kapustą - 19268 przepisów (strona:48/1285)

Oceń ten przepis Hit sezonu wiosenno-letniego! Pyszna, aromatyczna, lekka i sycąca młoda kapusta z koperkiem! To niskokaloryczne danie (tylko 85 kcal!) doskonale sprawdzi się jako rodzinny obiad, a także u osób, które chcą schudnąć! Odpowiednie dodatki wliczone w makro, lekki deficyt i kilogramy spadają! Kapusta zawiera mało kalorii, a jednocześnie mnóstwo wartości odżywczych. Po prostu idealna na redukcji! Dostarcza(...)także wapnia, kwasu foliowego, magnezu, fosforu, potasu i manganu. Zawiera bardzo mało cukrów, zatem jest idealna także przy odżywianiu niskowęglowodanowym jak KETO. Polecam także mój przepis na młodą kapustę z mięsem mielonym . Składniki – młoda kapusta z koperkiem 3 kg kapusty (waga po pokrojeniu) 20 g koperku 20 g oliwy 0,5 l wody sól kłodawska , pieprz czarny  mielony

Sprawdzony przepis na schab pieczony w kapuście kiszonej . Z naszego przepisu przygotujesz delikatne, kruche i bardzo aromatyczne mięso, które świetnie smakuje z dodatkiem pieczonych lub gotowanych ziemniaków. Co więcej, wszystkie potrzebne składniki prawdopodobnie masz w lodówce! To proste w przygotowaniu danie, idealnie sprawdzi się jako pomysł na pyszny, zimowy obiad dla całej rodziny. Przygotowując schab w kapuście kiszonej z piekarnika(...)warto jak zawsze zadbać o dobrej jakości mięso. Poza schabem i kiszoną kapustą, do wykonania tego dania będziesz jeszcze potrzebować tylko jedną cebulę, mąkę, tłuszcz do smażenia oraz nieco klasycznych przypraw. Czasami pieczemy taki schab z dodatkiem ziemniaków oraz pieczarek. Jeśli chcesz, możesz użyć również tych składników. Schab z kapustą kiszoną możesz podać bezpośrednio z piekarnika lub w razie potrzeby

Kapusta zasmażana ze skwarkami to danie, które świetnie pasuje do kotleta schabowego czy mielonego i ziemniaków lub klusek śląskich. Takie zestawienie tworzy pyszny, tradycyjny obiad, który zaspokoi nawet największy głód. Zasmażana kapusta kiszona z dodatkiem wytopionej słoniny jest niezwykle smaczna i aromatyczna. Z pewnością znajdzie wielu zwolenników. Pamiętajcie jednak, aby użyć kapusty kiszonej (może być z dodatkiem marchewki(...)kwaszonej. Jak zrobić kapustę zasmażana ze skwarkami? Najpierw gotujemy kapustę do miękkości, a w międzyczasie pokrojoną w kostkę słoninę i cebulę podsmażamy. Następnie wszystkie składniki mieszamy ze sobą na patelni i jeszcze przez chwilę smażymy. Całość nie wymaga wiele pracy i zajmie około 40 minut.   Składniki na kapustę zasmażaną ze skwarkami: 0,5 kg kapusty kiszonej duża cebula

Jesienna kapusta wiejska – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Białoboki, gmina Gać, powiat przeworski Jesienna kapusta wiejska to przepis Koła Gospodyń Wiejskich z Białoboków. W tym regionie jesienią do młodej gotowanej kapusty dodaje się pomidory, marchewkę oraz kwaśne jabłka. Składniki te nadają kapuście lekko kwaskowy, a jednocześnie słodkawy posmak. Kapusta na koniec zasmażana jest z cebulą i zagęszczana śmietaną, co podkreśla charakterystyczny smak(...)potrawy. Tak przygotowaną kapustę podajemy na gorąco, jako dodatek do ziemniaków lub mięs. Można ją również podać z chlebem, jako samodzielne danie. Przepis pochodzi z publikacji wydanej przez Powiat Przeworski pt. „Śladami dawnych smaków powiatu przeworskiego”. Jesienna kapusta wiejska – kuchnia podkarpacka Składniki: 1 młoda kapusta 1 marchewka 5-6 średniej wielkości pomidorów 4-5 kwaśnych jabłek 1 cebula

Sezon na młodą kapustę chyba się kończy. Parę dni temu kupiłam niby młodą, ale czym głębiej w głąb, tym ta kapusta bardziej przypominała starą. A może trafiłam na jakiś kiepski egzemplarz. No może. Dzisiejszy wpis to zaległy przepis. Z tego co kojarzę surówkę z młodej kapusty z porem zrobiłam przynajmniej miesiąc temu. Potem inne wpisy miały wyższy priorytet, później wakacje(...)spotkania, przepis umknął. Wrzucam go dziś, może jeszcze komuś z Was uda się dostać (lub wykopać) pyszną młodą kapustę. Przepis jest prosty, dietetyczny, zrobiony z myślą o My. Jeżeli macie ochotę, dodajcie do jogurtu majonez – on zawsze poprawia smak tego typu surówek. Na zdrowie. Jeżeli ktoś z Was wszedł na ten przepis ze względu na candidę, przeczytajcie tekst poniżej

Ojeej, pyszna. Idealna do obiadu, do grilla, nawet jako drugie śniadanie. Powoli można się już rozglądać za porządnymi kapustami, bo tak jeszcze ze cztery tygodnie temu było dość słabo. Kapusty już były, ale wyglądały i smakowały nie tak jak trzeba. Szukajcie oczywiście polskich warzyw. Surówka z młodej kapusty z rzodkiewkami i fetą powstała (jak to u mnie bywa), bo została(...)luźna połowa kapusty. Prawie zawsze z takich „resztek” robię surówki lub sałatki. Fetę i rzodkiewki ostatnio dość często mam w lodówce, więc wiadomo było co wyląduje w misce z kapustą. Płatki migdałów z kolei były w ogóle nieplanowane, ale My zeżarł cały łuskany słonecznik w domu, więc musiałam go czymś zastąpić. Pogrzebałam w kuchennej szufladzie i znalazłam

Łazanki to danie, którego głównym składnikiem jest makaron w kształcie kwadracików. Przepisów i sposobów przygotowania tego dania jest wiele. Mogą to być tradycyjne łazanki z kiszonej kapusty, łazanki z serem, ja tym razem przygotowałam łazanki z młodej kapusty. Z racji tego, że sezon na młodą kapustę w pełni, pozwoliłam sobie na przygotowanie łazanek w takiej wersji. Obowiązkowo dodałam podsmażoną cebulkę(...)kiełbasę oraz marchewkę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Łazanki z młodej kapusty są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Do ich wykonania potrzebne nam są proste składniki, które zakupicie w każdym sklepie. Główny to oczywiście makaron łazanki, młoda kapusta, cebula, marchewka oraz kiełbasa. Całość doprawiona jest solą oraz pieprzem i smakuje naprawdę rewelacyjnie. Bardzo lubię takie proste i klasyczne dania

Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą , to błyskawicznie przygotowane danie na wieczór czy imprezę. Dzięki temu, że kupujemy gotowe ciast francuskie, omijamy cały proces wyrastania i wałkowania ciasta drożdżowego. Oczywiście możemy samodzielnie przygotować ciasto francuskie, ale proszę… kto będzie poświęcać kilka godzin czasu na jego przygotowanie Paszteciki z ciasta francuskiego są idealnym dodatkiem do barszczu, więc będą potrawą podawaną(...)wigilijnym czy sylwestrowym stole. Na Boże Narodzenie przygotowuje je w wersji bardziej wytrawnej z dużą ilością suszonych grzybów i kiszonej kapusty, w pozostałą część roku robię je w wersji lżejszej z dużą ilością pieczarek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą – Składniki 1 opakowanie świeżego bądź mrożonego ciasta francuskiego 500 g kiszonej kapusty

Kapusta zasmażana z marchewką Z kapusty zdjąć pierwsze liście, a następnie pokroić na mniejsze i większe nie za długie paski. Może być pokrojona dość nieregularnie (nie mogą to być zbyt duże kawałki, gdyż wtedy po podsmażeniu kapusta będzie zbyt twarda). Marchewkę zetrzeć na tarce do jarzyn o dużych oczkach, cebule pokroić w dosyć drobną kostkę. Na dużej patelni rozgrzać(...)łyżki oliwy, włożyć marchewkę, cebulę i przez chwilę podsmażać. Następnie na patelnię dołożyć kapustę, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego, wymieszać z marchewką i cebulą. Całość podsmażać na średnim ogniu, często mieszając. Po ok. 10 min, dodać do kapusty koncentrat pomidorowy, 1/2 szklanki wody, wymieszać i dalej podsmażać często mieszając na średnim ogniu ok.10 min. W razie potrzeby

Świeża surówka obiadowa Colesław. Nieco inna niż tradycyjna, stworzona z kapusty pekińskiej zamiast standardowego użycia główki surowej białej kapusty. Urozmaicona słodkimi ziarnami kukurydzy z puszki, możesz pominąć ten dodatek, jednak uważam że kukurydza pasuje tutaj jak ulał. W niektórych przepisach na colesław możesz znaleźć też tarte jabłko, czy ananasa – uważam że wszystkie te opcje są godne wypróbowania. Surówka colesław(...)idealna sałatka do wszelkiego rodzaju dań obiadowych, pasuje zarówno do smażonej rybki, frytek, jak i kotletów drobiowych czy schabowych. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Colesław z kapusty pekińskiej 5 z 1 głos Autor: Martyna Pietruszka Danie: Surówka Kuchnia: Rzymska Trudność: Łatwe Ilość 6 porcji Przygotowanie 10 min. Chłodzenie 10 min. Kalorie 150 kcal Colesław – surówka obiadowa z kapusty pekińskiej. Idealny

Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszną młodą kapustę z koperkiem. Tak przygotowaną kapustę możemy podać do ziemniaków z mięsem, samego mięsa, z kaszą a nawet pasuje do ryżu. Jeżeli ktoś jeszcze nie zna tego przepisu, to polecam wypróbować przepis, bo kapusta jest naprawdę bardzo smaczna. Do przygotowania młodej kapusty z koperkiem będziemy potrzebowali: główka młodej kapusty(...)około 2 łyżeczek soku z cytryny duża szczypta ksylitolu lub cukru sól, pieprz oraz około 2-3 łyżek masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Młoda kapusta z koperkiem Przygotowanie: Obraną z wierzchnich liści kapustę, przekrawam na pół i szatkuję. Cebulę kroję w drobną kostkę, koperek drobno siekam. Do miseczki daję łyżkę z górką mąki

Bigos z młodej kapusty to świetny pomysł na danie dla osób, które wolą łagodniejszy smak dania. Bigos z młodej kapusty przygotowuje się dużo szybciej niż tradycyjny, jest łagodniejszy w smaku, ponieważ nie zawiera kiszonej kapusty, gotowy jest w trochę ponad godzinę, nie trzeba go dusić kilkukrotnie, by wydobyć jego aromat. Tak przygotowany bigos idealnie nadaje się jako obiad z dodatkiem(...)świeżego pieczywa bądź jako kolacja. Najlepszy przepis na bigos z młodej kapusty to taki, który zawiera sporą ilość warzyw, ale również ma sporą ilość mięsa. Ja zdecydowałam się, by wykorzystać 2 rodzaje mięsa wędzony boczek oraz dobrej jakości kiełbasy. Dodaje do niego bulion mięsno – warzywny, którego zapas mam zawsze albo zamrożony w woreczkach albo za pasteryzowany w słoikach. Przygotowując

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z młodą kapustą Sezon na młodą kapustę w pełni! Warto go wykorzystać i przygotować coś smacznego z dodatkiem tego zdrowego i smacznego warzywa. Z młodej kapusty można przygotować wiele smacznych dań obiadowych jak chociażby naleśniki z młodą kapustą , pysznych surówek tak jak na przykład surówka colesław . Mało jest jednak przepisów na sałatki(...)młodej kapusty, dlatego też postanowiłam taką przygotować. Sałatka z młodą kapustą , którą przygotowałam łączy w sobie kilka prostych składników, które świetnie ze sobą współgrają. Sałatka jest delikatna, a jednocześnie wyrazista, bardzo świeża i idealnie doprawiona. Młoda kapusta w połączeniu z czerwoną cebulą, tuńczykiem, kukurydzą i serem żółtym smakuje naprawdę świetnie. Przepis na sałatkę z młodą kapustą jest bardzo

