obiad, postanowiłam upiec piersi kurczaka w folii. Przepis dla tych, którzy nie mają zbyt wiele czasu na siedzenie w kuchni, polecam :-) Szkoda, że nie kupiłam więcej tego kurczaka, bo pieczeń wyszła tak krucha i delikatna, że zniknęła w jeno popołudnie :-) Podaję przepis dla 4 osób: 2 podwójne piersi kurczaka 1 łyżka suszonego majeranku Kilka listków świeżej bazylii 4 liście
Na słodko lub wytrawniesprawiają, że kurczak dojrzewa i rośnie bardzo szybko. Niestety nigdy nie mamy pełnej kontroli nad tym, jak te kurczaki są hodowane, ale za to łatwo zauważyć np. podczas pieczenia, że kurczak się skurczył co oznacza, że naładowano go wcześniej chemią. Co w takim przypadku możesz zrobić? Nie odrzucaj radykalnie tego mięsa! Zamiast tego, kupuj mięso w sprawdzonych sklepach mięsnych, gdzie
Keto Przepisymarynatą za pomocą pędzla kuchennego. Wstaw mięso na min 30 minut do lodówki. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 st (z termoobiegiem, 220 st bez termoobiegu). Wstaw naczynie z kurczakiem i piecz mięso przez godzinę, co 15-20 minut przekręcaj nieco kurczaka jak na rożnie. W międzyczasie pokrójcie drobno sałatę oraz czerwoną kapustę i włóżcie do osobnych misek. Do każdej dodajcie
nietylkopasta.plwiększe udko) sól pieprz mielona papryka 0.5 szkl.marchewki z groszkiem ugotowanej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ************************************************* Kurczaka umyć ,osuszyć ,natrzeć przyprawami i solą.Naczynie żaroodporne posmarować oliwą, ułożyć kurczaka i piec do miękkości i na złoty kolor w 160 stopniach.Gdy kurczak nam się upiecze , mięso wyciągną z naczynia a sos naprawić niż ziemniaczaną rozrobioną odrobina zimnej wody.Sos chwilę zagotować,doprawic
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiNowym Rokiem postanowiliśmy nieco zmienić swoją dietę, staramy się by była bardziej bogata w dużą ilość warzyw i owoców, mniej smażonych potraw, a więcej pieczonych i grillowanych. Dziś pyszna propozycja na pierś z kurczaka oraz tradycyjną słodką marchewkę - mniam! :) Decyzja o zmianie diety ma być na stałe, więc staram się wymyślić potrawy, które będą zdrowe, fit, ale nie stracą(...)przed pieczeniem lub najlepiej na całą noc. Po tym czasie kurczaka wyjmujemy z lodówki i obtaczamy w sezamie wymieszanym z siemieniem lnianym. Kawałki kurczaka przekładamy na blachę do pieczenia wyłożoną papierem. Pieczenie: Temperatura - 180ºC z termoobiegiem Czas - 25 minut Kurczak jest gotowy! :) Słodka gotowana marchewka: 500 g marchwi 3 łyżki
Cooking MonsterPiec w 200*C około godziny, podlewając wytapiającym się tłuszczem.. Marchewkę, seler i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w piórka. Warzywa dodać do kurczaka i piec nadal, aż będą miękkie
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaUwielbiam tę wersję kurczaka. Zarówno pieczonego w całości jak i samych udek. Nigdy nie udało mi się zrobić, zdjęcia, chociaż gotuję go dosyć często. Teraz wreszcie mam zdjęcie i podaję przepis. Jest genialny. Składniki: cały kurczak lub części 1 dojrzałe mango 50 g masła kilka łyżek oliwy z oliwek sól, pieprz, suszona szałwia, czerwony pieprz w całości, czosnek(...)czerwony ma specyficzny, lekko ziołowy smak. Podobnie z czosnkiem niedźwiedzim - można użyć np. estragonu lub innej przyprawy. Natomiast szałwia jest obowiązkowa :) Kurczaka czyścimy, smarujemy oliwą z przyprawami, pod skórkę i do środka wkładamy kawałki masła i mango. Pieczemy około 1,5-2 godzin w temperaturze 220 stopni w zamkniętej brytfannie
