nasze zdrowie. Ciepłe zupy na świezych warzywach i białym mięsie idealnie wpływają na nasz organizm. Dziś polecam właśnie taką , zdrową i lekką zupę , na bazie świeżych brokuł, kalafiora i marchewki z filetem z kurczaka. Polecam i życzę smacznego. SKŁADNIKI NA 6 PORCJI: 2 filety z kurczaka pokrojone w kostkę ok 2 cm 1 marchew 1 łodyga selera naciowego(...)brokuła 1 /2 kalafiora 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 8 łyżek ryżu białego Sól i pieprz do smaku 2 łyżki vegety 1 kostka rosołowa 4 liście laurowe 3 ziela angielakie PRZYGOTOWANIE: Do garnka wlewam wodę dodaję mięso. Następnie dodaję przyprawy. Gotuję ok 20 min,dodaję selera. Marchewkę obieram i kroję w kostkę. Kalafiora myję i dzielę na różyczki
Gotowanie Patkismakowo. W roli głównej tuńczyk, bo przecież mamy FISH FRIDAY! Dobra, szybko, bo nie ma czasu. Składniki na 2 porcje : 2 steki z tuńczyka po ok. 150g mały kalafior (ok. 300g) 300ml mleka 2 łyżki masła szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz 225g marchewki z groszkiem (użyłam 1/2 opakowania mrożonki) Kalafior umyć, podzielić na różyczki i ugotować do miękkości w mleku(...)Smażyć na maśle (na dosyć dużym ogniu) po minucie z każdej strony. Odłożyć w ciepłe miejsce, żeby steki „doszły” i w tym czasie zająć się dodatkami. Odcedzić kalafiora (zostawiając mleko), dodać do niego 1/2 łyżki masła, sól i gałkę muszkatołową, zblendować na puree, dolewając tyle mleka z gotowania, żeby osiągnąć pożądaną konsystencję (można też nie dolewać). Na talerze
Dietologbidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Pyszna zupa, która smakuje bez względu na pogodę Składniki: 1 mały kalafior 5 skrzydełek kurczaka lub ćwiartka z kurczaka 2-3 średniej wielkości marchewki kawałek selera 1 korzeń pietruszki kawałek zielonej części pora 3 średniej wielkości ziemniaki 1 pęczek koperku 2 kulki ziela(...)Przygotowanie: Przygotować mięso, zalać zimną wodą około 1,2litra, dodać przyprawy, gotować około 15-20 minut. Po tym czasie dodać pokrojone w kostkę warzywa ( u mnie marchewka w plasterki) kalafior podzielić na mniejsze różyczki. Gdy warzywa oraz mięso są już prawie miękkie dodać kalafior, gotować jeszcze kilka minut do miękkości ale nie za długo aby kalafior się nie rozpadł
W garach u GosiPyszne kotleciki z kalafiorem , bardzo proste do wykonania , oraz sos z trzema rodzajami warzyw :) Składniki : *KOTLECIKI : 0,5 mięsa mielonego ( u mnie gulaszowe ) 30 dag kalafiora sól , pieprz 1 jajko mąka olej do smażenia * SOS: 1 papryka czerwona 1 średnia marchewka 1 średni pomidor vegeta śmietana 18% Przygotowanie : * KOTLECIKI : Różyczki kalafiora gotuję w osolonej wodzie do miękkości , studzę i drobno(...)kroję . Do mięsa mielonego dodaję pokrojony kalafior, sól, pieprz i jajko . Dokładnie mieszam . Formuję średniej wielkości kotleciki, obtaczam je w mące i smażę z każdej strony na rozgrzanym oleju . *SOS: Paprykę wydrążam , płuczę i kroję w niewielką kostkę . Marchewkę trę na tarce o małych oczkach . Paprykę i marchew wrzucam na rozgrzany olej i podsmażam . Pomidora wyparzam, obieram ze skórki , kroję
Domowa Kuchnia u Mamynajmłodsze dziecię :-( No niestety zaczął się okres przeziębień i sezon dla firm farmaceutycznych, co widać po ilości specyfików reklamowanych w telewizji he - zauważyliście? Wracamy do przepisu, pyszna zupa z kalafiorem, dynią Hokkaido, ziemniakami, kurkumą i natką pietruszki. Do tego troszkę śmietany, cebulka i czosnek i wyszła naprawdę fajna zupa. Najbardziej zajadała się moja córcia. Kupiłam nawet kolejną dynię, bo się(...)okazało, że jak na razie została jej fanką :-) Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku kilka różyczek kalafiora kawałek dyni (ja dałam połowę takiej mniejszej) 3 średnie ziemniaki natka pietruszki suszone oregano 1 łyżeczka kurkumy sól pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka masła klarowanego 1/2 szklanki śmietany
