Coś dla tych na diecie. Zdrowy i szybki deser ze składników, które przeważnie mamy w domu. Spróbujecie? Składniki na dwa pucharki : * duży jogurt naturalny * posiekane orzechy, musli * 2 owoce kiwi * 4-6 orzechów włoskich w miodzie Przygotowanie : W pucharkach układać warstwami : jogurt, orzechy lub musli, jogurt, kawałki kiwi oraz orzechy w miodzie. Schłodzić
Magiczne Życie MartyNiezwykle smaczne, lekkie o delikatnym unikalnym smaku! Czas przygotowania: 25 minut (oraz 3h marynowania mięsa) Ilość porcji: ok. 8 szaszłyków Składniki: 500 g mięsa z kurczaka Pół puszki brzoskwiń Jogurt naturalny około 150ml. Łyżeczka soku z cytryny Przyprawa złocista do kurczaka Mięso myjemy i tniemy na kawałki. Do miski wlewamy jogurt naturalny, sok z cytryny i dodajemy przyprawę złocistą(...)kurczaka. Przyprawy dajemy na tyle by jogurt zmienił kolor, ale mniej niż pół opakowania, gdyż kurczak będzie później za słony. Wkładamy kurczaka do marynaty i zostawiamy na około 3h. Jeśli nie mamy tyle czasu by mięso się marynowało, umieszczamy je w lodówce, wtedy szybciej złapie aromat przypraw. Brzoskwinie wyjmujemy z puszki i kroimy na kawałki nieco większe niż kurczaka. Nakłuwamy
Kolizje SmakówTrochę orzeźwienia w te ciepłe dni? Nic prostszego! Wystarczy trochę chłodnego jogurtu, brązowego cukru i... truskawek :) Wszystko miksujemy razem i mamy przepyszny koktajl truskawkowy! Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: 4 duże szklanki Składniki: 400ml jogurtu naturalnego ( duże opakowanie) Ok 500g truskawek Ok 2 płaskie łyżki brązowego cukru Truskawki myjemy pod bieżącą wodą i oczyszczamy z szypułek. Do wysokiego(...)naczynia wkładamy owoce i schłodzony jogurt. Blenderujemy całość. Dodajemy cukru i jeszcze chwilę mieszamy. Ilośc cukru jaką dodamy do koktajlu może być różna, każdy z Was musi znaleść proporcje idealne dla siebie. Wypijamy ze smakiem
Kolizje Smakówwiem jak Wy, ale ja po grzeszkach długiego weekendu staram się stawiać na jakieś niskokaloryczne przekaski. ;-) Stąd dzisiejszy przepis. Jabłka pieczone wypełnione pianką bananową na bazie jogurtu naturalnego, lub greckiego. Nie ma tu nawet grama białego cukru, a jedno jabłko ma ok. 140 zdrowych kalorii. :-) Całość wychodzi niezbyt słodka, więc to dobry przepis dla osób ceniących delikatne przekąski(...)przygotowuje się błyskawicznie- nie dłużej niż 10 minut, nie licząc czasu pieczenia. Przepis na 4 średniej wielkości jabłka. Składniki: 4 średnie jabłka 1 mały banan lub pół dużego 100g jogurtu greckiego lub naturalnego (gęstego) 1 średnie jajko 30g suszonej żurawiny opcjonalnie: łyżeczka miodu, cynamon itp. Banana rozgniatamy widelcem, dodajemy jogurt, jajko, żurawinę i mieszamy (możemy też dodać troche cynamonu
kuchnia do kwadratusurowy bób łuska się trudniej od ugotowanego. Ja nacinałam ziarenko bobu nożykiem, po czym wyjmowałam nasionko palcami. Może znacie jakąś lepszą metodę? Danie jest bardzo aromatyczne, takie orientalne:) Jogurt naturalny i sok z cytryny doskonale łączy się z korzennymi przyprawami, łagodząc ich smak. Dla mnie jest to dodatek obowiązkowy do tego dania. Kompozycję przypraw korzennych możecie modyfikować według uznania(...)cynamonu 2 goździki 10 gwiazdek anyżu (zależy od preferencji, ja użyłam 4, ale to i tak dla mnie zbyt wiele;p) sól, pieprz 50 g masła do podania: cytryna jogurt naturalny Przygotowanie: Na patelni rozgrzanej na średnim ogniu podpraż nasiona kolendry i kuminu, przez 2-3 minuty, aż zaczną ładnie pachnieć. Przenieś do moździerza i rozdrobnij. Na patelni rozgrzej olej
