żywności oznaczonej – niska zawartość fruktanów dlatego dla osób cierpiących na IBS i podążających według zasad diety low fodmap zaleca się wybieranie żywności bezglutenowej. Składniki na 4 porcje: pół szklanki kaszy jaglanej 2 szklanki mleka bez laktozy lub pochodzenia roślinnego 4 łyżeczki kakao 20g gorzkiej czekolady(...)łyżeczki masła orzechowego banan 4 łyżeczki cukru pół łyżeczki cynamonu Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną ugotuj w proporcjach1 do 2. Czyli pół szklanki kasz na szklankę wody. Możesz tą czynność wykonać dzień wcześniej. Ja użyłam resztki kaszy jaglanej które zostały mi z obiadu dnia poprzedniego. Następnie do garnka wrzuć kaszę, dowolne mleko, cukier, cynamon oraz kakao. Gotuj do zgęstnienia. Dodaj masło
wysmienitykcal, a do tego zawiera sporo błonnika. Ja w zeszłym roku zakochałam się w musie z rabarbaru, który wykorzystuję do naleśników, placków, owsianki, a dziś połączyłam go z kaszą jaglaną, rodzynkami, orzechami włoskimi i otrzymałam pyszne zdrowe i pożywne śniadanie. Składniki: 2 łodygi rabarbaru 2 łyżeczki cukru brązowego 3-4 łyżki wody 1/2 łyżeczki cynamonu 4 łyżki kaszy jaglanej
Cynamonowe szczęścieDzisiaj u mnie pulpeciki, moje starsze dziecko się za nimi stęskniło. Te są delikatne, więc dla dzieci w sam raz. Tym razem zrobiłam z indyka z dodatkiem kaszy jaglanej, kurkumy i wędzonej papryki. Do tego jajko, szalotka, natka pietruszki i sos pomidorowy. Miałam z głowy obiad na dwa dni :-). Miłego dnia :-) Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka(...)jajko 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody do kaszy szalotka natka pietruszki kurkuma wędzona papryka sól pieprz olej kokosowy do smażenia Sos pomidorowy: 300 ml passaty pomidorowej 1/2 szklanki wody 1 łyżeczka cukru trzcinowego sól pieprz oregano bazylia śmietanka do zup i sosów Kaszę daję na sitko i przelewam ciepłą wodą, żeby pozbyć się goryczki. Gotuje w 2 szklankach
kruche babeczkikasza jaglana na mleku migdałowym z truskawkami (w środku) i przecierem jabłko-mango ~ Wieki nie jadłam kaszy jaglanej! Jakoś o niej zapomniałam...nie wiem jakim cudem, bo uwielbiam jaglankę. Nie mogło dzisiaj zabraknąc w niej truskawek, które oczywiście ostatnio jem na kilogramy ♥ Dodatkowo przecier jabłko-mango, który jest po prostu idealny! :o ♥ Możecie kupić go na stronie alfa-koszyk.pl
breakfast of dreamsJakoś ostatnio omijałem kaszę jaglaną, a dzięki temu przepisowi stałem się ponownie j ej fanem. To prosty przepis, a kotlety jaglane, które są naprawdę smaczne. Polecam serdecznie POTRZEBUJEMY 1 kubek kaszy jaglanej 1 cebula 1 marchew 1 jajko 2 łyżki masła (można zastąpić olejem lub oliwą) kilka pieczarek 1 łyżeczka papryki słodkiej bułka tarta do posypki pieprz i sól szczypiorek(...)posiekany szczypiorek. Bułkę tartą dodajemy do masy lub też obtaczamy gotowe kotlety jaglane. Po uformowaniu smażymy je z obu stron na gorącym oleju. Polecam też przepis na kotlety z kaszy jaglanej i kalafiora . Artykuł Kotlety jaglane pochodzi z serwisu Fleksitarianizm.pl
Fleksitarianizm.plwarzywnymi kotletami często mam taki problem, że wychodzą zbyt suche. Jeśli macie na to jakiś sprawdzony sposób to chętnie poznam! Dlatego byłam pozytywnie zaskoczona tą wersja pulpetów z batata, kaszy jaglanej i fasoli. Wyszły lekko chrupiące z wierzchu i idealnie miękkie i wilgotne w środku. Dokładnie takie, jakich oczekiwałam! Zastanawiałam się jakie przyprawy będą pasowały do takiego połączenia składników(...)był to strzał w dziesiątkę. Delikatne, lekko korzenne. Jeśli nie lubicie cynamonu w wytrawnych potrawach, warto spróbować z wędzoną lub słodką papryką. WARZYWNE PULPETY Z BATATA, FASOLI I KASZY JAGLANEJ Z podanych składników wyszło 10 małych pulpetów Szklanka ugotowanej kaszy jaglanej Puszka czerwonej fasoli Średni batat Jajko 2 łyżki kaszy manny Batata ugotować, ja ugotowałam go w całości w skórce
