karkówka pieczona - 1839 przepisów (strona:17/123)

Karkówka w warzywach 109

dawno mnie tu nie było, z różnych powodów, ale to nie zmienia faktu że nie przestałam gotować i robić to co lubię najbardziej . Dziś zapraszam na bardzo smaczną karkówkę pieczona w świeżych warzywach . Składniki 4 plastry karkówki 1 marchewka 1 pietruszka 1 pora Ząbek czosnku Sól Pieprz Pieprz ziołowa Wykonanie Na wstępie myjemy i obieramy warzywa , następnie wszystko razem

Mój Smak
Karkówka pieczona w płatkach czosnku 105

Karkówka pieczona w płatkach suszonego czosnku jest aromatyczna i bardzo smaczna. Idealnie się sprawdza na kanapki lub jako danie obiadowe.    Składniki: 2 kilogramy karkówki Czosnek w płatkach Skworcu Marynata: 2 łyżeczki marynata staropolskiej Skworcu 0,5 łyżeczki słodkiej papryki 0,5 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka soli 1/4 szklanki oleju Sposób przygotowania: Karkówkę myjemy, osuszamy, do miseczki(...)składniki marynaty, dokładnie mieszamy. Dokładnie nacieramy mięso, przekładamy do miski, obkładamy płatkami czosnku, miskę z mięsem zawijamy w folię, na trzy dni wstawiamy do lodówki. Karkówkę przekładamy do naczynia żaroodpornego, przykrywamy, wstawiamy do piekarnika, pieczemy przez 2 godziny w temperaturze 180 stopni. Upieczone mięso przed krojeniem mocno schładzamy, będzie się lepiej kroiło

Bajeczna Kuchnia
Karkówka czosnkowa na kanapki 74

mieszamy z majerankiem, solą oraz pieprzem i utworzoną marynatą dokładnie nacieramy mięso. Karkówkę wsadzamy do lodówki na 12 godzin. Mięso wyjmujemy, wycinamy w nim nożem trzy tunele i nadziewamy je obranymi ząbkami czosnku - ściśle upychając czosnek.  Mięso związujemy sznurkiem wędliniarskim, by nie rozpadło się podczas pieczenia i owijamy szczelnie folią aluminiową(...)najlepiej dwie warstwy folii). Gotową karkówkę umieszczamy w naczyniu żaroodpornym, wlewamy do niego dwie szklanki wody i przykrywamy naczynie. Wkładamy do zimnego piekarnika i rozgrzewamy go do 160*C. Karkówkę pieczemy przez 100 minut od momentu osiągnięcia temperatury 160*C. Po upłynięciu pierwszych 50 minut wyciągamy naczynie i obracamy mięso. Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika naczynie i zostawiamy

Gotowanie i blogowanie
Karkówka w sosie winno-żurawinowym z morelami 111

moreli pokrojonych w pół Wykonanie: Karkówkę myjemy, przyprawiamy solą, pieprzem, polewamy olejem, zostawiamy na około 12 h w lodówce (jak nie macie czasu wystarczy 8 h). Po tym czasie pieczemy karkówkę owiniętą w folię aluminiową około pół godziny, następnie zdejmujemy folię i pieczemy kolejne 20-25 minut. Po tym czasie schładzamy, kroimy w około 2 cm plastry. Na patelni rozgrzewamy

Zasmakuj Kuchni
Karkówka w ajwarze i pomidorach 127

Bardzo ostra i aromatyczna pieczona karkówka. Ajwar i krojone pomidory sprawiają, że mięso nabiera śródziemnomorskiego charakteru. Mięsko podałam na talerzu  Jesień - Porcelana Bogucice  . 1 kg karkówki Przyprawa do duszonego mięsa Sól Czarny pieprz w ziarnach 5 cebul 4 marchewki 1 łyżka przyprawy uniwersalnej do warzyw 195 g ostrego ajwaru 395 g krojonych pomidorów z bazylią(...)wody Karkówkę dokładnie myjemy i kroimy na 1,5 cm plastry. Układamy je ciasno w naczyniu żaroodpornym. Doprawiamy przyprawą do duszonych mięs, solą i rozgniecionym w moździerzu czarnym pieprzem. Cebulę obieramy i kroimy w piórka, marchewkę w słupki. Warzywa układamy na mięsie. Ajwar mieszamy z krojonymi pomidorami i wodą. Zalewamy całość w naczyniu. Pieczemy pod przykryciem przez 1 godzinę

