mojego warzywniaczka. Kapusta, marchewka i koperek - takie proste surówki są najlepsze:) składniki: 1/2 główki dużej kapusty białej lub jedna mniejsza 4-5 marchewek pęczek koperku 4-5 łyżek jogurtu naturalnego 4 łyżki majonezu, użyłam Kieleckiego Kapustę drobno poszatkować. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Koperek drobno posiekać. Wszystkie warzywa przełożyć do dużej miski i dokładnie wymieszać. Następnie(...)dodać jogurt oraz majonez. Ponownie wszystko dokładnie wymieszać. Majonezu i jogurtu dałam nie za dużo, aby tylko połączyły składniki
Monia miesza i gotujebyć smaczne i szybkie do zrobienia ,zdrowe i musiało mi wystarczyć na długo i zastąpić obiad. Składniki -granola z granatem Sante -pałeczki błonnikowe -Słoneczne Pola- ziarna prażone od Ziarenkowo -jogurt truskawkowy -śliwki i kiwi -mango kandyzowane od Skworcu Do miseczki wsyp pałeczki błonnikowe i dodaj jogurt oraz owoce. Nastęnie posyp Granolą... Dodaj prażone ziarna Słoneczne Pola. Kolejny raz jogurt
Z Kuchni Do Kuchniefekt jest bardzo zadowalający, zarówno wizualny jak i smakowy. Z podanych składników wychodzi ok.8-10 sztuk. Składniki: - ok.440g mąki orkiszowej (u mnie typ750) - 100g mąki żytniej żurkowej (chlebowej, typ720) - 200ml jogurtu naturalnego (dałam własnej produkcji ) - 100ml ciepłej wody - 10g soli - 20g świeżych drożdży - 1 jajko - 2 łyżki oleju (dałam rzepakowy) Do kubeczka z letnią wodą dodać 2 łyżki letniego jogurtu, łyżkę(...)oraz rozkruszone drożdże i dokładnie wymieszać. Odstawić na ok.10 minut w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia. W misie miksera umieścić resztę mąki, dodać sól, olej, oraz rozbełtane jajko z pozostałym jogurtem i wyrośnięty zaczyn. Dokładnie wyrobić do połączenia składników. Ja dałam na początku 400g mąki orkiszowej, jednak w trakcie wyrabiania dodałam jeszcze 40g tak, by ciasto się nie kleiło. Wyrobione ciasto
Smaczne ZdroweSkładniki: 300 gram mąki (ja użyłam po 100 gram mąki pszennej razowej typ 2000, mąki orkiszowej oraz mąki gryczanej) 50 ml jogurtu naturalnego 2% + 50ml do farszu 1 jajo+ 3 jaja do farszu szczypta soli szczypta kminku 300 gram brokuł 200 gram piersi kurczaka 50 gram sera Comte (twardy, żółty ser o niezbyt intensywnym smaku) szczypta majeranku sól pieprz(...)nać pietruszki Mąkę, jogurt naturalny, jajo, sól oraz kminek zagniatamy i formujemy kulkę. Owijamy ciasto folią i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut. Pierś kurczaka opruszamy solą i pieprzem i grillujemy na patelni grillowej po 3 minuty z każdej strony. Brokuł gotujemy w nieosolonej wodzie przez 10 minut. Ciasto wyciągamy z lodówki, wałkujemy, układamy w formie
Mango PapajaMąż sprezentował mi maszynkę do robienia lodów, więc sprzęt nie może się kurzyć ! Dziś na tapecie lody truskawkowe na jogurcie, z przepisu Plate of joy . Serdecznie polecam ! Lody jogurtowo-truskawkowe Składniki: 250 g truskawek 10 łyżek cukru 400 g jogurtu naturalnego typu greckiego 150 g śmietany kremówki 30% Wykonanie: Truskawki myjemy i obieramy, wkładamy do miski, zasypujemy cukrem(...)blendujemy. Następnie dodajemy do nich jogurt i mieszamy. W osobnym pojemniku ubijamy kremówkę na sztywno, i później dodajemy ją do masy truskawkowo-jogurtowej. Delikatnie mieszamy i przelewamy do maszynki do lodów, która była uprzednio odpowiednio zmrożona. Dalej postępujemy zgodnie ze wskazówkami producenta maszynki