HealthyCreationsZdrowe słodkości na zdrowej kaszy jaglanej z marmoladką jabłkową domowej roboty. Ciasto pachnie cynamonem, jest kwaskowe i chrupiące żurawiną. Składniki: • 1 szklanka kaszy jaglanej – 200 g • 2 szklanki marmoladki jabłkowej • 2 łyżeczki siemienia lnianego zmielonego • sok z 1/2 cytryny • 1/2 łyżeczki cynamonu • 3 łyżki suszonej żurawiny Wykonanie: • Kaszę jaglaną wymieszać z podgrzaną marmoladką
To co kochamProsty przepis na szarlotkę rzucił mi się w oczy podczas przeglądania, bardzo dobrej skądinąd, książki Jaglany detoks . Cóż - tu również ważne miejsce przypadło kaszy jaglanej, ale obiecuję, że kolejny przepis na blogu będzie już pozbawiony jagłów. :) Zmodyfikowałam trochę składniki, uprościłam jeszcze bardziej sposób przygotowywania i tak oto powstało bardzo smaczne i pożywne "tradycyjne" ciasto, w którym kasza jaglana(...)połączeniu z mąką kukurydzianą z powodzeniem udaje klasyczny spód do szarlotki. Składniki: SPÓD: - 1 szklanka surowej kaszy jaglanej (ok. 200 g) - 4 łyżki wiórków kokosowych (opcjonalnie) - szczypta kurkumy (opcjonalnie) - 3 łyżki oleju kokosowego/masła klarowanego - 1/2 szklanki mąki kukurydzianej - 2 łyżki syropu z agawy/klonowego/miodu - 1/3 szklanki mleka roślinnego/wody MASA: - 2 kg jabłek, obranych i startych na dużych oczkach tarki
Smakuje zdrowoMoże przepyszna i bardzo zdrowa jaglanka? U nas obok owsianek jest to zdecydowanie ulubiona propozycja śniadaniowa. Jej przygotowanie wbrew pozorom wcale nie zajmuje dużo czasu, a to dlatego, że kaszę jaglaną wsypuję do miseczki i zalewam wodą już na noc. Moczenie kaszy podczas naszego snu, znacznie skraca czas jej gotowania o poranku i zajmuje nam zaledwie 10-12 minut Przed(...)Wami pyszna jaglanka z jogurtowym sosem z owoców leśnych. Jaglanka z jogurtowym sosem z owoców leśnych – składniki (2 porcje): 1 woreczek kaszy jaglanej, 150g jogurtu naturalnego, szczypta cynamonu, garść owoców leśnych (u nas maliny i jeżyny), 1 łyżka suszonej żurawiny. Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną wsypuję do miseczki, zalewam wodą i pozostawiam na noc. Rano przepłukuję kaszę, wrzucam
Natka Pietruszkichodzimy na rybkę praktycznie codziennie,mamy swoje sprawdzone miejsca. Niestety trochę się rozmarzyłam a do lata trochę jeszcze zostało. Dlatego dziś zaserwowałam pyszne kotleciki rybne z kaszą jaglaną - takie dwa w jednym. Składniki: 450 g filetów rybnych ( dorsz , mintaj) 100 g kaszy jaglanej ( tj ok 1/2 szklanki) 1 cebula sok z 1/2 cytryny 3 łyżki bułki(...)bądź natka pietruszki Kaszę opłukać zimną wodą i sparzyć. Gotować w osolonej wodzie ok 12 min. Wystudzić ( można to zrobić dzień wcześniej). Filety pokroić, zmielić razem z zimną kaszą jaglaną. Cebulkę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Kaszę wymieszać z rybą posiekaną natką pietruszki bądź koperkiem, cebulą,jajkiem bułką tartą,sokiem wyciśniętym z cytryny oraz solą i pieprzem
Niespełnione zdolności kulinarneDzisiaj rano wstałam z myślą o tym, że na śniadanie zjem sobie kaszę jaglaną ze świeżym kokosem. Co prawda miałam otworzyć go razem z siostrą w okresie świątecznym, ale jak to w święta, było mnóstwo innych pyszności, a kokos przecież może sobie zaczekać... Jak widać nie mógł. Gdy go tylko rozłupałam, z mojego kokosa wyłoniła się pleśń. No cóż trzeba(...)było wymyślić coś innego... Na szczęście efekt końcowy był więcej niż zadowalający :) ~ Krem z kaszy jaglanej z sezamem, mandarynką i nerkowcami ~ Składniki: (inspiracja) 50g kaszy jaglanej 1 jajko 20g sezamu/tahini szczypta soli + dowolne dodatki np.mandarynka nerkowce Kaszę podprażamy, płuczemy i zalewamy wrzątkiem. Dodajemy sól, zmielony sezam lub tahini i gotujemy 20 minut. Całość blendujemy na gładki