Chilli Czosnek i Oliwapiaskowe. Jego podstawowym składnikiem jest semolina, zastępowana czasem kaszką manną (farina). Semolinę miesza się z mąką, cukrem, jajkami i masłem lub oliwą z oliwek. Niektóre przepisy uwzględniają również wykorzystanie jogurtu naturalnego czy mąki migdałowej. Następnie ciasto wylewane jest do formy i pieczone. I dopiero tu zaczyna się zabawa. Po upieczeniu ciasto nasączane jest aromatyzowanym syropem cukrowym, co decyduje o jego(...)miało teksturę grubego piasku (to dzięki semolinie i pokruszonym migdałom). Dzięki nasączeniu syropem wprost rozpływało się w ustach :) Ravani posypujemy pokruszonymi pistacjami lub płatkami migdałowymi i podajemy z dodatkiem jogurtu greckiego, lodów lub śmietany, aby przełamać jego słodycz. Ravani - przepis Wykorzystałam przepis z bloga Souvlakiforthesoul Składniki: na syrop: 300 g drobnego cukru 600 ml wody 1 laska cynamonu 5 goździków
Chilli Czosnek i Oliwasię w swojej podstawowej wersji z bakłażanów usmażonych na oliwie i zanurzonych w aromatycznym sosie pomidorowym . Danie to podaje się w Turcji na zimno, z porządnym chlustem równie chłodzącego jogurtu. Powiem Wam, że danie smakowało mi niebiańsko . Zamiast pocić się po zjedzeniu gorącego obiadu, skonsumowałam lekką warzywną potrawę, po której czułam się odświeżona, ale i nasycona. Pamiętajcie, że mieszkańcy krajów(...)pokrojonych na kawałki, lub 2 puszki pomidorów 4 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka soli pieprz do smaku 1 łyżeczka cukru oliwa do smażenia do podania: jogurt naturalny Przygotowanie: Obierz bakłażany ze skórki, odkrój końce i pokrój w dużą kostkę. Umieść je w durszlaku, posyp solą i wymieszaj rękoma. Odstaw na 15 minut i w tym czasie
Chilli Czosnek i Oliwadwie ładnie prezentujące się warstwy. W tej chwili jest sezon akurat na te owoce ale spokojnie można użyć też innych owoców. Składniki 5 brzoskwiń pół litra malin 3 łyżki jogurtu 3 łyżki miodu Przygotowanie 1. Brzoskwinie obieramy ze skóry, najłatwiej jest na chwile je sparzyć wtedy ładnie skóra schodzi. Przekrajemy na pół brzoskwinie wyciągamy i tak z wszystkimi brzoskwiniami, przekładamy(...)wszystkie do blendera dodajemy 2 łyżki jogurtu i 2 łyżki miodu. Blendujemy całość i przelewamy do szklanek zostawiając 1/3 miejsca. 2. Maliny wrzucamy do blendera razem z łyżką miodu i jogurtu, miksujemy, by pozbyć się pestek przecieramy maliny przez sitko. Koktajl malinowy powoli przekładamy do brzoskwiniowego za pomocą łyżki tak by widoczne zostały dwie warstwy koktajlu. Gotowe , smacznego. The post
zjem to blog kulinarnyPopularne danie kuchni indyjskiej. Pieczone mięso z kurczaka uprzednio marynowane w jogurcie z dodatkiem wielu przypraw, które nadają mu ciekawego pikantnego smaku. Jako dodatek polecam raitę ogórkową np. z TEGO przepisu. Składniki: 4 pałki lub podudzia z kurczaka 1 łyżeczka startego imbiru 2 ząbki czosnku 1-2 małe suszone chilli 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka garam masala(...)łyżeczki roztartych nasion kuminu 1/2 łyżeczki soli sok z 1/2 limonki 100 g jogurtu naturalnego Odciąć końcówki pałek i zdjąć skórę, lekko ponacinać mięso i umieścić w misce. Dodać starty imbir, czosnek, chilli i paprykę, sól, garam masala i sok z cytryny. Dokładnie wymieszać. Następnie dodać jogurt naturalny, ponownie wymieszać. Przykryć miskę folią i wstawić do lodówki
wyzwania kuchenneIndyjski dip do dań głównych na bazie jogurtu naturalnego. Świetny do grillowanego mięsa. Składniki: jogurt naturalny ogórek zielony 1/2 łyżeczki mielonego kuminu garść świeżej kolendry Ogórka obrać, pokroić w kostkę. Dodać do jogurtu razem z kuminem. Zamieszać. Przełożyć do miseczki. Kolędrę posiekać i posypać nią
