Składniki: 5 jaj + 1 jajko surowe około 4 łyżki bułki tartej + bułka do obsmażenia kotletów 1 mały pęczek zielonej pietruszki lub koperku 2 ząbki czosnku sól, pieprz(...)smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Gotujemy 5 jaj na twardo, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Bułkę tartej dodajemy do masy jajecznej wraz z posiekaną pietruszką ( lub koperkiem ) i surowym jajem. Doprawiamy zmiażdżonym czosnkiem , przyprawiamy solą i pieprzem dokładnie mieszając. Z gotowej masy formujemy kotlety( najlepiej mokrymi rękoma ), obtaczamy je w bułce tartej
Proste PotrawyDzisiaj nasz domowy dzień pizzy, jak co sobotę, dzieci jednak funkcjonują inaczej niż my więc obiad zjedzą wcześniej a pizza będzie na kolację. Zaserwuję im kotlety
Dzieje kuchennej WiewióryGarść kurek jednak znalazłam i tutaj znalazły swoje zastosowanie, właśnie w kotletach. Kotlety są pyszne i aromatyczne a podałam je z kiszonymi rzodkiewkami . Polecam serdecznie pyszny obiad. Kotlety z jaj i grzybów. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieKotlety ryżowe z mięsnym nadzieniem...Soczyste, ryżowe i złociste.Wypełnione mięsem mielonym.O delikatnym, koperkowym aromacie.Pychota!Składniki:500 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka);3 szklanki surowego ryżu;4 jaja (2 do masy ryżowej i 2 do mięsa);2 małe cebule (1 do masy ryżowej i 1 do mięsa);1 łyżka masła;1/4 szklanki zimnej wody(...)posiekany koperek, 1 pokrojoną cebulę, vegetę, masło oraz wodę i wyrobić ręką.Do mięsa mielonego wbić 2 jaja, dodać 2 czubate łyżki bułki tartej, 1 drobno pokrojoną cebulę, przyprawić solą i pieprzem i dobrze wyrobić (ręką).Z masy ryżowej formować kotlety, wkładając do środka każdego po odrobinie masy mięsnej.Tak przygotowane kotlety obtaczać w bułce tartej i smażyć
Gospodyni MiejskaTe pyszne kotlety można zrobić jak zostaną Wam ziemniaki z dnia poprzedniego lub po prostu je ugotować i przepuścić przez praskę. Dodatki marynowanych borowików i pasty
Moje Małe CzarowanieTakie kotlety jak dziś przedstawiam są pyszne, zdrowe, szybkie do zrobienia i szybko znikają. Można je zapakować do pracy, szkoły, do tego ulubiona surówka i danie
Moje Małe CzarowanieKotlety z kaszy gryczanej to alternatywa dla mięsnych mielonych. Jak dla mnie rewelacja, dzieci też chętnie zjadły "inne" mielone. Kaszę gryczaną należy doprawić dość pikantnie, wtedy
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieCzasem nie mam zupełnie ochoty na mięso do obiadu, a że jajek u mnie zawsze jest pod dostatkiem w domu, to robię kotlety jajeczne. Są one proste i szybkie w przygotowaniu. Składniki: 4 jaja ugotowane na twardo 2 surowe jaja bułka tarta / łupiny babki jajowatej w przypadku diety niskowęglowodanowej cebula sól, pieprz szczypiorek olej do smażenia Przygotowanie: ugotowane(...)zetrzyj na tarce na grubych oczkach posiekaj drobno cebulę i wymieszaj ją ze startymi jajami dodaj surowe jaja, sól, pieprz do smaku, posiekany szczypiorek do masy dodaj tyle bułki tartej/ babki jajowatej, żeby była ona zwarta formuj dłońmi kotlety i smaż na rozgrzanym tłuszczu Kotlety fajnie smakują z sosem grzybowym i zapiekanymi ziemniaczkami. Smacznego
