kuchnia chińska - 766 przepisów (strona:42/52)

Czasami można znaleźć w sklepie zieloną papaję, czasami to znakomicie :). W Azji zielona papaja jest uważana za warzywo, przygotowuje się z niej znakomitą Som tam

Rozczulenie mnie ogarnęło gdy znalazłam w najczęściej wyszukiwanch frazach "coś na kaca".No i są wakacje...i piąteczek dziś jest.. Oto i garść porad: Przepraszam

świeża i suszona Można zastąpić estragonem cząbrem. Curry liście Można zastąpić świeżą bazylią lub liścmi limonki kaffir (patrz niżej) Czosnek - liście Młode liście czosnku są bardzo często używane w kuchni indyjskiej do pieczonych mięs i sałatek Można zastąpić: szczypiorkiem szalotką Dzięgiel Można zastąpić: lubczykiem estragonem Galangal świeży i suszony Zastępujemy go samym imbirem (świeżym lub suszonym) lub imbirem z dodatkiem(...)skórką z cytryny Kapary Można zastąpić marynowanymi nasionami nasturcji posiekanymi zielonymi oliwkami drobno posiekanymi ogórkami konserwowymi Zarówno kapary, jak i ich substytuty dodajemy do potraw w ostatniej chwili Kapusta chińska (bok choy) Kapusta chińska znana jest pod wieloma nazwami, co wielokrotnie utrudniało nam zakupy. Najczęściej spotykane nazwy to: chińska botwina, chińska biała kapusta, pak choi, bok choy. Można zastąpić: botwinką

No to teraz całkiem nowy smakołyk będzie. Pierwszy raz robiłam , jak widać jest do wykonania. Nawet ja która nigdy nie robiła białej kiełbasy , dałam sobie radę

ktoś prowadzi kulinarnego bloga, nie oznacza, że zawsze ma chęć do gotowania. Są takie dni, kiedy najchętniej nawet nie patrzyłabym w stronę kuchni. No cóż, każdy ma swoje momenty słabości, czy znudzenia. Nawet jeśli dotyczy to największej życiowej pasji :) I jakoś nie uwierzę, że są ludzie, którym to się nie zdarza. Mam takie(...)wygląda :) potrawę robi się szybko i śmiało można zaliczyć ją do tych błyskawicznych, które robimy mając do dyspozycji niewiele czasu. Nie jestem zwolenniczka tzw. chińskich zupek, ale czasem można je wykorzystać do stworzenia ciekawego dania :) Smacznego

pączki pieczone, ale... teraz ponieważ nie mogłyśmy się zdecydować, czy uderzyć w stronę tradycji (mocno nadzianej), czy w stronę serowych oponek - zaczęłyśmy kombinować. I tak oto powstały, inspirowane chińską tradycją Pączki Ryżowe! :) W Chinach są one czołowym deserem! Robi się je na dwa sposoby - smażone na głębokim tłuszczu lub gotowane w lekko osolonej wodzie. Nadziewa się je fasolową marmoladą(...)mieli dopatrywać się ziarenek. Co to, to nie!  Ta mąka doskonale wiąże, więc ma szereg możliwości jeśli o wykorzystanie chodzi! Pieczywo, słodkości, zagęszczanie - nigdzie Was nie zawiedzie. W kuchni bezglutenowych (zresztą, nie tylko) przyda się bez dwóch zdań. Mąka dostępna jest tutaj: SKWORCU .  W tym sklepie zapłacicie za PRODUKT a nie za opakowanie.  Mąka pakowana jest

Zawsze czekam na tygodnie tematyczne w moim ulubionym Lidlu :) Można dostać wiele produktów, których na co dzień nie ma w ofercie. Można też spotkać produkty w

się nie przypala oraz nie przywiera za czym idzie wielkie ułatwienie przy wyjmowaniu potrawy. Dużą zaletą jest również to że formy przed pieczeniem nie trzeba natłuszczać, co czyni naszą kuchnie bardziej "fit" oraz oszczędza czas i pieniądze. Foremka nadaje się do stosowania w wysokich temperaturach od -40 stopni do +230 stopni jak również można jej używać w piekarniku gazowym, piekarniku(...)dzień, co bardzo cenię. Zamówienia można składać bez rejestracji po prostu dzwoniąc do sklepu a na prawdę warto gdyż jakość testowanych produktów mówi sama za siebie. Nie warto kupować chińskich brzydko pachnących podróbek, kupujmy nasze europejskie produkty które na prawdę są dobre i nie kosztują wiele

