SKŁADNIKI na 2 batony: 6 ćwiartek kurczaka 1 jajko 2 ząbki czosnku 1 bułka namoczona w mleku sól i pieprz czarny do smaku 1 łyżka suszonego tymianku 3 łyżki kaszy manny 2 czerwone papryki 1 cebula 1 łyżka oleju 1 łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią PRZYGOTOWANIE: Umyte papryki bez gniazdek nasiennych kroimy bardzo drobno wraz z cebulką. Rozgrzewamy(...)wraz ze skórą mielimy. Mięso przekładamy do miski, dodajemy 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, wbijamy 1 jajko, dodajemy odciśniętą bułkę, doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem, wsypujemy 3 łyżki kaszy manny i masę dokładnie wyrabiamy. Na folii spożywczej układamy masę drobiową tworząc prostokąt, na środku układamy farsz, masę zwijamy pomagając sobie folią spożywczą, po bokach folię skręcamy jak cukierka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięWyśmienite ciasto na każdą okazję Składniki: 30 dag maku 1 kostka margaryny 45 dag cukru pudru 60 dag jabłek 9 jaj 9 łyżek kaszy manny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka orzechów włoskich krojonych 10 dag rodzynek Wykonanie: Na grubej tarce zetrzeć jabłka, mak sparzyć i zemleć (lub kupić gotową masę makową). Margarynę utrzeć z cukrem. Dodać żółtka(...)utarte na grubej tarce jabłka.Ubić pianę (bardzo dobrze na twardo, bo inaczej zamoknie spód ciasta!), dodać kasze mannę i pozostałe składniki, lekko przemieszać. Piec w nagrzanym piekarniku w tem 180 c przez 50 min. Po upieczeniu można polać polewą. źródło „Ciasta Anastazji
Apetyczna babeczkawymieszać. Wyłożyć na blaszkę. Składniki na masę serową: 125 dag białego sera, zmielonego 20 dag margaryny 8 jaj 25 dag cukru kryształu 1 cukier waniliowy 5 dag kaszy manny 25 dag maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 kg jabłek 1. Mak sparzyć i zemleć. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 2. Margarynę(...)utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, stopniowo dodawać po 1 żółtku. Na końcu dodać ser, proszek do pieczenia, kaszę mannę. Z białek ubić sztywną pianę i wymieszać z masą serową. Masę podzielić na 2 części. Do jednej dodać zmielony mak i jabłka. Wymieszać. 3. Na przygotowane ciasto wyłożyć ser z jabłkiem i przykryć drugą częścią - masa z samego sera. Upiec
Apetyczna babeczkapietruszka pokrojona w kostkę 0,5-selera pokrojonego w kostkę 0,5 pora pokrojonego w piórka 1-łyżka masła 1-cebula pokrojona w kostkę sól 0,5 szkl-kasza manna 2-łyżki mąki 3,5 l wody PRZYGOTOWANIE: Wlać wodę do garnka i włożyć warzywa, gotować. Na maśle podsmażyć pieczarki z cebulą, dodać do wywaru warzywnego i gotować(...)godz. dodać wegetę, pieprz, paprykę, liście, ziele angielskie i majeranek. Następnie przygotować mięso mielone. Mięso wymieszać z wegetą, solą i pieprzem, dodać kaszę manną, starannie wyrobić. Z mięsa formować małe kuleczki i wrzucać na wywar, gotować 5 minut. Papryki pokroić w kostkę, dodać do wywaru, potem odsączoną fasolę, sos meksykański. Przyprawić do smaku przyprawami
