banalnie, tarta ze szparagami bardzo mnie pociągała, jednak nie chciało mi się spędzić tego popołudnia na ugniataniu ciasta. Pomyślałam tak sobie, że jeszcze nigdzie nie widziałam risotto z kaszy jaglanej – pęczotto znam, ale jaglotto chyba nigdzie nie widziałam. Chciałam, żeby jaglotto było idealnie kremowe, takie jak w mojej ukochanej Chorzowskiej restauracji Mańana Bistro & Wine Bar. Zazwyczaj wystarczy duża dawka(...)praktycznie robi się samo, a do tego całkiem dobrze smakuje… A najlepiej, oczywiście w towarzystwie wina! Kremowe jaglotto ze szparagami, rozmarynem i wegańskim parmezanem Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 80ml mleka kokosowego 125ml wytrawnego wina białego 2 i 1/3 szklanki bulionu warzywnego (ewentualnie wody) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 duża szalotka lub pół dużej białej cebuli
Fill The Bowlbanalnie, tarta ze szparagami bardzo mnie pociągała, jednak nie chciało mi się spędzić tego popołudnia na ugniataniu ciasta. Pomyślałam tak sobie, że jeszcze nigdzie nie widziałam risotto z kaszy jaglanej – pęczotto znam, ale jaglotto chyba nigdzie nie widziałam. Chciałam, żeby jaglotto było idealnie kremowe, takie jak w mojej ukochanej Chorzowskiej restauracji Mańana Bistro & Wine Bar. Zazwyczaj wystarczy duża dawka(...)praktycznie robi się samo, a do tego całkiem dobrze smakuje… A najlepiej, oczywiście w towarzystwie wina! Kremowe jaglotto ze szparagami, rozmarynem i wegańskim parmezanem Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 80ml mleka kokosowego 125ml wytrawnego wina białego 2 i 1/3 szklanki bulionu warzywnego (ewentualnie wody) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 duża szalotka lub pół dużej białej cebuli
Fill The Bowlpewnością jej nie zjedzą. Nie oznacza wcale, że muszą rezygnować z niej całkowicie, wystarczy jedynie pszenicę zamienić na kaszę jaglaną i przygotować doskonałą świąteczną kutię jaglaną – deser, który w niczym nie ustępuje tradycyjnemu. Składniki na kutię jaglaną 300 g kaszy jaglanej 70 g maku niebieskiego niemielonego 100 g rodzynek 50 g orzechów włoskich 8 łyżek miodu 4 łyżki śmietanki(...)będzie czysta. Następnie kaszę zalać gorącą wodą i pozostawić na kilka minut. Odcedzić, przełożyć do garnka, zalać zimną wodą (w proporcji 1 część kaszy – 2 części wody), przykryć i gotować na najmniejszym ogniu 15 minut, nie mieszać. Pozostawić do ostygnięcia. Rodzynki sparzyć gorącą wodą, odcisnąć. Orzechy włoskie posiekać na mniejsze kawałki. Do miski wsypać kaszę jaglaną i mak, dodać
niecodziennikparynawet tych niewegańskich osobników. Przepis nie jest mój, znalazłam go w sieci i tylko odrobinę zmodyfikowałam. Na oryginalny przepis zapraszam tu -> Wegańskie burgery: kotlety z buraków i kaszy jaglanej Jeżeli użyjecie bezglutenowej bułki tartej, wtedy kotlety będą całkowicie bezglutenowe. Przyznaję się bez bicia, że używam zwykłej bułki tartej, ponieważ cena tej bezglutenowej jest nienormalna , to jest dorabianie się(...)krzywdzie ludzkiej. * * * Składniki (proporcje na 10 kotletów): 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 1 cebula 250 g pieczarek kawałek pora 100 g pestek dyni sól, pieprz, oregano, majeranek, ewentualnie przyprawa do kotletów mielonych (bezglutenowa) bułka tarta oliwa do smażenia Wykonanie: 1. Zaczynamy od ugotowania kaszy jaglanej. Kaszę płuczemy na sicie najpierw pod zimną a następnie gorącą wodą. Kaszę gotujemy w proporcji
