warzywami Mięsne kwiaty z farszem Indyk z jabłkiem w sosie curry Roladki ze szpinakiem Roladki ze szpinakiem Zapiekanka z cukinią i mięsem Pstrąg grillowany Udka pieczone z warzywami Kotlety mięsno - kalafiorowe Kotlety z piersi kurczaka z serem i pieczarkami Pulpety z mięsa wołowego Filet z indyka w sosie grzybowym KNEDLE MIĘSNE GOŁĄBKI TRADYCYJNE KARKÓWKA W SOSIE WŁASNYM ROLADKI WIEPRZOWE PYSZNA
W kuchennym oknie EwyKotlety z dorsza idealnie nadają się na danie główne, lecz na zimno doskonale sprawdzą się jako dodatek do kanapek. Kotlety z ryby są mięciutkie i pyszne. Jeśli przeszkadza Ci tranowy posmak morskiej ryby wystarczy ją co najmniej na godzinę przed przyrządzeniem skropić sokiem z cytryny. Dzisiejsze kotleciki aromatyzowane dodatkiem suszonych pomidorów i kaparów zadowolą najwybredniejszych smakoszy. Zapraszam do przepisu
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Następnie do ryżu dodać mięso, kaszę mannę, cebulę, kapustę i jajka. Doprawić solą, pieprzem. Odstawić na ok. 15 minut aby składniki się "przegryzły". Po tym czasie formować kotlety i układać w naczyniu żaroodpornym. Wkładamy do piekarnika i podpiekamy w 180 stopniach C przez 30 minut. W tym czasie przygotowujemy sos: do gorącego bulionu dodajemy przecier pomidorowy i majeranek, mieszamy(...)zalewamy kotlety. Pieczemy jeszcze 40 minut. Na końcu sos zagęścić wodą, mąką i śmietaną. SMACZNEGO
Prosto i Smacznie z AnetąDziś mamy dla Was coś w sam raz na niedzielny obiad czyli kotlety mielone :) Soczyste, chrupiące i pachnące, których żaden mięsożerca
Kuchenne Wariacjedodajemy pokrojoną w bardzo malutką kostkę szalotkę, czosnek, posiekaną pietruszkę zieloną, koperek, pieprz, sól, olej ryżowy, mąkę, prażony słonecznik, sezam, pieprz i sól i dokładnie mieszamy. Formujemy kotlety układamy na blaszce i zapiekamy przez 20 min. w 200 st., następnie przewracamy na drugą stronę i zapiekamy kolejne 15 min. Bułki przecinamy i połówki smarujemy majonezem(...)środka wkładamy, kotlet z buraka smarujemy go musztardą, następnie nakładamy sałatę, rukolę ogórek i pomidor pokrojony w plasterki. Burgery wyszły Boskie - mięsożerny mąż nie mógł wyjść z zachwytu
Łycha smakówmiski i dodajemy pokrojoną w bardzo malutką kostkę szalotkę, wyciśnięty czosnek, posiekaną pietruszkę zieloną, koperek, pieprz, sól, olej ryżowy, mąkę, prażony słonecznik, sezam i dokładnie mieszamy. Formujemy kotlety układamy na blaszce i zapiekamy przez 20 min. w 200 st., następnie przewracamy na drugą stronę i zapiekamy kolejne 15 min. Kotlety można zjeść z sałatką
Łycha smakówJedne z najsmaczniejszych kotletów, które robiłam to z buraka :). Postanowiłam sukces ponowić tym razem z moja ukochana botwinką. Wyszły idealne :) Składniki: 2 pęczki botwinki 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 3 łyżki prażonego słonecznika 3 łyżki prażonego sezamu 2 szalotki 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju ryżowego 3 łyżki mąki gryczanej 0,5 łyżki świeżo startego imbiru(...)pokrojoną w bardzo malutką kostkę szalotkę, czosnek, posiekaną pietruszkę zieloną, koperek, pieprz, sól, olej ryżowy, mąkę, prażony słonecznik, sezam, imbir, pieprz i sól i dokładnie mieszamy. Formujemy kotlety układamy na blaszce i zapiekamy przez 20 min. w 200 st., następnie przewracamy na drugą stronę i zapiekamy kolejne 15 min. Kotleciki możemy zjeść w burgerze lub z wiosenną sałatką
Łycha smakówKotlety mielone w innym wydaniu. Smaczne i bardzo ładnie się prezentujące. Dodatkowo bardzo wilgotne i aromatyczne :) Zapraszam! Mielone pod pierzynką z sera żółtego i prażonej cebuli Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego 3 łyżki śmietany 1 jajko 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka majeranku bułka tarta do obtaczania(...)uprażonej cebuli Przygotowanie: Wymieszać wszystkie składniki. Uformować z masy mięsnej porcje. Obtaczać w bułce tartej i kłaść na gorący olej. Smażyć na rumiano z każdej strony. Na gorące kotlety kładziemy ser i posypujemy cebulką (wcześniej uprażoną albo kupioną gotową). Smacznego