Oka w rosole czyli KaFka gotujeKotlet z karkówki po argentyńsku Karkówka , to bardzo wdzięczny kawałek mięsa , smakuje dobrze w każdym przepisie . Tym razem wykorzystany zamiast wołowiny , w wariacji argentyńskiej . Wiadomo najlepszy jest steak po argentyńsku , ale z uwagi na fakt ,że w naszym kraju trudno o wołowinę argentyńską …itd . Koniec , końców , tak tez było smacznie ,pomysł z sadzonym jajem jest naprawdę trafiony i wstrzelił(...)smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ) . Boczuś , kroimy w plastry , a te w kwadraciki i wytapiamy na patelni , aż zacznie się robić chrupiący . Na koniec układamy kotleta , na nim jajo , całość posypujemy boczkiem i gotowe . Podajemy z czym chcemy " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Prawda
Ogrodnik w podróżyKotlety drobiowe z serem i majonezem z piekarnika Pyszne drobiowe kotlety z piekarnika, polecają się na niedzielny obiad. Kotlety można przyrządzać z różnymi farszami(...)filetem drobiowym. Wybić jajko do miski, dodać sól i pierz, dokładnie wymieszać. Mokrymi dłońmi formować z mięsa okrągłe kulki, lekko spłaszczyć, nakładać porcję farszu, dobrze zlepić, formować podłużne kotlety. Białka jaj roztrzepać widelcem z solą i pieprzem. Kotlety zanurzać w białku i panierować w tartej bułce. Układać kotlety na wysmarowanej tłuszczem blasze i piec w nagrzanym piekarniku
Kuchnia Danusikotlety jajeczne prawdopodobnie wymusiło samo życie – przed laty zdobycie mięsa było dużo trudniejsze niż jajek. Gospodynie wpadły więc na pomysł, by spróbować zrobić z nich jarskie kotleciki. Czasy się zmieniły, a danie to nadal ma się dobrze. Często przyrządzamy te kotleciki w naszej kuchni, bo po prostu są niezwykle smaczne. Przepis na kotlety jajeczne Składniki: 10 jaj(...)łyżki bułki tartej plus bułka do panierowania, 2 cebule, sól, pieprz, olej do smażenia. Jak zrobić kotlety jajeczne? 8 jajek ugotuj na twardo, obierz, posiekaj lub przeciśnij przez siteczko, przełóż do miski. Cebulę drobno posiekaj i przesmaż krótko na odrobinie oleju, dodaj do jajek. Do miski wbij także 2 pozostałe jajka, dodaj bułkę tartą, dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj
Kulinarna PolskaPoszliśmy na spacer na łąkę a na pniu tuż przy ścieżce ten piękny okaz młodego żółciaka siarkowego spotkaliśmy. Obiad na dwa dni sam wprosił się na
Moje Małe CzarowanieSiedzuń sosnowy to grzyb który jest najsmaczniejszy jaki jadłam oprócz borowików oczywiście. Chowa się przy nim czubajka kania czy "kurczakowy grzyb" żółciak siarkowy. Jest
Moje Małe CzarowanieNa całym świecie uprawia się około 400 gatunków fasoli. Wszystkie odmiany zawierają dużo białkaroślinnego. Różnią się składem pierwiastków mineralnych i wartością energetyczną. Jest bogata w potas
Tradycyjna KuchniaUwielbiam domowe sosy musztardowe. Dziś polecam Wam przepis na sos musztardowo-śmietanowy. Najczęściej podaję go do jajek na twardo lub jaj faszerowanych, kotletów, sałatek itp. Spróbujcie. Przygotowanie takiego sosu zajmie Wam dosłownie chwilę. Do przygotowania mojego sosu użyłam musztardy dijon Develey z serii premium. Pyszna musztarda o delikatnej konsystencji o lekko słonym smaku. Jak wszystkie produkty z serii(...)dolewamy 2 łyżki śmietany 18% (u mnie z kartonika), dodajemy musztardę i całość dokładnie mieszamy łyżką. Następnie dodajemy cukier i sól do smaku, mieszamy, próbujemy. Sos podajemy np. do jaj na twardo, faszerowanych, do mięs, sałatek itp. Jeśli skorzystacie z mojego przepisu będzie mi miło jak prześlecie zdjęcie na mój mail: matleen@gazeta.pl lub za pośrednictwem Facebook . Zdjęcia umieszczę
Słodkie okruszki