kokosowy - 4500 przepisów (strona:3/300)

mój smak dzieciństwa w nowoczesnym wydaniu – jak zawsze bezglutenowym i bezcukrowym, ale także wegańskim. Zamiast pszennego makaronu, w nawiązaniu do ryżu – makaron ryżowy. Śmietanę i twaróg zastępuje tutaj śmietanka kokosowa, którą przygotowałam z dodatkiem wanilii. Z truskawek zrobiłam sos, który po wymieszaniu ze śmietaną robi się idealnie kremowy. A całość posypałam prażonymi i chrupiącymi chipsami kokosowymi. Idealne danie zarówno(...)odrobiny pikantności do dania, ale nie martwcie się jeśli nie macie go w ogrodzie – danie doskonale smakuje ze świeżą miętą, którą znajdziecie w każdym sklepie! Makaron ryżowy z truskawkami, kokosową śmietanką i chipsami kokosowymi. Składniki: Makaron Opakowanie makaronu ryżowego (grubego!) Sos 400g truskawek + parę sztuk do dekoracji 185ml mleka kokosowego* szczypta soli 1 łyżka stewii z erytrytolem 1 czubata łyżeczka

Tort kokosowy – puszysty, delikatny, lekki i mało słodki. Jeśli nie lubicie ciężkich tortów, ten będzie idealny. Udekorowany kwiatami z ananasa, które są bardzo proste do zrobienia, a wyjątkowo dekoracyjne. Uświetnił wyjątkową okazję – trzecie urodziny bloga. Tak to już trzy lata. Dziękując za 10 milionów odsłon, częstuję Was wirtualnie kawałkiem tortu. Będę się starać, aby Poezja Smaku stawała się(...)jeszcze ciekawsza. Biszkopt: 6 dużych jaj w temp. pokojowej 3/4 szklanki drobnego cukru (do wypieków) 1 niepełna szklanka mąki pszennej tortowej 1/3 szklanki mąki (skrobi) ziemniaczanej Krem kokosowy: 1 puszka schłodzonego mleczka kokosowego 1 łyżka żelatyny 2 łyżki malibu 200 g białej czekolady 250 g mascarpone 400 ml śmietany kremówki 36% Nasączenie: woda po mleku kokosowym 2 łyżki malibu

sernik karmelowy L.Rootsa. Kiedyś wydawało mi się, że serniki to bardzo skomplikowane do przygotowania ciasta a teraz, czym więcej ich robię tym łatwiejsze się wydają… Ten dzisiejszy sernik kokosowy jest pierwszym całkowicie przeze mnie wymyślonym sernikiem pieczonym i na pewno nie ostatnim :)! Na razie ze względu na zbliżające się Święta czeka do opublikowania jeszcze kilka pysznych babek(...)rozpuszczą, połączyć z rozkruszonymi ciastkami, wymieszać i wyłożyć na spód tortownicy o średnicy 23 cm. Ugnieść łyżką, aby całość wyrównać i włożyć do lodówki na 30 minut. 2. Mleko kokosowe przelać do rondelka i gotować na małym ogniu -od czasu do czasu mieszając-około 30 minut aż odparuje i zgęstnieje. Odstawić i wsypać wiórki kokosowe, wymieszać i odstawić do wystygnięcia

fanów serników i amatorów kokosu jest to idealne połączenie. Delikatny, twarożkowy dół ciasta z mocno kokosową pierzynką, a wszystko polane białą czekoladą oprószoną wiórkami kokosowymi - ideał. Wypiek niezwykle elegancki, znakomity na komunie lub inne "białe uroczystości".Sernik Kokosowy - Składniki:Masa serowa:500 g sera zmielonego dwukrotnie1/2 szklanki cukrułyżeczka mąki pszennejłyżeczka mąki ziemniaczanej2 jajka75 ml śmietany kremówki2 łyżeczki cukru z prawdziwą(...)waniliąMasa kokosowa:200 g wiórków kokosowych100 g masła380 ml mleka1/3 szklanki cukrucukier waniliowyPolewa:50 g białej czekolady25 g masłałyżka mleka50 g cukru pudruSernik Kokosowy - Sposób przygotowania:Biszkopt:Na  niskich obrotach miksera łączymy ser, cukier, cukier z wanilią i mąki. Następnie dodajemy po jednym jajku ciągle ubijając. Wlewamy śmietankę i delikatnie miksujemy do uzyskania gładkiej masy.Przelewamy do wysmarowanej tłuszczem tortownicy