Cytryna&Co.szybko i prosto :) ( jak zwykle! ) Miałam podać kurczaka z ryżem ale mi go zabrakło ( leń wszedł i nie chciał iść do sklepu :) ) Zrobiłam pieczone ziemniaczki z szałwią, bazylią i odrobiną oliwy cytrynowej. Składniki: 2 piersi kurczaka 2 papryki ( czerwona i żółta) 1 cukinia skórka z cytryny majeranek zioła do drobiu sól pieprz cytrynowy 0,5 kg ziemniaków ćwiartka cebulki(...)piekarnika na ok 40 min. Ziemniaki obieramy, kroimy w ćwiartki. Wkładamy do rękawa spożywczego. Solimy, dodajemy posiekane listki szałwii i bazylii oraz cebulkę. Skrapiamy wszystko odrobiną oliwy cytrynowej. Pieczemy tak jak kurczaka
Olikowa kuchniaNacieramy czosnkiem i polewamy 1 łyżką roztopionego masła. Oprószamy solą, pieprzem i 1/2 posiekanej pietruszki. Pomidory kroimy na 8 części, układamy na kurczaku, oprószamy solą, pieprzem i resztą pietruszki. Całość polewamy nie dużą ilością oliwy z oliwek. Pieczemy przez ok. 20 min. W tym czasie myjemy szparagi(...)odłamujemy twarde końce (same złamią się w odpowiednim miejscu) i obieramy do połowy długości jeżeli posiadamy grube okazy. Szparagi posmarować resztą masła i ułożyć po 20 min na kurczaka i piec jeszcze przez 5-6 min. Polecam podawać z ryżem lub makaronem
Kolejny blog o gotowaniuWczoraj na stronie Kulinarne Przeboje znalazłam interesujący przepis na pieczone kąski kurczaka w sosie miodowo-czosnkowym. Przepis i danie bardzo przypadło do gustu domownikom i jeszcze nie raz do niego powrócę. Kąski kurczaka świetnie się sprawdzą jako danie obiadowe podane z ryżem i warzywami lub jako samodzielna przekąska. Polecam serdecznie :) Składniki: 500 g piersi kurczaka sól(...)szklanki (125 ml) zimnej wody Dodatkowo: szczypiorek/kolendra 2 łyżeczki sezamu podprażonego na suchej patelni Przygotowanie: Blaszkę z wyposażenia piekarnika wyścielić papierem do pieczenia lub matą teflonową. Piekarnik nagrzać do temperatury 200 0 C. Piersi z kurczaka oczyścić z błon i pokroić na mniejsze kawałki - kostkę około 2cm x 2 cm. Kawałki kurczaka oprószyć solą i pieprzem. Przygotować jajka i panierkę
Kocham..lubię..gotuję..śniadanie, bo czemu nie), by uzyskać masę o konsystencji plasteliny, którą oblepić nadzianego wcześniej kuraka, którego następnie umieszczamy w brytfance i pieczemy w piekarniku w ok. 200 stopniach przed godzinę - półtorej w zależności od wielkości kurczaka. Ten pieczony przeze mnie ważył 1,5kg. Masa solna pod wpływem temperatury utworzy twardą skorupę, po której kolorze będziemy wiedzieć, że czas wyłączyć
Karczma HonoriettyRolada serowa, jest pieczona z kurczakiem i czerwon ą papryk ą . Mo ż na podawać j ą na gorąco do obiadu lub na zimno jako przystawkę. Ładnie prezentuje się na sole, wi ę c z pewnością zachwyci naszych gości. Nie wymaga dużego nakładu pracy, a efekt jest super. Doskonałym(...)wykładamy papier do pieczenia. Następnie wylewamy gotow ą masę serow ą i pieczemy w 170 stopniach przez 15 min. Upieczony płat kładziemy na desce papierem do góry i delikatnie usuwamy papier. Piersi z kurczaka rozbijamy na cienkie filety. Oprószamy sol ą i pieprzem z obu stron i układamy
kulinarne odsłony patiPieczeń z kurczaka z dodatkiem makaronu doprawiona przyprawami firmy Kamis. Jest pyszna. Zasmakowała nawet moim córkom z czego się bardzo cieszę. Druga moja największa radość z tej pieczeni to taka, że zdobyłam pierwsze miejsce w konkursie i wygrałam pięknego robota i zestaw makaronów. :) Składniki: 100 g makaronu świderki Mamma Mia nr 57 700 g piersi z kurczaka 1 cebula(...)ząbki czosnku 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki pieprzu mielonego białego Kamis szczypta chili pieprz cayenne Kamis 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka złocista Kamis 150 g boczku wędzonego w cieniutkich plasterkach 1 łyżka masła Przygotowanie: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić i wystudzić. Paprykę, cebulę i czosnek pokroić w drobną kosteczkę
