proszkiem do pieczenia. Dodać wszystko do piany i delikatnie wymieszać szpatułką. Blaszkę 23x38 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wlac ciasto. Piec w 180 stopniach C około 40 minut. Krem 1/2 l mleka 5 żółtek 200 g cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 250 g masła 1/2 szklanki mleka wymieszać z mąką, cukrem, żółtkami . Resztę mleka zagotować po czym wlać(...)czekolady 4 łyżki mleka 1 łyżka masła Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać mleko masło i wymieszać. Składanie ciasta Biszkopt 1/2 masy placek orzechowy 1/2 masy biszkopt polewa czekoladowa Marysieńka
O kuchni z uczuciemklik!< Składniki: 250 g okrągłych biszkoptów , 1 mała galaretka (na 375 ml wody-Winiary takie robią, ale można użyć standardowej i dodać odpowiednio więcej twarożku, nadmiar kremu nie zmarnuje się na pewno), kilka łyżek twarogu - dowolnego, najlepszy jest tzw. wiaderkowy. Galaretkę rozpuścić w 100 ml wody, wystudzić. Kiedy zacznie zastygać dodać twarożek(...)jeden biszkopt i przykrywać drugim. Odstawić w chłodne miejsce, żeby masa dobrze się zestaliła. Udekorować dowolnie lub oblać polewą czekoladową. Do dekoracji użyłam lukru z dodatkiem kakao i lukru z barwnikiem oraz srebrnych draży. Ciasteczka powinny postać przez przynajmniej kilka godzin, a najlepiej do następnego dnia... ...staną się wtedy
Codzienna kuchnia niecodziennaUwielbiam ciasta czekoladowe. Niedawno uświadomiłem sobie, że jeszcze robiłem brownie z ciecierzycy, postanowiłem więc to naprawić. Efekt wyszedł wyśmienity! Brownie (ciasto czekoladowe) z ciecierzycy – paleo, bez glutenu (bez zbóż), bez nabiału (laktozy i kazeiny) – przepis: ciecierzyca – 2 szklanki (konserwowej albo gotowanej) kakao – ½ szklanki miód – ½ szklanki jajka – 4 (zobacz też: Zamiast jajek ) mąka kasztanowa(...)nieco mleka (zwykłego albo roślinnego) albo samej wody – zależnie od tego, jakie jedzenie tolerujesz. Najprościej wszystkie składniki poza sodą zblendować razem. Gotowe ciasto powinno mieć konsystencję dość gęstego kremu – nie za rzadkie, bo zakalec gwarantowany! Gdy masz rozgrzany piec i wszystko gotowe, dodaj sodę, dobrze wymieszaj, przełóż ciasto do foremki i piecz przez 30-40 minut
PaleoSMAKspożywcza – 2 łyżeczki WARSTWA KARMELOWA: * daktyle namoczone wcześniej – 150 g * masło orzechowe – 2 łyżki * orzechy ziemne solone – 70 g * mleko kokosowe – 2 łyżki POLEWA CZEKOLADOWA: * czekolada gorzka min. 70% – 80 g * mleko kokosowe – 5-6 łyżek Ps. jeśli nie macie mleka kokosowego – możecie śmiało użyć zwykłego. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SPÓD: Kruche ciasteczka blendujemy(...)gorącej wodzie. Jogurt miksujemy z masłem orzechowym i słodzidłem. Dodajemy żelatynę wcześniej hartując – miksujemy na gładką masę. Wylewamy na schłodzony spód. WARSTWA KARMELOWA: Namoczone wcześniej daktyle blendujemy na krem. Blendujemy z masłem orzechowym, prażonymi orzeszkami i odrobiną mleka kokosowego – nie musimy zmiksować tego idealnie gładko – fajnie jak zostawimy chrupiącą warstwę. Całość dodatkowo możemy posypać
Ostra na SłodkoTaki torcik upiekłam na urodziny mojego 2 latka. Ciasto mocno czekoladowe przełożyłam masami z dodatkiem białej oraz nadziewanej czekolady o smaku likierowo - truflowej. Całość przełamałam truskawkowym dżemem z dodatkiem galaretki. Tort wyszedł pyszny, a jego poszczególne warstwy bardzo ładnie się prezentowały. Zresztą oceńcie sami. Zapraszam :) SKŁADNIKI NA CIASTO : 2 całe jajka 2 szklanki cukru 1 3/4 szklanki mąki pszennej(...)kakao 2 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka maślanki 0,5 szklanki oleju 1 szklanka mocnej kawy (u mnie kawa inka) 0,5 łyżeczki soli NA KREM : 1 l mleka 1 szklanka cukru po 4 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej cukier waniliowy biała czekolada czekolada likierowo - truflowa (ja kupiłam w biedronce) lub gorzka, kakao 2 kostki masła
