajita – jest to rodzaj potrawy kuchni meksykańskiej składającej się z grillowanego mięsa podawanego na tortilli z cebula

Danie prosto z gorącego Meksyku. Quesadilla to gorąca tortilla z cięgnącym serem oraz dodatkami, Uwielbiam takie połączenie. Dziś królować będzie kurczak, papryka oraz kukurydza. SKŁADNIKI: 4

obiad lub na kolację. Jest to a'la meksykańskie danie tacos. Nie jest to przepis oryginalny bo troszkę go zmodyfikowałam. Ale zobaczcie sami. A wyszło w smaku na prawdę dobre! Składniki (na 3 osoby): 7 łódeczek tacos (kupiłam w Carrefourze i wyglądają tak LINK ) 1 pojedynczy filet z kurczaka sos tabasco 2-3 pomidory 1 pomidory w puszce kilka

link pod zdjęciem. 1. Serowy makaron z kurczakiem przepis na: Kuchnia We Dwoje (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2. Leczo wegetariańskie z ciecierzycą i batatem przepis na: Wysmakowane 3. Kaszotto z kurkami i pomidorkami przepis na: Cafe Babilon 4. Prosta zapiekanka z ziemniaków przepis na: Pieprzyć z Fantazją 5. Kociołek meksykański przepis na: Kuchnia Magdaleny 6. Jednogarnkowe danie z makaronem, pieczarkami

Najprostsza wersja tego meksykańskiego dania to tylko dwa składniki: placki tortilli przełożone serem. Jego nazwa pochodzi od słowa queso, co oznacza ser. Tak naprawdę rzadko który kucharz przygotowując quesadillę ogranicza się tylko do sera, a dodatki bywają bardzo różne i zaskakujące: od papryki, fasoli, kurczaka zaczynając, a na ziemniakach kończąc. Moja wersja nie była zbyt "wypasiona", dodałam słodką paprykę, wędlinę

surówką z marchewki czy owsiane batoniki z nasionami, owocami i przyprawami! Są i pyszne wrapy, jogurty, placuszki, kilka propozycji na jajecznicę, tortilla z warzywami z patelni, sałatka z kurczakiem, komosą i mnóstwem warzyw, muffinki czy pomysły na fajne chlebki i kanapki! Wszystko wygląda cudownie i brzmi chyba jeszcze lepiej! Czy wspominaliśmy Wam już, że wszystkie zdjęcia dań są zrobione tylko(...)owymi propozycjami! Oj, aż ślinka leci! Chrupiąca wołowina po azjatycku z brązowym makaronem ryżowym i sałatką, sałatka cesarska z grzankami, sałatka z kiełkami z wędzonym boczkiem i dressingiem balsamicznym, meksykańska zupa pomidorowa z frytkami z batatów z fetą i tortillą czy marynowane śledzie z warzywami i pieczywem chrupkim! Są pomysły na super sałatki do słoika - z pęczakiem, z makaronem

sałaty, przez dodatek pomidorów, cebuli, bekonu, kurczaka i Bóg wie czego jeszcze… Historii pochodzenia tej najczęściej spieprzonej (pardon my French) sałatki świata jest kilka. Najbardziej przemawia do mnie ta, która jej autorstwo przypisuje Caesarowi Cardini. Caesar pochodził z Włoch, wyemigrował do USA zaraz po pierwszej wojnie światowej, w 1924 roku był mieszkańcem meksykańskiej Tijuany i właścicielem restauracji tamże(...)palce i zjeść. Posypujemy ostudzonymi grzankami i strugami świeżego parmezanu.   Ja podaję tą sałatkę jako pełne danie obiadowe – z dodatkiem steka wołowego, pieczonego lub grillowanego boczku albo kurczaka pokrojonych w plastry. Jeśli nie użyjecie całego sosu – schowajcie go w szczelny pojemnik. W lodówce może poczekać 5-7 dni. JAK TO ROBIŁ CAESAR Caesar swoją sałatkę mieszał na oczach gości

pewno zasmakuje mi taka wersja zapiekanki. Zapiekankę meksykańska zrobiłam na rodzinne przyjęcie urodzinowe . Jestem (podobnie jak reszta gości) nią zachwycona. W tej pysznej zapiekance jest wszystko co być powinno: jest syta, ostra w smaku i ma przepyszny sos. Polecam na obiad lub na ciepłą kolację. Tych co wolą zapiekanki z kurczakiem odsyłam tutaj . Składniki: 1 kg mielonego mięsa (najlepiej wołowe

tortillą lub jej resztkami, np. robiliście meksykańską lazanię z placków o średnicy 25cm w formie o średnicy 22cm - najczęstszy powód, to proponuję pokroić ją w kwadraty i wykorzystać w zastępstwie grzanek w jakiejś zacnej sałatce. Na przykład w sałatce cezara. Tylko, że przydałoby się jeszcze jakieś mięso. Standardowo byłby to kurczak, ale kurczaków jem tyle, że niedługo zacznę gdakać

inspirowana kuchnią meksykańską. Odsłona bardzo aromatyczna, która cudownie pachnie już od momentu wrzucenia ziół na patelnię. Gwarantuję, że Wasi domownicy od razu pojawią się w kuchni. Zielony ryż to fajna odmiana klasycznego ryżu, która pasuje  do prawie każdego dania. Ja podałam zielony ryż w duecie z kurczakiem ze świeżym mango i papryczką