Kawa z mlekiemLubicie kaszę jaglaną? Nie dość, że pyszna, to tak bardzo zdrowa :) Dzisiaj przepis na bakłażany nadziewane kaszą jaglaną właśnie, w towarzystwie warzyw z nutą orientalnych przypraw. Zdrowo, smacznie i bezmięsnie :) SKŁADNIKI 2 średnie bakłażany 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1 pęczek dymki 3 ząbki czosnku 1 duży pomidor 2 łyżki posiekanej kolendry 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka kurkumy(...)pokrojone ząbki czosnku. Dorzucamy miąższ z bakłażanów i smażymy razem kilka minut. Dodajemy przyprawy i świeżą kolendrę ( kilka listków zostawiamy do przybrania). Mieszamy i odstawiamy z ognia. Dodajemy kaszę jaglaną i posiekanego, obranego ze skórki pomidora. Ewentualnie doprawiamy jeszcze farsz solą i pieprzem. Nadziewamy bakłażany i zapiekamy przez kwadrans w 180 stopniach. Podajemy od razu posypując pozostałymi listkami
Moje Kuchenne Rewelacjesklepach i warzywniakach pojawiła się już świeża żurawina. Proponuje przygotować z niej pyszną alternatywę dla owsianki, jaką jest jaglanka. Kasza jaglana gotowana na mleczku kokosowym z dodatkiem musu żurawinowego. Żeby zmniejszyć kaloryczność tego śniadania zamiast białego cukru użyłam ksylitolu, czyli cukru brzozowego. Warto w sezonie jesiennym spożywać żurawinę, gdyż pomoże walczyć z chorobami a także otyłością, gdyż jest niskokaloryczna(...)dużo błonnika. Składniki na 1-2 porcje: na podstawie przepisu z Kwestii Smaku 165 ml mleczka kokosowego 125 ml mleka 1 łyżka ksylitolu lub 2 łyżki cukru 50 g kaszy jaglanej Kaszę jaglaną opłukać. Włożyć do rondelka zalać mlekiem oraz połową mleczka kokosowego, dodać ksylitol. Zagotować, zmniejszyć gaz i gotować pod przykryciem 18 minut. Dolać resztę mleczka kokosowego. Wymieszać
Moja Galeria SmakuDeser jest pyszny, mocno czekoladowy i nikomu nie przyszłoby na myśl, że jego podstawą jest kasza jaglana. Sama kasza jest bardzo zdrowa i łatwo przyswajalna przez nasz organizm. Zawiera witaminy z grupy B, lecytynę oraz mikroelementy - takie jak: fosfor, wapń, magnez żelazo. Zawartość witaminy E pozytywnie wpływa na poziom koncentracji i cholesterolu we krwi. Dodatkowo obfituje w antyutleniacze, które(...)Szkoda, że rzadko gości u niektórych w diecie... Może taki deser to dobry pomysł na polubienie i "przemycenie" jej do jadłospisu? Polecam! (2 porcje) 50-60g kaszy jaglanej 4 daktyle 1 garść migdałów 50g gorzkiej czekolady 3 łyżki oleju kokosowego lub masła K aszę jaglaną należy ugotować (*) i pozostawić do ostudzenia. W międzyczasie daktyle
Di gotujeSałatka z kurczaka z kaszą jaglaną i warzywami nabiera charakteru za sprawą pysznego i super prostego dresingu. Czas: 25 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 Sałatka z kurczaka potrafi nie jedno mieć imię. Na pewno zdarzyło ci się zamówić w restaurację sałatkę z kurczaka bez wyrazu i smaku. Kurczak sam w sobie nie wiele tutaj zdziała, potrzebuje towarzystwa, dzięki(...)naturalnego Szczypta soli Przygotowanie: Krok 1 Ugotuj kaszę na sypko ( według tego przepisu ). Wymieszaj, przestudź. Krok 2 Zrób dresing: do miseczki włóż musztardy, miód, sok z cytryny, czosnek, sól. Wymieszaj. Dodaj jogurt i jeszcze raz wymieszaj. Krok 3 Umyj warzywa. Pokrój papryki w krążki. Kurczaka pokrój w plastry. Przełóż do misy kaszę jaglaną, dodaj do niej szpinak i rukolę oraz
