kasza - 17339 przepisów (strona:185/1156)

Kasza Orkiszowa jest mało popularna, ale warto wprowadzić ją do naszego gotowania. Nie będę rozpisywać się o jej właściwościach, a jest ich sporo. Przejdźmy od razu do sedna. Moja propozycja na dzisiaj to Sałatka z Kaszą Orkiszową. Przepis bardzo prosty, ale naprawdę warto spróbować.   SKŁADNIKI 1 Woreczek kaszy orkiszowej 2 garści rukoli 8-10pomidorów koktajlowej 10-15 czarnych(...)oliwek pół czerwonej papryki olej rzepakowy sól, curry, zioła prowansalskie, kwasek cytrynowy PRZYGOTOWANIE Krok 1. Kaszę gotuję w osolonej wodzie z łyżeczką ziół, szczyptą curry, i łyżeczką oleju             rzepakowego. Czas gotowania podany jest na opakowaniu. Po ugotowaniu studzę kaszę. Krok 2. Wszystkie warzywa dokładnie myję. Rukolę rozdrabniam, pomidory kroję na ćwiartki, paprykę w kostkę

puszka pomidorów bez skórki, całych lub w kawałkach papryka ostra min 2 łyżeczki sól pieprz bazylia liofilizowana 2 ząbki czosnku 2 szalotki masło oliwa z oliwek 1 kubek kaszy Bulgur z vermiceli  Przygotowanie: mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, bułkę najlepiej taką czerstwą, kilkudniową, rozdrabniamy i zalewamy śmietaną pieczarki obieramy, podsmażamy na maśle z odrobiną oliwy na złoty kolor(...)solą i pieprzem. Dosypujemy parmezan oraz posiekaną szalotkę, formujemy kuleczki, które obtaczamy w mące i podsmażamy podsmażone pulpeciki zalewamy sosem, dusimy jeszcze przez około 10 minut, w międzyczasie gotujemy kaszę podajemy razem, gorące, oprószone szczypiorkiem i parmezanem! Smacznego!! P.S jeśli nie jedliście jeszcze tej pysznej kaszy lub nie lubicie próbować nowinek możecie użyć kaszy jaglanej:) SMACZNEGO

Pyszny sycący budyń z ugotowanej na mleku kaszy jaglanej. Z dodatkiem karmelizowanych bananów i słodkiego syropu miodowo-waniliowego.  Taki budyń jest pyszną i zdrowszą alternatywą dla gotowych, pełnych sztucznych aromatów proszków budyniowych. Zapewnia zdrowy i pełnowartościowy posiłek z nieprzetworzonych składników.  Tradycyjne mleko można zastąpić dowolnym mlekiem roślinnym, a zamiast bananów skarmelizować plasterki jabłka lub gruszki.  SKŁADNIKI(...)porcje ¹⁄₃ szklanki kaszy jaglanej 1 łyżka miodu  1 szklanka mleka ²⁄₃ szklanki soku jabłkowego/ ananasowego / mleka SYROP WANILIOWY : ¹⁄₃ laski wanilii,  2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżka miodu DODATKOWO : 1 mało dojrzały banan / obrany i pokrojony w plastry, 1 łyżka cukru, 2 łyżki soku z cytryny WYKONANIE SYROP : W miseczce mieszamy miód z ziarenkami wyłuskanymi z laski wanilii. Stopniowo

Karp zapiekany z kaszą i bakaliami to świetny przepis na Wigilię  i święta Bożego Narodzenia. Filety układamy na blaszce do pieczenia, posypujemy pyszną kaszą z bakaliami i zapiekamy(...)SKŁADNIKI :  600 g fileta z karpia 50 g śliwek suszonych 50 g moreli suszonych 50 g żurawiny suszonej 100 g kaszy jęczmiennej 300 ml wody 1 jajko 1 łyżeczka miodu 50 g masła 20 ml oleju skórka i sok z 1/2 cytryny natka pietruszki  sól pieprz do smaku

Kaszę jaglaną tym razem podałam na deser. O smaku waniliowy z owocami i czekoladą. Bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu. Polecam.                                                                 SKŁADNIKI :  250 g kaszy jaglanej(...)PRZYGOTOWANIE :  Kaszę jaglaną wsypujemy do garnka, wlewamy mleko, wsypujemy cukry i gotujemy, około 20 minut aż będzie miękka. W razie konieczności, dolewamy mleka. Kasza powinna być gęsta. Zakręcamy gaz i pozostawiamy nakrytą, do napęcznienia, na około 20 minut. Gruszki obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy miód z odrobiną wody, dodajemy gruszki i smażymy, doprawiamy