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Naleśniki z młodą kapustą Naleśniki z młodą kapustą to super pomysł na smaczny obiad dla całej rodziny. Danie to idealna odskocznia od tradycyjnych potraw z mięsem, które czasem po prostu nam się przejadają. Zazwyczaj większość z nas przygotowuje tradycyjne naleśniki na słodko. Naleśniki na słono to świetny pomysł na domowy obiad, taka wersja naleśników pojawia się(...)moim domu bardzo często. Naleśniki z młodą kapustą są bardzo smaczne, aromatycznie i sycące. Dodatkowo posiadają w sobie dużo warzyw, bogatych w cenne witaminy, które są bardzo potrzebne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Naleśniki z farszem z kapusty są uwielbiane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Nawet te najmniejsze zjadają to danie z dużym zapałem, a ja jestem szczęśliwa

porcji) Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej ½ szklanki mleka 10 g drożdży 25 g margaryny ½ łyżeczki cukru szczypta soli Farsz: 3 filety rybne (około 300 g) 500 g kapusty sok z cytryny sól pieprz kminek Dodatkowo: jajko Przygotowanie: Farsz: Kapustę wypłukać, oderwać brzydkie liście i wyciąć głąb. Poszatkować. Przełożyć do garnka, posolić i odstawić na 15 – 2o minut, aby puściła(...)soki. Zalać wrzątkiem (0koło 700 ml – tak, aby woda przykryła całą kapustę) i gotować przez 3 minuty. Następnie odcedzić kapustę. W garnku rozpuścić masło i rozgrzać olej. Dodać kapustę i dusić przez 45 minut (do czasu, aż woda odparuje, a kapusta zmięknie), od czasu do czasu mieszając. Dodać łyżeczkę kminku i doprawić solą, pieprzem według uznania. Farsz wystudzić. W między

Paszteciki z kapustą i grzybami to kolejna wigilijna potrawa, którą po raz pierwszy robiłam w tamtym roku i wszystkim bardzo smakowało. Paszteciki najlepiej smakują jeszcze ciepłe, ale można je przygotować wcześniej i podawać z gorącym barszczem. Czas wykonania: 2 h Ilość porcji: 12 sztuk Składniki: Ciasto: 300 g mąki 125 g margaryny 1 jajko 30 g drożdży 3 łyżki kwaśnej(...)śmietany 12% lub 18 % 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli Farsz: 250 g kapusty 1 łyżeczka soli 20 g suszonych grzybów 1 łyżka masła 1 łyżka maggi ½ łyżeczka pieprzu Dodatkowo: jajko Przygotowanie: Z kapusty wyciąć głąb i posiekać. Przełożyć do garnka i posolić (1 łyżeczką soli), odstawić na 20 minut, aby puściła sok. Zalać kapustę wrzątkiem (około

Gulasz z kiszonej kapusty, boczku, ziemniaków i Chorizo czyli Zuurkoolstamppot Gulasz z kiszonej kapusty, chociaż zdaje sobie sprawę, że nazwa Gulasz to lekkie nadużycie, ale szukając odpowiedniego słowa do nazwy Holenderskiej – Zuurkoolstamppot – wszędzie natykałem się na – Gulasz -. Więc niech tak zostanie. Gulasz z kiszonej kapusty to kolejna odmiana Stamppot , które jest bez wątpienia najbardziej popularną potrawą(...)Holandii.  XIX wieczna Holenderska książka kucharska – Aaltje de volmaakte en zuinige keukenmeid – zawiera wiele przepisów na dania jedno garnkowe i z kiszonej kapusty.  Są to dania proste, szybkie i niezwykle sycące i chociaż trudno w to uwierzyć, Holandia przez wieki była potęgą kolonialną, nie wykształciła sobie swojej bardziej finezyjnej kuchni.  Dania typu Stamppot , Hutspot

Kapusta wigilijna z grzybami. Ten pyszny przepis na Wigilijną potrawę zawiera tylko kilka prostych składników a czas wykonania tego dania jest bardzo krótki. Kapustę z grzybami możemy podawać z różnymi rodzajami ryb lub jeść samodzielnie – jak ona wspaniale smakuje. Kapusta z grzybami jest bardzo zdrowa i warto przygotować to danie na Święta Bożego Narodzenia . Kapusta idealnie kwaśna z dodatkiem(...)miedź, fosfor, żelazo, cynk, magnez, sód, potas,. Posiada cukry – węglowodany odżywcze (sacharozę i glukozę), białko, prowitaminę A i β-karoten. Składniki jakie będą nam potrzebne: – 1 kg kiszonej kapusty – 1 marchewka – 150 g suszonych grzybów – 1 cebula – olej do smażenia – woda po moczeniu grzybów – sól, pieprz – 3 listki laurowe Grzyby namaczamy

się niewielką ilość naczyń. W przypadku przygotowywania tego przepisu brudzimy jedynie formę żaroodporną i blaszkę. Jednak swoją doskonałość zawdzięcza także smakowi młodych warzyw, w szczególności delikatnego pora i białej kapusty. Przyznam że po raz pierwszy piekłam kapustę i por w piekarniku. Efekt bardzo mnie zachwycił, gdyż warzywa smakują jak duszone i delikatnie podpieczone. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Udka(...)/2020\/07\/udka-kurczaka-z-piekarnika-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/udka-kurczaka-z-piekarnika-480x270.jpg"],"description":"Udka kurczaka z chrupi\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0105 z duszonymi warzywami z piekarnika. M\u0142oda bia\u0142a kapusta, por i cukinia pieczone w piekarniku.","keywords":["cebula","cukinia","kapusta","kurczak","papryka","por","udko z kurczaka"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished

Młoda kapusta na kwaśno - kuchnia podkarpacka Kolejny raz wracam tej wiosny do młodej kapusty, bo to bardzo wdzięczne warzywo i smaczny dodatek do wiosennych obiadów. Tym razem proponuję duszoną młodą kapustę, która jest lekko zakwaszana, co zmienia jej charakter z łagodnego, na bardziej intensywny. Niegdyś do zakwaszania młodej kapusty używano szczawiu, jednak z czasem w wielu domach szczaw zastąpiono kwaskiem(...)cytrynowym. Koło Gospodyń Wiejskich w Zaczerniu (gmina Trzebownisko) nazywa tę kapustę starodawną, ponieważ w ich regionie w taki sposób przygotowuje się młodą kapustę od wielu pokoleń. Oryginalny przepis znajdziecie w publikacji „Tradycja, smak i wdzięk. Wybrane przepisy kulinarne z obszaru Lokalnej Grupy Działania ‘Eurogalicja’”. Młoda kapusta na kwaśno - kuchnia podkarpacka Składniki: 1 kg młodej kapusty 200 g cebuli

Jest ważnym składnikiem naszego menu, choć wielu z nas nie docenia jej właściwości. Kapusta jest jednym z tych produktów, bez których zdrowa dieta nie może się obejść? Dlaczego warto sięgać po przepisy na te potrawy, w których pojawia się to warzywo? Niedoceniana kapusta jest źródłem wielu cennych dla ludzkiego organizmu witamin oraz minerałów. Zdrowa dieta z jej udziałem pozwala(...)niedoborem witaminy C, jest też świetnym sposobem na dostarczanie do organizmu odpowiednich ilości witamin z grupy B – substancji mających ogromny wpływ na ogólny stan naszego zdrowia. W jakich przypadkach kapusta może stać się dla nas cennym wsparciem? Wiadomo, że to warzywo świetnie radzi sobie w walce z wirusami oraz bakteriami, jest zatem ważnym składnikiem zdrowej diety w tym okresie, kiedy

Pieczona czerwona kapusta to proste danie, na którego widok chce się łapać za sztućce. Pokrojona w plastry i upieczona czerwona kapusta z dodatkiem rozmarynu i czosnku pojawiła się na naszym stole dwukrotnie. Za pierwszym razem po upieczeniu była dość twarda, ale jednocześnie ciemna i wysuszona. Refleksyjnie podeszliśmy do tematu i wprowadziliśmy istotne modyfikacje, które pozwoliły otrzymać zadowalający oczy i kubki(...)smakowe efekt. Pieczona czerwona kapusta tym razem nie straciła koloru, była soczysta i chrupiąca. Udostępnij Pieczona czerwona kapusta – składniki 1 główka czerwonej kapusty (1-1,3 kg) 3 ząbki czosnku 2 gałązki świeżego rozmarynu 2 łyżki octu winnego 3 łyżki oliwy 1 łyżka cukru trzcinowego Dodatkowo: 1 łyżka octu 10% (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Kapustę obrać z zewnętrznych liści

Teraz jest odpowiedni czas, żeby w słoiczkach zamknąć kolejne skarby na zimę. Tym razem mam dla Was przepis na młodą kapustę kiszoną w słoikach. Przepis dostałam od miłej pani, z którą wymieniłam kilka przepisów. Oto jeden z nich. Mam nadzieję, że i Wam przypadnie do smaku. A więc do dzieła... Składniki: kilka główek młodej kapusty, oczyszczonej z wierzchnich liści(...)łyżka soli marchewka 1 szt. na 1 główkę kapusty Ponadto potrzebne będą: słoiki dowolne(twist 0,9 l, 0,5l , 033 l) lub (ze sprężynką) bawełniana ściereczka folia spożywcza Wykonanie: Kapustę poszatkowałam razem z marchewką. Można to zrobić za pomocą noża, szatkownicy, albo przystawki do maszynki do mielenia mięsa. Ja właśnie użyłam takiej przystawki.  Szatkowałam główkę kapusty i jedną

Surówka z młodej kapusty z koperkiem i ogórkiem – to pyszna surówka z młodej kapusty z majonezem , czyli nie już taka fit, ale równie smaczna ;) Majonezu tutaj nie jest zbyt dużo, ale fajnie podkreśla smak dania. W sezonie polecam użyć do niej ogórków gruntowych, a jeśli nie macie takich pod ręką, to można je zastąpić w drodze wyjątku zwykłym ogórkiem(...)szklarniowym. Surówka z młodą kapustą , ogórkiem i majonezem super sprawdzi się do schabowego, czy jako surówka do grilla . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Surówka z młodej kapusty z koperkiem i ogórkiem – Składniki: pół główki średniej białej kapusty – ok. 380 g 1 mały pęczek drobnego szczypiorku – ok. 15 g 1 mały pęczek koperku

Łazanki z kiszoną i białą kapustą Lubicie łazanki? Ja uwielbiam. Choć najczęściej przygotowuje je, gdy mam w domu nadmiar jakiegoś składnika – czy to kapusty (jak w dzisiejszym przypadku), czy to pieczarek lub jakiś kabanosów itd. I w ten sposób mam prosty, syty, szybki obiad dla całej rodziny. U mnie takie łazanki znikają w mgnieniu oka Dzisiejszy przepis na łazanki(...)kiszoną i białą kapustą odbiega od tradycyjnej wersji, ale jest naprawdę smaczny. Dla nas obiad idealny. Spróbujcie Do siekania białej kapusty używam szatkownicy Hebel V5 PowerLine Borner Polska Składniki: 150 g kapusty kiszonej (u mnie domowa z tego przepisu) pół mniejszej główki białej kapusty 300 g kiełbasy (można dać mniej) – u mnie krakowska 120 g paprykowych kabanosów kilka pieczarek

Zastanawiacie się co przygotować na obiad? Karkówka w kapuście kiszonej to idealna propozycja. Do przygotowania przepisu nie potrzeba wielu produktów, a efekt smakowy jest murowany. W okresie zimowym na stół trafiają nieco tłuściejsze dania – z dodatkiem m.in. kapusty kiszonej, czy grzybów. Nic dziwnego, to kulinarna spuścizna po naszych babciach i ciociach. Chodzi głównie o to, by w chłodnych miesiącach(...)zapewnić sobie wysokoenergetyczną strawę na wypadek chłodnych dni. Zaletą wspomnianego przepisu jest jego bardzo jego proste przygotowanie. Nie potrzebujemy wymyślnych przypraw w domu. A kapusta i karkówka jest prawie w każdym osiedlowym sklepie. Tymczasem smak gotowej potrawy zostanie na długo zapamiętany. Na moim blogu znajdziecie też inne przepisy na dania mięsne , które z powodzeniem możecie przygotować w okresie zimowym

Gołąbki zawijane w kapuście i duszone w sosie własnym – to jeden z przepisów mojej Mamy i chociaż smakują one rewelacyjnie to niestety rzadko goszczą na naszym stole, ponieważ są dość pracochłonne. Jeśli jednak już na nie się skusimy, to z reguły robimy większą ilość, by wystarczyło na 2-3 obiady. Moja Mama, a także i ja, najczęściej robimy farsz(...)cebule – ok. 200g 2 łyżeczki oliwy 2 łyżeczki masła 1 jajko 2 łyżeczki soli (lub więcej do smaku) 1 łyżeczka pieprzu (lub więcej do smaku) Dodatkowo: 1 biała kapusta sól i pieprz do smaku papryka słodka do oprószenia gołąbków ok. 1,5-1,7 litra bulionu lub rosołu 10 ziaren ziela angielskiego 6 liści laurowe 2 łyżki śmietanki