Niedzielny kucharzKasza jaglana i słodkie orzechy nerkowca świetnie razem smakują. Witajcie! Coraz cieplej na dworze to i coraz częściej przychodzi ochota na desery szczególnie na zimno. Dzisiaj przychodzę do Was z ciastem bez pieczenia, gdzie w roli głównej znowu występuje moja ulubiona(...)kasza jaglana. Uwielbiam z nią kombinować różne ciasta, bo w sumie i tak jakie bym nie zrobiła, to wiem że wyjdzie przesmaczne! Tym razem padło na połączenie kaszy z orzechami. Wielbiciele kaszy jaglanej zapewne wiedzą, że ma ona orzechowy aromat, dlatego świetnie zgrywa się smakiem z orzechami. Wybrałam nerkowce, ze względu na swoją słodycz, bo np. z włoskimi musiałbym więcej
Zdrowie i pysznie na talerzuKasza jaglana i słodkie orzechy nerkowca świetnie razem smakują. Witajcie! Coraz cieplej na dworze to i coraz częściej przychodzi ochota na desery szczególnie na zimno. Dzisiaj przychodzę do Was z ciastem bez pieczenia, gdzie w roli głównej znowu występuje moja ulubiona(...)kasza jaglana. Uwielbiam z nią kombinować różne ciasta, bo w sumie i tak jakie bym nie zrobiła, to wiem że wyjdzie przesmaczne! Tym razem padło na połączenie kaszy z orzechami. Wielbiciele kaszy jaglanej zapewne wiedzą, że ma ona orzechowy aromat, dlatego świetnie zgrywa się smakiem z orzechami. Wybrałam nerkowce, ze względu na swoją słodycz, bo np. z włoskimi musiałbym więcej
zdrowo i aktywnieWitam serdecznie Sezon truskawkowy w pełni, więc chciałabym zaproponować przepis na pyszną kaszę jaglaną zapiekaną z truskawkami. Tak przygotowana kasza jest bardzo smaczna, prosta w przygotowaniu i zdrowa. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania będziemy potrzebować: 300 g kaszy jaglanej 600 g truskawek 300 g twarogu (chudego, półtłustego lub tłustego) masło około 4 łyżek cukru trzcinowego (można użyć cukru białego(...)ksylitolu) około 1 łyżeczki cynamonu naczynie żaroodporne (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem: Zapiekana kasza jaglana z truskawkami Przygotowanie: Kaszę jaglaną gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowaną odcedzam i przesypuję do dużej miski. Następnie do kaszy dodaję pokrojone truskawki, rozkruszony biały ser, cukier i dokładnie mieszam. Naczynie żaroodporne smaruję masłem i przekładam wymieszaną kaszę. Na górę kładę pokrojone
Uwaga Babcia Gotujemodyfikowalny, że można z nią zrobić niemal wszystko. Nie raz przygotowywałam ją z różnymi dodatkami, jednak marynowana dynia, batat, żurawina, tymianek i kurczak to bardzo doskonałe połączenie właśnie z kaszą jaglaną. Wymieszałam żurawinę suszoną ze świeżą dzięki czemu sałatka zyskuje zarówno słodki, jak i kwaśny smak. Grillowana szalotka dodaje charakteru, marynowana dynia chrupkości a batat, jak to batat, jest pyszny(...)kilka goździków Dynię pokrój w kostkę. Składniki marynaty zagotuj. Gotową dynię umieść w słoiku i zalej zalewą. Odstaw na 2-3 dni. Lub dłużej. Sałatka z kaszy jaglanej (na 2 porcje): 100 gramów kaszy jaglanej 1 szalotka plus dodatkowa do grillowania 2 łyżki masła 100 gramów batata 100 gramów marynowanej dyni garść suszonej żurawiny