kruche babeczkideszczowy, chłodny dzień fajnie jest zjeść coś ciepłego. Korzystając jeszcze z dostępności świeżych warzyw przygotowałam pyszny krem z kalafiora. Z nutą czosnku i cebuli, dzięki czemu zyskuje odrobinę pikanterii. Ilość przypraw można oczywiście dostosować do swoich własnych upodobań, ja ze względu na dzieci doprawiam delikatnie i nieśmiało przyznam, że Adaś zjadł całą swoją porcję i jeszcze do mojej się dobierał(...)Zapraszam do lektury ;) Róbcie zakupy, gotujcie i dzielcie się zdjęciami 💗 Składniki: ¾ kalafiora 2 gruszki 2 ziemniaki ½ pora 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 750ml bulionu warzywnego 120ml mleczka kokosowego ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej Sól, pieprz do smaku Groszek ptysiowy do podania Sposób przygotowania w Tefal Companion: Kalafiora dzielimy na małe różyczki, myjemy. Ziemniaki i gruszki obieramy, kroimy na kilka mniejszych części
Kuchnia w czekoladzieSkładniki: 4 strąki papryki 500g mielonego mięsa indyczego olej do smażenia 2 ząbki czosnku biała cebula sól, czarny pieprz, czerwona papryka, tymianek, oregano, cynamon, kmin rzymski duży batatami 1/2 kalafiora 2 marchewki szklanka czarnych oliwek 4-5 łyżek ajwaru lub pelatti pomidorowego Do podania: rukola/roszponka Sposób przygotowania: Batata myjemy i kroimy na 4 części. Każdą owijamy szczelnie folią aluminiową. Podobnie(...)folię owijamy duże różyczki kalafiora. Warzywa umieszczamy na blasze piekarnika i pieczemy w 200 stopniach C przez około 30-40 min. Opcjonalnie warzywa możemy ugotować na parze. Batata kroimy w kostkę. Kalafior dzielimy na mniejsze kawałki. Papryki myjemy i odcinamy wierzch. Oczyszczamy. Na dużej patelni rozgrzewamy nieco oleju. Cebule drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę lub rozcieramy na desce
Pyry na Gazużyć ciecierzycy… To jest danie na spokojnie i zawsze się uda niezależnie od tego co mamy w spiżarni. Dlatego u mnie dzisiaj jest super warzywne curry z ciecierzycą, kalafiorem i batatami. Nagotowała pełny gar, bo warzywne curry jest u nas bardzo popularne. Ja zajadam się nim podgryzając chlebek z ciecierzycy . Jest to idealne danie na lunch do pracy, więc(...)łyżeczka cynamonu 1 łyżka nasion kminu rzymskiego 1 łyżka wędzonej papryki w proszku 1 łyżeczka suszonych płatków chili 1 pęczek świeżej kolendry 1 łyżka soli 2 bataty 1 mały kalafior 150 g ciecierzycy, waga sucha 1 karton pokrojonych pomidorów 1 puszka kokosowego mleka 200 ml warzywnego bulionu 2 łyżki oliwy Jeśli masz zamiar użyć suszonej ciecierzycy namocz ją w zimnej
codojedzeniaPrzychodzę do Was z kolejnym innowacyjnym pomysłem. Dzisiaj podaję jajecznicę, ale bez jajek – z kalafiorem! Przyrządzenie jest banalne – zobaczysz to w poniższym filmiku, zapraszam // Składniki: 1 średniej wielkości kalafior ugotowany na twardo oliwa szczypiorek pomidor sól, kurkuma i inne ulubione przyprawy (curry, bazylia) Via Gusto życzy smacznego Jeśli chcesz wesprzeć moją pracę zapraszam Cię do subskrypcji kanału
Via Gustodzieci też spokojnie mogą jeść, i na tyle szybkie do zrobienia, że podczas gotowania ryżu robi się reszta. Składniki na 4 porcje : 2 średnie cukinie około pół kg kalafiora podzielonego na małe różyczki 1 duża cebula pęczek natki pietruszki puszka 400 ml mleka kokosowego łyżeczka zielonej pasty curry płaska łyżeczka kuminu 2 ząbki czosnku łyżeczka soli Przygotowanie: W dużym garnku(...)rozgrzej 3 łyżki oleju roślinnego i zeszklij drobno posiekaną cebulę (2-3 minuty smażenia), dodaj przyprawy (sól na samym końcu), wymieszaj. Do daj kalafior, dokładnie wymieszaj i duś około 5 minut mieszając od czasu do czasu. Dorzuć cukinię pokrojoną w kostkę wielkości mniej więcej różyczek kalafiora, i duś wszystko razem 5-8 minut. Po tym czasie kalafior i cukinia powinny