stworzone na wzór popularnego batonika "Bounty". Kto kocha połączenie kokosu i czekolady z pewnością również zauroczy się tymi pralinkami.  ...i co najważniejsze... możemy je przygotować sami... Domowe Kokosowe Czekoladki "Bounty" - Składniki: 50 g czekolady mlecznej50 g czekolady gorzkiejok. łyżka wiórków kokosowych do posypania Masa kokosowa:50 g wiórków kokosowych25 g masła100 ml mleka2 łyżki cukrucukier waniliowyDomowe(...)Kokosowe Czekoladki "Bounty" - Sposób przygotowania:Masa kokosowa:Mleko zagotowujemy z cukrami, dodajemy kokos i gotujemy do momentu zgęstnienia. Następnie dodajemy masło i chwilę podgrzewamy do otrzymania gęstej masy. Całkowicie studzimy.Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Czekoladą smarujemy foremki na czekoladki (cienką warstwą np. za pomocą pędzelka)*. Formę umieszczamy w zamrażalniku na ok. 10-15 minut. Następnie smarujemy drugą warstwą czekolady

oraz grupy B i jest jednym z najlepszych źródeł cennych niezbędnych kwasów omega-3 i omega-6, które zwiększają odporność, wspierają prawidłowy rozwój mózgu i wzroku.Olej kokosowy odkryłam całkiem niedawno,  poszukując lepszego tłuszczu do smażenia niż olej rzepakowy. Ze względu na swój skład tłuszcz kokosowy jest odporny na wysoką temperaturę, podczas smażenia nie powstają w nim szkodliwe substancje(...)mleku matki. Kwas laurynowy ma wiele dobroczynnych właściwości - wspomaga odporność i pomaga zwalczać chorobotwórcze bakterie i wirusy. Podobne właściwości ma kwas kaprylowy, który ma oprócz tego właściwości przeciwgrzybicze. Olej kokosowy polecany jest przy chorobach przewodu pokarmowego (choroba wrzodowa, Crohna), cukrzycy, alergiach (oczywiście nie używać w przypadku uczulenia na orzechy kokosowe) i obniżonej odporności. Można używać go też do pielęgnacji skóry

lubi kokos to ten przepis jest dla niego. Ja uwielbiam wszystko co kokosowe i takie ciasto to dla mnie rarytas.Ciasto kakaowe z masą kokosową   SKŁADNIKI:Ciastojajka 6 sztcukier 1 szklmąka 1 szklproszek do pieczenia 1 łyżeczkakakao 2 łyżkitłuszcz do formyMASA KOKOSOWAmleko - 0,5 lpół szklanki cukrumargaryna - 200 gwiórków kokosowych - 1 torebka ( 250 g )cukier waniliowy - 1 opakPOLEWA CZEKOLADOWAkakao(...)Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao, dodać do masy ostrożnie wymieszać. Blachę wysmarować tłuszczem, wylać ciasto, wstawić do piekarnika piec 35 minut w 175 stop. MASA KOKOSOWA Mleko przelać do rondelka, dodać oba cukry, zagotować. Do zagotowanego mleka wsypać paczkę wiórków kokosowych, wymieszać. Wymieszaną masę kokosową gotować na wolnym ogniu często mieszając do zgęstnienia. Pod koniec

