Jagnięcina szarpana 154owoce, doprawić do smaku miodem gryczanym, solą i sokiem z cytryny. Zagotować. Przełożyć do miseczki, słoika... i odstawić do lodówki. Podałam na grzankach. 700 – 800 g jagnięciny (np. łopatka, karkówka, udziec), 6 goździków, 16 ziaren pieprzu, 1,5 łyżeczki soli, 5 ziaren ziela angielskiego, 2 łyżki smalcu do smażenia, 50 g suszonych śliwek, 50 g suszonych gruszek, 50 g suszonych
królestwo garów
Oszukany strogonow 533zamieniłam mięso wołowe na wieprzowe, dzięki czemu danie jest tańsze i dużo szybsze w wykonaniu, bo wieprzowina szybciej się gotuje Składniki: 1 kg wieprzowiny (u mnie karkówka, łopatka i szynka) 2 cebule 2-3 ząbki czosnku 10 dkg pieczarek 1 szklanka czerwonego wina (wytrawnego lub półwytrawnego) pół szklanki bulionu lub wody 2 pomidory 1 czerwona papryka
Blog z Apetytem
Pikantna marynata do mięsa 147wypróbować jeśli jesteście zwolennikami pikantnych dań. Przygotowanie tejże marynaty zajmuje mniej niż 5 minut , a lista produktów potrzebnych do jej uzyskania jest bardzo krótka. Jest to idealna marynata do karkówki , kurczaka, żeberek, skrzydełek, boczku oraz szaszłyków. Polecam Wam poniższy przepis na marynatę do mięsa i mam nadzieję, iż go wypróbujecie. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook
MeCooks
Kiełbasa czosnkowa ze słoniną 141Używałem maszynki nr. 8 W zależności jakiej wielkości mamy kątnice tyle mniej więcej szykujemy surowca moja nie było zbyt duża. -500 g boczek (chudy) 8 mm -400 g karkówka szarpak -400 g szynka w kostkę około 2 cm -300 g słonina w kostkę 1-0,5 cm PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -18 g/kg peklosól -25 g/kg sól warzona nie jodowana
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Sałatki na grilla 149grilla? Mam kilka pomysłów na lekkie sałatki na grilla, które sprawdzą także podczas innych okazji :) Ja z grilla najbardziej lubię zwykłą kiełbasę. Rzecz jasna zwykłą, ale dobrą kiełbasę. Karkówka też jest ok, ale kiełbasa z grilla mi wystarczy. Jednak sama kiełbasa to trochę mało. Lubię zjeść coś do niej. Nie zawsze […] The post Sałatki na grilla appeared first
Eksperymentalnie.com
Vademecum grillowania 130tradycyjnego grilla z pokrywą, upewnij się, że ma wywietrzniki, które sprzyjają cyrkulacji powietrza. Polecamy na grilla: Niemiecka sałatka ziemniaczana na grilla Vademecum grillowania – Wybieraj mięso z zaufanego źródła Karkówka w marynacie, kaszanka z cebulą, tradycyjna kiełbasa – mięso z grilla smakuje jeszcze lepiej, gdy jest najwyższej jakości. Czyli wyprodukowane bez udziału sztucznych ulepszaczy, konserwantów, o małej zawartości tłuszczu, pochodzące
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Schab pieczony w rękawie z czosnkiem i majerankiem – na obiad lub kanapki 119patelni podsmażamy posiekaną cebulę, wlewamy płyn ze schabu, zagęszczamy odrobiną mąki i gotowe. Schab pieczony w rękawie z czosnkiem i majerankiem Zobacz inne przepisy na domowe wędliny: Czosnkowa karkówka gotowana w rękawie – domowa wędlina Schab gotowany w mleku – smaczne mięso do obiadu lub na kanapki Szynka pieczona – pyszne mięso na obiad lub do kanapek Schab gotowany w rękawie – mięciutki
e-PrzepisyKulinarne
Kotlety mielone mojej mamy czyli retro obiad 106buraczkami. Taki polski zestaw. Nieco retro, ale taki retro, który nie wychodzi z mody, ponieważ teraz retro jest przecież modne, czyż nie? Składniki na 5-6 sztuk 400g karkówki 1 bułka czerstwa 1 jajko 1/4 większej cebuli sól, pieprz do smaku bułka tarta tłuszcz do smażenia Wykonanie Bułkę moczymy w wodzie. Mięso razem z cebulą przepuszczamy przez maszynkę. Zmielone
Raj dla Podniebienia
Shish kebab z grilla 123mięso (cielęcina lub wołowina), cebula i pietruszka. Dodając klika prostych przypraw można wyczarować cuda. Ten kebab świetnie nadaje się na urozmaicenie dań podawanych z grilla obok klasycznej kiełbaski i karkówki. Przygotowanie jest bardzo proste i dość szybkie. Podany wraz z sosem czosnkowym z niesamowitym aromatem prażonego sezamu wzbudzi zachwyt wszystkich mięsożerców. Print Shish kebab z grilla Course Danie główne, Grill
PanGotuje
Łatwe ziemniaki z grilla 154folii. Ziemniaki te można także przygotować w piekarniku lub w ognisku. Ziemniaki z grilla są łatwym do zrobienia dodatkiem, świetnie pasują do mięs np. kurczaka z grilla albo karkówki. Można je przygotować z wyprzedzeniem i przechować w lodówce do czasu grillowania. Oto kilka innych wypróbowanych przepisów na grilla, które mogą Ci się spodobać: Prosta sałatka z buraków i fety
Moja Książka Kucharska
Sałatki na grilla 124grilla? Mam kilka pomysłów na lekkie sałatki na grilla, które sprawdzą także podczas innych okazji :) Ja z grilla najbardziej lubię zwykłą kiełbasę. Rzecz jasna zwykłą, ale dobrą kiełbasę. Karkówka też jest ok, ale kiełbasa z grilla mi wystarczy. Jednak sama kiełbasa to trochę mało. Lubię zjeść coś do niej. Nie zawsze […] The post Sałatki na grilla appeared first
Eksperymentalnie.com
Gołąbki z młodej kapusty 163moment i znikają. Zapraszam do wypróbowania. [wp-ad_camp_1] Gołąbki z młodej kapusty – składniki. 1 średnia młoda kapusta 500 gram mięsa mielonego ( z łopatki, szynki lub też karkówki) 1 średnia cebula 1 jajko 1 łyżeczka majeranku suszonego sól i pieprz do smaku 1 woreczek ryżu surowego – (100 gram) Składniki na sos do gołąbków: około 300 ml przecieru
Olcia gotuje!