Kuchnia Danusidrobiowo prowansalski SKŁADNIKI: 1 kurczak 1 kg piersi z kurczaka 0,5 słoika papryki konserwowej kolorowej 1 łyżka zioła prowansalskie 1 łyżka majeranku 1 cebula 2 jajka 2 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka przyprawy chili sól i pieprz 2 ząbki czosnku 1 opak przyprawy do kurczaka tłuszcz PRZYGOTOWANIE: Kurczaka wytrybować,rozciąć wzdłuż zaczynając od piersi. Skórę i mięso z kurczaka(...)kurczaka, odstawiamy w chłodne miejsce na noc. Następnie piersi z kurczaka zmielić w maszynce. Cebulę obrać,pokroić w kostkę,przesmażyć na tłuszczu,ostudzić. Do zmielonego mięsa dodać jajka,cebulę,kaszę,przeciśnięty przez praskę czosnek,oraz przyprawy,dokładnie wymieszać. Paprykę osączyć z zalewy,pokroić w kosteczkę. Na mięso z kurczaka wyłożyć masę,dobrze rozprowadzić,papryką posypać brzeg zawijańca,ciasno zwinąć
Kuchnia DanusiBardzo często robię galantynę, moja rodzinka ją uwielbia Galantyna z kurczaka Składniki kurczak 2 kg udka z kurczaka 3 szt jajka 2 szt kaszy manny 2 łyżki czosnek granulowany 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka sól i pieprz przyprawy do kurczaka 1 opak PRZYGOTOWANIE Krok 1 Skórę z kurczaka nacinamy wzdłuż, zaczynając od piersi. Następnie usuwami kości(...)kurczaka, odstawiamy na 10 godzin. Krok 2 FARSZ Kości oddzielamy od udek, mielimy udka w maszynce, dodajemy do masy jajka, majeranek, czosnek, paprykę, sól i pieprz, oraz kasze manną, dokładnie mieszamy. Krok 3 Z kurczaka zrzynami trochę piersi i rozkładamy na skórze, tak by wkoło i na środku skóry znajdowały się cienkie płaty piersi. Na te piersi wykładamy przygotowany
Kuchnia DanusiTajemnic" i podzielić się tym co mi w głowie szumi :) A oto pyszny pomysł na śniadanko :) ~ Kawowy krem jaglany z serkiem twarogowym, miodem, olejem lnianym i żurawiną ~ Składniki: 40g kaszy jaglanej 200g serka twarogowego łyżeczka miodu łyżeczka oleju lnianego garść świeżej żurawiny kawa rozpuszczalna Kaszę podprażyć na patelni, opłukać i gotować przez 20 minut. Następnie zblendować na gładką masę
Kuchenny Skrawek Niebanatknęłam się na płatki jaglane. Na opakowaniu producent napisał, że są gotowe już po 3 minutach! A z racji tego,że w tygodniu dość często dopada mnie chęć na kaszę jaglaną, która potrzebuje aż 20 minut gotowania, bez zastanowienia wrzuciłam je do koszyka sklepowego. Dzisiaj po raz pierwszy je wypróbowałam i muszę wam powiedzieć, że przerosły moje oczekiwania. Myślałam(...)będą smakowały gorzej niż kasza jaglana, ale się pomyliłam. Co prawda smak mają troszeczkę inny, ale na pewno nie gorszy. ~ Płatki jaglane z serkiem wiejskim, musem jabłkowym, miodem i cynamonem ~ Składniki: 40g płatków jaglanych 150g serka wiejskiego 100g musu jabłkowego (może być np.Gerberek lub prażone jabłka ze słoiczka) miód cynamon Płatki wsypujemy do garnuszka,zalewamy gorącą wodą. Lekko solimy
Kuchenny Skrawek Niebaprawa wyjść... wystarczy tylko zmieszać sypkie składniki, zetrzeć jabłka i margarynę i wstawić do piekarnika. Składniki: 1 szklanka mąki, 1 szklanka cukru, 1 szklanka kaszy manny, 2-3 duże jabłka 1/2 margaryny, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, cukier puder. Przygotowanie: Wszystkie sypkie składniki mieszamy ze sobą w jednej misce: mąkę, cukier, kaszę