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym jest jedną moich ulubionych, w sezonie jesiennym. Rewelacyjnie rozgrzewa, więc jest idealna na chłodniejsze dni, a jej energetyczny kolor przywodzi na myśl minione już lato.  Jeśli dodacie do niej grzanki, z powodzeniem zastąpi cały obiad, bo syci naprawdę na długo. Polecam! Składniki:1 kg obranej dyni, pokrojonej w dwucentymetrową kostkę3 średnie ziemniaki 1 cebula1(...)marchewka2 łyżki oleju do smażenia 100 g wiórków kokosowych ekologicznych (lub puszka mleka kokosowego)50 g sera gruyère lub innego o zdecydowanym smaku 1,5 łyżeczki przyprawy garam masala0,25 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie) 1 łyżeczka solipieprzSposób przygotowania:Przygotować mleko kokosowe. Wiórki kokosowe wsypać do blendera, zalać 2 szklankami wrzącej wody, zmiksować i odstawić do wystygnięcia. Powstałą papkę przecisnąć

Dziś coś dla miłosników kokosa. Pyszny kokosowy krem budyniowy, bita śmietana i aromatyczne paseczki ze swieżego orzecha kokosowego sprawiły, że przez chwilę poczułam się jak w raju) zapraszam) Tarta kokosowa z bitą śmietaną Składniki na kruchy spód: 150 g mąki pszennej 100 g mąki krupczatki 60 g cukru pudru 150 g zimnej margaryny/masła1 żółtko 30 ml lodowatej wody Wszystkie(...)Piekarnik nagrzać do temp. 200ºC, wstawić ciasto i podpiec przez 20 minut. Następnie usunąć papier z fasolą i piec jeszcze około 15 minut. Ciasto wyjąć z piekarnika i wystudzić. Kokosowy krem budyniowy: 5 żółtek 140 gr cukru60 gr skrobi kukurydzianej 700 ml mleka ( u mnie puszka mleka kokosowego + mleko do wymaganej     objętości) 1 łyżeczka ekstraktu

przepis jest moim setnym postem na blogu ,totez wpis musi byc wyjatkowy.I taki wlasnie jest.Sernik kokosowy z truskawkami jest absolutnie doskonaly.Dzieki dodatkowi jogurtu greckiego  jest niezwykle kremowy,aksamitnie gladki.Z wyrazna,wyczuwalna nuta kokosowa zachwyci nie tylko wielbicieli kokosa.Po prostu pyszny!Ozdobilam go swiezymi truskawkami i polalam Tortengussem.Upieklam w malej foremce o srednicy 20 cm.Zapraszam do wyprobowania!Skladniki na spod(...)sucharkow pelnoziarnistych(60g)4 lyzki wiorkow kokosowych(30g)+ dodatkowo 2 lyzki do obsypania bokow2 lyzki masla(50g)Skladniki na mase serowa:500 g sera twarogowego(uzylam Schichtkäse-handgeschöpft von Landliebe) lub ser z wiaderka200 g jogurtu greckiego 10 %180-200 g kokosowego kremu z puszki (85 % extraktu z kokosa)3 jajka L3/4 szklanki cukru3 lyzki maki ziemniaczanej lub budyn waniliowyDodatkowo

Bardzo smaczne domowe lody i nieporownywalnie zdrowsze od tych kupnych.Na pewno sa dietetyczne,bo baza lodow jest jogurt grecki.Takie lody mozecie zajadac bez wyrzutow sumienia.Niewielki dodatek kremu kokosowego dodaje im milego,delikatnego posmaku i sprawia,ze sa aksamitnie gladkie.Pracy przy nich naprawde niewiele,lecz zdatne do spozycia sa dopiero po kilku godzinach spedzonych w zamrazarce.Posypane  uprazonymi wiorkami kokosowymi(...)podane z jagodami i truskawkami sa naprawde idealnym deserem na gorace dni lata.Skladniki:350 g jogurtu greckiego100 g mleka kokosowego-gesta czesc4 lyzki cukru pudru1-2 lyzki malibu-opcjonalnie1-2 lyzki wiorkow kokosowychjagody i truskawki do przybraniaWykonanie:skladniki na lody umiescic na noc w lodowcejogurt wymieszac z kremem kokosowym i cukrem pudrem na malych obrotach miksera na gladka mase.Mozna dodac lyzke