VioletoweKucharzenie
Kebabowa karkówka 82

mięsa i smarujemy pozostałym sosem *** *** Tak przygotowane mięso odstawiamy na około 1 godzinę. Po tym czasie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180’C przez około 45 minut, aż mięsko mocno się zrumieni *** *** SMACZNEGO ***   POLECAM TAKŻE: ROLADY Z KARKÓWKI PRZEPIS TUTAJ KARKÓWKA PIECZONA W KAPUŚCIE PRZEPIS TUTAJ KEBABOWA ZAPIEKANKA PRZEPIS TUTAJ Artykuł Kebabowa karkówka pochodzi z serwisu Blog

Blog z Apetytem
Kebabowa karkówka 183

mięsa i smarujemy pozostałym sosem *** *** Tak przygotowane mięso odstawiamy na około 1 godzinę. Po tym czasie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180’C przez około 45 minut, aż mięsko mocno się zrumieni *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: ROLADY Z KARKÓWKI PRZEPIS TUTAJ KARKÓWKA PIECZONA W KAPUŚCIE PRZEPIS TUTAJ KEBABOWA ZAPIEKANKA PRZEPIS TUTAJ Artykuł Kebabowa karkówka pochodzi z serwisu Blog

Blog z Apetytem
Karkówka pieczona w ketchupie z cebulą i papryką. 839

wyszło bardzo aromatyczne, pikantne i mięciutkie. Powiem, że to super pomysł na obiad, może nie szybki, ale za to nie wymagający dużego wysiłku. Polecam i zapraszam!    KARKÓWKA PIECZONA W KETCHUPIE Z CEBULĄ I PAPRYKĄ.          Składniki: około 600 g karkówki 400 g ketchupu pikantnego 1 duża cebula 1/2 papryki czerwonej, zielonej i żółtej(...)Ułożyć plastry karkówki. Posypać resztą cebuli i papryki oraz czosnkiem, zalać pozostałym ketchupem. Całość posypać suszonym majerankiem i cząbrem. Karkówkę zapiekać pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do temperatury 200ºC przez 1,5 godziny, później odkryć i jeszcze piec 10 - 15 minut, aby mięso się zrumieniło. Podawać z pieczywem, smażonymi ziemniakami lub kaszą albo według własnych upodobań. Smacznego

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Kurczak pieczony na młodej kapuście 16

Waszych stołach! Polecamy! Kurczak pieczony na młodej kapuście Składniki: młoda kapusta: 1 spora główka udka z kurczaka: 1 – 1,5 kg boczek wędzony: 200 g cebula: 3 szt. musztarda: 2 łyżki miód: 2 łyżki tymianek: 4 – 5 gałązek olej do smażenia sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku Kurczak pieczony na młodej kapuście Przygotowanie: Udka(...)miękkie. Zbliżony czas pieczenia to ok. 40 – 45 minut. Naczynie z kurczakiem wyjmij z piekarnika i pozwól, aby mięso się lekko uspokoiło. Jeśli lubisz, na patelni możesz rozpuścić 2 – 3 łyżki masła i rozgrzanym polać udka bezpośrednio przed podaniem. Kurczak z młodą kapustą świetnie smakuje z pieczonymi lub gotowanymi ziemniakami. Pyszna jest również karkówka pieczona

Kuchnia Na Wypasie
Karkówka w pieczarkowo-pomidorowym sosie 96

Niedawno namawiałam Was na wolno pieczoną karkówkę z pomidorach. Dzisiaj nieco inna wersja. Wzbogacona o dodatkowe aromaty, ale równie mięciutka i soczysta. Cały sekret tkwi w przygotowaniu. Pieczenie w dość niskiej temperaturze robi swoje. Procedura nie jest skomplikowana, więc zachęcam Was do wypróbowania! Czytaj więcej

