tegoż warzywa nie znosiła podobnie jak czosnku. Ja na szczęście dojrzałam do pewnych smaków w tym i do tych zacnych warzyw. Kiedy na blogu burczy mi w brzuchu zobaczyłam krokiety z nadzieniem jak do ruskich pierogów postanowiłam i ja takie zrobić, oczywiście po swojemu. Krokiety a'la ruskie naleśniki: 2 szkl. mąki pszennej po 1 szkl. piwa pszenicznego i mleka
Dzieje kuchennej Wiewióryużyłam panko) olej do smażenia Co to są korbacze? Korbacze to takie nitki sera z mleka krowiego. Są bardzo elastyczne i całkiem dobrze się topią :) Nadają się idealnie do krokietów, do wypełniania brzegów pizzy, do robienia kratki serowej na tarcie. Warto się w nie zaopatrzyć i wypróbować. Ja swoje korbacze mam zawsze ze sklepu Wyroby Naturalne . Ugotowane ziemniaki muszą być(...)umieszczamy bułkę tartą. Z masy ziemniaczanej nabieramy sporą łyżkę, którą rozpłaszczamy na dłoni. Przez środek nakładamy pasek korbacza i zawijamy boki, aby ukryć w środku serową nitkę. Takiego krokieta w kształcie wałeczka obtaczamy w jajku i bułce tartej. Smażymy z każdej strony na rozgrzanym oleju. Wioleta Gargula
MamaOskarkaużywam miksera). Pierwszego naleśnika zawsze smażę na odrobinie oleju, kolejne już bez tłuszczu. Na usmażone i jeszcze ciepłe naleśniki nakładamy farsz, zwijamy boki do środka i zwijamy ciasto krokieta. Tak uformowane naleśniki układamy ciasto na blaszce lub w pudełku i zostawiamy do całkowitego wystygnięcia - nie będą się rozkładać podczas smażenia. PANIEROWANIE: Jajka rozkłocić, dodać wodę i przyprawy. Uformowane krokiety obtoczyć
Kulinarne blogowaniegotowania. Bulion wołowy jest o wiele bardziej wyrazisty w smaku, a niżeli ten gotowany na mięsie drobiowym. Bardzo często podajemy go jako czysty wywar z położonym na osobnym talerzyku krokietem z naleśników, krokietem z ryżu lub pasztecikiem np. serowym. Bardzo dobrze smakuje oczywiście także z makaronem, warzywami, czy sałatą pokrojoną w paski. Po ugotowaniu mięsa możecie je podać z rosołem
Moja Książka Kucharskadeser, tort naleśnikowy przełożony kremem i konfiturami, udekorować bitą śmietaną i owocami, gorącą czekoladą. Smakują obłędnie w każdej wersji, zarówno wytrawnej jak i słodkiej, uwielbiam! Są bazą do chrupiących krokietów, które uwielbiam z kapustą i grzybami lub mięsem. Moja Mama robi najlepsze chrupiące krokiety! Naleśniki, idealne i szybkie w przygotowaniu ciasto. W zależności ile potrzebujecie naleśników zwiększcie proporcje ciasta. Dziś
Zasmakuj KuchniPyszne krokiety z orzechową nutą. Pikantnie doprawione i wypełnione po brzegi pysznym farszem. Składniki: Składniki na farsz: średnia cebula 500g łopatki 1l wywaru warzywnego 100g mielonych orzechów włoskich sól, pieprz, papryczki chilli Składniki na naleśniki: 350 ml mleka 50 ml wody gazowanej 2 jaja około 300 g mąki pszennej szczypta soli 1 łyżka oleju olej do smażenia Sposób przygotowania(...)chilli. Na naleśniki wyłożyć cienką warstwę farszu mięsno-orzechowego. Boki naleśników zawinąć do środka i zrolować. Smażyć na złoto z dwóch stron. Serwować z sosem pomidorowo-paprykowym lub czosnkowym. Krokiety serwuję bez panierki z jajka i bułki tartej. Taka wersja jest mniej kaloryczna i zdrowsza
Pyry na GazWłaśnie zjadłam 3 krokiety i pękam w szwach! Są tak pyszne, że ciężko im się oprzeć. Jak dla mnie mielone z mięsa mogą nie istnieć. Niepalona kasza gryczana jest równie magiczna, co kasza jaglana, wciąż odkrywam jej wszechstronne zastosowanie. Można ją zjeść po prostu ugotowaną na szybko do obiadu lub zrobić z niej kotleciki, burgery, a nawet chleb i słodkości(...)lekko blanszujemy, żeby stała się bardziej miękka. Usmażona cebulka wraz z tłuszczem również ląduje w kaszy. Do kaszy wbijamy 2 jajka, dodajemy mąkę, doprawiamy i mieszamy. Formujemy podłużne krokiety, które obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rumiano z obydwu stron. Pyszności! Wioleta Gargula
MamaOskarkawigilijny na zakwasie Na ciepło Pierś z kaczki w winie i żurawinie Królik w białym winie i czosnku Polędwiczki wieprzowe sous-vide Pierś z kaczki z jabłkami według Okrasy Krokiety z mięsem Biała kielbasa pieczona z cebulą w białym winie Bigos II Warzywne chili Chili con carne w wersji light Bigos Krokiety z pieczarkami Na słodko Ciasta Ciasto pomarańczowo-czekoladowe