zakupione jagody wyladowaly w serniku,nie liczac sniadaniowej owsianki z jagodami.Ten sernik potwierdza,iz eksperymety w kuchni sie oplacaja.Najsmaczniejsze potrawy powstaja wtedy,gdy sie zupelnie tego nie spodziewamy.Dodatek mleka kokosowego ,oprocz bardzo milego ,delikatnego kokosowego posmaku czyni sernik niebywale kremowym i aksamitnym.Tu opuscilam dodatek jogurtu greckiego,pojawiajacy sie w moich ostatnich sernikach,a ser polaczylam z cala puszka mleka kokosowego(...)czesci.Smakuje bajecznie.Bardzo polecam ,bo taki sernik mozesz upiec tylko w sezonie jagodowym.Skladniki na duza tortownice:170 g owsianych ciasteczek kokosowych40 g masla750 kg sera 3 X mielonego1 puszka mleka kokosowego bio (bez dodatkow E i zageszczaczy)4 jajka L1 budyn waniliowy+1 lyzka maki200 g cukru200-300 g czarnej jagody 2-3 lyzki Malibu-opcjonalnieWykonanie:ciasteczka pokruszyc w kielichu blendera

Przez długi czas kupowałam mleko kokosowe w puszce, ale nigdy nie odpowiadał mi do końca jego skład. Przeszukałam więc internet, poczytałam trochę i okazało się, że produkcja domowego mleka kokosowego jest dziecinnie prosta, dlatego od tego czasu sama je robię kilka razy w tygodniu i zawsze mam zapas świeżego, kokosowego mleka. Świetnie zastępuje ono to krowie, można je bez obaw(...)oceniam na 2,5-4 zł za 1 litr (potrzeba 1 opakowania 200 g wiórków). Koszt mleka sklepowego to około 8 zł za 400 ml! Ważne jest, aby wiórki kokosowe były ze sklepu ekologicznego lub stoiska "bio" w markecie, gdyż nigdy nie wiadomo jak mocno nasiarkowane są zwykłe wiórki. A pozostałą po miksowaniu pulpę kokosową można wykorzystać na wiele sposobów

pisałam w poprzednim poście, oto jeden z przykładów tego, w jaki sposób wykorzystuję pozostałości po produkcji domowego mleka kokosowego, czyli pulpę kokosową. Otóż robię z niej m.in. mąkę kokosową, która ma ogrom cennych właściwości, a która jest bardzo droga w sklepie (kilkadziesiąt złotych za kilogram!). Mąka kokosowa, cytuję za ecowawa.pl, ma niską zawartość tłuszczu, całkowicie nie zawiera cholesterolu, glutenu(...)fityn, a jest za to bogata w białko – około 20% i błonnik – około 40%! Jest to lepszy wynik niż pieczywa i makaronu pełnoziarnistego czy musli. Mąka kokosowa ma więcej białka i 10 razy więcej błonnika niż mąka pszenna! To mąka, ktorą bez obaw mogą używać alergicy, diabetycy i osoby na diecie bezglutenowej. Można jej używać do wypieków, naleśników, deserów

Pomysł na taki kokosowy sernik znalazłem u Sosny. Od razu wiedziałem, że absolutnie muszę go upiec. Sernik jest ciężki i kremowy, ma wspaniałą konsystencję i delikatną nutkę kokosową. Jest absolutnie idealny. Na spód wykorzystałem ciasteczka oreo wymieszane z wiórkami kokosowymi, co okazało się świetnym połączeniem. Górę sernika zdobi zaś krem z białej czekolady oraz płatki świeżego kokosa. Gorąco polecam(...)smakuje wspaniale! :)Spód:240 g ciasteczek oreo lub innych podobnych, np. neo100 g wiórek kokosowych60 g roztopionego masłaCiasteczka rozetrzeć na pył przy pomocy blendera. Wymieszać z wiórkami kokosowymi i roztopionym masłem. Spód formy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć nań otrzymaną masę. Piec w 180°C przez 10 minut. Wyjąć i wystudzić.Masa serowa:900 g prawdziwego