Pichceniomania
Słowniański karku czuje miętę 108

nagrzałam piekarnik i popędziłam do sklepu po karkówkę- jakoś tak bardziej miałam na nią ochotę. A potem zaplotłam warkocz i z przyśpiewką na ustach zaczęłam nacierać karka.  PIECZONA KARKÓWKA Z MIĘTĄ (wg. "Kuchnia Słowian" Hanny i Pawła Lisów, str. 121) 1kg karkówki 1-2 ząbki czosnku szczypta nasion kolendry szczypta nasion kminku kilkanaście jagód jałowca 10-12 gałązek(...)okładamy gałązkami mięty- dobrze jest obwiązać je sznurkiem, żeby mięta przylegała do karku. Umieszczamy na blasze do pieczenia i pieczemy około godziny. Po wyjęciu z piekarnika odczekujemy chwilę, kroimy grube plastry i podajemy. Musze jednak przyznać, że dla mnie ta karkówka sprawdziła się najbardziej jako wędlina. Jako danie główne, była dla mnie trochę zbyt mdła i nieco gumiasta (winię mój

les mirabelles
Karkówka po hawajsku 26

Przepyszna karkówka pieczona w marynacie z warzywami i ananasem.  6 plastrów karkówki 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 duża cebula 1 mała młoda cukinia 4 plastry ananasa użyłam świeżego sól pieprz Marynata 6 łyżek gęstej śmietany 4 łyżki majonezu 4 łyżki ketchupu 2 łyżeczki przyprawy curry szczypta soli dodatkowo kilka plastrów żółtego sera Plastry schabu rozbić delikatnie(...)grubsze piórka, ananasa i cukinię w dużą kostkę. Plastry karkówki ułożyć na blaszce lub włożyć do naczynia do zapiekania. Każdy kawałek mięsa posmarować 2-3 łyżkami marynaty. Wszystkie warzywa wraz z ananasem wymieszać ze sobą i rozłożyć równomiernie na wierzchu. Całość włożyć do piekarnika nagrzanego do180 - 190 stopni. Pieczemy pod przykryciem około 1 godzinę. Po tym czasie dodać ser żółty

Andzia Pichci
Karkówka pieczona w serku kremowym. 103

przypraw, w których najczęściej marynuję mięso, ale do głowy wpadł mi fajny pomysł, aby zamarynować karkówkę w serku kremowym o smaku pomidora i bazylii.  Nawet nie oczekiwałem takiego rezultatu po upieczeniu, mięsko było bardzo soczyste, mięciutkie i niesamowicie smaczne. Jako, że piekłem spory kawał mięsa to jedliśmy go z przyjemnością przez trzy dni i nie znudził się nam jego(...)widelcem. Po tym karkówkę nacieramy marynatą i odstawiamy pod przykryciem na ok. 12 godzin. Ja marynowałem ją zaledwie godzinę i też było miękkie, ale proponuję trochę poczekać.  Zamarynowaną karkówkę pieczemy w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok. 2,5 godziny. Po upieczeniu sprawdzamy czy mięso jest upieczone, wkłuwamy nóż i paczymy jakiego koloru jest sok mięsny, jeżeli jest

Kuchnia Łukasza
Karkówka pieczona w serku kremowym. 161

przypraw, w których najczęściej marynuję mięso, ale do głowy wpadł mi fajny pomysł, aby zamarynować karkówkę w serku kremowym o smaku pomidora i bazylii.  Nawet nie oczekiwałem takiego rezultatu po upieczeniu, mięsko było bardzo soczyste, mięciutkie i niesamowicie smaczne. Jako, że piekłem spory kawał mięsa to jedliśmy go z przyjemnością przez trzy dni i nie znudził się nam jego(...)widelcem. Po tym karkówkę nacieramy marynatą i odstawiamy pod przykryciem na ok. 12 godzin. Ja marynowałem ją zaledwie godzinę i też było miękkie, ale proponuję trochę poczekać.  Zamarynowaną karkówkę pieczemy w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok. 2,5 godziny. Po upieczeniu sprawdzamy czy mięso jest upieczone, wkłuwamy nóż i paczymy jakiego koloru jest sok mięsny, jeżeli jest

Kuchnia Łukasza