Pani na deserdelikatny, wręcz piankowy deser z wyraźną nutą kokosu i soczystymi wiśniami. Przepyszny :). Latem w ogóle sięgamy po przepisy na lżejsze wypieki i desery, zastępujemy nimi ciężkie ciasta i kremy. Czasem nawet nie chce nam się włączać piekarnika. Dlatego taki deser bez pieczenia, to wymarzona propozycja na letni weekend. Wiśnie możecie zastąpić innymi owocami, osobiście najchętniej widziałabym tu jagody/borówki amerykańskie(...)jest tu przytłaczający, całość określiłabym jako orzeźwiającą. Cóż, nie będę już więcej zachwalać, musicie sami spróbować ;). Spód: 170 g herbatników maślanych lub maślanych ciastek kokosowych ( pasować będą też herbatniki czekoladowe ) 45 g masła Masa jogurtowo - kokosowa z wiśniami: 500 g jogurtu greckiego 1 puszka mleka kokosowego 300 ml śmietany kremówki 30% lub 36% 150 g cukru pudru 28 g żelatyny
Opowieści z piekarnikakuchni postanowiliśmy połączyć ze sobą korzenne aromaty z orzechowymi nutami, a wszystko zamknąć w formie gwiezdnych torcików pokrytych śnieżnobiałym lukrem. Aby jednak nie było tak monotonnie obsypaliśmy nasze gwiazdki czekoladowymi kamyczkami oraz owocową posypką. Sięgnęliśmy po produkty marki Delecta z serii Decorada i zostaliśmy pozytywnie zaskoczeni. Do tej pory żadna z wykorzystywanych przez nas ozdób nie miała tak intensywnego(...)wyjątkowa, ale tym razem po raz pierwszy nasze pierniczki i ciasta będą pięknie wyglądały i nie stracą, a wręcz zyskają na smaku dzięki dekoracjom. BISZKOPT (który zawsze się udaje!): KREM: 5 zimnych jaj 300 ml śmietanki kremówki 30 lub 36 % szczypta soli 3 łyżki cukru pudru 1 szklanka cukru 1/2 szklanki orzechów brazylijskich i arachidowych*** 2 łyżki octu spirytusowego
Kuchnia od dwojgaprzełożyć ubitą śmietanką 30% i mascarpone, ja akurat miałam tylko bielucha do dekoracji owoce bakalie amarantus Wykonanie Po usmażeniu placka, kroimy go na cztery części. Przekładamy ciasto dżemem i kremem (u nas bieluch i odrobina syropu klonowego). Dekorujemy ulubionymi owocami. Tort najlepiej schłodzić w lodówce. Gotowe. Nie jest to arcydzieło, ale robiłam je spontanicznie, kilka minut przed imprezą, ze składników(...)Domowe raffaello Domowa granola Domowa nutella Domowe kinder country Domowe kinder pingui Domowe ciastka Domowe lody i owocowy potwór Domowe słodkie przekąski na spacer Domowy kopiec kreta Domowy budyń czekoladowy Domowy budyń jaglany - z gwiazdką Domowe ciasto z cukinią Domowe szyszki czekoladowe Chcesz być na bieżąco? Dołącz do nas na Facebooku ! Jeśli spodobał Ci się przepis, prześlij
lady-och-mistrzyni.blogspot.comJeżeli nie macie pomysłu jak wykorzystać białka, które zostają nam po pączkach czy faworkach. Zachęcam do wypróbowania mojego przepisu. Inspirację do tego przepisu znalazłam na
Passion of Cookingserka mascarpone 100 ml śmietany 30% 3 łyżki cukru pudru z wanilią ( kupiony tutaj ) tabliczka startej czekolady mlecznej 10 truskawek 1 galaretka truskawkowa około 75g ( kupiony tutaj ) 100g herbatników czekoladowych (zmielone w blenderze) 50g masła 1 łyżka brązowego cukru Foremki półkule Wykonanie: Truskawki myjemy oczyszczamy, kroimy wzdłuż i układamy na spód miseczek. Galaretkę rozpuszczamy w 200 ml gorącej wody, dokładnie(...)śmietaną i cukrem pudrem. Gotową masę dzielimy na dwie części. Do jednej z nich dodajemy startej czekolady i delikatnie mieszamy. Na stężałą galaretkę wykładamy masę straciattele a na nią krem śmietankowy. Zmielone herbatniki mieszamy z brązowym cukrem i roztopionym masłem. Gotowym ciastem wylepiamy wierzch. Torciki wkładamy do lodówki lub zamrażarki na całą noc. Smacznego! Do wykonania torcików wykorzystałam foremki silikonowej