Kulinarne przygody GatityKtóż z nas nie lubi naleśników. Kojarzą się one z dzieciństwem i piątkowymi obiadami w szkole :) Jeśli macie ochotę przypomnieć sobie te czasy, poniżej znajdziecie listę
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!grzybowa z borowikami Jest to zupa postna czyli gotowana tylko na warzywach ale dodając śmietanę min. 30% ma wystarczająco tłuszczu aby być keto zupą. Świetnie smakuje z pasztecikami lub krokietami. :-) Przystawki: Chleb ketonowy Do szynki, do masła, do kanapki... Do smalcu z ogórkiem i do wódki.. ;-) Po prostu chleb.... do wszystkiego! Wyjątkowy śledź w śmietanie Śledź w śmietanie jest(...)ochota aby na talerzu zobaczyć taki tradycyjny obiad (i oczywiście móc go zjeść!). Puree z kalafiora świetnie zastępuje ziemniaki i sprawdzi się jako dodatek do karpia czy innego dania. Krokiety Paszteciki wigilijne z grzybami i kapustą Desery: Puszysty sernik Sernik babci, mamy pod keto puszystą postacią. Torcik orzechowy Coś słodkiego, coś wyjątkowego i do tego czekolada... Torcik orzechowy spełnia zawsze
Keto PrzepisyPotrawy z kiszoną kapustą idealnie pasują do świąt Bożego Narodzenia. Najczęściej, oprócz postnej kapusty z grzybami, z takiej kapusty robimy bigos lub krokiety. U mnie w tym roku zamiast krokietów będą krucho-drożdżowe paszteciki. Można je przygotować znacznie wcześniej i zamrozić. Po rozmrożeniu wstawić na kilka minut do piekarnika i pyszny dodatek do wigilijnego barszczu gotowy. Ciasto, z którego zrobiłam
Codzienna kuchnia niecodziennazapałkę - pieczarki lub prawdziwki pokrojone w plasterki - pulpety z cielęciny lub wątróbki - gołąbki z kapusty pokrojone w plastry Możemy też podać czystą zupę, a na talerzyku obok położyć: - krokiet z naleśników - krokiet z ryżu - pasztecik serowy - diablotkę Smacznego
Moja Książka Kucharskapara-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Krokiety na szybko, bez smażenia naleśników. Składniki 1 chleb tostowy 500 g kapusty kiszonej 2 liście laurowe 200 g świeżych grzybów leśnych 1 cebula 1 łyżka masła 3 jajka bułka tarta(...)posiekaną cebulą, dusimy pod przykryciem na rozgrzanym tłuszczu. Mieszamy z kapustą, do smaku sola i pieprzem. Z chleba tostowego odkrawamy skórki, kromki rozwałkowujemy. Na każdą kromkę wykładamy farsz, zawijamy krokiety, obtaczamy w rozbełtanym jajku z dodatkiem soli i pieprzu, następnie w bułce tartej. Smażymy na rumiano, na rozgrzanym oleju. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size
R'n'G Kitchendente (3–4 minuty krócej niż wskazuje instrukcja na opakowaniu). W dużej misce wymieszaj mięso z wystudzonym ryżem i cebulą. Dodaj przyprawy, dobrze wymieszaj. Z masy uformuj małe krokiety. Z kapusty wykrój głąba, kapustę zanurz we wrzątku na kilka chwil. Kapustę podziel na liście. Liście wrzucaj na wrzącą wodę i gotuj około 5 minut (dłużej, jeśli są bardzo grube(...)pomocą małego nożyka odetnij zgrubienia liści, będą łatwiej się zwijać. Na środku liścia ułóż uformowane mięso, zwijaj podobnie jak krokiety. Na dno garnka o grubym dnie włóż kilka liści kapusty, na nich ułóż ulepione gołąbki. Całość zalej podgrzanym bulionem. Gotuj spokojnie około 2-3 godzin na średnim, czasem wolnym ogniu. Po ugotowaniu, odlej część bulionu z gołąbków. Gotuj
Zasmakuj KuchniTradycyjne krokiety to z kapustą i grzybkami . A jak by tak dodać jeszcze mięsko mielone? Wiecie co, wyszły rewelacyjne ! Polecam :) Składniki : Na ciasto nalesnikowe: Znajdziesz na moim blogu :) Farsz : 0,5 kg mięsa mielonego 30dag kiszonej kapusty 40 dag pieczarek 2 jajka 1 cebula 1 ząbek czosnku Sól, pieprz Bułka tarta Olej Przygotowanie: Smażę cienkie naleśniki(...)Następnie Zawijam górny brzeg naleśnika do środka oraz boki .Zwijam naleśnika w ciasny rulon, zaczynając od zawiniętego górnego brzegu. Obtaczam w jajku i bułce tartej. Smażąc krokiety na na patelni kładę je zawinieciem do dołu :) Smacznego
Domowa Kuchnia u Mamy