Tagebuch po polskuNajsmaczniejszy, aromatyczny sos grzybowy jaki jadłam. Przygotowanie tego sosu to czysta przyjemność.Idealny jako dodatek do makaronów, kotletów, placków, klusek czego tylko dusza zapragnie. Można nawet prosto z patelni wyjadać z kromką świeżego chrupiącego chleba. W tym roku grzybów nie suszyłam, tylko zamroziłam parę kilo. I tak oto narodził się pomysł, aby zrobić sos grzybowy. Grzyby chwilę rozmrażałam, jeszcze(...)dodać drobno posiekaną natkę pietruszki (ja akurat nie miałam, ale z reguły jej używam). Starannie doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, którego sobie nie żałujemy. Podajemy np. na wyśmienitych kotletach ziemniaczanych . Smacznego
Naturalna KuchniaZnudził się Wam tradycyjny kotlet schabowy? Może poszukujecie czegoś innego? Ten przepis jest właśnie dla Was. Składniki: schab b/k w plastrach 4 sztuki 2 duże cebule majonez ser żółty sól,pieprz Kotlety schabowe myjemy,nie rozbijamy,przyprawiamy solą i pieprzem.Dno naczynia żaroodpornego wykładamy pokrojoną w talarki cebulę,na nią kładziemy przyprawiony schab i smarujemy majonezem całą powierzchnię mięsa
Niespełnione zdolności kulinarnecudem) staram się oglądać jakieś programy kulinarne. Nieraz naprawde trafi sie przepis godny uwagi. Tak było w przypadku programu "Ewa gotuje". Ta wg mnie bardzo elegancka kobieta przyrządzała kotleta pożarskiego, danie mnie zaciekawiło więc nie pozostało mi nic innego jak je przyrządzić. Skala smaku 8/10- kotlet nie zachwycił mnie w 100 %, minusem jest to, że dość szybko się przypala
Kubki smakunaszym domu większość dań powstaje właśnie według tego klucza. :) Czyli otwieramy lodówkę/szafkę i zastanawiamy się co się da z tego zrobić... Taką genezę miały między innymi poniższe kotlety. Składniki (na 6 kotletów): - 1 szklanka rozgniecionego ugotowanego kalafiora - 1 szklanka rozgniecionych ugotowanych ziemniaków - 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej - sól, pieprz Opcjonalnie: - 1 starta cebula - 1 łyżeczka gałki muszkatołowej - natka
Smakuje zdrowoKotlety z jajka Składniki: - ziemniaczki - ogórki kiszone - 10 jajek - natka pietruszki - czerstwa bułka - szklanka mleka - cebula - sól, pieprz Do panierki: - bułka tarta Moje kochane pociechy czasami marudzą więc chciałam jakoś urozmaicić im obiady. Zrobiłam więc kotlety z jajek. Szybko, mało brudzenia się i smacznie. Zakupy: 2,5 kg ziemniaków koszt
Tanio smacznie i prostojednym zamachem jak nie mamy czasu i też będzie ok). Jeżeli mięso będzie bardzo klejące możemy dodać do niego bułki tartej. Na patelni rozgrzewamy olej, wilgotnymi rękami formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Kotlety smażymy na rumiany kolor i gotowe :) Jako dodatek proponuję ziemniaki z marchewką i groszkiem 1 duży ziemniak 1 marchewka 3 łyżki groszku konserwowego szczypta
Piekielna Kuchnia PatiPieprz Sól himalajska Przygotowanie: Pieczarki i cebulę kroimy w kosteczkę. Następnie podsmażamy na łyżeczce oliwy. Łososia pozbawiamy skóry, blenderujemy z pieprzem. Mieszamy z podsmażonymi pieczarkami i cebulą. Formujemy dwa kotlety i smażymy na suchej patelni kilka minut z każdej strony. Bułki lekko podpiekamy również na patelni. Kilka łyżek jogurtu mieszamy z pokrojonym w kosteczkę ogórkiem, przeciśniętym czosnkiem, solą(...)pieprzem. Na podpieczone bułki układamy kotlety, posypujemy sałatą i polewamy sosem tzatziki. www.mojpieknystol.pl
Czarnawisienka