danie nie smakowało :)Składniki:500 g schabu,1 cebula,1 kostka grzybowa,1 garść suszonych grzybów,2 łyżki mąki,sól, pieprz,2 woreczki kaszy gryczanej.Przygotowanie: Schab dokładnie myjemy pod zimną wodą. Kroimy na kotlety i rozbijamy. Smażymy je na rozgrzanym tłuszczu, aż do złotego koloru. W garnku podgrzewamy ok. 1,5 litra wody, wrzucamy suszone grzyby i kostkę grzybową(...)gotujemy. Do garnka wkładamy usmażone kotlety. Cebulkę obieramy i kroimy w półksiężyce, podsmażamy ją na tym samym tłuszczu co schab. Następnie wraz z tłuszczem przekładamy do garnka. Gotujemy ok. godziny. Następnie sos zagęszczamy mąką. Podajemy z ugotowaną kasza gryczaną
Aga w kuchniPyszne i proste jarskie danie, które doskonale sprawdzi się jako zamiennik mięsnych kotletów. Podałam z sosem pieczeniowym i surówką z kiszonej kapusty. Składniki: 200 g kaszy jęczmiennej perłowej 2 małe cebule 2 jajka 3 łyżki mąki sól, pieprz olej do smażenia Przygotowanie Kaszę gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Można ją nawet lekko rozgotować. Cebulę siekamy w drobną kostkę i podsmażamy
e-PrzepisyKulinarnemoże sobie pozwolić na ich spożycie, nawet osoby będące na diecie. Tajemnicą smacznych kotletów jest oczywiście mięso, powinno być dobrej jakości i co najważniejsze świeże. Polecam Wam kupowanie mięsa w sprawdzonych i pewnych sklepach. Kotlety mielone z warzywami możemy podawać z ziemniakami, ryżem czy kaszą, z dodatkiem ulubionej surówki. Można je także wykorzystać do burgerów, a nawet zjeść
Przepiski.plmoże sobie pozwolić na ich spożycie, nawet osoby będące na diecie. Tajemnicą smacznych kotletów jest oczywiście mięso, powinno być dobrej jakości i co najważniejsze świeże. Polecam Wam kupowanie mięsa w sprawdzonych i pewnych sklepach. Kotlety mielone z warzywami możemy podawać z ziemniakami, ryżem czy kaszą, z dodatkiem ulubionej surówki. Można je także wykorzystać do burgerów, a nawet zjeść
Przepiski.plO ile dawniej nie przepadałam za oliwkami, o tyle obecnie mogłabym jeść je nieustannie. W swoim niezaspokojonym apetycie na oliwki postanowiłam uczynić z nich wnętrze wegańskich
Even Better Foodkalafiora studzimy. Zakładamy w misie nóż do wyrabiania. Dodajemy przestudzoną kaszę, kalafiora, jajko, łyżkę bułki tartej, przyprawy (sól, pieprz, obrany ząbek czosnku) oraz natkę pietruszki. Wyrabiamy na prędkości 8 przez ok 40 sekund. W tym czasie minimum raz zgarniamy składniki ze ścianek misy. Z przygotowanej masy formujemy kotlety, które obtaczamy w bułce tartej, a następnie smażymy na rozgrzanym oleju(...)całkowitego wchłonięcia płynu, pilnując i mieszając, by się nie przypaliła. Przestudzonego kalafiora rozdrabniamy blenderem lub widelcem. Łączymy z kaszą jaglaną, posiekaną natką pietruszki, jajkiem, łyżką bułki tartej i przyprawami (czosnek przeciskamy przez praskę lub drobniutko siekamy). Wyrabiamy gładką masę. Formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu i podajemy
Kuchnia w czekoladzieBardzo dawno nie było u mnie kaszy jaglanej, aż zatęskniłam ;) Obiad w wersji bezmięsnej w niecodziennym, różowym wydaniu. Do kotletów dodałam małego, czerwonego buraka, stąd ten piękny kolor. Podałam je z sosem pieczarkowym, polecam bardzo :) Składniki (na 7-8 małych kotlecików): torebka kaszy jaglanej (100g) 1/2 cebuli mały, czerwony burak 2 jajka 1-2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej sól, pieprz