Kapusta zasmażana ze śmietanką i koperkiem Młoda kapusta to chyba jeden z najlepszych wiosennych dodatków do obiadu. Przepisów na jej przygotowanie jest całe mnóstwo, moja ulubiona wersja to kapusta zasmażana z octem i cukrem PRZEPIS TUTAJ , która kojarzy mi się z dzieciństwem i niedzielnymi obiadami u babci Jednak kapustka ze śmietanką i koperkiem jest również bardzo smaczna i rewelacyjnie sprawdzi(...)się jako dodatek do młodych ziemniaczków i kotleta Polecam spróbować!     Składniki: 1 główka młodej kapusty 1 cebula 3 łyżki masła 1/2 szklanki bulionu 2 łyżki mąki 5 łyżek śmietany kremówki 1/2 pęczka koperku sól, pieprz     *** Kapustę szatkujemy, cebulę kroimy w kosteczkę. W garnku roztapiamy łyżkę masła i szklimy na nim cebulę. Następnie dodajemy kapustę, mieszamy

rzeczywiście smakował, zachęcam do skorzystania z przepisu. Jest to przepis na bigos który robiliśmy 3 dni. Z każdym dniem co raz lepszy 😊 Przepis: Składniki: 1,5 kg kiszonej kapusty ( w tym 0,5 kg z marchewką) 300 g pieczarek portobello 30- 60 g suszonych grzybków ( podgrzybki, borowiki, kozaki) 6 suszonych śliwek 10 suszonych pomidorów (mogą być te w oliwie(...)jagód jałowca, 1 łyżeczka naturalnej przyprawy do bigosu sól, pieprz, papryka słodka, majeranek 3 parówki sojowe wędzone 125 ml wytrawnego czerwonego wina Wykonanie: Dzień I 1. 1 kg kapusty odcedzamy nad miską i przepłukujmy, 0,5 kg tylko odcedzamy.   Uwaga: Dlaczego nad miską? Bo woda z kapusty może nam się przydać do doprawienia kapusty, a i tak szkoda

rzeczywiście smakował, zachęcam do skorzystania z przepisu. Jest to przepis na bigos który robiliśmy 3 dni. Z każdym dniem co raz lepszy 😊 Przepis: Składniki: 1,5 kg kiszonej kapusty ( w tym 0,5 kg z marchewką) 300 g pieczarek portobello 30- 60 g suszonych grzybków ( podgrzybki, borowiki, kozaki) 6 suszonych śliwek 10 suszonych pomidorów (mogą być te w oliwie(...)jagód jałowca, 1 łyżeczka naturalnej przyprawy do bigosu sól, pieprz, papryka słodka, majeranek 3 parówki sojowe wędzone 125 ml wytrawnego czerwonego wina Wykonanie: Dzień I 1. 1 kg kapusty odcedzamy nad miską i przepłukujmy, 0,5 kg tylko odcedzamy.   Uwaga: Dlaczego nad miską? Bo woda z kapusty może nam się przydać do doprawienia kapusty, a i tak szkoda

Paszteciki z kapustą i grzybami to kolejna wigilijna potrawa, którą po raz pierwszy robiłam w tamtym roku i wszystkim bardzo smakowało. Paszteciki najlepiej smakują jeszcze ciepłe, ale można je przygotować wcześniej i podawać z gorącym barszczem. Czas wykonania: 2 h Ilość porcji: 12 sztuk Składniki: Ciasto: 300 g mąki(...)margaryny 1 jajko 30 g drożdży 3 łyżki kwaśnej śmietany 12% lub 18 % 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli Farsz: 250 g kapusty 1 łyżeczka soli 20 g suszonych grzybów 1 łyżka masła 1 łyżka maggi ½ łyżeczka pieprzu Dodatkowo: jajko Przygotowanie: Z kapusty wyciąć głąb i posiekać. Przełożyć do garnka i posolić (1 łyżeczką soli), odstawić

Kapusta zapiekana z ziemniakami to bardzo smaczne i łatwe do przygotowania danie obiadowe. Taki obiad przypadnie do gustu osobom, które lubią kiszoną kapustę. Zapiekana kapusta jest bardzo aromatyczna i najlepiej smakuje na ciepło. Zimą kiszona kapusta często gości na moim stole nie tylko, jako surówka do obiadu, ale również zapiekana z ziemniakami lub gotowana w kapuśniaku. Najlepsza jest kapusta kiszona(...)tradycyjny sposób i takiej trzeba szukać w sklepach, gdyż cały smak dania zależy właśnie od kapusty. Jeśli lubimy dania ociekające tłuszczem, to boczku można dodać więcej i rozłożyć go po całej powierzchni, a nie tylko na ziemniakach. Kapusta zapiekana będzie zaś daniem bezmięsnym, gdy zrezygnujemy z boczku, a ziemniaki posmarujemy olejem lub położymy na nich plasterki masła. Dodanie do kapusty

porcji) Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej ½ szklanki mleka 10 g drożdży 25 g margaryny ½ łyżeczki cukru szczypta soli Farsz: 3 filety rybne (około 300 g) 500 g kapusty sok z cytryny sól pieprz kminek Dodatkowo: jajko Przygotowanie: Farsz: Kapustę wypłukać, oderwać brzydkie liście i wyciąć głąb. Poszatkować. Przełożyć do garnka, posolić i odstawić(...)minut, aby puściła soki. Zalać wrzątkiem (0koło 700 ml – tak, aby woda przykryła całą kapustę) i gotować przez 3 minuty. Następnie odcedzić kapustę. W garnku rozpuścić masło i rozgrzać olej. Dodać kapustę i dusić przez 45 minut (do czasu, aż woda odparuje, a kapusta zmięknie), od czasu do czasu mieszając

Jako mała dziewczynka brałam czynny udział w procesie kiszenia białej kapusty. Oj, to były czasy Razem z rodzeństwem miałam powierzoną kluczową dla procesu fermentacyjnego rolę skakania i ugniatania w beczce nogami poszatkowanej kapusty hojnie posypanej solą. Ktoś z Was to jeszcze pamięta? W swoim domu przyrządzam kapustę kiszoną, ale w mniejszych ilościach, bo po pierwsze: nie mam gdzie trzymać beczki(...)posiłkiem. Natomiast pozostawiona na 24 godziny na kuchennym blacie pięknie zaczyna fermentować i po kilku dniach zamieni się w smakowite kimchi. Ale nie takie zwykłe, tylko kimchi z białej kapusty! Pychotka Polecam! Składniki: Baza: 1 mała główka kapusty (około 1 kg) 1 cebula (około 150 g) 6 łyżek soli Warzywa: 1 papryka czerwona 1 duża marchewka 4 ząbki czosnku (można

Witam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na duszoną kapustę do obiadu. Kapusta jest bardzo smaczna, lekko pikantna i idealnie pasuje do różnego rodzaju mięs pieczonych, smażonych lub wędzonych. Polecam wypróbować przepis.  Do przygotowania kapusty będziemy potrzebować: około 700 g kapusty (przed krojeniem) około 600 g pomidorów  1 marchew (około 150 g) 1 cebula (około 150 g) około 6 łyżeczek(...)szczyptę papryki ostrej 1/2 łyżeczki kminku mielonego 2 małe listki laurowe  do smaku sól, pieprz  olej do smażenia  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem : Kapusta duszona z pomidorami  Przygotowanie:  Kapustę obieram z wierzchnich liści i drobno kroję. Pomidory obieram ze skórki (aby łatwiej było mi je obrać, wcześniej pomidory sparzyłam wrzątkiem), obrane przekrawam

ołąbki z młodej kapusty, z mięsem i ryżem, apetycznie podrumienione, dzięki pieczeniu w piekarniku. Lubicie? Składniki gołąbków: 1 średnia młoda kapusta 200 g ryżu białego 1 kg mielonej karkówki 4 średnie cebule 4 ząbki czosnku olej (kilka łyżek) sól pieprz mielony 2 czubate łyżeczki majeranku 1/2 płaskiej łyżeczki mielonych liści laurowych 1/4 płaskiej łyżeczki mielonego ziela angielskiego Ponadto: 4 ziarna(...)minuty. Mięso łączymy z cebulą i ryżem. Dodajemy sól (1,5 płaskiej łyżeczki), pieprz mielony (2 płaskie łyżeczki), majeranek, mielone liście laurowe, mielone ziele angielskie. Całość dokładnie wyrabiamy. Przygotowanie kapusty i zawinięcie gołąbków: Kapustę obieramy z zewnętrznych liści, wykrajamy z niej głąb i wkładamy do dużego garnka, dziurą po głąbie w dół. Do kapusty dolewamy wrzątek i dosypujemy 1 czubatą

Korzystając z pierwszych sezonowych warzyw, nie sposób pominąć młodą kapustę. Doskonała w postaci zasmażanej, jako dodatek do obiadu, wyśmienita do zup oraz na bigos. Bigos z młodej kapusty przygotowuje się niezwykle szybko. Nie wymaga on długiego pieczenia czy gotowania, jak to mam miejsce przy klasycznym bigosie z kapusty kiszonej. Bigos taki jest obowiązkowych "gościem" na moim wiosenno-letnim stole(...)racji, iż przygotowuje się go naprawdę szybko, ratuje często sytuację, gdy pomysłu i czasu na gotowanie brak. Przygotowując bigos z młodej kapusty, warto zrobić go ciut więcej. Obiad na 2-3 dni mamy z głowy. Bigos z młodej kapusty podajemy z pieczywem lub gotowanymi, młodymi ziemniaczkami, posypanymi koperkiem. PRZEPIS NA  BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY Składniki na bigos: 1 główka

Dawno już po Świętach, ale są takie smaki, za którymi się tęskni. Przez cały rok wyczekuję Wigilii, by skosztować pierogów z kapustą i grzybami. A co mam zrobić, gdy apetyt na pierogi jest silniejszy ode mnie? Oczywiście inną, uboższą wersję pierogów - czyli z kapustą i pieczarkami. Nie oszukujmy się, nie smakują tak jak te wigilijne, ale przecież nie oznacza(...)gorsze. Po prostu smakują inaczej:) Pokochaliśmy je od pierwszego kęsa! Jeśli macie swoją kiszoną kapustę - świetnie, ale jeśli kupujecie - zwróćcie uwagę, cy jest kiszona czy może kwaszona (z dodatkiem octu). Tej ostatniej nie polecam. Robienie pierogów to jednak zajęcie czasochłonne. Ale można poukładać sobie czynności tak, żeby jak najlepiej wykorzystać każdą minutę w kuchni. Ja zaczynam od opłukania i obsmażenia

Takie leniwe gołąbki zna większość z nas, albo i wszyscy. Nie tak dawno gdy wspomniałam o dodawaniu kiszonej kapusty do takich wyrobów   zostałam potraktowana jak szarlatan. Nic się na to nie poradzi, że są ludzie niereformowalni i zamknięci na wszelakie zmiany. Znalazło się jednak  grono osób, proszących o przepis, ponieważ dla nich to nowość. Chcieliby spróbować(...)bardziej kwaśnym wydaniu.  kg kiszonej kapusty 0,5 kg mielonej łopatki szklanka ryżu łyżka majeranku łyżeczka ziołowego pieprzu 2 ząbki czosnku duża cebula 2 łyżki oleju 2 jajka 2 łyżki manny sól i pieprz do smaku tłuszcz do smażenia Sos: 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/3 szklanki keczupu płaska łyżeczka cukru łyżka suszonej bazylii łyżka skórki otartej z cytryny sól

