Dobre rozpoczęcie dnia to podstawa. Dziś gorące kanapki, które znakomicie zaspokoją głód i dodadzą energii. Nie proponuję ich do pracy, czy szkoły bo można zalać się
Moje Małe CzarowanieKanapka włoska czyli bruschetta to grzanka polana oliwą i posmarowana czosnkiem a na niej już pełna dowolność. U mnie na grzance wylądowała suszona na powietrzu, solona
Moje Małe CzarowanieNiedawno opublikowaliśmy przepis na coś, co można by określić jako jajka sadzone „po holendersku” ( uitsmijter ). Dzisiaj kolejna propozycja dla zwolenników sadzonych jajek, ale w nieco innym
Kulinarna PokusaDuszona kapustka, to jest moje ulubione danie w kapuścianym sezonie. Najbardziej lubię ją w formie lekkiego bigosu z kiełbaską i dużą ilością koperku. Kapusta jest źródłem
PichceniomaniaSUROWIEC I ROZDRABNIANIE BEZ KLASYFIKACJI -łopatka 7 kg 10 mm sitko -karkówka 3 kg szarpak sitko -szynka 3 kg krojona w kostkę 1 cm-2 cm
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.Szakszukę uwielbiamy a tym razem zrobiłam ją trochę inaczej. Miałam puszkę fasolki po bretońsku Bonduelle i za mała była ona na samodzielny obiad więc dodałam to
Moje Małe CzarowanieParówkowy przeplataniec to nic innego jak hot-dogi w odmienionej postaci. Podobnie jak Maćka muffiny cheesburgerowe . W tym samym czasie mamy gotowe, i co ważne
zadanie-gotowanieParówki. Proste, tanie jedzenie. Kojarzą się z szybkim śniadaniem albo hot dogiem. Te kiełbaski wyrabiane są z bardzo drobno mielonego mięsa (albo i nie mięsa - oczywiście
zadanie-gotowaniePyszny, aromatyczny, pełen smakowitości wieniec dziś przedstawiam. Smak jest nieziemski a dodatek ziół w postaci oregano i tymianku idealnie aromatyzuje nie tylko wieniec ale cały dom
Moje Małe CzarowanieZnakomita alternatywa dla zwykłych kanapek, tym bardziej że te są na ciepło. Idealnie sycą na długie godziny i nadają energii. Polecam na śniadanie albo na popołudniową
Moje Małe CzarowanieSkładniki i surowce: -łopatka 3 kg -ścinki 2 kg -sól nie jodowana 15-17 g/kg -pieprz czarny 2 g/kg -pieprz ziołowy białowieski 2 g/kg -gorczyca mielona
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.Tak ja wiem, że leczo smaży się prawidłowo na smalcu. Wiem, że leczo jest ostre. Wiem, że jak jest gorące to jest najlepsze. Ale, ale! Ja
KrupeczkiLentejas czyli po prostu soczewica, zdrowa, pożywna i mega pyszna. Dziś w postaci zupy rodem z Hiszpanii. Zupa jest treściwa i bardzo pyszna, polecam wszystkim na
Moje Małe CzarowanieDziś przedstawiam delikatne gryczane crêpes wypełnione ulubionymi dodatkami czyli kiełbaskami, serem, ajwarem i cebulką prażoną. Są pyszne, polecam serdecznie. Gryczane naleśniki są bardzo pyszne, mają zwarty
Moje Małe CzarowaniePomysł na takie kotlety wyszedł przypadkowo, bo został farsz z gołąbki-z-ziemniakami -- -- -- -- Do farszu dodajemy jajko, bułkę tartą i formujemy kotlety. Otaczamy mąką
chleba naszego