kruche ciasteczka - 6419 przepisów (strona:310/428)

Nauka w kuchni. Jak gotowanie łączy się z nauką. 27

powodujemy wytworzenie się dwutlenku węgla. To dlatego, że kwas octowy i soda oczyszczona reagują ze sobą w reakcji zobojętniania. Dwutlenek węgla jest gazem, który tworzy pęcherzyki w cieście lub ciasteczkach, nadając im puszystość i lekkość. Jak działa cukier? Cukier to ogólna nazwa dla różnych rodzajów węglowodanów prostych, takich jak glukoza, fruktoza czy sacharoza. Cukier jest nie tylko źródłem energii(...)zapobiega jej odparowywaniu i utraty wilgoci przez jedzenie. Dlatego cukier jest dodawany do ciast , ciasteczek i dżemów, aby były miękkie i wilgotowe i wilgotne. Cukier również wpływa na twardnienie jedzenia. Cukier krystalizuje się pod wpływem niskiej temperatury lub wysokiego stężenia, tworząc twardą i kruchą strukturę. Dlatego cukier jest używany do robienia karmelu , lukru czy cukierków. Cukier również wpływa na kolor

ProstePesto.pl
Kruche ciastka pomarańczowo-maślane czyli Słodki Czwartek odc. 165 161

Uwielbiam wypieki awaryjne! takie, do przygotowania których naprawdę zawsze mam składniki pod ręką. Te ciasteczka upiekłam na Sylwestra i jak się okazało był to strzał w dziesiątkę.  Przepis jest odrobinę zmodyfikowany, oryginalny pochodzi z książki Jamiego Olivera "5 składników". Ciastka te są niebywale kruche, przypominają trochę shortbread, warto ich spróbować, mówię Wam! Kruche ciastka pomarańczowo-maślane 150 g masła

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciasto banoffee 161

połączenia smaków banana z masą toffi i bitą śmietaną. Jest to ciasto na kruchym spodzie. Żeby móc się nim delektować , wystarczą zaledwie herbatniki, banany , bita śmietana i toffi :)   Robi się je bardzo szybko  ,  jest przepyszne i znika momentalnie ;) Składniki: 400 g pełnoziarnistych ciasteczek 200 g masła 1 puszka kajmaku 2 banany 500 g śmietany 30 % 2 łyżki

Różne smaki w kuchni
Deser z kaki 189

Skoro słońce nas nie rozpieszcza to postanowiłam nacieszyć oczy słonecznym deserem :) Składniki: - 65 g kruchych czekoladowych ciastek - 180 g jogurtu naturalnego - 100 g mascarpone - 1 owoc kaki Przygotowanie: Ciastka i kaki osobno miksujemy. Jogurt mieszamy z mascarpone. W długim kieliszku układamy najpierw warstwę ciasteczek, warstwę jogurtową a na to warstwę z kaki. Czynność powtarzamy aż do skończenia składników lub miejsca

Zainspirowana w kuchni
CIASTECZKA KORZENNE Z MIODEM 71

Suche składniki mieszamy i siekamy z masłem. Dodajemy miód i  jajko, zagniatamy na kruche ciasto. Formujemy kulę, zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na 60 minut. Po tym czasie ciasto wyjmujemy, rozwałkowujemy  na grubość około 5 mm i wycinamy dowolne kształty. Ciasteczka układamy na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia. Zachowujemy odstępy, ponieważ ciasteczka delikatnie urosną Pieczemy

KuchcikoweLove
Ciasto banoffee 5868

połączenia smaków banana z masą toffi i bitą śmietaną. Jest to ciasto na kruchym spodzie. Żeby móc się nim dektowac , wystarczą zaledwie herbatniki, banany , bita śmietana i toffi :) Robi sie je bardzo szybko , jest przepyszne i znika momentalnie  . Składniki: 400 g pełnoziarnistych ciasteczek 200 g masła 1 puszka kajmaku 2 banany 500 g śmietany 30 % 2 łyżki cukru pudru

Słodkości i nie tylko
sernik z truskawkami i kruszonką 130

składniki na kruchy spód: 180 g mąki pszennej 30 g kakao 80 g cukru pudru 1 jajko 80 g masła wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto

Domowy Smak Jedzenia
sernik z orzechami 139

składniki na ciasto kruche: 240 g mąki orkiszowej lub pszennej 4 żółtka 3/4 kostki masła lub margaryny 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Domowy Smak Jedzenia
ciasto snikers wg s. Anastazji 458

składniki na ciasto kruche: 300 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g cukru pudru 5 żółtek 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200

Domowy Smak Jedzenia
Quiche ze szpinakiem, serem, pomidorkami i szynką serrano 284