Podróż w kulinariaKREM Z MIGDAŁÓW I BIAŁEJ CZEKOLADY przepis autorski // 3/4 małego słoiczka kremu ~50g migdałów ~70g białej czekolady, dobrej jakości ~3 łyżki mleka ~łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) Migdały zalać wrzącą wodą i pozostawić na ok. 15-20 minut. Po tym czasie zdjąć z nich skórki i zmielić drobno. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej / mikrofalówce. Do rozpuszczonej czekolady dodać dodać migdały(...)wanilię. Wymieszać. Przełożyć do słoiczka, po ostudzeniu zakręcić słoiczek. Przechowywać w temp. pokojowej (ok. 4-5 dni) lub w lodówce (ok. 7-8 dni). Smacznego! :) Pysznie komponuje się z czekoladowymi pancakes
chili & sugarJest to idealny pomysł na prezent: pudełko z czekoladkami. Planowałam zrobić jeszcze więcej rodzajów pralinek ale czekoladowe serduszka nie udały się a na śliwki w czekoladzie brakło mi czasu :) Zrobiłam kakaowe bajaderki, kokosanki o smaku rafaello oraz pralinki z białej czekolady i żurawiny. Każdą pralinkę układałam w papierowych foremkach do pralinek i zapakowałam w ozdobne pudełko i prezent(...)kremówki. (dno miseczki nie powinno dotykać powierzchni wrzącej wody). Dodajemy ostudzoną czekoladę do ubitej śmietany ze śnieżkami. Czekoladę dodajemy powoli by śmietana się nie zważyła. Gotowy krem wkładamy do lodówki na 20 minut do stężenia. Następnie formujemy w dłoniach małe kulki, wsadzamy do środka każdej kulki kawałek migdała i obtaczamy w wiórkach kokosowych
Bon Appetit Małgorzatydeser, którego przygotowanie nie wymaga użycia piekarnika. Podstawą większości ciast bez pieczenia są biszkopty bądź herbatniki, które zastępują najczęściej biszkopt. W tychże ciastach znaleźć mogą się owoce, bita śmietana, krem, ser, jogurt, galaretka, orzechy, czekolada. Tak naprawdę długo by wymieniać, gdyż większość produktów używanych w ciastach pieczonych sprawdza się także w ciastach bez pieczenia. Jeśli macie zatem ochotę na zrobienie(...)było gotowy już torcik szczelnie owinąć. Na spodzie formy ułożyć pierwszy rząd biszkoptów ladyfingers, które pokryć 2 łyżkami masy krówkowej. Kolejno, wylać połowę tężejącego kremu, na którym ułożyć drugą warstwę biszkoptów. Biszkopty pokryć pozostałym kremem. Górę torciku udekorować borówkami i posypać tartą czekoladą. Tak przygotowany torcik owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Torcik bez pieczenia
MeCooksprzepis nie został jeszcze oceniony) Wilgotne ciasto z owocami zachwyci tych, którzy kochają szybkie, proste i wilgotne ciasta bez kremów. Ciasta nie trzeba też długo wyrabiać, tylko należy połączyć ze sobą wszystkie składniki, wylać na blachę oraz ułożyć na nim ulubione owoce. Wilgotne ciasto komponuje się doskonale z owocami kwaśnymi, jak porzeczki, wiśnie, agrest. Możecie zrobić je także z truskawkami(...)jeżeli jesteście łasuchami i lubicie ciasta na bardzo słodko, proponuję przed włożeniem do piekarnika dodatkowo posypać je cukrem lub po upieczeniu i ostygnięciu posypać cukrem pudrem. Zobacz też: Ciasto czekoladowe na powidłach Proste ciasto z gruszkami Proste ciasto bananowe Przepis na wilgotne ciasto z owocami Drukuj przepis Porcji: 16 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 150 g cukru 16 g cukru
Kuchnia Bazyliiurodziny 🎉 😊 Z czasem cyferka określająca wiek już nie robi wrażenia ale zawsze jest to dzień specjalny. Dziś na blogu chcemy świętować torcikiem a’la Milka Oreo a w realu mamy czekoladowy jagielnik (torcik oczywiście robiony był znacznie wcześniej). Jest pysznie 😍 Spróbujcie tego przepisu na troszkę inny tort 😋 Kakaowy biszkopt (śr:18cm) -3 duże jajka -30g mąki(...)czarnego kakao) -40g ksylitolu -30g słodu ryżowego (lub miodu) -30g oleju rzepakowego -1 małe jajko -1/4 łyżeczki sody -łyżeczka węgla aktywnego (jeśli masz zwykłe kakao) Krem -700g serka homogenizowanego lub mielonego na sernik -20-30g mąki kokosowej -50-70g ksylitolu Polewa -100g czekolady deserowej -5 łyżek mleka -2 łyżki oleju rzepakowego Dodatkowo
Candy Pandas