Aga w kuchniWłaśnie otrzymałam od firmy SyS wspaniałe produkty z serii Dania Babci Zosi w skład których wchodzą: Kasz gryczana z grzybami Kasza gryczana z warzywami Ryż ze szpinakiem Ryż z pomidorami i papryką Grzybowa z łazankami Grochowa Już nie mogę się doczekać, kiedy ugotuję pierwszy woreczek i spróbuję tych nowych smaków. Recenzje już wkrótce
Aga w kuchniBananowy koktajl sojowy Creme brulee Czekoladowy deser w trzech kolorach Czekoladowy pudding Deser czekoladowo-bananowy Deser jogurtowy z czereśniami Deser z kaszy manny dwukolorowy Deser z sojowy kremem waniliowym Deser truskawkowy Deser wiśniowa pianka z truskawkowym musem Deser z mascarpone i truskawkami Deser z kaszy manny Deser z malinami Deser porzeczkowy Domowy kisiel z sosem Galaretka z truskawkami Kolorowe galaretki
Aga w kuchniniejedną inspiruję. A oto składniki na to nietypowe, ale smaczne śniadanko. 1 łyżka zmielonych płatków owsianych górskich 1 łyżka zmielonego sezamu 1 łyżka zmielonych ziaren dyni 1 łyżka zmielonej kaszy jaglanej(surowej ) mleko - najlepiej wiejskie Przygotowanie : Wszystkie składniki połączyć i wsypać do szklanki gorącego mleka, kto go nie toleruje może zrobić to z wodą, zamieszać i odstawić na chwilę(...)zawsze pod ręką. S. Korżawska pisze, że " napój ten posiada wszystko co potrzeba człowiekowi do życia, zapewni więc zdrowie i pogodę ducha " od samego rana... Ja wypróbowałam z kaszą jaglaną wcześniej ugotowaną. Może warto zabrać takie śniadanie ze sobą do pracy, czy szkoły ? Wystarczy przelać do małego termosu
Proste Potrawypomocą specjalnej maszynki. - 1 łyżka posiekanej pistacji - 1 łyżeczka octu balsamicznego, 1/2 łyżeczki sosu sojowego, 1/2 łyżeczki miodu, sól, odrobina chili Warzywa wymieszaj z dresingiem. - 3/4 szklanki ugotowanej kaszy pęczak Warzywa ułóż na kaszy pęczak i posyp posiekaną pistacją! Idealny delikatny i lekki obiad! ;-) SMACZNEGO
SMYKWKUCHNImasę energii na długi, słoneczny, jesienny dzień! Dżem dobry, pobudka! ;-) SKŁADNIKI: - 3/4 szklanki puree z pieczonej dyni Hokkaido - 3 jajka - 3/4 szklanki mieszanki płatków owsianych i jęczmiennych - 5 łyżek kaszy manny - 350 ml mleka 3,2% - 4 łyżki cukru lub słodzik - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - dżem (np. powidełka śliwkowe) - dwa plastry dyni upiecz w piekarniku na złoty(...)kolor (około 35 minut), następnie zmiksuj blenderem, w ten sposób uzyskasz puree z dyni - w rondelku zagotuj mleko dodaj cukier lub słodzik, wsyp płatki i kaszę, gotuj ciagle mieszając 3 minuty, wyłącz gaz i odstaw masę na 15 minut - puree z dyni zmiksuj blenderem z jajkami, dodaj masę owsianą, składniki skrupulatnie wymieszaj - wypełniaj foremki do muffinek, napełnij foremkę do połowy
SMYKWKUCHNIsoczystym mango! Czy można lepiej zacząć dzień? ;-) Dzień dobry! SKŁADNIKI: - 150 ml mleka - 100 ml wody - 1/2 figi - plaster mango - 2 słodziki - 2 łyżki płatków owsianych błyskawicznych - 1 łyżka kaszy manny błyskawicznej W rondelku zagotuj mleko, z płatkami i kaszą manną. Gotuj 12 minut. Gorące przelej do miseczki, dodaj pokrojoną figę i mango! Smacznego! Pięknego dnia
SMYKWKUCHNI