Kurczak nie zawsze musi być pieczony tradycyjnie czy z rożna, można go także upiec na sposób indyjski w marynacie z jogurtu, limonek i wschodnich przypraw. Chrupiąca
Bernika - moj kulinarny pamietnikmarchewkę i cukinię. Ostro-słodki smak, który na pewno zaskakuje. A czy przypadnie do gustu? Składniki: 1 cebula 2 papryczki chili 1 pierś z kurczaka 3 banany 1 marchewka 1/2 cukinii 1 łyżeczka curry puszka mleka kokosowego 1 l bulionu 1 łyżeczka sosu sojowego słodka papryka mielona sól, pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek Wykonanie: Zagotowujemy bulion i wrzucamy(...)Cebulę obieramy, papryczki chili myjemy i osuszamy. Cebulę i papryczki chili drobno siekamy i wrzucamy na rozgrzaną oliwę. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z niepotrzebnych części i kroimy w kostkę. Wrzucamy na patelnię do zeszklonej cebuli. Podsmażamy, przyprawiamy curry, papryką mieloną, pieprzem oraz solą, a następnie zawartość patelni przenosimy do garnka z kremem bananowy. Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy
Kuchnia MagdaLenyCurry w kuchniach orientalnych można rozumieć jako danie w sosie i w Azji można spotkać wiele różnych jego odmian z różnymi mieszankami przypraw. Mój przepis bazuje na czerwonej paście curry i mleczku kokosowym. Czerwoną pastę curry w zależności od upodobań można wymienić na najmniej ostrą żółtą. Danie można zrobić też w wersji wegańskiej gdzie pierś kurczaka zastąpimy tofu(...)Curry zjem to Curry w kuchniach orientalnych można rozumieć jako danie w sosie i w Azji można spotkać wiele różnych jego odmian z różnymi mieszankami przypraw.… Ryż i makarony Curry European drukuj Fakty żywieniowe: 200 kalorie 20 grams tłuszcz Ocena: 5.0 /5 ( 1 głosował ) Składniki 3 łyżeczki czerwonej pasty curry 200 ml mleka koksowego 1 pierś z kurczaka
zjem to blog kulinarnyPierś z kurczaka w połączeniu z curry i mleczkiem(...)kokosowym, daje potrawę zawierającą wszystkie zasady mego bloga. Jest łatwe do wykonania, przystępny koszt produktów, lekko strawne i pyszne - jednak to ostatnie musicie sami sprawdzić. podwójna pierś z kurczaka 3 łyżeczki curry w proszku 1/2 łyżeczki chili 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 2 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę) 3 łyżki oleju sól
Kuchcik gotujeJednym z takich dań jest właśnie curry - szybkie, proste w wykonaniu, a na dodatek można wykombinować mnóstwo, mnóstwo wariancji smakowych. W lodówce miałam akurat kurczaka i marchewki, a w szafce sos sojowy i czerwoną pastę curry... a gdzieś po drodze kupiło się także kalafior. ;) I takim sposobem zdobyłam bazę do stworzenia pysznego dania! Mięso można zamarynować dzień wcześniej(...)czosnkiem, następnie dodać kawałki kurczaka i obsmażać kolejne 2-3 minuty. Mięso wyłożyć do oddzielnego naczynia. Wrzucić marchew i kalafior, zagotować ze szklanką wody i mlekiem. Dodać kurczaka, czerwoną pastę curry i łyżkę-dwie sosu sojowego. Przyprawić. Wszystko dokładnie wymieszać i gotować na średnim ogniu pod przykryciem ok. 10 minut (do miękkości warzyw). Pod koniec delikatnie zabielić i zagęścić - wymieszać