Zdrowa, pyszna i mało kaloryczna sałatka z kaszą bulgur, czyli popularną w krajach arabskich kaszą wytwarzaną z pszenicy durum. Bulgur można ugotować jak normalną kaszę lub zalać wrzątkiem i odstawić do napęcznienia. W tej pysznej sałatce nie brakuje witamin i białka z makreli firmy GRALL. Jest idealna na lekkie, mało kaloryczne a zarazem syte danie. Polecam(...)PRZYGOTOWANIE :  Kaszę gotujemy do miękkości, aż napęcznieje i wchłonie cały płyn. Rzodkiewkę, ogórki i pomidora kroimy w kostkę. Szczypiorek i koperek drobno siekamy. W miseczce mieszamy wszystkie składniki sałatki, doprawiamy do smaku sokiem z cytryny i pieprzem. Makrelę odcedzamy z nadmiaru zalewy. Na półmisku układamy plasterki rzodkiewek, na to sałatkę z kaszy bulgur a na środek rozkładamy filety

Wiele osób wyobraża sobie zdrowy obiad jako porcję suchej kaszy lub ryżu, do tego wiórowaty kurczak i jałowe warzywa gotowane na parze. Nic bardziej mylnego! Wystarczy odrobina kreatywności, by z podanych składników wyczarować fajną sałatkę lub...tartę. Uwielbiam kaszę jaglaną za to, że jest tak uniwersalna i można zrobić z niej wiele ciekawych rzeczy (np. sushi , " sernik ", pudding owocowy(...)wykorzystałam kurczaka, cukinię, suszone pomidory i oliwki, jednak jest to danie na tyle uniwersalne, że spokojnie można poeksperymentować z ulubionymi dodatkami :) Składniki na 4 porcje: Ciasto 1 szklanka suchej kaszy jaglanej 2 jajka 2 łyżki tartego sera, np. parmezanu sól, pieprz, papryka ostra w proszku Farsz: 300 g piersi z kurczaka marynata: 2 łyżki oleju roślinnego, sól, pieprz, ząbek czosnku

Przepis na pyszną cukinię nadziewaną mięsem mielonym, pieczarkami i kaszą jaglaną. Składniki: 5 średnich cukinii 500 g mięsa mielonego 2 woreczki kaszy jaglanej 250 g pieczarek cebula 2 jajka 3 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka ostra, oregano 200 g sera żółtego Przygotowanie Cukinie przekrawamy wzdłuż na pół i łyżeczką wydrążamy środek. Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę, podsmażamy razem(...)posiekanym miąższem z cukinii. Kaszę gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy jajka, kaszę, pieczarki z cebulą, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Mieszamy na gładką masę. Cukinie napełniamy farszem i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekamy ok 40 min w 180 C, 10 minut przed końcem posypujemy startym żółtym serem

domowej roboty i nalewkę truskawkową (za kilka dni będą na blogu!), trochę też zamroziłam. Ale to właśnie ciasto skradło moje serducho, dlatego wrzucam je w pierwszej kolejności. Pyszne! Lubicie kasze mannę? Ja uwielbiam ją na mleku z dodatkiem domowej konfitury lub z syropem truskawkowym . Postanowiłam więc wykorzystać stary przepis mojej mamy na krem grysikowy. Cały czas pluję sobie w brodę(...)starczyło na trzy warstwy) 2 galaretki o smaku truskawkowym świeże truskawki - ilość wg uznania dżem truskawkowy - słoiczek 400 ml na krem: 4 szklanki mleka, 3/4 szklanki cukru, 10 łyżek kaszy manny i kostka masła w temperaturze pokojowej, sok wyciśnięty z jednej cytryny Wykonanie: W pierwszej kolejności podszykować sobie składniki na krem. Mleko podzielić na dwie części - 2,5 szklanki wlać

bardzo lekka, w sam raz do zabrania ze sobą w drogę, np. na wycieczkę, do pracy, czy do szkoły. Idealna dla osób będących na diecie Składniki na sałatkę: szklanka kaszy jaglanej 3 gaście roszponki/szpinaku/sałaty kilka rzodkiewek kilka pomidorków koktajlowych pół małej cebuli czerwonej odrobina twarogu na wierzch Przygotowanie sałatki: Kaszę jaglaną przelewamy na sitku zimną wodą, następnie to samo(...)robimy wrzątkiem. W garnku zagotowujemy niecałe 2,5 szklanki wody z łyżeczką soli i łyżką oliwy, wsypujemy kaszę i gotujemy pod przykryciem 15 minut. Nie mieszamy w trakcie gotowania! Sałatę przekładamy do miski, rzodkiewki kroimy w półplasterki, pomidorki przekrawamy na połówki, cebulę siekamy w drobną kostkę. Wszystkie składniki łączymy z ugotowaną wcześniej kaszą, mieszamy dokładnie, by całość się połączyła

