Wiosna na dobre zagościła na moim talerzu co również dla mnie oznacza, powrót do niedzielnych treningów, które w sezonie zimowym przegrały z kocem i kawą. A
Fill The BowlWiosna na dobre zagościła na moim talerzu co również dla mnie oznacza, powrót do niedzielnych treningów, które w sezonie zimowym przegrały z kocem i kawą. A
Fill The Bowlzamoczyłam, to bardzo miło było posluchac szumu fal, zrobic sobie długi spacer brzegiem morza, czy obejrzeć film w Kinie Letnim na Sopockim Molo. Nie obyło sie również bez pysznych gofrów, lodów świderków i wspanialego, świeżego dorsza :) W sobotę z samego rana dotarłam do Gdyni, gdzie odbywał się SeeBloggers. Już od wejścia zakręciło mi się w głowie od ogromu dostępnych(...)prowadził Joseph Seeletso. Józek to równy gość. Widać było, ze gotowanie to jego pasja, aż miło było patrzeć na jego kulinarne wyczyny. Dorsz pieczony w suszonych pomidorach z ziemniakami i kasztanami oraz szpinakiem blanszowanym w mleku kokosowym był chyba najlepszą potrawą, jakiej w życiu próbowałam. Wołowina medium rare podana na soczewicy z warzywami z dodatkiem salsy z pieczonej papryki
Zawsze głodna!Co prawda miały być ślimaczki cynamonowo-orzechowe, ale po zmianach jakie wprowadziłam (zmiana mąki, dodanie jajka...) wyszły bułeczki, ale za to jakie pyszne... Delikatne
Smaczne ZdroweChleb z kaszy gryczanej Chleb z kaszy gryczanej ? Z kaszy?! Czy mi się coś czasem nie pomyliło? NIE! To naprawdę chleb z kaszy gryczanej (niepalonej lub
BlendmanChleb z kaszy gryczanej Chleb z kaszy gryczanej ? Z kaszy?! Czy mi się coś czasem nie pomyliło? NIE! To naprawdę chleb z kaszy gryczanej (niepalonej lub
Blendmanktóre wypadałoby już zjeść). Makaron idealnie nadaje się do zabrania do pracy. Całość łatwo podgrzać i zjeść ze smakiem na lancz. Dobrze smakuje i ładnie wygląda. Wtorek – Pieczona pierś kurczaka z ryżem a la pilaf Ryż nie jest ulubionym składnikiem w naszej kuchni. Nie używamy go zbyt często (bo ja kocham ziemniaki, a Agnieszka makaron, więc o ryż nikt(...)potrawy. Domowych placków na burrito warto zrobić więcej, bo bez problemu można je zamrozić na później. Kiedy znowu będziecie mieli ochotę na meksykańskie co nieco: burito, tortille, enholadas – wystarczy wyciągnąć je z zamrażalnika wieczorem i włożyć do lodówki. Rano będą rozmrożone. Potem możecie je podgrzewać jak świeże. Zamrozić bez problemu możecie też gotowe burrito. Postępowanie jest takie
Niedzielny kucharz– Wikulinko! Zrobiłem Ci dżem – powiedział mój dziadek podając mi słoik wypełniony ciemną porzeczką. – Super, dzięki! – Rzuciłam sucho bo podobnych słoików mam w domu całą masę. Dżemy
Fill The Bowlwielu lat staram się jadać śniadania białkowo – tłuszczowe, bez względu na ich formę. Zwłaszcza zaś odkąd jestem na diecie ketogenicznej . Najczęściej pada właśnie na jajka w różnych postaciach. Ale od czasu do czasu potrzebuję jakiejś odskoczni… Wtedy serwuję sobie na przykład jogurt kokosowy z orzechami lub – tak jak dzisiaj – śniadaniowe keto muffiny z granolą. Sama(...)jogurtu kokosowego 1 łyżka erytrytolu 2 łyżki mąki kokosowej 1 kostka czekolady gorzkiej (opcjonalnie) 1 łyżeczka cream of tartar (inaczej kamień winny lub kwaśny winian potasu) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 4 łyżki keto granoli Sposób przygotowania Jajko rozbełtać z jogurtem kokosowym, ekstraktem z wanilii i erytrytolem, dodać pokrojoną na kawałki czekoladę. Następnie wymieszać delikatnie z mąką kokosową oraz cream
Modern Cave GirlZadbaj o prawidłowe trawienie Żywność musi być świeża i wysokiej jakości Surowe pokarmy mają najwyższą biodostępność. Dozwolona obróbka termiczna to gotowanie na parze i w szybkowarze, duszenie w wodzie, pieczenie w piekarniku, grillowanie na ruszcie, a także smażenie na patelni ceramicznej z dodatkiem tłuszczu w końcowej fazie obróbki Unikanie przetworzonej żywności i produktów wędzonych Zadbanie o różnorodność posiłków Pamiętanie(...)posiłek zjedliśmy o g. 8-mej, ostatni powinien być zjedzony najpóźniej do g. 20-tej. Wprowadzane są tu między innymi zielone warzywa liściaste kapustne, tłuszcze, jajka, grzyby i kokosowy nabiał. Faza druga 1800 kcal lub zgodnie z zapotrzebowaniem. Ilość przyswajalnych węglowodanów netto 30-50 g dziennie Faza ta ma na celu rozszerzenie naszej diety o najbardziej wartościowe produkty
Kulinarne przygody Gatitydeser a z tymi nie można przesadzać :) Słodki mazurek na kruchym spodzie Bezglutenowy mazurek kajmakowy postanowiłam zrobić na kruchym spodzie z mąki ryżowej i kokosowej. Wegański kajmak powstał natomiast z cukru kokosowego oraz mleka kokosowego z puszki, którą wcześniej trzymałam 48 godzin w lodówce. Oddzieliłam stałą część mleka, którą wykorzystałam do przygotowania masy. Masa na początku będzie dość płynna(...)minut Składniki: 40g mąki ryżowej 40g mąki kokosowej 40g zimnego oleju kokosowego pokrojonego w kostkę 40g jogurtu roślinnego (przepis na wegański jogurt kokosowy znajdziesz tutaj ) 30g ksylitolu 1 żółtko (w wersji wegańskiej: 1/2 łyżki zmielonego siemienia lnianego rozmieszana w 1,5 łyżki ciepłej wody) 20g płatków migdałowych 80g mleka kokosowego z puszki (puszkę wkładamy na 24 lub 48h do lodówki
Book of spellsW ramach małych przyjemności zrobiłam sobie prezent w postaci gofrownicy i się zaczęło! Od blisko dwóch tygodni prawie codziennie na śniadanie jemy puszyste i chrupiące gofry
Book of spellsListopad to dla mnie wyjątkowo melancholiny czas. Słońca jest coraz mniej, a gdy się pojawia to bardzo szybko znika. Do tego nowy rok zbliża się wielkimi
Fill The BowlKilka dni temu na blogu widzieliście ciasto ryżowe z rabarbarem. W kuchni nie lubię nudy, dlatego kiedy wczoraj zbierałem następną partię dojrzałego rabarbaru, uznałem, że do
Gar ZdrowiaKolejny chlebek z piekarni "Nocny Orkisz". Uwielbiam tworzyć nowe receptury, i choć ten chlebek zupełnie nowy nie jest, to dostosowałam go do mniejszych form
Smaczne Zdrowe