Obiad w 30 min? tak, to właśnie kocham w kuchni azjatyckiej, szybko, zdrowo I przepieknie się prezentuje. Smak...och niesamowicie niebiański..no I przede wszystkim mamy wiecej czasu dla siebie  :) Zaczynamy  Składniki: 2 łyżki oleju orzechowego 1 cebula 4 piersi z kurczaka 1-2 marchewki 1-2 papryki 100 gr bambusa 55 gr nerkowca- cashew nuts(...)kurczak będzie gotowy. Dodajemy paprykę , orzechy I bambus- trzymamy na ogniu ok 2 min. Dodajemy sos, mieszamy - doprowadzamy do wrzenia I odstawiamy z gazu.  Zagotowujemy chiński makaron, odcedzamy I dodajemy do kurczaka- mieszamy I obiad gotowy :) Smacznego

Śnieg. Sypie i sypie, i coś mu się przestać nie chce.  Cały świat spowity białym, lepkim puchem. Śniegowe chmury, ciężkie i szare wiszą na nieboskłonie

Pierożki, jakie wymyśliłem do pulpetów rybnych, gdyż podanie ich po prostu z frytkami wydało mi się zbyt prostym rozwiązaniem. Przepis na rybno-grzybowe kuleczki podam niedługo

kochani :) Dzisiaj szybkie danie. W sumie skojarzyło się nam z kuchnią dla studentów. Oni zawsze jedzą biednie i szybko, choć zapewne są i tacy, którzy lubią konkretnie ugotować. Coś w stylu parówka z wody itd., żeby szybciej, bo czasu nie ma. Pomyśleliśmy, że należałoby im troszkę pomóc. Może nie odkrywamy dla Was jakiejś Ameryki, ale czasem choć wskazanie kierunku działania(...)makaronem. Mieszamy i gotowe. Dodatkową naszą radą to możliwość zamiany makaronu babuni na Chow mein, który nie gotujemy tylko zalewamy wrzątkiem na 4 min. Zapewne większość studentów ma szybkie chińskie zupki. Wyciągnijcie makaron z zupki, a proszek dodawany do makaronu wyrzućcie do kosza. To sama chemia, nie warto tego pochłaniać :) Mamy nadzieję, że przyda Wam się nasz pomysł, a przynajmniej

indyka, 1kg, - kukurydza, puszka, - jajka, 6, - pomidorki daktylowe, opakowanie, - Cebula czerwona, 4 - sok z ananasa, pół szklanki, - Ziarenka "Słoneczne Pole" + Dip czosnkowy: - czosnek, 2 duże główki (byle nie chiński) - serek naturalny, kremowy, (u nas tym razem szczypiorkowy), opakowanie - majonez (najlepiej domowy), 4 spore łyżki Przyprawy: pieprz czarny, pieprz cayenne, pieprz ziołowy, kurkuma, przyprawa domowa typu vegeta, bazylia, ( Oczywiście ilość konkretnych(...)daktylowych, pakowanych w plastikowe pudełeczko. Są rewelacyjne, więc polecamy. Odrobinę (nam przynajmniej) przypominają pomidory malinowe z własnej działki :) Cebula ananasowa. Jesteśmy ogromnymi miłośniczkami cebuli. Czerwona wiedzie prym w naszej kuchni. Bardzo często wykorzystujemy ją do sałatek ale kiedy mamy ochotę dodać jej innego wymiaru to obgotowujemy ją w soku z ananasa. Wygląda świetnie - kolor mocno fioletowy, a smakuje jeszcze lepiej

Nie wyobrażam sobie wyjścia z domu, gdziekolwiek! (chyba, że po świeży chleb na śniadanie) bez czegoś w ustach. Nie, i już! Pierwszym posiłkiem, którym właśnie jest