Kuchnia EllieStripsy z kurczaka. Stripsy z kurczaka - są chrupiące na zewnątrz i mają piękny złoty kolor. W środku są soczyste, miękkie i delikatne. Stripsy - chrupiące i delikatne paski kurczaka o smaku curry. Stripsy panierowane w Panko, dzięki czemu kurczak ma niesamowicie chrupiącą skórkę. Kawałki kurczaka marynowane w paście sezamowej, żółtym curry, doprawione sosem Worcestershire, solą morską i pieprzem(...)kurczaka i cytryny :) Stripsy z kurczaka. Najlepsze stripsy z kurczaka. Oto prosty, domowy przepis, który z pewnością Ci się spodoba. Ten pyszny i chrupiący kurczak nie wymaga prawie żadnego czasu ani wysiłku, aby przyrządzić niesamowite, aromatyczne danie. Korzystajcie z przepisu i koniecznie ulepszajcie :) Chrupiące stripsy z kurczaka. Stripsy - składniki i przyprawy: 500g filetu z kurczaka, pokrojonego
Moja Książka KucharskaDzisiaj danie w klimacie południowoazjatyckim - pyszne zielone curry z kurczakiem. Z uwagi na aktualne uwarunkowania rodzinne przygotowałem łagodną wersję tego dania, ale dla wielbicieli ostrzejszych smaków wystarczające będzie wzbogacenie przepisu w odpowiednią ilość zielonych papryczek chili, które należy dodać do dania na początku gotowania. Do przygotowania dania użyłem: 750 gram udek kurczaka, 400 ml mleka kokosowego, 500 ml bulionu drobiowego(...)praskę 4 ząbki czosnku. Całość podgrzewałem na średnim ogniu do momentu, kiedy czosnek wydzielił intensywny zapach. Wówczas dodałem do niego 3 łyżki zielonej pasty curry, a po dalszym smażeniu przez 30 sekund - zamarynowanego wcześniej kurczaka wraz z marynatą. Całość doprowadziłem do wrzenia po czym dodałem 4 pokruszone liście limonki kaffir, a całość zalałem 400 ml mleka kokosowego
Wyprawy kulinarneKolejne szybkie i smaczne danie jednogarnkowe o ciekawym, orientalnym smaku...curry z kalafiorem, kurczakiem, morelami i ryżem. Oryginalny przepis pochodzi z książki "Vege Kociołkowanie", ale został przeze mnie trochę zmodyfikowany. Po pierwsze moje danie nie jest wege bo dodałam do niego filet z kurczaka, a oprócz tego wymieniłam zieloną pastę curry na przyprawę curry oraz dodałam od siebie ryż(...)Danie smakuje naprawdę świetnie! Miłośnicy kuchni orientalnej będą zachwyceni. Składniki: 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 podwójny filet z kurczaka 2 małe kalafiory 8 szt. świeżych moreli 3 cm świeżego imbiru 50 g migdałów 20 g przyprawy curry 2 torebki ryżu sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Przygotowujemy składniki: Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Ząbki czosnku obieramy
Kuchnia MagdaLenyobiad przygotowałam tym razem filet z kurczaka w curry z warzywami i do tego ryż. Muszę Wam powiedzieć, że wyszło naprawdę dobre! Spróbujcie koniecznie ! Składniki: (na ok. 4 osoby) 1 podwójna pierś z kurczaka 2 łyżki oleju 1 łyżka przyprawy curry 1 ząbek czosnku 1 cebula 1 papryka żółta 1 papryka czerwona 1 szklanka zielonej fasolki (użyłam mrożonej ciętej(...)gotującym się ryżem. W ten sposób fasolka ugotuje się na parze. Na patelni rozgrzewamy olej z 1 łyżką curry. Mieszamy, a następnie dodajemy posiekany czosnek i pokrojoną cebulę. Smażymy ok. 1 minuty. Po tym czasie na patelnie wrzucamy kurczaka i smażymy ok. 2 minut. Następnie dodajemy paprykę i ugotowaną fasolkę i dalej smażymy. Całość zalewamy mlekiem kokosowym, doprawiamy solą, pieprzem