Kulinarne przygody Gatitybarach do piwa. Na naszych polskich stołach też doskonale się sprawdza, jako np. dodatek do grillowanych potraw. Moja wersja to wersja ekspresowa i lekko odchudzona, z dodatkiem jogurtu. Patatas alioli, czyli hiszpańskie ziemniaki czosnkowe Składniki: 1 kg młodych małych ziemniaków 3 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sok z połowy cytryny sól świeżo zmielony pieprz(...)mundurkach gotujemy na parze 20-25 minut. Studzimy, obieramy ze skórki i kroimy na pół. W moździerzu ucieramy czosnek z solą i połową natki.W misce mieszamy majonez, jogurt, sok z cytryny i resztę natki, dodajemy utarty czosnek Mieszamy razem z ziemniakami i przyprawiamy do smaku. Podajemy schłodzone
Kulinarne przygody Gatitypierwszego wejrzenia ! Wprawdzie tam był jagodowy, ale myślę, że zamiana na borówki nie wypadła źle :-) Sernik jest bardzo prosty w przygotowaniu, nie jest zbyt kaloryczny, bo robiony na jogurcie, a nie na kremówce. A efekt wizualny, jak widać na zdjęciu, rewelacyjny ! Zaświadczam, że walory smakowe równie boskie :-) Sernik na zimno z borówką amerykańską Składniki: Spód: 160 g ciastek owsianych(...)płatków owsianych 100 g masła Masa serowa: 500 g mielonego białego sera 300 g naturalnego jogurtu otarta skórka z jednej cytryny 150 g cukru pudru 6 łyżeczek żelatyny 200 g borówek Masa owocowa: 300 g borówek 50 g cukru 3 łyżeczki żelatyny Wykonanie: Spód Formę o średnicy 20 cm wykładamy folią spożywczą. Płatki i ciastka miksujemy na kruszonkę i następnie
Kulinarne przygody Gatitygoździków 1 łyżeczka ziarenek gorczycy 1 laska cynamonu 400 g filetów śledziowych a la matjas (u mnie zawsze Lisner) 4 łyżki majonezu 3 łyżki śmietany 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki Wykonanie: Cebule kroimy w krążki, składniki marynaty zagotowujemy i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Wkładamy do niej filety śledziowe, przykrywamy(...)czasie śledzia odcedzamy, zostawiamy na sitku do całkowitego odcieknięcia. Czosnek przeciskamy przez praskę. W misce mieszamy wszystkie składniki sosu. Możemy użyć samej śmietany i nie dodawać jogurtu naturalnego. Ja od jakiegoś czasu mieszam jednak śmietanę z jogurtem, sos będzie wtedy nieco lżejszy. Filety kroimy w dzwonka, wkładamy do sosu i mieszamy. Odstawiamy
Kulinarne przygody Gatityweź udział w konkursie: Truskawkowy sernik na zimno Składniki na tortownicę 26 cm Czas przygotowania: 4 godziny Masa serowa: 500 g sera twarogowego zmielonego 200 g jogurtu greckiego 200 ml śmietany kremówki 30 lub 36% 1,5 łyżki żelatyny 4 kopiaste łyżki cukru pudru Masa truskawkowa: 3 łyżki cukru pudru 2 kopiaste(...)kaszubskiej Dodatkowo: 1 opakowanie truskawkowej galaretki na 0,5 litra wody 120 g biszkoptów, u mnie zwykle i czekoladowe pokrojone truskawki kaszubskie na wierzch sernika Wykonanie: Sernik, jogurt i śmietanka powinny być zimne, wtedy sernik szybciej się zetnie. Kremówkę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. Następnie delikatnie
Kulinarne przygody Gatitysłodkim sosem chili to propozycja śniadaniowa lub lunchowa. Robi się je bardzo prosto, a w smaku są przepyszne. To danie pełne kontrastów – słodki groszek, słony boczek, orzeźwiający jogurt i ostro-słodki sos chili świetnie ze sobą współgrają. Do tego placuszki fajnie prezentują się na talerzu, dlatego miło będzie z nimi zacząć dzień. Inspiracją były pankejki z książki Sophie Michell(...)szklanki) 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki cukru masło do smażenia sól morska, świeżo mielony pieprz Do podania: 6 plasterków wędzonego boczku lub ewentualnie szynki dojrzewającej słodki sos chili jogurt naturalny lub kwaśna śmietana listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Mrożony groszek rozmrażamy, a następnie rozgniatamy widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków – tak, aby część groszku była zgnieciona