połączeniem jest to danie :) Burger jaglano-buraczany w tofu Przepis na ok. 6 burgerów Potrzebujemy: 3 kostki tofu naturalnego (z tego wyjdzie nam 6 małych burgerów) 1/3 szklanki nieugotowanej kaszy jaglanej 1 duży burak 1 duża marchew  1 cebula 1,5 łyżki mąki z ciecierzycy (lub innej) + 2 łyżki do obtoczenia tofu 2 łyżki ziaren prażonego siemienia lnianego(...)sezamu czy słonecznika) 1 łyżeczka musztardy pół łyżeczki curry 2 łyżeczki sosu sojowego pół łyżeczki czosnku granulowanego sól, pieprz Przygotowanie: Kaszę jaglaną przelewamy na sitku wrzątkiem. 1/3 szklanki kaszy zalewamy 2/3 szklankami wody i gotujemy. Odstawiamy do ostygnięcia. Gdy kasza się gotuje, buraka i marchew obieramy ze skórki. Z buraka odkrajamy 6 plasterków, a resztę ścieramy na tartce do miski

Prosto, smacznie i zdrowo. Kasza gryczana to chyba mój najczęstszy dodatek węglowodanowy do obiadu. Uwielbiam jej smak i nie rozumiem osób, które tego charakterystycznego smaku nie tolerują :P Do poniższego przepisu użyłam kaszy gryczanej niepalonej, którą podałam z zielonym warzywami, w tym szpinakiem z mojego ogródka, dlatego widoczne są dłuższe łodygi - u mnie nic się nie zmarnuje i nawet młode(...)łodyżki zostaną wykorzystane.  Składniki (2 porcje): 100 g kaszy gryczanej niepalonej  1 cukinia  250 g brokuła 2 duże garście świeżego szpinaku  1 cebula 2 ząbki czosnku  1 łyżka oleju kokosowego  ulubione przyprawy: u mnie curry (e-słoneczko), pieprz cayenne, papryka słodka, pieprz, sól himalajska Przygotowanie: Kaszę gryczaną ugotuj w 250 ml wody

Kasze kojarzą mi się z jesiennymi chłodami więc co tu robi kasza gdy za oknem prawie 30 stopni?  Co by się stało gdyby połączyć kaszę z wiosennymi warzywami?  Teraz już wiem, że wynik tego działania może być tylko pozytywny! Młode marchewki, szczypiorek i kalafior a do tego pęczak i chrupiące kulki z dorsza.  PYSZNIE!!! Pęczotto z wiosennymi(...)pęczaku Na łyżce oleju szklimy pora i cebulę, dodajemy czosnek. Smażymy minutę, dorzucamy marchewki, smażymy kolejne 2 minuty. Dodajemy kurkumę i garam masalę, mieszamy i chwilę dusimy. Dodajemy kaszę, mieszamy a następnie zalewamy wywarem. Całość dusimy 5 minut a następnie dorzucamy różyczki kalafiora. Przykrywamy i dusimy ok 15-20 minut tak by kasza i kalafior były miękkie. kulki rybne

Kolejną moją propozycją na smaczny obiad są pierogi z kaszą gryczaną. Długo nie miałam przekonania do pierogów z takim farszem, ale postanowiłam w końcu zrobić i spróbować. Okazało się, że naprawdę są bardzo smaczne i napewno będę robić je częściej. Jeśli ktoś jeszcze nie jadł takich pierogów, to zachęcam do zrobienia. Moje pierogi są z przepisu pani Ewy Wachowicz. Składniki(...)400g mąki 1 szklanka ciepłej wody 1 jajko Farsz: 200g ugotowanej kaszy gryczanej 250g sera białego 1 jajko 1 cebula 1 łyżka świeżej mięty masło do smażenia sól pieprz Na patelni podsmażyć na maśle drobno pokrojoną cebulę. W misce rozdrobnić biały ser, dodać zezłoconą cebulę. Wymieszać, po czym dorzucić ugotowaną kaszę. W małej miseczce roztrzepać widelcem jajko i dodaćdo farszu