Bigos bezmięsny, o minimalnej zawartości tłuszczu. Robię go przez cały rok… nie tylko zimą na rozgrzanie, ale w każdej porze roku jako dawka probiotyków. Dodaję dwa rodzaje kapusty: kiszoną i białą. Najważniejszy składnik bigosu to właśnie ta kapusta kiszona . Kupując, sprawdź czy na pewno jest to kapusta naturalnie kiszona w procesie fermentacji W sklepach, możesz znaleźć kapustę kwaszoną/kiszon(...)dodatkami typu sorbinan potasu/kwas octowy czy mlekowy. Nie kupuj takiej kapusty ❗ ❗ ❗ Jest to niezmiernie ważne abyś wybierał dobrą kapustę z dwóch powodów. ❌ Po pierwsze „prawdziwa” kapusta kiszona jest bogata w składniki odżywcze. Jest zdrowa i ceniona. ❌ Po drugie ma inny bogatszy smak. Na FB prezentowałam proste porównanie Kapusta kiszona vs kwaszona . Polecam kupować kapustę od lokalnych sprzedawców

gołąbków. Pamiętam, jak tata robiąc gołąbki, wiązał je nitką, żeby zapobiec ich rozwinięciu. Jest na to sprytny patent.Na dno garnka w którym mają się dusić gołąbki połóż całę liście kapusty. Na liście wyłóż gołąbki, górę przysyp poszatkowaną pozostałością kapusty (malutkie listki środkowe). Zalej to wszystko wywarem z gotowanej kapusty i przykryj pokrywką. Tak duszone gołąbki nie wymagają obracania ani innych(...)kombinacji alepjskich i dowieziesz do mety piękne i kształtne gołąbki. Jeszcze jedna wskazówka, jeśli nie wiesz jak wybrać kapustę na gołąbki, aby potem nie mieć problemów z ich przygotowaniem. Wybieraj możliwie płaskie i dość lekkie główki kapusty. Takie główki, to mniej zbite liście, dzięki czemu ich oddzielenie będzie prostsze. Drukuj Gołąbki po krakowsku Składniki 1 kapusta biała 500 g mięsa

Młoda kapusta ze śmietanką... Intensywnie zielone, poszatkowane liście młodej kapusty. Młoda cebula dymka wraz ze szczypiorkiem. Krążki soczystej marchewki i wiórki koperku. Zaprawione słodką śmietanką. Pyszny dodatek do obiadu. Smacznego! Składniki: 1 główka młodej kapusty (moja była o wadze około 700 g); 1 cebula dymka wraz ze szczypiorkiem; 1 średnia marchewka; Pęczek koperku; 1/2 łyżki vegety; 125 ml słodkiej śmietanki(...)kawy); 1 łyżka masła; 2 łyżki octu (u mnie spirytusowy); 1,5 łyżki mąki pszennej; Szczypta białego cukru; Sól; Pieprz; 1 litr + 250 ml  zimnej wody. Sposób przygotowania: Kapustę oczyścić z wierzchnich liści, umyć, osuszyć, drobno poszatkować. Marchewkę umyć, osuszyć, obrać, pokroić w plasterki. Koperek umyć, osuszyć, drobno posiekać. Cebulę dymkę ze szczypiorkiem umyć, osuszyć, drobno posiekać. Do garnka

stole. Jest nie tylko pyszna, ale szybka do przygotowania. Polecam!Składniki:0,5 główki młodej kapusty1 marchewka2-3 łyżki siekanego koperkusólpieprz2 łyżki olejusok z cytrynySposób przygotowania:1. Kapustę szatkujemy, obraną marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach.2. Warzywa mieszamy, solimy i pieprzymy do smaku. Dodajemy olej i sok z cytryny. Całość mieszamy. Dodajemy koperek i wszystko mieszamy.Smacznego

Bardzo lubię surówki do obiadu przełamane smakiem słodkiego owocu.Składniki:1 mała kapusta pekińska1 owoc kaki1 czerwona papryka2 marchewki1 por1 jabłkoolej + wodaprzyprawa do sałatek (lubię Prymat)Sposób przygotowania:1. Oczyszczoną kapustę kroimy w kostkę lub paski.2. Paprykę i kaki kroimy w kostkę.3. Obraną marchew i jabłka ścieramy na tarce jarzynowej.4. Pora (białą część) kroimy w półplasterki, solimy, odstawiamy

Składniki:1/2 kapusty pekińskiej1 duża marchewka1 ogórek1 jabłko1 pomidorsiekana natka pietruszkisól, pieprzprzyprawa do sałatekmajonezSposób wykonania:1. Kapustę drobno kroimy.2. Obraną marchew ścieramy na tarce jarzynowej.3. Pomidora oraz obrane jabłko, ogórek kroimy w kostkę.4. Wszystko łączymy. Dodajemy majonez, natkę, sól, pieprz i przyprawę do sałatek i mieszamy.Smacznego

pozwolić w dużych ilościach :)Składniki:1/2 dużej główki młodej kapusty1 marchewka3 pomidory2 ogórki gruntowesiekany koperek2-3 łyżki oleju1 łyżka octu winnego lub soku z cytrynysól, pieprzSposób wykonania:1. Młodą kapustę szatkujemy, solimy, lekko ugniatamy, by puściła sok.2. Obraną marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej, a ogórki i pomidory kroimy w grubszą kostkę.3. Wszystko mieszamy, skrapiamy octem winnym lub sokiem

Składniki:1/2 główki kapusty pekińskiej2 marchewki1 porulubiony dressing do sałatek np. takilubczyk ( świeży lub suszony)Sposób wykonania:1. Kapustę drobno szatkujemy.2. Obraną marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej.3. Pora drobno kroimy i solimy.4. Wszystko mieszamy, dodajemy dressing i lubczyk.Smacznego

Składniki:1/2 główki włoskiej kapusty2 duże marchewki1 cebulasiekana natka pietruszkiSos:2-3 łyżki oleju2 łyżeczki musztardy krymskiejodrobina octu jabłkowegoodrobina soku z cytrynyodrobina cukruewentualnie sólSposób wykonania:1. Kapustę szatkujemy, cebulę drobno siekamy, a marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej.2. Składniki sosu mieszamy.3. Warzywa łączymy z sosem, dodajemy natkę pietruszki i wszystko dokładnie mieszamy.Smacznego

Składniki:1/2 kapusty pekińskiej1/2 pora1 puszka kukurydzy1 puszka ananasa30 dag szynki drobiowej3-4 ogórki kiszone2 różnokolorowe papryki - tu żółta i zielonamajonez1 łyżka musztardyząbek czosnkusól, pieprzSposób wykonania:1. Kapustę pokroić w kostkę, podobnie jak ananasa, szynkę drobiową, paprykę i ogórki.2. Kukurydzę odsączyć z zalewy.3. Pora drobno posiekać, przelać wrzątkiem. 4. Wszystko wymieszać, dodać majonez, musztardę i doprawić według smaku.Smacznego

bulgur. Jeżeli do tej pory nie gotowaliście tej kaszy, to najwyższa pora spróbować. Jest znakomita, idealnie sprawdziła się w gołąbkach.składnikiPorcja na 20 gołąbków 2 średnie główki młodej kapusty (Możemy kupić 3 mniejsze, większe liście zużyć do gołąbków, z reszty zrobić surówkę lub ugotować )400 g zmielonej jagnięciny220 g kaszy bulgurl,1 średnia cebula 3 ząbki czosnku1(...)bardzo drobno.Kiedy kasza jest już gotowa szykujemy farsz: połączyć baraninę z na wpół miękkim bulgurem, dodać cebulę z czosnkiem, pietruszkę, miętę, paprykę, sól, pieprz. Dokładnie wymieszać.Kapustę opłukać, obrać z wierzchnich liści, liście umyć i zachować. Z główki oddzielamy maksymalnie dużo liści, a główkę z której już nic nie możemy oderwać należy  zalać wrzątkiem, gotować

jest jej za malo.Kapusta w trakcie gotowania "pusci"jej sporo.Wtedy byloby jej za duzo,a szkoda byloby odlewac takie multum mineralow.  Calosc mieszamy przykrywamy i dusimy do miekkosci.Mloda kapusta szybko sie dusi.U mnie bylo to 20 minut.Na koniec doprawic przyprawami.Poniewaz moje pomidory byly malo pomidorowe,musialam sie ratowac koncentratem pomidorowym.Na koniec wsypac lyzke maki krupczatki ( nie zbryla

garach, bo przy niej nie ma 'brudzenia'). Dobrze jest mieć pod ręką przepis na taką ekspresową, smaczną i niebanalną sałatkę, więc... zapraszamy na małe co nieco! SKŁADNIKI: - kapusta pekińska, połowa, - puszka tuńczyka (najlepiej w oleju, aczkolwiek w sosie własnym też się nadaje), - puszka kukurydzy, - torebka ryżu parabolicznego, - cebula czerwona - 3, - majonez, - przyprawy: pieprz czarny, odrobina vegety (najlepiej domowej), - opcjonalnie jajko(...)Dość drobno kroimy kapustę i cebulę. Mieszamy z wystudzonym, ugotowanym ryżem, z kukurydzą i z tuńczykiem. Dodajemy przyprawy i majonez - my dajemy go dość dużo, bo nabiera wtedy idealnego smaku. Jeśli dodajemy jajko, kroimy je w małą kosteczkę. Po sprawie. Zapominamy o robocie i delektujemy się pysznym smakiem naszego ekspresowego, mini dzieła sztuki. :) Ps. banalnie proste, a zobaczycie, że posmakuje

Jesień trwa w najlepsze. W kuchni gości już domowa kapusta, w sklepach nadal są nasze polskie śliwki, więc żal ich nie wykorzystać. Dlatego przygotowałam szybką tartę na cieście francuskim, która smakuje jak kapuśniaczki. Do tego słodka śliwka by złagodzić smak kapusty. Zapraszam. Czytaj więcej

możecie użyć tego, co Wam się żywnie podoba - szynki, parówek, kiełbasy, jeśli chcecie, by Wasza sałatka była bezmięsna, zamiast wędliny dodać można kukurydzę z puszki. Składniki: - pół główki kapusty pekińskiej - 0,5 kg mortadeli - szklanka ryżu - 2-3 łyżki majonezu - curry, vegeta, pieprz W pierwszej kolejności musimy zająć się ryżem. Wrzucamy go na suchą patelnię i prażymy przez chwilę(...)grama wody. Gdyby jednak był oporny i nadal twardy, wody można dolać i dalej trzymać pod pokrywką, aż zmięknie. Ryż odstawiamy do ostygnięcia, a w tym czasie szatkujemy kapustę pekińską i kroimy wędlinę w kostkę. Gdy wszystko jest już pokrojone, a ryż w miarę wystudzony (nie musi być całkiem zimny, ważne, by nie był gorący), wrzucamy nasze składniki do miski

Bardzo lubimy gotować po wegetariańsku.  Dziś jedna z wariacji na temat pasztetu sojowego ;) Składniki: 450g suchych ziaren soi główka kapusty 2 cebule 1 marchew 5 łyżek płatków owsianych 2 jajka kminek mielony pestki dyni i słonecznika sól, pieprz oliwa Wykonanie: Soję namoczyć na noc, następnego dnia ugotować . Oddzielnie ugotować kapustę i marchew,(najlepiej na parze). Cebulkę zeszklić na oliwie

zupa ze świeżych warzyw, jedna z naszych ulubionych. Moje dzieci nie przepadają za typową zupą jarzynową, zwłaszcza nie lubią brukselki i pora, ale taką wersję zjadają z dokładką ;) Składniki: kapusta świeża 1/4 główki papryka 1 szt pomidory 2 szt marchew 2 szt ziemniaki 4-5 szt koperek 1 łyżeczka sól, pieprz do smaku oliwa lub olej filet z indyka(...)zdecydowanie lepiej poprawiłaby kolor ;)  Przygotowanie: Mięso ugotować w osolonej wodzie. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, usunąć nasiona i pokroić. Z papryki usunąć gniazdo nasienne, pokroić w drobne paski. Kapustę poszatkować, zalać wrzątkiem, chwilę pogotować i odlać wodę. Dodać ziemniaki, marchew, pomidory, paprykę, oliwę i mięso,  zalać wodą i gotować aż ziemniaki będą miękkie. Doprawić solą, pieprzem, dodać koperek

Klopsiki zapiekane na młodej kapuście to bardzo smaczne danie, które warto przygotować w sezonie na młodą kapustę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zazwyczaj staram się korzystać z tego, co przynosi nam każda z pór roku. Tą, kiedy mamy mnóstwo sezonowych warzyw uwielbiam najbardziej! Pulpety zapiekane na młodej kapuście to jedno z naszych ulubionych dań, które gości w naszym domu bardzo często. Zazwyczaj(...)serwuję je z młodymi ziemniaczkami a czasem z pieczywem. W obu wariantach smakuje świetnie. Przepis na klopsy zapiekane na młodej kapuście wcale nie jest skomplikowany. Danie robi się naprawdę bardzo szybko, a efekt jest zachwycający. Prawdziwy raj dla podniebienia. Jeśli lubicie młodą kapustę, zachęcam do wypróbowania przepisu, smacznego! Polecam Wam także przepis na klopsiki w młodej kapuście . PRZEPIS NA KLOPSIKI