wyzwania kuchenneostatnio jak tylko mogę wykorzystuję piekarnik do dań obiadowych. Sos: Garść pieczarek pokrojonych 1 szklanka bulionu (200 ml) 1 łyżka mąki pszennej Szalotka lub pół cebuli Łyżka czubata jogurtu naturalnego Sól Pieprz 1 łyżka oleju Przygotowanie: Cebulę posiekać. Zeszklić. Dodać pieczarki. Smażyć do momentu odparowania wody. Zalać bulionem. Gotować chwilę do uzyskania grzybowego posmaku. Doprawić jogurtem naturalnym (aby nie zrobiły(...)się Wam grudki w sosie należy odlać trochę wywaru grzybowego do miseczki, wymieszać z jogurtem i wlać do sosu), solą i pieprzem. Zagęścić mąką rozrobioną w łyżce wody. Smacznego, Anulla
Fabryka pomysłówdobrych sklepach. A jeśli nie znajdziecie, zastąpcie chudym mlekiem. Z pewnością też będzie smacznie, choć nieco inaczej smakowo. Składniki: * 1 dojrzałe mango * 2 dojrzałe nieduże brzoskwinie * 100 ml jogurtu naturalnego * 300 ml napoju ryżowego Alpro * 1 łyżeczka cukru ( nie koniecznie, jeśli owoce są mocno słodkie ) Wykonanie: Owoce umyć, obrać ze skóry. Oddzielić pestki, a miąższ pokroić w mniejsze cząstki(...)malakserze zmiksować owoce, dodać jogurt, raz jeszcze zmiksować. Na koniec wlać napój ryżowy i raz jeszcze wymieszać. Jeśli koktajl będzie za mało słodki ( choć ja wolę taki mniej słodki ) dodajcie cukier. UWAGA: Koktajl najlepiej smakuje mocno schłodzony. Dlatego przed przystąpieniem do pracy oziębcie owoce, jogurt i napój ryżowy ( tudzież mleko ) w lodówce. Tak koktajl prezentował się na Pikniku Smakoszy
kolorowotorcikowowiem czemu ale jakoś wogóle mi nie podchodzą. Gdy zaczyna się sezon na truskawki, wszyscy dookoła zajadają się tym czerwonym owocem, każdy oprócz mnie. Uwielbiam za to truskawki w jogurtach, dżemach, ciastkach, ciastach, lodach. Wiem, że to nie logiczne i conajmniej dziwne, ale właśnie tak mam. Także gdy przychodzi pora, że w sklepach truskawki nas wręcz napadaja, ja przyrządzam sobie(...)innych owoców. Bomba witaminowa, która w dodatku fantastycznie orzeźwia. I dziś taki koktajl z dodatkiem bananów chciałabym zaprezentować. Potrzebujemy (na kilka szklanek): - 500 g truskawek - 2 dojrzałe banany - litr jogurtu naturalnego Truskawki myjemy, usuwamy szypułki, kroimy na pół i wrzucamy do blendera. Banany obieramy, kroimy na mniejsze części i dorzucamy do truskawek. Całość miksujemy. Do owoców dolewany jogurt naturalny
W mojej holenderskiej kuchnijeden ze smaków dzieciństwa - złociste i chrupiące, podane ze śmietaną o gruuubą warstwą cukru :) Dzisiaj zamiast śmietany - jogurt grecki, no i ta warstwa cukru już nie taka gruba ;) Składniki: 1,5 kg ziemniaków 1 jajko jedna średnia cebula 4 łyżki mąki szczypta soli szczypta pieprzu olej rzepakowy do smażenia dodatkowo: jogurt grecki i cukier do podania Przygotowanie: Ziemniaki obrałam(...)wlewałam masę ziemniaczaną, formując cienkie placki. Smażyłam do zezłocenia, po czym przewracałam na drugą stronę. Usmażone placki osuszałam z nadmiaru tłuszczu na talerzu wyłożonym ręcznikami papierowymi. Podawałam gorące z jogurtem greckim i cukrem
Kulinarny Pamiętnikblogu jest już chłodnik z botwiną a teraz polecam wam chłodniczek ogórkowy. Szybko się go robi bo nic nie trzeba gotować. Wystarczy pokroić ogórki i zieleninę, dodać jogurt i doprawić do smaku. Proste i pyszne:) składniki: 7-8 dużych ogórków gruntowych 600 g jogurtu naturalnego pęczek zieleniny-koperek,szczypiorek czosnkowy i natka pietruszki kilkamaście kwiatów nasturcji do smaku sól(...)pokroiłam je razem z pestkami. Pokrojone ogórki przełożyć do miski. Zieleninę drobno posiekać, ja dałam mieszankę koperku, szczypiorku i natki pietruszki. Dodać do ogórków i dokładnie wymieszać. Następnie dodać jogurt naturalny, wymieszać doprawić do smaku. Ja użyłam mieszanki soli ziołowej i czosnkowej. Na koniec dodać płatki nasturcji i ponownie wymieszać. Wstawić do lodówki do schłodzenia
Monia miesza i gotuje