Quiche… czyli klasyka kuchni francuskiej. Jest to placek z kruchego lub francuskiego ciasta wypełniony masą jajeczno-śmietanową. Może być przyrządzony z różnych składników i podawany

Oryginalny smak
Markizy w czekoladzie 65

macie dziecięce wspomnienia związane z markizami? Okręcanie, rozklejanie, wyjadanie kremu i na koniec zjadanie ciasteczka… Taki był nasz system, który mamę przyprawiał o dreszcze, bo przecież kruszyliśmy niemiłosiernie Ale tradycja rzecz święta… Pomyślałam, że markizy można przecież z łatwością zrobić samemu i przełożyć ulubionymi smakami. Zatem proponuję markizy kakaowe w czekoladzie przełożone masłem orzechowym i dżemem z czarnej porzeczki. Składniki(...)blaszce wyłożonej papierem i piekę (w dwóch turach) w 180 stopniach przez 10 minut. Ciastka pozostawiam do wystygnięcia. Smaruje połowę ciastek masłem orzechowym (robię to delikatnie, ciastka są kruche) i następnie dżemem. Przykrywam drugim ciastkiem. Tak przygotowane markizy układam na kratce lub na papierze do pieczenia. Obydwie czekolady rozpuszczam w kąpieli wodnej i polewam każde ciastko. Czekam do zastygnięcia czekolady

Słodki sentyment
Świąteczne przepisy z Lubellą 75

same zapachy, te same potrawy, te same receptury, które tylko w TYM okresie smakują nader wyjątkowo.  Makaron z makiem, łazanki z kapustą z grzybami, kremowy sernik czy piernikowe ciasteczka (i tu super patent- powstałe przy okazji robienia spodu do sernika! Świetna oszczędność czasu i super zajęcie dla najmłodszych), to kilka z tych potraw, które muszą znaleźć się na moim(...)świątecznym stole, a jakie potrawy królują u Ciebie? 1. Sernik z piernikowym spodem, blaszka 25 x 30 cm, 12-15 porcji, przygotowanie 20 minut, pieczenie 1 godzina  ciasto kruche: 600 g mąki Lubella Puszysta Krupczatka 300 g zimnego masła 200 g cukru pudru 50 g kakao 20 g przyprawy do piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jaja szczypta

Kraina Miodem Płynąca
Rogaliki zatapiane z budyniem i rabarbarem 27

Rogaliki zatapiane z budyniem i rabarbarem Bardzo lubię ten stary przepis na rogaliki zatapiane, wychodzą one kruche i rumiane z zewnątrz oraz mięciutkie i puszyste w

Blog z Apetytem
Ciastka z truskawkami 44

Jeszcze chwila będziemy się cieszyć truskawkami więc macie jeszcze trochę czasu, żeby upiec te proste ciastka z truskawkami. Proste, kruche, maślane ciasto i zatopione w nim

Cooking for Emily
Ciastka z truskawkami 69

Jeszcze chwila będziemy się cieszyć truskawkami więc macie jeszcze trochę czasu, żeby upiec te proste ciastka z truskawkami. Proste, kruche, maślane ciasto i zatopione w nim

Cooking for Emily
tarta ze śliwkami i kruszonką 55

[Głosów:  5    Average:  5 /5] składniki na ciasto kruche: 250 g mąki 125 g masła 50 g cukru 2-3 łyżki śmietany

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto z jagodami, bezą i kokosową kruszonką 162

Lekko kwaśne jagody, słodka beza i kokosowa kruszonka to przepis na idealne letnie ciasto. Wspaniale połączone smaki i kolory sprawiają że ciasto prezentuje się naprawdę efektownie

Słodki Blog
Deser truskawkowo - czereśniowy 125

Dzień dobry :-) Jak Wam minął długi weekend? My poleniuchowaliśmy, odpoczęliśmy. Ja trochę poczytałam książki. Zamroziłam trochę truskawek, resztę zjedliśmy ;-) Same i w formie deseru. Deser szybki

kruche babeczki
Szybkie ciastka pomarańczowe 140

Koniecznie musicie wypróbować ten prosty przepis na te pyszne ciastka pomarańczowe. Ciasteczka robią się ekspresowo, a znikają jeszcze szybciej. Miękkie i delikatne w środku pokryte słodką

Smaki Armine
Tarta z crème pâtissière i galaretką 81

Crème pâtissière – jeden z podstawowych kremów używanych we francuskim cukiernictwie. Tak naprawdę to nic innego jak dobrze nam znany krem budyniowy. Łatwo go przygotować a

Słodki Blog
Ciasto styropian ze śliwkami 144

Ciasto styropian ze śliwkami Delikatne, piankowe ciasto, które smakiem i wyglądem przypomina sernik z owocami na kruchym cieście. Jednak wykonane jest bez sera, a do przygotowania