Kapusta zapiekana w sosie pomidorowo-śmietanowym to świetny dodatek do obiadu i nie tylko. Świetnie smakuje nawet sama z dodatkiem świeżego pieczywa.  Do przygotowania tego dania można użyć zarówno młodej jak i starej kapusty. Należy pamiętać jednak, by odpowiednio dobrać czas zapiekania. Przepis na kapustę zapiekaną w sosie pomidorowo-śmietanowy należy do prostych przepisów(...)skomplikowanego a składniki zakupicie praktycznie w każdym sklepie. Kapusta smakuje najlepiej kolejnego dnia, kiedy smaki się przegryzą. Zapraszam do zapoznania się z przepisem, do naprawdę warto! KAPUSTA ZAPIEKANA W SOSIE POMIDOROWO-ŚMIETANOWYM – PRZEPIS Składniki 2 kg kapusty 4 cebule 4 marchewki 2 puszki pomidorów (2x 400 g) 2 łyżki przecieru pomidorowego 300 g śmietany 18% sól pieprz papryka słodka

Surówka z białej kapusty, marchewki i jabłka. Surówka z kapusty do obiadu i nie tylko.  Surówka z białej kapusty, marchewki i jabłka. Surówka z białej kapusty jest niesamowicie zdrowa. Kapusta biała posiada bardzo niską wartość kaloryczną, dlatego cenią ją sobie ludzie na diecie. Kapusta posiada szereg cennych składników. Jest bombą witaminową o dużej zawartości witaminy C, a poza(...)wiedzieliście, ale posiada właściwości antynowotworowe. W jej składzie znajdziecie również wapń, potas, magnez, żelazo oraz składniki budujące układ odpornościowy i oczyszczający organizm z toksyn.  Nic tylko chrupać kapustę surową z dodatkiem marchewki i jabłka, co tylko może wyjść nam na zdrowie.  Składniki na surówkę z białej kapusty: - 400 g białej kapusty - 2 winne jabłka, twarde  - 1 bardzo

Pachnące krokiety z kapustą i grzybami to nie tylko świetny pomysł na obiad, ale również dodatek do czerwonego barszczu podawanego na Wigilię, albo inne okazje. W tym wpisie pokażę Wam swój sprawdzony przepis na to pyszne danie. Ja przygotuje je tradycyjnie z grzybami, jednak możecie je zastąpić również pieczarkami. Pokażę Wam krok po kroku jak zrobić chrupiące, rumiano- złote krokiety(...)kapustą. Krokiety to w gruncie rzeczy naleśnik, panierowany w bułce tartej smażony na oleju. Można powiedzieć, że jest to pewien rodzaj pasztecika. Można przygotwać wiele rodzai krokietów. Bardzo popularne są krokiety z mięsem, czy warzywami. Na Wigilię zawsze do wigilijnego barszczu podaję rumiane i chrupiące krokiety wypełnione farszem przygotowanym z kapusty kiszonej i grzybów. Ponieważ grzyby będziemy drobno siekali, więc

Bardzo smaczna surówka z czerwonej kapusty. Delikatna z dodatkiem majonezu jest nierozłącznym dodatkiem do obiadu. Nie da się ukryć, że kapusta jest smaczna. Surówka na jej bazie jest prawdziwą rozkoszą dla podniebienia. Niebywale proste przygotowanie , a rezultat zasmakuje smakiem. Obiad podany z tą surówką będzie jeszcze większą pokusą. Serdecznie zapraszam do wypróbowania mojego przepisu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); surówka z czerwonej(...)kapusty składniki: 1 mała główka czerwonej kapusty 1 mniejsza cebulka 4 czubate łyżki majonezu 1 czubata łyżeczki musztardy miodowej 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka octu spirytusowego pieprz do smaku około 1 łyżeczka cukru odrobinę posiekanej pietruszki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); surówka z czerwonej kapusty – sposób przygotowania: Pierwsze liście z kapusty zdjęłam. Podzieliłam na połowę. Usunęłam głąb i drobniutko poszatkowałam

Staram się korzystać z tego co daje nam wiosna. Teraz trwa sezon na botwinkę, młodą kapustę oraz rabarbar. Tym razem w mojej kuchni danie obiadowe z wykorzystaniem właśnie młodej kapustki, a mianowicie klopsiki duszone w młodej kapuście . Jest to super pomysł na wiosenne danie jednogarnkowe. Takie klopsiki duszone w młodej kapuście już same stanowią pyszny obiad, ale oczywiście można(...)podać z młodymi ziemniaczkami, posypanymi koperkiem lub nawet z pieczywem. Takie pulpeciki są mięciutkie, a młoda kapusta delikatna i aromatyczna – pycha! Polecam wypróbować ten sprawdzony przepis na wiosenny garnek, czyli klopsiki duszone w młodej kapuście . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na klopsiki duszone w młodej kapuście: klopsiki 500 g mięsa mielonego ( u mnie z łopatki) 1 cebula 2 ząbki czosnku

Kotlety ziemniaczane z młodą kapustą to prosty sposób na wykorzystanie niezjedzonych ziemniaków z obiadu z poprzedniego dnia. Oczywiście możemy też do zrobienia tego dania ugotować świeże ziemniaki, ale muszą one być najpierw dokładnie poduszone, a następnie całkowicie ostudzone. Robiąc kotlety ziemniaczane z młodą kapustą dobrze jest, aby masę schłodzić w lodówce, wówczas będzie ona łatwiejsza do formowania kotletów. Ich kształt(...)możemy formować dowolnie, czy to będą okrągłe placuszki, czy podłużne kotleciki. Pachnące koperkiem i boczkiem wędzonym, miękkie w środku, chrupiące na zewnątrz kotlety ziemniaczane z młodą kapustą możemy podawać z ulubioną surówką lub sosem. Będą smakowały również z kubkiem maślanki lub zsiadłego mleka. Takie kotlety ziemniaczane z młodą kapustą to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Biała kiełbasa pieczona na kapuście kiszonej to pomysł na Wielkanocny stół. W moim domu białą kiełbasę jadamy głównie podczas Świąt Wielkanocnych. Jednak ja nie przepadam za tym rodzajem kiełbasy, którą podaje się przeważnie na ciepło z dodatkiem chrzanu lub ćwikły. Dlatego staram się przyrządzić ten wielkanocny specjał w inny sposób. Poprzednie lata robiłam białą kiełbasę pieczoną w sosie chrzanowym(...)dzisiaj postanowiłam wypróbować przepis na białą kiełbasę pieczoną na kapuście kiszonej. Do kapusty dodałam podsmażone z cebulą pieczarki, a całość doprawiłam zielem angielskim, liściem laurowym i kminkiem, a wierzch zapiekanki posypałam majerankiem. Taka biała kiełbasa pieczona na kapuście kiszonej jest aromatyczna, a wszystkie smaki bardzo fajnie się łączą ze sobą. Można ją podawać z pieczonymi lub gotowanymi ziemniakami albo

Wbrew różnych opiniom, kapustę bardzo łatwo się kisi. Istnieje tylko kilka szczegółów, o których należy pamiętać, a wtedy każdy kulinarny amator będzie mógł przygotować w domy wspaniałą i zdrową kiszoną kapustę. Nie zalecane jest kiszenie młodej kapusty, bowiem będzie zbyt miękka i mało chrupiąca, o niewyraźnym smaku. Najlepszym terminem jest jesień, po zbiorach dorodnych kapust i marchewek. Dodawanie marchewki(...)jest obowiązkowe, chociaż bardzo popularne w większości krajów Europy Wschodniej. Nadaje ona kiszonej kapuście bardziej zrównoważony smak i apetyczną barwę. Jeśli chcemy, kiszonkę możemy wzbogacić przyprawami – kolendrą, kminkiem czy goździkami, które sprawią, że warzywa nabiorą charakteru. Aby kiszona kapusta była chrupiąca, trzeba dodać wystarczającą ilość soli i kontrolować temperaturę fermentacji – w pomieszczeniu nie może być zbyt ciepło

Jeśli do tej pory niezbyt często robiliście domowy chleb, mam dla was przepis, który zmieni ten stan rzeczy. Chleb pieczony na liściu kapusty jest tak prosty i tak smaczny, że będziecie chcieli jeść go każdego dnia. Tak naprawdę nie potrzeba do niego zbyt wiele – wystarczy świeże, domowe masło i odrobina soli. No i może odrobina silnej woli(...)takim zaczynie, już nigdy nie wrócicie do innych przepisów. Taki chleb dłużej zachowuje świeżość, a do tego nabiera głębokiego, lekko orzechowego aromatu. W jakim naczyniu piec chleb na liściu kapusty? Warto pamiętać, że w przypadku domowego chleba, to w jaki sposób będziemy go piec, ma ogromny wpływ na efekt końcowy. Możesz po prostu rzucić ciasto na blachę i włożyć

Placki z młodej kapusty to idealny pomysł na smaczny, wiosenno- letni obiad dla całej rodziny. Danie to jest bardzo tanie w przygotowaniu a takie placuszki to samo zdrowie. Pełne świeżych warzyw, które zawierają mnóstwo witamin. Placki z młodej kapusty to obowiązkowa pozycja na liście dań w sezonie na młodą kapustę. Są delikatne, smaczne, idealne dla każdego. Świetnie smakują z dodatkiem(...)sosu czosnkowego lub ketchupu. Przepis na placki z młodej kapusty jest bardzo łatwy, a samo ich przygotowanie zajmuje mało czasu. Jeśli macie ochotę na pyszne danie bezmięsne, placki z młodej kapusty będą idealnym wyborem. Korzystajcie z przepisu, póki sezon w pełni! Poniżej znajdziecie przepis na placki z młodej kapusty, które moja rodzinka uwielbia. Jestem pewna, że i Wam posmakują. PRZEPIS

Młoda kapusta zasmażana to mój sposób na ciepłą sałatkę do obiadu albo szybki pomysł na kolację. Jest bardzo łatwa do przygotowania, nie wymaga wcześniejszego gotowania a więc to szybkie danie. Jest też tania i z łatwo dostępnych składników. Wiosna i lato to dla mnie czas młodej kapusty, którą zresztą bardzo lubię – zawsze mam w swojej lodówce główkę. Wymyśliłam sobie też(...)takie ułatwienie, którym się z wami podzielę, może komuś ułatwi życie Kapustę obieram z wierzchnich liści, szatkuję drobno (lubię robić to za pomocą mojego robota kuchennego z tarczą do szatkowania w cienkie plasterki). Taką poszatkowaną, oprószam solą, wrzucam luźno do zamykanego pojemnika szklanego lub plastikowego, zamykam przykrywką. Przechowuję w lodówce do kilku dni. Taka kapusta jest gotowa i czeka

Sałatka z czerwonej kapusty z mandarynkami. Proste sałatki są idealnym dodatkiem do codziennej diety! Sałatka z czerwonej kapusty z mandarynkami i orzechami nerkowca z dodatkiem szczypiorku jest pełna smaku i składników odżywczych. W rzeczywistości jest to idealna sałatka na każdą okazję i świetnie się sprawdzi jako dodatek do obiadu . Ta sałatka idealnie komponuje się z grillem . Jest lekka, chrupiąca(...)pyszna! Kapusta czerwona j est połączeniom warzyw kapustowatych z warzywami o kolorze czerwonym. Jest warzywem niskokalorycznym więc powinny sięgnąć po nią osoby na diecie. Jest pełna antyoksydantów. Warzywo to pozytywnie wpływa na naszą skórę, włosy i paznokcie. Pomaga w walce z anemią, zwalcza wolne rodniki i wspiera wchłanianie witamin. Leczy obrzęki. Sok z kapusty jest świetnym lekarstwem na wrzody żołądka

pora roku, która przynosi ze sobą wiele dobrego. Można to zauważyć, chociażby na naszych talerzach, na których pojawia się wiele smacznych warzyw. Należy do nich między innymi młoda kapusta, z której można wyczarować wiele smacznych dań i przekąsek. Młoda kapusta to warzywo, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Warto wykorzystać sezon kapuściany i przyrządzić coś smacznego z dodatkiem(...)młodej kapusty w swoim domu. Poniżej znajdziecie 10 ciekawych przepisów na młodą kapustę. Przepisy są sprawdzone i różnorodne, dlatego każdy z Was znajdzie coś idealnego dla siebie. Możecie przygotować kapustę zasmażaną, kapustę na pomidorowo, pałki z kurczaka zapiekane na młodej kapuście i nie tylko. Zapraszam do zapoznania się z przepisami! 1. Gołąbki w sosie pomidorowym Przepis Alledobre.pl 2. Młoda kapusta