Ala piecze i gotujeczubrycy i czosnku i wyszła pyszna marynata do kurczaka. Mięso po upieczeniu wyszło przepyszne, delikatne i soczyste – idealne do kanapek. Spróbujcie Składniki: – 1 duża podwójna pierś z kurczaka (około 700g) – 3 łyżki sosu worchester – 2 łyżki sosu teriyaki – 2 łyżki oleju – 1 łyżka papryki słodkiej wędzonej – 1 łyżka kurkumy – 1 łyżka czubrycy(...)miskę z mięsem pokrywką i odstawić do lodówki na minimum 2 godziny. Ja zostawiłam mięso w marynacie na całą noc. Następnie przełożyć mięso (razem z marynatą) do formy do pieczenia, wierzch filetów jeszcze raz dokładnie natrzeć marynatą. Przykryć papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez około 25 minut. Następnie zwiększyć temperaturę do 250 stopni, zdjąć papier
Smaki Arminesałatką coleslaw Smacznego. królik w śmietanie Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Dorsz pieczony z koperkiem Śledzie w sosie koperkowym Zapiekanka z ryżem, brokułem i kurczakiem Karczek pieczony w rękawie foliowym Artykuł Królik w śmietanie – przepis pochodzi z serwisu Księga Smaku
Księga-Smakufarsz, złóżcie i polejcie sosem czosnkowym. Dodatkowo możecie posypać świeżą bazylią lub szczypiorkiem. Więcej przepisów ze szpinakiem przygotowałam tutaj: Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami Pieczone roladki z kurczaka ze szpinakiem i ricottą Makaron penne z pieczarkami i pesto orzechowym Knedle ze szpinaku i ricotty Artykuł Tortilla z łososiem, szpinakiem i sosem czosnkowym pochodzi z serwisu Słodkie
Słodkie Gotowanieszczypta papryki chilli, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, 1 łyżeczka oregano, 1 płaska łyżeczka soli, szczypta pieprzu plus przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko razem mieszamy i zalewamy tym naszego kurczaka. Całość pieczemy ok 1,5h w temperaturze 180°C , grzanie góra-dół. Kurczak na ryżu w wersji fit jest już gotowy Szybko, pysznie i zdrowo SMACZNEGO Artykuł KURCZAK NA RYŻU
Jemy i nie tyjemy. Kuchnia według Sylwiiwarzywami Czas wykonania: 15 min Składniki: Ciasto naleśnikowe: 1 jajko 5 łyżek mąki 5 łyżek mleka 1 łyżeczka ulubionych przypraw (u mnie przyprawa do kurczaka) ½ proszku do pieczenia Dowolne dodatki: podsmażony kurczak, boczek lub szynka ser (mozzarella, feta, ser żółty) warzywa (papryka, kukurydza, pieczarki) Przygotowanie: Przygotować ciasto naleśnikowe: zmiksować wszystkie składniki. Do ciasta dodać ulubione (resztki
KuchniaWeDwoje.plmoim domu szpinak jest lubiany przez wszystkich, w dowolnej jego postaci. Postanowiłam urozmaicić smak szpinaku dodatkiem pieczonej piersi kurczaka. Idealne na obiad :) Składniki: Dwie duże piersi z kurczaka ok 400g szpinaku (może być mrożony) opakowanie sera feta pomidor płat ciasta francuskiego sól, pieprz, papryka ostra 3 ząbki czosnku oliwa bazylia, oregano Przygotowanie: Czosnek obieramy i kroimy drobno(...)oliwą i bazylią z oregano oraz solą. Kładziemy tą częścią kurczaka na ciasto francuskie. Na niedoprawioną część kurczaka wykładamy przygotowany szpinak. Delikatnie zwijamy kurczaka oraz ciasto francuskie (zlepiamy). Przewracamy na drugą stronę (na papierze do pieczenia) tak, aby łączenie ciasta było na spodzie. Górę możemy posmarować jajkiem. Pieczemy w rozgrzanym do 160 stopni piekarniku (termoobieg) przez
ChilliJemynabiera intensywnie czerwonego koloru, co nie ukrywam, że troszkę mi przeszkadza :( Warunkiem, aby potrawa była pyszna oprócz przypraw jest jogurt naturalny, w którym marynuje się kurczaka oraz ... gliniany piec tandoori - w którym kurczaka wypieka się w bardzo wysokiej temperaturze. Trzeciego warunku nie spełniłam, ale zaręczam, że kurczak i tak wyszedł pyszny :)) Składniki: 2 filety z kurczaka
Walijskie Pichcenie