Blog z Apetytem
Faworki z piwem 99

Faworki z piwem to zdecydowanie mój faworyt, jeśli chodzi o karnawałowe słodkości. Te chrusty są bardzo kruche i przez długi czas zachowują swoją świeżość, a do

PysiaGotuje.pl
SERNICZEK CZARNO-BIAŁY 211

Obłędny sernik na zimno na ciasteczkowym spodzie, z kruchymi ciastkami w środku. SKŁADNIKI Masa serowa: 500 g sera z wiaderka, 200 g jogutu naturalnego, 3 łyżki cukru pudru, 1 op. cukru z wanilią 5 łyżeczek żelatyny 1 op. ciasteczek (kilka odkładamy do dekoracji) Spód: 1 op.ciasteczek Blacky, 60 g rozpuszczonego masła WYKONANIE Spód: Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy folią

słodki bratek
ciasto kruche z jabłkami i śliwkami 266

składniki na ciasto kruche: 600 g mąki 220 g cukru 250 g margaryny 4 żółtka 3 łyżki śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Z podanych

Domowy Smak Jedzenia
Bardzo kruche pierniczki (bezglutenowe) 264

Czas świąt to czas pierniczków i kto powiedział, że nie da się bezglutenowo ? Da się. Przedstawiam przepis na bardzo kruche, delikatne i bezglutenowe pierniczki świąteczne . Warunkiem

Kawa z mlekiem
Paszteciki z wieprzowiną 157

meat pie” czyli paszteciki z mięsem, popularne w Angli. To takimi ciasteczkami karmił ogrodnika bohater książki „Tost, historia chłopięcego głodu” – czyli alter ego Nigela Slatera. Do tych babeczek/pasztecików zbierałam się od jakiegoś czasu, chociaż trochę z nieufnością podchodziłam do ciasta kruchego na bazie smalcu. I rzeczywiście to ciasto, inaczej zachowuje się niż kruche z masłem

Cooking for Emily
torcikowy mazurek 158

składniki na ciasto kruche: 300 g maki orkiszowej lub pszennej 130 g cukru pudru 5 żółtek 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 i 1/2 łyżeczki

Domowy Smak Jedzenia
jesienne kruche ciasto ze śliwkami 149

składniki: 300 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g cukru 150 g masła, schłodzone 1 jajko 1 łyżeczka cynamonu 500 g śliwek 40 g posiekanych migdałów

Domowy Smak Jedzenia
Galette z jabłkami, orzechami włoskimi i żurawiną 163

Galette to rodzaj kruchego ciasta używanego w kuchni francuskiej, na słodko lub wytrawnie. Do przygotowania takiej rustykalnej tarty, nie potrzeba formy, wystarczy rozwałkować ciasto na papierze

Oryginalny smak
Duńskie ciasteczka owsiane z kamyczkami 149

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com   Zainspirowałam się przepisem z portalu: gotowane.v9. pl (Betty). Ciastka należą do typu tych twardszych.  Są kruche i mocno orzechowe

Di gotuje
pieczone pierogi ze szpinakiem 211

składniki na ciasto krucho drożdżowe: 150 g maki 120 g masła 10 g drożdży 3 łyżki śmietany 18% 1/2 łyżeczki soli dodatkowo: jajko do posmarowania wykonanie

Domowy Smak Jedzenia
Rogaliki babci Marysi 155

Rogaliki "topione", to połączenie ciasta drożdżowego bowiem posługujemy się rozczynem, ale technika wykonania, zagniatania, to nic innego jak ciasta kruchego, ale właśnie to połączenie i leżakowanie

kgwjanczewo
Rogaliki ziemniaczane z dżemem pomarańczowym i czekoladą (pyszne!) 298

Przepyszne rogaliki z ugotowanych ziemniaków. W smaku - zaskakująco smaczne, coś pomiędzy drożdżowymi i kruchymi. Robiłam je bardziej z ciekawości, bez większego przekonania - a później, od pierwszego

Kto ugości moich gości?
Rogaliki budyniowe 59416

Rogaliki z budyniem obtoczone w mieszance cukru i cukru waniliowego domowej roboty klik . Są bardzo kruche, mocno waniliowe i pyszne. Z ciastem bardzo dobrze się "pracowało

Ala piecze i gotuje
Ciastka marchewkowe z płatkami owsianymi 206

owsianych lub otrębów.   Są pyszne, no i oczywiście zdrowsze niż np.   ciastka kruche. Ponieważ miałam akurat zapas marchewki w domu postanowiłam ja wykorzystać. Mój M. w przeciwieństwie do mnie, nie lubi ciasta marchewkowego w którym jest dużo cynamonu, dlatego wpadłam na pomysł ciasteczek. Oczywiście cynamon dodałam do masy jednak zminimalizowałam jego ilość. Osobiście uważam, że można

Mania Gotowania