Czerwona kapusta smażona – to mój sposób na ciepłą sałatkę do obiadu albo szybki pomysł na kolację. Jest bardzo łatwa do przygotowania, nie wymaga wcześniejszego gotowania a więc to szybkie danie. Jest też tania i z łatwo dostępnych składników. Jesień i zima to dla mnie czas kapusty, którą zresztą bardzo lubię – zawsze mam w swojej spiżarni główkę. Wymyśliłam sobie też takie(...)ułatwienie, którym się z wami podzielę, może komuś ułatwi życie Kapustę obieram z wierzchnich liści, szatkuję drobno (lubię robić to za pomocą mojego robota kuchennego z tarczą do szatkowania w cienkie plasterki). Taką poszatkowaną, wrzucam luźno do zamykanego pojemnika szklanego lub plastikowego, oprószam solą, mieszam, zamykam przykrywką. Przechowuję w lodówce do kilku dni. Taka kapusta jest gotowa i czeka

Wege obiad, który dzisiaj chcę Wam zaproponować, to odżywcze danie na bazie kaszy, kapusty i kiełków. Danie robi się bardzo szybko – nie dłużej niż pół godziny. Kasza pęczak może być pysznym składnikiem dań jednogarnkowych. Pęczak to kasza jęczmienna, która syci i wspaniale uzupełnia się z warzywami. Można używać do niej różnych warzyw, w zależności od pory roku. Ja przygotowałam(...)dzisiaj przepis na danie zimowe, którego głównymi składnikami oprócz kaszy są kapusta i kiełki. To rośliny, które powinniśmy jeść w styczniu i lutym, zgodnie z sezonami warzyw i owoców w Polsce. Zimowy wege obiad z kapustą Kapusta zebrana jesienią dobrze się przechowuje w chłodnych pomieszczeniach. Nie wymaga dodatkowych konserwantów i polepszaczy, więc jest dla nas zdrowym wyborem o tej porze

Poznaj mój rodziny przepis na wigilijną zupę grzybową z suszonych grzybów, kaszy i kiszonej kapusty przekazywany z pokolenia na pokolenie. Jest tak dobra, że wypiera tradycyjny barszcz czerwony! Na większości stron i blogów znajdziesz przede wszystkim pół przepisy pisane przez osoby, które takiej zupy nie robią. Dodają ją tylko aby mieć kolejny przepis na liście! To z pewnością pracochłonna potrawa(...)grzybów. Panowie doceniają jej smak na drugi dzień świąt 🙂 Zupę przygotowuję oczywiście tylko raz w roku, dlatego w magicznej atmosferze świat nieziemsko smakuje. Do przygotowania kwasu grzybowego używam domowej kapusty kiszonej oraz suszonych borowików i podgrzybków. Składniki na wigilijną zupę grzybową 4 litry wody + 2 szklanki do namoczenia grzybów 2 kg domowej kiszonej kapusty 200 g kaszy gryczanej 4 garści

Pierogów z kapustą i grzybami nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Poznaj mój sprawdzony przepis na typowo wigilijne pierogi. Zobacz jak krok po kroku przygotować je, by na pewno się udały. Składniki Składniki na ciasto oraz farsz z kapusty kiszonej i suszonych grzybów. Ciasto na pierogi: 0,5 kg mąki 300 ml gorącej wody łyżka masła 1 łyżeczka soli Farsz(...)kapusty kiszonej i suszonych grzybów: 0,5 kg kapusty kiszonej 100 g suszonych grzybów 1 cebula liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól Zobacz jak krok po kroku zrobić wigilijne pierogi Krok 1. Przygotowuję grzyby Robienie pierogów z kapustą i grzybami musimy przede wszystkim zaplanować co najmniej dzień wcześniej. Dlatego, że musimy namoczyć grzyby suszone, minimum na 12 h przed robieniem

Czerwony barszczyk, karp i kapusta. Trzy tradycyjne potrawy wigilijne, bez których nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodzenia w gronie najbliższych nam osób. Pośród dwunastu tradycyjnych potraw, które symbolizować mają miesiące odchodzącego roku i dwunastu Apostołów Jezusa, to właśnie one wymieniane są jako te najpopularniejsze. Czy jednak w każdym domu smakują tak samo? Barszcz czerwony na wywarze, a może na malinowym(...)zakwasie? Barszcz czerwony to obowiązkowy punkt każdej wigilijnej wieczerzy. Zazwyczaj podaje się go z grzybowymi uszkami. Niektórzy preferują spożywanie go wraz z krokietami z kapustą, inni zaś z fasolką albo makowymi kluskami. Jeśli nawet ktoś zdaje się być zwolennikiem zupy grzybowej, to jednak kwaśno-słodkiego barszczu nigdy nie może zabraknąć wśród 12 tradycyjnych potraw. Barszcz czerwony Przygotowanie barszczu idealnego

Surówka z kiszonej kapusty - szybki przepis. Surówka z kiszonej kapusty do obiadu. Klasyczny przepis na surówkę z kapusty i marchewki.      Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłek to pyszny dodatek do każdego obiadu. Surówka doskonale pasuje do pieczonych, smażonych i duszonych mięs oraz do dań rybnych. Surówka z kapusty kiszonej jest jeszcze lepsza z dodatkiem posiekanej cebuli(...)natki pietruszki. Do surówki można także dodać siekany koperek lub chrzan, który podkreśli jej smak. Surówka z kiszonej kapusty - zobacz sprawdzony przepis na pyszny dodatek do obiadu.      Ten przepis na surówkę z kapusty jest prosty, szybki i wyjątkowo smaczny. Polecam. Oto składniki i przyprawy na surówkę z kapusty kiszonej i marchewki: ok. 300g kiszonej kapusty 1 marchew

sposób na kapustę pojawił się w moim rodzinnym domu wiele lat temu wraz z odwiedzinami ciotki. Pewnego dnia zrobiła ją na obiad i choć ciotka wyjechała, jej przepis został z nami na lata. To świetny dodatek do ciepłych potraw – pasuje zarówno do mięs, jak i dań obiadowych (kaszy gryczanej, gotowanych i pieczonych ziemniaków) . Jest smaczna, niedroga, a jej przygotowanie(...)bardzo proste Możesz użyć młodej kapusty lub starszej jesiennej. Mam nadzieję, że Ci posmakuje   Dodatki do obiadu… ** Soczewica z warzywami ** Buraczki z czosnkiem ** Marchewka z groszkiem ** Surówka ze świeżych ogórków   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na około 4-5 porcji: mała główka kapusty (ok. 1 kg) 2 łyżki masła, margaryny lub smalcu pęczek koperku łyżka mąki pszennej przyprawy

Młoda kapusta z koperkiem, bez zasmażki Młoda kapusta z koperkiem.     Wiosna, na targu multum warzyw i do tego ona .. młoda kapusta . Ukochana, zwiastująca wiosenny wysyp warzyw. Krótki na nią sezon, więc kupujcie i róbcie najlepsze dodatek do dań. Dodatek do kotleta, młodych ziemniaków czy jajka sadzonego. Tak, najlepszy wiosenny obiad to młoda kapusta z koperkiem, młode ziemniaki(...)jajko sadzone.   Młoda kapusta z koperkiem 1 główka młodej kapusty 1 średniej wielkości pęczek koperku 1/2 kostki masła 1 / 2 szklanki wody sól, pieprz do smaku Kapustę obieramy z wierzchnich liści – one są twarde i najstarsze. Liście trafiają na kompost. A my przecinamy naszą kapustę na pół, wycinamy twardy głąb ( biała cześć od korzenia ) i zjadamy, jest pyszny

Łazanki – sycąca potrawa z makaronu i kapusty kiszonej, którą zawdzięczamy królowej Bonie, może być ciekawą odmianą rodzinnych obiadów. Nasze dzieci kochają makaron. Ale lubią go tylko z sosem pomidorowym albo serowym. Żeby urozmaicić im obiad i pokazać polską, regionalną wersję włoskiego dania, postanowiłam przygotować makaron à la łazanki. Łazanki to danie z długą tradycją. Przybyły do ​​Rzeczypospolitej Obojga Narodów(...)serem. Nasze łazanki to takie mini lasagne – czyli makaron krojony w kwadraty. Na Litwie i Białorusi podawane są najczęściej z tłuszczem i kwaśną śmietaną, a w Polsce z kapustą i grzybami. Książka Najnowsza kuchnia warszawska zawierająca przeszło 1200 przepisów różnych potraw od najskromniejszych, do tych najwykwintniejszych z 1914 roku podaje następujący przepis na makaron z kapustą: Zagnieść ż dwóch

Łazanki – sycąca potrawa z makaronu i kapusty kiszonej, którą zawdzięczamy królowej Bonie, może być ciekawą odmianą rodzinnych obiadów. Nasze dzieci kochają makaron. Ale lubią go tylko z sosem pomidorowym albo serowym. Żeby urozmaicić im obiad i pokazać polską, regionalną wersję włoskiego dania, postanowiłam przygotować makaron à la łazanki. Łazanki to danie z długą tradycją. Przybyły do ​​Rzeczypospolitej Obojga Narodów(...)serem. Nasze łazanki to takie mini lasagne – czyli makaron krojony w kwadraty. Na Litwie i Białorusi podawane są najczęściej z tłuszczem i kwaśną śmietaną, a w Polsce z kapustą i grzybami. Książka Najnowsza kuchnia warszawska zawierająca przeszło 1200 przepisów różnych potraw od najskromniejszych, do tych najwykwintniejszych z 1914 roku podaje następujący przepis na makaron z kapustą: Zagnieść ż dwóch

Kiedy w warzywniaku pojawia się młoda kapusta, jestem zawsze podekscytowana. Oznacza to, że w naszym domu pojawi się lekki i arcysmaczny bigos. Uwielbiam kapustę. Białą, włoską, czerwoną, stożkową pekińską czy brukselkę. Tak jak zawsze czekam na wigilijną kapustę z grzybami, tak samo wyczekuję, kiedy w sklepach pojawi się młoda kapusta, albo chociaż stożkowa! Przygotowuję wtedy wersję minimalistyczną na lekki wiosenny(...)bigos z trzech składników – młoda kapusta, cebula i pomidory – doprawiony pęczkiem koperku. Składniki na 6 porcji : główka młodej kapusty o wadze ok. 1,5 – 2 kg (lub kapusta stożkowa) 800 ml krojonych pomidorów (mogą być świeże, ale świetnie sprawdzą się te z puszki) 3 średniej wielkości cebule 50g masła lub łyżka oliwy 1/2 pęczka koperku 2 ziarenka

Kapusta z grochem to bardzo regionalne i tradycyjne danie, robiła je zawsze moja babcia Isia (od Henryki) i tak przetrwało w mojej rodzinie do dziś. Babcia kapustę z grochem robiła dość często, nie tylko na wigilijny stół. Jeśli przygotowywała ją jako posiłek na obiad, to zawsze robiła ją z okrasą, albo z boczku, albo z jakiegoś mięska z tłuszczem, które(...)miała akurat w lodówce. Często też aby nadać większej kremowości daniu dodawała dwie, trzy łyżki ugotowanych ziemniaków i całość trochę gniotła tłuczkiem. To rozwiązanie ma jeden minus jeśli do kapusty z grochem dodamy ziemniaki to należy ją zjeść tego samego dnia, bo następnego już tak dobra nie jest. Moja Teściowa natomiast kapustę z grochem robi jeszcze troszkę inaczej bo oprócz

Pierwszy raz w życiu robiłam kulebiak. Tegoroczne Święta w naszym domu okraszone są wieloma debiutami. Pierwszy prawdziwy zakwas i domowy barszcz wigilijny czy tak jak dziś, pierwszy kulebiak z kapustą i grzybami. Zawsze obawiałam się takich tradycyjnych dań, że nie wyjdą, że nie są smaczne, że nie podołam. A tu się okazuje, że te tradycyjne potrawy wcale nie są takie(...)straszne, jak je malują. Jedynie co, to wymagają więcej czasu. I już! Zapach domowego kulebiaka z kapustą wypełnił całe nasze malutkie mieszkanie. I pachniał na klatce schodowej, za oknem, nawet kurtki wiszące w korytarzu pachniały drożdżowym ciastem. Prawdziwy zapach domowego ciepła, przygotowań do Świąt i miłości. Bo nie ma prawdziwego Bożego Narodzenia, jeśli nie ma miłości. KULEBIAK Z KAPUSTĄ

Kasza gryczana jak łazanki z kapustą to mój pomysł na danie, którym chcę się z wami podzielić. Łazanki to makaron w kształcie kwadratów, można go łatwo kupić lub przy trochę większym nakładzie czasu zrobić w domu ( przepis na domowy makaron łazanki ). Najbardziej popularnym daniem z tym makaron są właśnie łazanki z kapustą , które osobiście uwielbiam. Danie które dziś prezentuję(...)moja wariacja na temat klasyku. Kapusta przygotowana jak do łazanek, jednak finalnie wymieszana z kasza gryczaną ugotowaną na sypko. Gryczaną bardzo lubię, więc całość bardzo do mnie przemawia, uważam że danie jest pyszne. Swoje pozytywne zdanie o nim wyrazili też moi domownicy, więc szczerze wam polecam PRZEPIS NA KASZA GRYCZANA JAK ŁAZANKI Z KAPUSTĄ Składniki kasza gryczana jak łazanki