Kuchenny Skrawek NiebaMożecie dać aromatyczną i lekko piekącą bazylię, świetny będzie tu tymianek. Możecie użyć startej na tarce cebuli i czosnku. Inwencję twórczą trzeba wysilić i działać. ZIEMNIACZANE KOTLETY Z KASZĄ JAGLANĄ I CUKINIĄ Składniki: ok. 1 kg ugotowanych ziemniaków 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej (o jej właściwościach zdrowotnych pisałam tutaj ) 1 cukinia 2 duże pęczki młodego szczypiorku 1 duży(...)ziół - ja dałam świeże oregano, lubczyk, kolendrę, majeranek 1 łyżka kozieradki sól morska świeżo mielony pieprz kolorowy olej rzepakowy tłoczony na zimno do smażenia lub olej kokosowy Przygotowanie: Gotujemy kaszę jaglaną. Garnek stawiamy na gazie i rozgrzewamy. Pół szklanki kaszy wsypujemy do rozgrzanego garnka i prażymy, ciągle mieszając drewnianą łyżką, aż poczujemy przyjemny orzechowy zapach prażonej kaszy (trwa
Naturalna KuchniaDzisiaj chciałabym wam przedstawić zdrowszą alternatywę dla tradycyjnej tarty. Zdrowszą - bo jej spód zrobiony jest kaszy jaglanej. Ostatnio ten rodzaj kaszy wraca do łask, a to za sprawą swoich właściwości. Mówi się, że ma ona mało skrobi, a za to dużo dobrze przyswajalnego białka. Jest lekkostrawna, nie uczula i nie zawiera glutenu! Smaczna i sycąca! Zatem do dzieła(...)Składniki: spód: szklanka kaszy jaglanej 2 łyżki mąki pszennej 2 jajka 2 łyżki zielonej pietruszki 2 łyżki parmezanu łyżeczka soli masło (do wysmarowania formy) reszta: 250 g sera białego (np. capreggio) 3 jajka 180 g śmietany 18 % cukinia pomidorki koktajlowe oliwa sól pieprz ziołowy bazylia suszona czosnek granulowany Przygotowanie: Kaszę płuczemy, a następnie gotujemy na małym ogniu
Taste TherapyKiedy po raz pierwszy wykonałam krem do tego tortu, przepadłam. Słodziutki, o świetnej konsystencji, po prostu przepyszny. Ciężko było uwierzyć, że takie cudo powstało z kaszy jaglanej. Zapraszam do wykonania! SKŁADNIKI: biszkopt (link) masa: - 200 gram kaszy jaglanej - mleko (tyle, aby wystawało ok. 3 cm nad wsypaną do garnka kaszą) - ok. 200 ml syropu z brzoskwiń - 3 łyżki żelatyny - brzoskwinie(...)jednej puszki - 200 ml śmietanki 30% dodatkowo: starta czekolada do dekoracji Przygotowuję biszkopt: Dokładnie opisałam wszystko w tym linku. Przygotowuję masę: Kaszę jaglaną przelewam wrzątkiem, następnie przez chwilę opłukuję ją zimną wodą. Wsypuję do garnka z mlekiem i gotuję na wolnym ogniu ok. 25 minut, mieszając od czasu do czasu. Ugotowaną i lekko przestudzoną kaszę blenderuję, aby stała się
Wielopokoleniowolosos tradycyjnie pieczony w piekarniku lub na patelni,po prostu posiekaj go i zrob pyszne kotleciki mielone.Kotleciki sa latwe i szybkie do przygotowania,a jeszcze szybciej znikaja z talerzy.Dodatek kaszy jaglanej czyni je jeszcze delikatniejszymi,choc juz samo mieso z lososia jest juz naprawde delikatne.Rybi zapach,ktory tak wielu zniecheca do rybnych dan nie juz tak intensywny.Na goraco sa swietnym(...)dodatkiem do drugiego dania na zimno natomiast do kanapek.Polecam! Skladniki: 600 g lososia bez skory 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej .(przepis tutaj: klik ) 1 jajko sok z 1/2 cytryny 2 czubate lyzki chrzanu ze sloiczka 1 czubata lyzka bulki tartej 1 lyzeczka soli pieprz czarny 2 czubate lyzki szczypiorku maslo ghee-do smazenia Wykonanie: ugotowac kasze jaglana (na sniadanie
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!