Mango Papajafosfor. Jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego. Kasza jaglana jest jedna z najzdrowszych kasz i nie jest zbyt doceniana, a szkoda ponieważ posiada wiele właściwości odżywczych. Powinniśmy wprowadzić ją do naszego menu ze względu na jej właściwości zdrowotne. Idealnie komponuje się z daniami słodkimi jak i słonymi. Kasza jaglana nie zawiera glutenu, więc wskazana jest dla osób cierpiących na alergię. Opóźnia(...)osób, które mają problemy z układem trawiennym. Kasza posiada właściwości odkwaszające organizm, w naturalny sposób oczyszcza organizm z toksyn. Regularne jedzenie kaszy zapobiega powstawaniu nowotworów. Reguluje poziom cholesterolu we krwi. Ma właściwości antywirusowe, zmniejsza stany zapalne błony śluzowej. Dobrze wpływa na wygląd naszych włosów, skóry i paznokci. Witaminy jakie znajdziemy w kaszy jaglanej to: B1, B2, B3, B6, E, kwas
Zdrowy Styl JoannyWracamy do cyklu słodkości na niedzielę. Zrobione z kaszy jaglanej z miodem i kokosem kuleczki przypominają znane z reklam pralinki. Idealne dla dzieci. Ale i dorośli sięgną po nie z chęcią. Raffaello z kaszy jaglanej. Składniki: 100 g kaszy jaglanej 250 ml mleka 1 łyżeczka masła 2 łyżki miodu 100 g wiórek kokosowych całe migdały pozbawione skórek – opcjonalnie(...)starszych dzieci i dorosłych Kaszę jaglaną wsypujemy do sita i przelewamy gorącą wodą. Przekładamy do rondelka i zalewamy mlekiem. Gotujemy do miękkości, w razie potrzeby dodajemy więcej mleka. Pod koniec gotowania dodajemy masło i 40g wiórek kokosowych. Mieszamy i studzimy. Do letniej kaszy dodajemy miód, i formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Jeśli przygotowujemy pralinki dla starszych dzieci możemy do środka
MiksturownikUwielbiam kaszę jaglaną. Często wykorzystuję ją w swojej kuchni (np. tarta z kaszy jaglanej lub sałatka z kaszy jaglanej ). Dziś w formie paluchów- palce lizać! Składniki: 25 dag kaszy jaglanej 35 dag selerów 2 szklanki wywaru warzywnego 2 cebule 2 marchewki 1 pietruszka 1 mały por 4 jajka 1 łyżka masła Bułka tarta do panierki Olej do smażenia Wykonanie(...)jaja ugotować na twardo i posiekać. Włoszczyznę umyć, obrać, pokroić i ugotować w osolonej wodzie (wywar odstawić). Selery zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kaszę jaglaną ugotować w wywarze z włoszczyzny razem z startami selerami i połączyć z przestudzoną, zrumienioną na maśle cebulą. Dodać ugotowane pokrojone jaja i przyprawić do smaku. Z masy formować podłużne kotleciki, panierować w bułce tartej
Tradycyjna KuchniaZapraszam Was do wypróbowania zielonych, wiosennych kotletów z kaszy jaglanej z czosnkiem niedźwiedzim – zdrowych, smacznych, wegańskich, fit – pieczonych a nie smażonych. Wspaniale komponują się z sosami: tatarskim , pesto , ajwarem . PRZEPIS NA KOTLETY JAGLANE Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM Składniki na kotlety jaglane z czosnkiem niedźwiedzim: 0,5 szkl (100g) kaszy jaglanej suchej duży pęczek czosnku niedźwiedziego 2 łyżki siemienia lnianego 1 cebula(...)ząbki czosnku 1 łyżka skrobi ziemniaczanej sól pieprz 2 łyżki suszonej natki pietruszki 1 łyżeczka oregano olej Jak zrobić kotlety z jaglane z czosnkiem niedźwiedzim: Kaszę jaglaną prażymy a następnie gotujemy w 1 szklance wrzątku – zobacz wpis Jak ugotować kasze jaglaną . Kaszę studzimy. Czosnek niedźwiedzi siekamy drobno i minutkę podsmażamy na oleju. Cebulę surową ścieramy na tarce lub mielimy
Dorota Smakuje