Kapusta smażona – to mój sposób na ciepłą sałatkę do obiadu albo szybki pomysł na kolację. Jest bardzo łatwa do przygotowania, nie wymaga wcześniejszego gotowania a więc to szybkie danie. Jest też tania i z łatwo dostępnych składników. Jesień i zima to dla mnie czas kapusty, którą zresztą bardzo lubię – zawsze mam w swojej spiżarni główkę. Wymyśliłam sobie też(...)takie ułatwienie, którym się z wami podzielę, może komuś ułatwi życie Kapustę obieram z wierzchnich liści, szatkuję drobno (lubię robić to za pomocą mojego robota kuchennego z tarczą do szatkowania w cienkie plasterki). Taką poszatkowaną, wrzucam luźno do zamykanego pojemnika szklanego lub plastikowego, zamykam przykrywką. Przechowuję w lodówce do kilku dni. Taka kapusta jest gotowa i czeka aż po nią

Zupa ugotowana z młodych warzyw ma wyjątkowy smak. Jest lekka, aromatyczna i można ją zrobić z wielu kombinacji warzywnych. Zupa z młodej kapusty U mnie w domu zupę kapuścianą robiło się z młodej kapusty . Babcia zawsze dodawała do tejże zupy marchew, pietruszkę i ziemniaki. Wszystko oczywiście prosto z działki. W zupie lądował także przecier pomidorowy i domowa śmietana. Całość(...)wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania zupy z kapustą. 45 dkg młodej kapusty 10 dkg surowego boczku 2 łyżki masła 40 dkg młodych ziemniaków 2 średnie marchewki 1 duża biała cebula 1/8 otartej skórki z cytryny 2 liście laurowe

Filet z kurczaka pieczony na młodej kapuście – to propozycja na pyszne, soczyste kawałki kurczaka z dodatkiem młodej kapusty. Tak więc póki sezon na młodą kapustę trwa, to koniecznie wypróbujcie ten przepis! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kurczak pieczony na młodej kapuście to smaczna propozycja na wiosenny lub wczesnoletni obiad. Mięsko z kurczaka wychodzi wyjątkowo soczyste, a kapusta mięciutka i pyszna. Wytworzony(...)podczas pieczenia kremowy sos można przelać do garnuszka i zagęścić mąka, a następnie wykorzystać go do polania ziemniaków. Filety z kurczaka zapiekane w młodej kapuście , to praktycznie danie jednogarnkowe (nie licząc jednej zużytej dodatkowo małej patelni do podsmażenia cebulki). Przygotowanie tego dania nie zajmuje zbyt wiele czasu i jedyne, co może się dłużyć, to czas pieczenia w piekarniku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle

Bigos z młodej kapusty – różni się w smaku nieco od tradycyjnego bigosu z białej kapusty, aczkolwiek w sezonie uwielbiam go przyrządzać. Bigos z młodej kapusty jest delikatniejszy w smaku i wręcz rozpływa się w ustach. Przyrządza się go bardzo szybko i spokojnie można go serwować nie tylko jako kolację, ale także jako obiad. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Poniżej znajdziecie najlepszy(...)przepis na bigos z młodej kapusty . Jako, że mój Mąż uwielbia mięsko, to nie mogło tu zabraknąć dość sporej ilości kiełbasy i wędzonego boczku. Świetnie smakuje ze świeżym, chrupiącym pieczywem, a w wersji obiadowej super komponuje się z ziemniakami z wody. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bigos z młodej kapusty – Składniki: 1 średnia główka młodej kapusty

Pyszne, domowe łazanki z kiszoną kapustą. Przepis, składniki i przyprawy na pyszne łazanki z kiszonej kapusty, z pieczarkami i boczkiem.        Wyjątkowy, nowy przepis na łazanki z kiszoną kapustą, pieczarkami, boczkiem i podsmażoną cebulką. Łazanki z makaronem naleśnikowym, doprawione sosem sojowym i pieprzem. Przepis na łazanki jest prosty i pyszny . Makaron naleśnikowy robi się łatwo. Ciasto naleśnikowe(...)przygotowujemy jak zwykle, tylko cukru dodajemy znacznie mniej niż jak do naleśników na słodko. Farsz z kiszonej kapusty możecie zamrozić, podobnie naleśniki i wykorzystać w razie potrzeby. Dzięki temu szybki i pyszny obiad zrobicie w mgnieniu oka. Korzystajcie z przepisu na łazanki z kapustą i ulepszajcie go :) Polecam. Makaron naleśnikowy. Składniki i przyprawy na łazanki z kiszonej kapusty i makaronem

jest to bigos tradycyjny (nie ma suszonych grzybów, śliwek itd.), ale jest to mój sposób na bigos , który najbli żsi chwalą :) A h i dałam kiedyś spróbować zarówno kapusty kiszo nej jak i bigosu rodowitym B rytyjczykom , bardzo im smakowało co dobrze świadczy o naszej polskiej kuchni :)   Składniki: ( ilość jest różna, zależy ile mam w lodówce:)  kapusta kiszona(...)zazwyczaj 1l słoik) kapusta biała (zazwyczaj średnia g ł ówka) kiełbasa cebula pieczarki przecier pomidorowy przyprawy ( przyprawa do dań z kap ustą, só l mor ska, pieprz z iołow y , majeranek, kminek , ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny mielony itp.) Najpierw obieram i kroję w sporą kostkę dwie cebule . W większym garnku rozgrzewam olej, główkę kapusty białej myję, szatkuję

Magda Kapusta, najlepiej w różnych formach, koniecznie musi pojawić się na naszym świątecznym stole. W tym roku oprócz pierogów z kapustą i grzybami, kapusty z grochem i bigosu, pojawi się ona jako nadzienie do kruchych babeczek. W mojej rodzinie jest wielu miłośników kapusty, na pewno posmakują im także te tarty – soczysta słodko-kwaśna kapusta i chrupiące ciasto, czego tutaj(...)jako dodatek do barszczu. Składniki (na 12 mini tart): 2 szklanki mąki 100g zimnego masła 1 małe jajko 3 łyżki zimnej wody szczypta soli Na farsz: 250g kiszonej kapusty 1 duża cebula 1 średnia marchewka 2 twarde, kwaśne jabłka sól i pieprz do smaku 1/3 łyżeczki mielonego ziela angielskiego łyżeczka suszonego majeranku 2 łyżki oleju   Przygotowujemy ciasto

bigos idealny. Oczywiście to subiektywna opinia. Dla mnie jest zdecydowanie najlepszy. Nie jest to tradycyjny bigos staropolski – ten robiony jest wyłącznie z kiszonej kapusty i bez dodatku koncentratu. Jednak moja wersja smakuje mi najbardziej ze wszystkich – jest tu wino, śliwki, suszone grzyby, majeranek i kiełbasa z dziczyzny – wszystko to składa się na wyjątkowy aromat i smak. Dzięki(...)dodatkowi słodkiej kapusty nie jest bardzo kwaśny, a słodko-kwaśny i właśnie ten smak lubimy najbardziej. Najlepszy jest gotowany co najmniej 3 dni. Do przygotowania bigosu trzeba użyć dużego garnka – ok. 10 litrowego. Niech nie przerazi Was ilość – bigos zmniejszy swoją objętość o połowę. Idealny bigos: 1,5 kg kiszonej kapusty 2 kg surowej, białej kapusty 2 łyżki

ółciutkie dyniowe kopytka, zasmażana modra kapusta z konfiturą truskawkową i soczysta pierś kaczki z chrupiącą skórką to zdecydowanie mój ulubiony sposób na jesienny obiad. Niby klasycznie, ale z drobnym sezonowym twistem. W ogóle pomysł na zasmażaną kapustę z truskawkami zaczerpnąłem z jednej z wrocławskich restauracji i od tego czasu na stałe zagościła ona w domowym menu. Kapusta kapitalnie karmelizuje(...)sól Dyniowe kopytka: 500 g purée z dyni* ok. 150 g mąki pszennej + do podsypania ½ łyżeczki gałki muszkatołowej ½ łyżeczki papryki (ostrej lub słodkiej) ½ łyżeczki soli 1 jajko Zasmażana czerwona kapusta: 1 mała główka czerwonej kapusty 1 czerwona cebula 3 listki laurowe 3 ziela angielskie 200 g konfitury truskawkowej 2 łyżki octu z jabłek 100 ml białego wina 50 g słoniny

Kapustę zasmażaną przygotowuję najczęściej z młodej kapusty - z dużą ilością świeżego kopru, czasem z grzybami, w wersji mięsnej lub bez. Przypomina o sezonie letnim, wspaniale pachnie. Taka lekka młoda kapusta z koprem i świeżo zmielonym pieprzem wspaniale komponuje się z grillowymi klimatami do pożądnego kawałka mięsa. Uwielbiamy także wersję bez dodatków - kapusta smakuje wyśmienicie, wystarczy talerz i łyżka(...)Pajda chleba lub młode ziemniaczki. Kapustę zasmażaną przygotowuję również z kapusty włoskiej, dziś z kapusty kiszonej. Bardziej wyrazista, kiszona, z aromatycznymi grzybami. Na taką miałam ochotę. Kapusta zasmażana kiszona z dodatkiem boczku, cebuli i pieczarek. W kuchni piękny zapach, wspaniała! Podaję ją z tłuczonymi ziemniakami i sporą ilością świeżo posiekanego kopru na ziemniakach. Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 2 cebule

Surówka obiadowa z lekko kiszonej kapusty, kiszonych ogórków , marynowanej papryki jest prosta i smaczna. Przygotowana z domowych przetworów. Ma jeszcze inną zaletę, moja surówka obiadowa jest tania. Jest idealnym dodatkiem do drugiego dania, pasuje do mięsa, ryb i do wszystkich klusek. Do kopytek lubię tradycyjną surówkę z kiszonej kapusty lub zasmażaną kapustę. Polecam też inne przepisy na surówki: Surówka(...)kiszonej kapusty bez cebuli Surówka z marchewki – dietetyczna Surówka z kapusty, pora i koperku Surówka Colesław Surówka do ryby smażonej Surówka z kapusty pekińskiej surówka z modrej kapusty . surówka z młodej kapusty surówka z warzyw z papryką Jak przygotować najlepszą surówkę obiadową? Składniki: 500 g świeżo ukiszonej kapusty 1 ogórek kiszony, mogą być dwa 2 paski marynowanej czerwonej papryki

przygotowań do Wigilii. Kiedy z Mamą rozmawiamy o tym co można zrobić, ugotować, upiec. W tym roku po raz pierwszy zrobiłyśmy wspólnie pierogi. Do przygotowania pierogów potrzebujemy: farsz: – kapusta kiszona – grzyby suszone ciasto: – 2 szklanki mąki – jajko – sól, pieprz – łyżka oliwy – ok 3/4 szklanki gorącej wody Kapustę drobno posiekać. Grzyby namoczyć w wodzie

Mięsny wtorek W związku z akcją kuchni węgierskiej organizowaną przez Mirabelkę , postanowiłam przygotować bardzo smaczną zapiekankę z kapusty kiszonej z dodatkiem mięsa mielonego i ryżu. Gdy przeczytałam przepis, takie połączenie wydawało mi się dziwne, nie byłam do niego przekonana, ale postanowiłam je wypróbować. Nie byłam wiedziałam jak to wszystko będzie się komponowało, ale zapiekanka z kiszonej kapusty okazała się zaskakująco(...)smaczna, połączenie kapusty z ryżem i śmietaną jest rewelacyjne. Objadałam się tą zapiekanką przez dwa dni. Gorąco polecam ją na jesienne kolacje dla większej grupy głodomorów. Jednocześnie muszę dodać, że zapiekanka z kiszonej kapusty nie zalicza się do dań lekkich, jest dość tłusta ze względu na dużą ilość użytej do jej przyrządzenia śmietany, a także mięsa i kiełbasy. Mimo tego