Gotuj z MąkąDanie proste, szybkie, lekko pikantne, czyli tak jak Rumcajs i Haneczka lubią najbardziej. Składniki (dwie solidne porcje): 250g filetów z piersi kurczaka około 200ml jogurtu naturalnego średnia cebula średnia papryka 3 łyżeczki curry łyżeczka kurkumy łyżeczka Tikka Masala (opcjonalnie) sól, pieprz Przygotowanie: Kurczaka oczyszczamy z błonek i kroimy w kostkę, tak samo, w kostkę kroimy cebulę i paprykę(...)jednolitą konsystencję. W rondlu z grubym dnem rozgrzewamy odrobinę oleju. Podsmażamy kurczaka i cebulę. Doprawiamy soszczyptą soli i czarnym pieprzem wedle własnych upodobań i smaku. Do podsmażonego kurczaka dodajemy przygotowany jogurt z curry. Dokładnie mieszamy i dusimy pod przykryciem 5 minut na małym ogniu. Po tym czasie dodajemy paprykę i dusimy jeszczę chwilę (2-3 minuty), żeby papryka była nadal
Gotuj z Rumcajsemskładników, które zazwyczaj mam pod ręką. Składniki: 2 szklanki ugotowanej białej quinoy 1 duża pierś z kurczaka, lub mała podwójna 1 marchew garść suszonych grzybów mun kawałek pora (około 10 cm) 150 ml mleka kokosowego 3 łyżki zielonej pasty curry BG 2 łyżki oleju kokosowego sól szczypiorek Wykonanie: Grzyby zalewamy wrzątkiem, namaczamy przez 15 minut, a następnie kroimy(...)dolewamy mleko kokosowe i dusimy (w trakcie duszenia dolewamy po trochu wody, żeby sos za bardzo nie odparował) gdy warzywa są jeszcze lekko twardawe dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, pastę curry, mieszamy dokładnie i dusimy, aż kurczak się zetnie, ale nie za długo, żeby go nie przesuszyć. W razie potrzeby dosalamy, lub dodajemy więcej pasty curry (ja lubię ostre, więc
Quinoa Raz!Groszek ptysiowy to bardzo dobre i ciekawe warzywo, idealnie pasujące do gulaszy, sałatek czy jako dodatek do obiadu. Ja dzisiaj postanowiłam dodać go do curry z kurczaka. Jego chrupkość świetnie uzupełniła kremowy i rozgrzewający smak curry. Polecam serdecznie. Pokochacie groszek tak jak ja. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikjogurtu naturalnego ok 150 - 190 ml. 3 - 4 łyżki majonezu Wykonanie: Kalafiora gotujemy al dente i dzielimy na małe różyczki. Kurczaka kroimy w kostkę przeprawiamy przyprawą curry do kurczaka i smażymy. Następnie pieczarki kroimy na pół lub na 4 w zależności od wielkości pieczarek i również smażymy z przyprawą curry. Jajka gotujemy na twardo, następnie kroimy w kostkę
IMPRESJA SMAKUrozgrzany olej. Smażyć na małym ogniu aż cebulka zmięknie. Dodać curry, sos sojowy, vegetę, potarty oczyszczony imbir, suszone listki kolendry, wymieszać i chwilkę podsmażyć. Piersi kurze pokroić w drobną kostkę i wrzucić na patelnię. Delikatnie posolić, ale uważajcie sos sojowy jest dość słony. Smażyć chwilkę co chwilkę mieszając aż kurczak straci kolor surowizny. Wlać wodę, dodać fasolkę szparagową i gotować
Kuchnia PokoleńPierś z kurczaka w pomidorowo-śmietanowym sosie curry to świetna propozycja na smaczny i szybki obiad czy kolacje. Można go przygotować zarówno w wersji łagodnej jak i pikantnej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 300 gram ryżu jaśminowego lub basmati ( ja użyłam jaśminowego), 1 podwójna pierś z kurczaka, 1 duża cebula 3 ząbki czosnku, 1 puszka pomidorów krojonych 3/4 opakowania przyprawy curry(...)sól, pieprz, ostra papryczka 250 ml śmietany 12% olej lub oliwa do smażenia, (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przekładamy do miseczki, obsypujemy przyprawą curry, mieszamy i odstawiamy na chwilę, w tym czasie przygotowując pozostałe składniki, cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, gdy cebula ładnie się zeszkli
Blog kulinarny S9.PL