Czerwona Porzeczkajedno z prostszych dań. Błyskawiczne w przygotowaniu mogą stanowić smaczny obiad lub ciepłą kolację. Takie placuszki to świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów w panierce. składniki na około 12-15 sztuk 100 g ugotowanej kaszy gryczanej 150 g twarogu półtłustego 100 g jogurtu naturalnego 1 mała cukinia 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej olej
Smakowite DaniaKotleciki z mięsa indyczego z dodatkiem kaszy jaglanej i jarmużu to idealna propozycja dla tych, którzy szukają urozmaicenia w kuchni. Zwykłe kotlety mielone to nuda, ale z zieloną niespodzianką mają nie tylko więcej wartości odżywczych, ale i cieszą oko. Dodatek kaszy jaglanej dodaje im niezwykłej delikatności
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!pomidora (ok. 2 grube plastry) 20 g roztrzepanego jajka (ok. 1/3 dużego) +olej do smażenia: 1 łyżeczka do smażenia warzyw 1 łyżka do smażenia kotletów przyprawy: sól, pieprz, tymianek, oregano, słodka papryka Przygotowanie: 1. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. 2. Bakłażana najpierw kroimy w plastry, posypujemy solą, jak wypuści sok, ścieramy go ręcznikiem kuchennym albo opłukujemy. 3. Paprykę
Malowane smakiemKotlety nietypowo- z grzybów zamiast mięsa. Składniki: 70 dag świeżych grzybów leśnych ½ szklanki mleka 2 czerstwe bułki 1 cebula 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki masła 3 łyżki bułki tartej 2 jaja sól do smaku pieprz do smaku natka pietruszki olej do smażenia Wykonanie: Grzyby oczyścić, poszatkować(...)udusić na maśle, do odparowania wody. Bułki namoczyć w mleku, wycisnąć i zmielić razem z grzybami i cebulą. Przyprawić do smaku, wsypać kaszę mannę, mąkę ziemniaczaną, posiekaną natkę pietruszki i jaja. Dokładnie wymieszać składniki, formować owalne kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor z obu stron. Podawać polane dowolnym sosem z ziemniakami i surówką
Tradycyjna Kuchniakasza jaglana jest bardzo zdrowa i smaczna to chyba nie muszę pisać. Równie smaczne są płatki jaglane,które doskonałe pasują do jogurtu,owsianki czy deseru. Ja wykorzystałam je do panierowania kotletów i oto efekt. Kotlety wyszły złociste i bardzo chrupiące. 400 g filetu z piersi indyka 150 g pełnoziarnistych płatków jaglanych 1 jajko sól świeżo mielony pieprz
Kolorowa kuchnia Elkiprzygotować też coś, co będą mogli ze smakiem zjeść. Padło na te właśnie kotlety, które okazały się tak pyszne, że zajadali się nimi nawet mięsożerni goście :D Z podanych składników wyszło mi 16 niewielkich kotletów - ok. 3-4 szt. na 1 porcję. Składniki: 2 woreczki kaszy jaglanej 2 jajka ugotowane na twardo 1 surowe jajko 2 łyżki mąki pszennej(...)Przygotowanie: 1. Kaszę gotujemy w osolonej wodzie ok. 20 minut i odstawiamy do przestygnięcia. 2. Ugotowane jajka kroimy w drobną kostkę. 3. Siekamy natkę pietruszki. 4. W misce mieszkany ze sobą wszystkie składniki. 5. Na patelni rozgrzewamy olej. 6. Formujemy owalne, płaskie kotlety (jak mielone) i smażymy
Prosto z Kotładwóch tygodni zjemy więcej kaszy niż statystyczny Polak w ciągu roku, który konsumuje jej jedynie 1,65 kg! Dla porównania przeciętny Rosjanin zjada aż 20 kg kaszy rocznie, a Ukrainiec 12 kg. I wiecie co – dobrze robią! Bo kasza to super produkt – lekko strawny i bogaty w dobre dla zdrowia składniki. W rodzinie kasz szczególnie wyróżnia się pęczak(...)pęczak Kasza jest tania Jakie jeszcze są plusy kaszy? Jest tania i bardzo wydajna. My zrobiliśmy bazy do trzech dań z dwóch szklanek kaszy! Kosztowało nas to wszystkiego 2 zł. Całe menu też drogie nie jest – za 5 dań dla 2 dorosłych osób zapłaciliśmy ok. 80 zł! Jak wprowadzić więcej kaszy do diety? Pęczak jest naszą ulubioną kaszą. Dlaczego
Niedzielny kucharz