żeby na stole pojawiało się jak najwięcej warzyw i owoców, w prostej formie. Takiej ledwo tkniętej obróbką. Pewnie, że nie jestem ortodoksyjna i zdarzają mi się przypadki zrobienia zasmażanej kapusty, czy zupy, ale staram się, żeby ta ingerencja była jak najkrótsza. Lubię smak świeżych, młodych warzyw – brzmi prawie jak ten tekst z „Czasu Apokalipsy” o zapachu napalmu o poranku. Ostatnio(...)udało mi się kupić młodą, polską kapustę. Zawsze robiłam surówki, ale postanowiłam zaczerpnąć inspiracji w internetach. Nie wiem, czemu z uporem godnym lepszej sprawy, 98% przepisów to młoda kapusta zasmażana. Wiosna kojarzy mi się z czymś lekkim, delikatnym a tu trzask, zasmażka. Dlaczego?! Nie, żebym miała coś przeciwko zasmażanej kapuście, wręcz przeciwnie, bardzo lubię, ale czemu maltretować w tak okrutny

Kapusta z grochem to tradycyjne danie nie tylko kuchni podkarpackiej. Gości  na polskich stołach od morza aż do „Tater” :). Dla mnie jest to danie, bez którego nie wyobrażam sobie Wigilii, podobnie zresztą jak bez kapusty z grzybami. Od lat przygotowuję je obie, bo nie ma lepszego dodatku do wigilijnego karpia i ziemniaczków, jak dobrze przyprawiona kapusta. Jako że tradycyjnie(...)jest to danie postne, w moim przepisie nie ma mięsa, ani smalcu. Poza kapustą i grochem dodaję jeszcze tylko cebulkę podduszoną na maśle. Kapustę przygotowuję bez zasmażki, a doprawiam ją solą i pieprzem (dużo pieprzu!). Kapustę z grochem najlepiej przygotować dzień wcześniej i odstawić w chłodne miejsce. Składniki: 1 kg kiszonej kapusty 40 g grochu „całego” (ewentualnie może być łuskany

gruszkagarść rodzynek2 łyżki startego seleraser gorgonzola sól, pieprzmiódoliwa z oliwekCebule obieramy, ścinamy "kapelusze" i wydrążamy środek następnie solimy i pieprzymy oraz skrapiamy oliwą. Farsz: kapustę drobno szatkujemy, gruszkę obieramy i ścieramy na tarce, rodzynki drobno kroimy, seler ścieramy na tarce. wszystko razem mieszamy z serem następnie, solimy, pieprzymy i skrapiamy miodem.Cebule zapiekamy w nagrzanym piekarniku

Coś szybkiego na obiad lub kolację :)Składniki:4 tortille1 pierś z kurczakaprzyprawa do drobiusurówka z czerwonej kapusty (z tego przepisu - KLIK)olej Sposób przygotowania:1. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w grubszą kostkę. Mięso posypujemy przyprawą do drobiu, dokładnie mieszamy i odstawiamy na 30 minut do lodówki.2. Odrobinkę oleju rozgrzewamy na patelni, dodajemy mięso i smażymy, aż mięso(...)będzie gotowe. Mięso odsączamy z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym.3. Tortille rozgrzewamy, nakładamy warstwę surówki z czerwonej kapusty i kilka kawałków mięsa. Zwijamy i podajemy.Smacznego

Jeśli ktoś nie lubi krokietów z kapustą albo po prostu nie może jeść smażonych rzeczy to może skusi się na kapuśniaczki ? To takie pyszne, nieduże paszteciki z farszem z kapusty i leśnych grzybów. Ciasto jest mięciutkie i bardzo proste do przygotowania. Mimo, że jest drożdżowe to nie trzeba odstawiać go i czekać aż wyrośnie bo doskonale da sobie radę już

Wigilię na naszym stole nie może zabraknąć pierogów z kapustą i grzybami. Czasami dla odmiany bywają paszteciki czy krokiety a do nich obowiązkowo barszczyk czerwony. Farsz z kapusty robię z dużą ilością własnoręcznie zbieranych i suszonych grzybów oraz śliwkami - musi być intensywny w smaku i pachnący.  ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

suszonych grzybów (duże kapelusze podgrzybków i prawdziwków)100 g ugotowanej kiszonej kapusty1 spora cebulasól,pieprz1 łyżeczka majerankuolej do smażeniaCebulę obrać i drobno pokroić, zeszklić na oleju. Ugotowane grzybki i kapustę drobniutko pokroić, dodać do cebuli. Wszystko dokładnie wymieszać, dodać majeranek i doprawić do smaku. Farsz odstawić aby wystygł. Przygotować ciasto. Mąkę wymieszać ze solą. Margarynę rozpuścić we wodzie. Do mąki

Dzisiaj w nowej świątecznej odsłonie nasza modra kapusta. Z dodatkiem żurawiny, śliwek, wina to jej nowa odsłona, bardziej królewska niż codzienna, niedzielna. Pyszny dodatek do świątecznej kaczki czy gęsi i klusek. Zapraszam. Czytaj więcej

pada. A i temperatura nie za wysoka. Ale przed zapowiadanymi upałami chwila oddechu jest potrzebna a i w taką pogodę można zjeść coś bardziej kalorycznego.11 białych kiełbas1,3 kg kapusty kiszonej2 cebule3 ząbki czosnku350 g wędzonego ( parzonego ) boczku2 solidne garście suszonych grzybów ( mogą być różne )sól do smakupieprz kolorowy do smakuczubryca ostra czerwona do smaku3 liście laurowe4 ziarna ziela angielskiegorosół(...)tyle aby zakrył kapustę )ostra paprykaRozwiń i czytaj przepis

główki kapusty pekińskiej kawałek pora (biała część) 2 pomidory 2 ogórki konserwowe mały jogurt naturalny2 łyżki majonezu 1 ząbek czosnku sól Kapustę pekińską pokroić bardzo drobno. Pomidory umyć i pokroić, na grubą kostkę. Z pora odciąć tylko białą część i pokroić w cienkie półplasterki. Ogórki konserwowe pokroić w dosyć drobną kostkę.Dodać jogurt

kapusty pekińskiej2 marchewki2 łyżki majonezu2 łyżki śmietany 18%kilka kropli soku z cytrynysólpieprzczosnek granulowanyDzisiaj surówka w sosie majonezowym z czosnkową nutą. Bardzo prosta w wykonaniu - a na tyle uniwersalna, że pasuje praktycznie do każdego obiadu z dodatkiem mięsa.Kapustę pekińską poszatkować w drobne paski. Marchewki obrać - a następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Oba warzywa

kapusta lodowa1 puszka groszku konserwowego1 pęczek szczypiorku1 jabłko1 marchewka1 czerwona cebulasólcukier1/2 łyżeczki musztardy4 czubate łyżki majonezu2 łyżki gęstego jogurtu Najbardziej lubię kolorowe surówki. Dlatego dziś surówka z koloru zielonego, czerwonego, pomarańczowego i białego  :) Surówka stanowi doskonały dodatek do obiadu, ale również można ją zjeść jako danie nie zależne. Kapustę drobno poszatkować. Marchewkę i jabłko obrać i zetrzeć na tarce

Składniki: FARSZ: kasza jęczmienna średnia 3/4 szklanki, pieczarki 25 dag, cebula 1 sztuka, kapusta kiszona 15 dag, olej rzepakowy 10 łyżek, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, cukier 1 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, bułka tarta 1 łyżka NALEŚNIKI: mąka razowa 2000 z Kopytowa 2 szklanki, mąka pszenna 500 z Kopytowa 1 szklanka, jajka 2 sztuki, mleko 3,2% 1,5 szklanki(...)całej patelni i smażyć złociste naleśniki z obu stron - zawsze patelnię przecieram ręcznikiem papierowym maczanym w oleju i kładę nową pocję ciasta wcześniej ugotowaną kaszę jęczmienną średnią i pokrojoną kapustę kiszoną wymieszać na patelni z usmażonymi drobno pokrojonymi pieczarkami z cebulą, przyprawić pieprzem, cukrem i wymieszać wszystko z tartą bułką - na każdy naleśnik nakładać farszu tyle ile lubimy i zawijać

jest to bigos tradycyjny (nie ma suszonych grzybów, śliwek itd.), ale jest to mój sposób na bigos , który najbli żsi chwalą :) A h i dałam kiedyś spróbować zarówno kapusty kiszo nej jak i bigosu rodowitym B rytyjczykom , bardzo im smakowało co dobrze świadczy o naszej polskiej kuchni :)   Składniki: ( ilość jest różna, zależy ile mam w lodówce:)    kapusta(...)kiszona (zazwyczaj 1l słoik) kapusta biała (zazwyczaj średnia g ł ówka) kiełbasa cebula pieczarki przecier pomidorowy przyprawy ( przyprawa do dań z kap ustą, só l mor ska, pieprz z iołow y , majeranek, kminek , ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny mielony itp.) Najpierw obieram i kroję w sporą kostkę dwie cebule . W większym garnku rozgrzewam olej, główkę kapusty białej myję, szatkuję

Składniki:kapusta kiszonamarchewkajabłkoselernatka pietruszki lub zielony kopereksól, cukierolejWykonanie:Kapustę szatkujemy. Dodajemy startą na drobnych oczkach marchewkę, kawałeczek selera i starte ze skórką jabłko. Doprawiamy odrobiną soli, cukru oraz olejem. Dokładnie mieszamy, dodajemy pokrojoną natkę

Składniki:1 kapusta pekińska2 marchewkikawałek pora1 jabłko2 łyżki majonezułyżka jogurtu greckiegosólodrobina cukrukoperekWykonanie:Kapustę szatkujemy. Marchew, jabłko ścieramy na oczkach, pora drobno kroimy. Majonez mieszamy z jogurtem dodajemy do warzyw. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku. Posypujemy koperkiem i chłodzimy w lodówce co najmniej 1h. Podajemy jako dodatek - do obiadu lub do mięska na grillu

pęczka włoszczyzna, 4 sztuki ziele angielskie, 2 sztuki liście laurowe, 6 sztuk surowa biała kiełbasa, 1 łyżka przecier pomidorowy, 1 łyżeczka papryka ostra, 2 łyżki majeranek, 60 dag kiszona kapusta zagotować wodę i włożyć pokrojoną kiszoną kapustę włoszczyznę rozdrobnioną w blenderze, ziele i liść laurowy gotować z 30 minut - teraz wsypać kaszę perłową, włożyć surową białą kiełbasę , przecier pomidorowy

Składniki: pierś z kurczaka 1 podwójna, woda 4 litry, włoszczyzna 1 pęczek, kalarepka młoda 2 większe, kapusta młoda biała 1 mała, groszek konserwowy 1 puszka, kucharek 2 łyżki, papryka ostra 1 łyżeczka, makaron świderki 1 szklanka, makaron 1 szklanka, koperek 1 pęczek umytą pierś zalać wodą i gotować z 20 minut na mniejszym ogniu następnie wsypać młodą włoszczyznę rozdrobnioną(...)drobno w rozdrabniaczu następnie dodać pokrojoną w większe kostki kalarepkę, pokrojoną młodą kapustę gotować z 10 minut i wsypać groszek razem z zalewą, makaron gwiazdki i świderki do smaku doprawić kucharkiem, papryką ostrą i wsypać posiekany koperek zupa jest lekka i nam smakuje nawet jak chłodnik, czyli nie ciepła...........SMACZNEGO

Składniki: skrzydełka kurczaka 8 sztuk, woda 4 litry, włoszczyzna 1 pęczek, ziemniaki 5 sztuk, kasza jęczmienna 1/2 szklanki, pieczarki 30 dag, kapusta kiszona 1/2 kg, przyprawa do dań Kucharek 1 łyżka, pieprz 1 łyżeczka, majeranek Prymat 2 łyżki skrzydełka zagotować i dodać do wywaru rozdrobnioną włoszczyznę następnie dodać pokrojone ziemniaki i wsypać kaszę, gotować z 10 minut następnie dodać pokrojone(...)pieczarki, pokrojoną kapustę kiszoną i gotować z 20 minut na średnim ogniu pod koniec dodać kucharka, pieprz, majeranek i gotować jeszcze z 5 minut podać zupę z obranym mięskiem ze skrzydełek.............SMACZNEGO

oleju lnianego, o którym coś nie coś napomknęłam w  TYM  poście. A jeśli chodzi o jagody goij można o nich poczytać  TU .   ~ Sałatka z kapusty pekińskiej, mandarynki, jabłka, jagód goij z dodatkiem oleju lnianego, serka twarogowego i miodu ~ Składniki: połówka kapusty pekińskiej mandarynka jabłko 100g serka twarogowego 2 łyżeczki oleju lnianego łyżka jagód goij miód/syrop

Składniki: kapusta 1/4 główki marchew 1 szt ogórek kiszony 1 szt koperek  pół pęczka lub pół łyżeczki suszonego zielone pestki z dyni 1 łyżka orzeszki piniowe 1 łyżka olej 1 łyżka cukier, sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Kapustę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, marchewkę i ogórka na drobniejszych. Wymieszać olej z przyprawami, dodać do surówki. Dosypać nasiona dyni