Poezja smakudziś nie kumam tego, dlaczego tak dużo ludzi je leniwe z bułką tartą podsmażoną na maśle. Jak można do pysznie delikatnych serowych kluseczek, które aż proszą się o polanie jogurtem naturalnym i posypanie cukrem, walić bułkę tartą? Za każdym razem mamy z mężem rozmowę o tej bułce i nadal nic z tego nie wynika. On lubi z bułką i już(...)toczymy spór, o to jak będziemy je serwować Małemu w przyszłości. Jestem przekonana, że bez bułki ;-) Potrzebujesz: pół kilo sera białego półtłustego jajko 1/2 - 3/4 szklanki mąki jogurt do polania i cukier do posypania Co robić? 1. Rozgnieść porządnie ser, lub przemielić go maszynką do mięsa 2. Dodać jajko, mąkę i zagnieść 3. Za cel najlepiej postawić
Matka Żywicielkaspędzone w szpitalu po porodzie zjadłam więcej sera białego niż w poprzedzającym roku. Wcześniej może też trochę nietypowo, bo jogurty, maślanki, serki kanapkowe a najbardziej ser biały, były mi nie po drodze, za to mleko - MNIAM. Pamiętam jedno piękne gorące lato, które spędziłam hen hen daleko i cały miesiąc chłodziłam się mlekiem z dużą ilością lodu. Teraz(...)anty, w naleśnikach mleka nie jest ani za dużo ani za mało, tylko tak "normalnie". Potrzebujesz: szklankę mleka 1 jajko mąkę (około 1,5 szklanki) ser biały cukier jogurt naturalny banany Co robić? 1. Miksowanie ciasta zacząć od mleka z jajkiem, potem dodawać mąkę po trochu, aż osiągnie się upragnioną "konsystencję ciasta naleśnikowego". Każdy ocenia sam czy to już
Matka Żywicielkapełzać. Już nie mogę się doczekać tego całego raczkowania i wyjadania psiego żarcia prosto z miski. W poszukiwaniu równowagi i oczyszczenia postawiłam dziś rano na płatki owsiane z jogurtem i owocami, do tego świeżo parzona kawa. Wszystko pięknie, a na stole sterta maleńkich ubranek, nawet nie wiem czy po, czy przed prasowaniem (a może praniem?), do tego fura zabawek(...)grzechotek, gryzaków...nawet nie mam gdzie postawić szklanki. Ech. Wdech. Wydech. Zen. Potrzebujesz: pół szklanki płatków owsianych pół szklanki wody jogurt naturalny owoce sezonowe Co robić? 1. Zagotować w rondelku pół szklanki wody. 2. Na zagotowaną wodę wrzucić płatki i gotować mieszając przez kilka minut (jeśli są za gęste dodać więcej wody) 3. Ułożyć w miseczce płatki
Matka Żywicielkaziarno, średnia cukinia, 300g pieczarek, 1 mała cebula, 100 ml wody, 1 łyżka mąki pełnoziarnistej, olej rzepakowy, kapary, sól, pieprz do smaku, zielona pietruszka, 3 łyżki jogurtu naturalnego. Przygotowanie: Sos pieczarkowy: cebulę obieramy, na oleju lub maśle podsmażamy, solą pieprzem doprawiamy. Pieczarki drobno siekamy, do cebuli dokładamy, wszystko razem dusimy, a jogurt z mąka, wodą zmieszać(...)musimy. Do pieczarek wodę z jogurtem, mąką dodajemy, gotujemy i całość miksujemy. Makaron spaghetti na al dente w osolonej wodzie gotujemy, łyżkę oleju do niego dodajemy. Następnie go odcedzamy, zimną wodą przelewamy. Cukinię na cienkie plasterki kroimy, delikatnie solimy, chwilę czekamy, następnie na papierowym ręczniku z nadmiaru wody odsączamy. Olejem ją smarujemy i na patelni grillujemy
Moniki Smakołykiśledziową :) Składniki : 2 płaty śledziowe - wcześniej wymoczone w wodzie i zamarynowane w occie 1 duże jabłko 3 ugotowane jajka 3 średnie ogórki konserwowe 1 cebula 2 małe ziemniaki majonez + jogurt, sól, pieprz Przygotowanie : Wszystkie składniki pokroić w kostkę, wymieszać Dodać do smaku sól, pieprz, ewentualnie natkę i polać majonezem połączonym z jogurtem, ponownie wymieszać. Moja rada : pokrojone ogórki odcisnąć(...)sitku, a majonez i jogurt dodać tuż przed podaniem sałatki
Proste Potrawy