greenscarfDziś mam dla Was pyszną i prawdziwie letnią przystawkę: pomidory faszerowane sałatką z kalafiora, groszku i dużej ilości koperku i czosnku. Pomidorki doskonale nadają się na imprezę przy grillu jak również kolację z chrupiącym pieczywem. 1 kalafior puszka groszku konserwowego 1/2 pęczka koperku 2-3 ząbki czosnku 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku duże pomidory Kalafiora podzielić(...)różyczki, oczyścić i ugotować na półtwardo. Odcedzić i ostudzić a następnie drobno pokroić. Groszek odcedzić z zalewy, koperek posiekać, czosnek przepuścić przez praskę. Dodać do kalafiora. Sałatkę doprawić solą i pieprzem, dodać majonez, wymieszać. Odstawić w chłodne miejsce na godzinę. Pomidory umyć, ściąć czubki i wydrążyć. Napełnić sałatką, udekorować
Smakołyki Asizrobienia. Bardzo dobry dla dzieci, i nie tylko. Od cukinii należy odcisnąć dobrze wodę po jej starciu. 25 dkg filetu z dorsza 1 cukinia mała 1 marchewka 1/2 kalafiora sól, pieprz koper świeży 1 bułka czerstwa 1 szklanka mleka przyprawa do ryb 1 jajko Kalafior dzielę na różyczki duże i gotuję aldente. Cukinię ścieram na tarce jarzynowej. Przekładam do miski(...)posypuję solą i odstawiam na 15 minut. Przekładam na sitko i odciskam sok z cukinii. Do miski przekładam pokrojonego dorsza, dodaję 2/3 kalafiora zimnego i miksuję blenderem. Dodaję marchewkę startą na tarce drobne oczka, dodaję cukinię, jajko. Bułkę namaczam w mleku, odciskam z jego nadmiaru i dodaję do ryby. Doprawiam sola, pieprzem, przyprawą do ryb, dodaję koper pokrojony. Foremkę aluminiową
wesoła kuchniaCześć! Dziś chłodniejszy dzień więc zapraszam na curry z kalafiorem, zieloną i żółtą cukinią. Ostatnio uzależniłam się od cukinii. Cieszę się, że fala upałów już za nami i można delektować się takimi daniami jak moje ukochane curry! Składniki (3 – 4 porcje) 1/2 dużej główki kalafiora 1 średnia zielona cukinia 1 średnia żółta cukinia 1 średnia cebula(...)łyżeczki mielonego kuminu szczypta chili sól i świeżo zmielony pieprz garść posiekanej kolendry + dodatkowo do podania: ryż Wykonanie: Przygotuj składniki: cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę. Kalafiora opłucz i podziel na różyczki. Pomidory wraz z zalewą zmiksuj na gładką masę. Cukinie pokrój na mniejsze kawałki. Na dużej patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę – do momentu aż się
Moja pasja smakukusi swoimi smakami, świeżymi warzywami. Tarta się na zielono zakręciła i nietypowy smak stworzyła. Masa z bobu gotowanego z dużą ilością świeżych ziół ciasto wypełniła i zielonymi różyczkami kalafiora zapełniła. Składniki: ciasto na tarte o średnicy ok. 30 cm: 100 g zimnego masła, 300 g mąki pszennej, 1 jajo kurze, ½ płaskiej łyżeczki soli, ok. 50 ml wody, mąka(...)podsypania, ponadto: 4 łyżki drobno posiekanego świeżego jarmużu, 300 g świeżego bobu, 1 mały kalafior zielony, 250 ml śmietany 12%, 2 duże jaja kurze, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, sól do smaku, świeże zioła drobno posiekane: 3 łyżki pietruszki, 3 łyżki szczypiorku, 2 łyżki lubczyku, 2 łyżki mięty. Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy do uzyskania jednolitej gładkiej
Moniki SmakołykiProsty i szybki sposób na przygotowanie pysznego kalafiora. Spokojnie można wykorzystać kalafiora, którego gotujemy na zupę kalafiorową, tylko trzba pilnować żeby się za bardzo nie rozgotował i w odpowiedniej chwili go wyjąć. Gwarantuję, że będziecie zachwyceni tym smakiem :) Składniki: 1 średni kalafior 2 jajka roztrzepane 1 łyżeczka masła tarta bułka olej sól pieprz Kalafior podzielić na różyczki i dokładnie umyć
kuchnia doski