PRZYGOTOWANIA: Kotlety rozbijam dokładnie ale nie za cienko. Każdy kawałek solidnie pieprze i solę. Ja używam soli Himalajskiej. Do jednej miseczki wsypuję bułkę. Do drugiej miseczki wbijam jaja i wlewam mleko. Dokładnie se sobą łączę. Każdy kotlet obtaczam w bułce a potem w jajku i jeszcze raz w bułce. Na rozgrzaną patelnię wlewam olej. Następnie
Gotowanie Patkiupieczeniu wychodzi 1/2 tego co zwykle, myślimy wtedy "przepis do niczego", a powód może być jeden z powyższych. Składniki: (na foremkę o średnicy 28 cm) 6 jaj (L) 1 szklanka drobnego cukru 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka octu szczypta soli Przygotowanie: Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić
Kuchcik gotujedługo zachowuje ciepło, przez co powoli ochładza się również trzymane w niej danie. Podczas smażenia nic nie przywiera i się nie przykleja. Poradziła sobie świetnie z omletem z 10 jaj! Na koniec najważniejsze pytanie: jak patelnia sprawdziła się podczas mojego domowego testu? Patelnia stała się ulubieńcem nie tylko moim, ale również pozostałych domowników. Jest solidna i stabilna
Szefowa kuchnimożna by rzec , że w całości jest łychą mieszany. Składniki na bardzo długą keksówkę 800 g jabłek już obranych i pokrojonych w kostkę 1 łyżka cynamonu 3 duże wiejskie jaja pół szklanki brązowego cukru 2 szklanki mąki 3 płaskie łyżki kakao pół szklanki płynnego miodu u mnie gryczany 1 łyżka oleju 2 łyżeczki sody oczyszczonej 60 g masła
Z Kuchni Do Kuchnipodawane raczej w temperaturze pokojowej. Ma się rozpływać w ustach! Składniki na ciasto pół kg mąki 10 płaskich łyżek cukru u mnie trzcinowy 200 g masła 2 duże wiejskie jaja 2 łyżki płynnego miodu u mnie akacjowy MIODY POLSKIE 2 łyżeczki sody oczyszczonej rozpuszczonej w łyżce mleka Krem pół litry mleka 3.2% pół szklanki cukru 2 żółtka
Z Kuchni Do Kuchnipęczku koperku 1/2 pęczku szczypiorku 2 ogórki zielone 1 pęczek rzodkiewki 1/2 maślanki 1/2 kefiru 1/2 jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku 1 cytryna pieprz i sól jajo od szczęśliwej kurki Przygotowanie: Obraną i pokrojoną w kostkę botwinkę zalewamy bulionem, dodajemy sok z cytryny, pieprz, sól i gotujemy, aż botwinka zmięknie (ok. 10-15 min). Wywar(...)zalewamy maślanką, kefirem i jogurtem. Jeżeli jest potrzeba doprawiamy zupę do smaku pieprzem i solą. Przygotowany chłodnik powinien być wstawiony min. na godzinę do lodówki. Podajemy z ugotowanym jajem
Łycha smakówWłącz piekarnik na 180°C góra - dół. - 8 jaj - 200 g cukru pudru - szczypta soli Ubij białka z cukrem na puszystą pianę dodając szczyptę soli. Teraz dorzucaj żółtka jedno po drugim w zwolnionym tempie, cały czas miksuj. - 130 g mąki pszennej - 50 g mąki ziemniaczanej - 50 g kakao ciemne - opcjonalnie dla pewności płaska łyżeczka proszku do pieczenia - otarta skórka
Pasje JolkiWczorajsze ćwiczenia relaksacyjne przy wyrabianiu Drożdżówki z dżemem truskawkowym i kruszonką , okazały się skuteczne tylko połowicznie i stan rozdrażnienia w stosunku do małżonka nadal trwa. Parówka-serce w towarzystwie jaja sadzonego - oto romantyczny związek doskonały! :) Składniki na porcję dla 1 osoby - wyłącznie dla Pani Żony, bo Pan Mąż nie zasłużył... : 1 parówka 1 jajko 1 łyżka oleju rzepakowego sól
Grunt to przepis!niestety efekt już nie będzie tak imponujący. Składniki na 10 sztuk: - 20 dag mąki pszennej, u mnie typ 500 - 270 ml mleka - 5 dag stopionego ciepłego masła - 2 jaja, najlepiej wiejskie - 1 łyżka cukru - otarta skórka pomarańczowa lub cytrynowa ( ok. 1 łyżeczki ) - szczypta soli 1. W naczyniu łączymy ze sobą wszystkie składniki oprócz białek, mieszamy mikserem na gładką masę
Apetyczna babeczkajest tak proste w wykonaniu, że może go zrobić każdy nawet ktoś komu nie wychodzi pieczenie:) SKŁADNIKI: 100 g gorzkiej czekolady 100 g deserowej czekolady 200 g masła 6 jaj 100 g cukru 100 g mąki 1 szklanka obranych orzechów lody waniliowe- opcjonalnie Na garnek z gorącą wodą kładziemy miskę i wrzucamy do niej czekoladę i masło. Jak wszystko
harrisaKruche i drożdżowe jednocześnie? To nie pomyłka! Dokładnie takie są te ciasteczka! Rozpływają się w ustach! pycha! Składniki: 2 szklanki mąki 20 dag margaryny 1 jajko 1 żółtko jaja 1 dag drożdży 1 łyżka cukru ½ szklanki kwaśnej śmietany 1 aromat pomarańczowy ½ kg jabłek cukier puder do posypki cynamon mielony do posypki 1 szczypta soli papier do pieczenia Wykonanie: Margarynę
Tradycyjna Kuchniasię z dodatkiem owoców na słodko, ale również np. w postaci faszerowanych pierożków (wówczas doję nieco mniej cukru) Składniki: 2 szklanki mąki 20 dag margaryny 1 jajko 1 żółtko jaja 1 dag drożdży 1 łyżka cukru ½ szklanki kwaśnej śmietany 1 szczypta soli Wykonanie: Margarynę posiekać z jajkiem, dodać drożdże utarte z cukrem, żółtko, śmietanę, aromat, i szczyptę soli. Wsypać
Tradycyjna Kuchniaogniska - a mianowicie świętym spokojem ... ROZCZYN DROŻDŻOWY: 40g świeżych drożdży 75g masła 200ml mleka 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka mąki pszennej CIASTO: 500g mąki pszennej 100g cukru 1 jajko ¼ łyżeczki soli NADZIENIE: 1 słoiczek domowego dżemu truskawkowego [300ml] – musi być gęsty i dobrze odparowany z wody KRUSZONKA: 100g mąki pszennej 50g miękkiego masła 75g cukru(...)pilnować, gdyż drożdże maja tendencje do kipienia ;) Do dużej miski przesiać przez sitko mąkę – w ten sposób się ją napowietrza i ciasto lepiej rośnie . Dodać sól, cukier i całe jajko oraz rozczyn drożdżowy. Wszystko wymieszać i wyrobić na gładkie, elastyczne ciasto. Leniwiec kuchenny może tu z powodzeniem użyć miksera, bo ciasto nie jest mocno zwarte - tylko koniecznie z końcówkami
Grunt to przepis!mieli trochę więcej czasu to polecam byście je koniecznie wypróbowali. Ciasto: 600g mąki, 200g cukru 1 łyżeczka sody, 1 proszek do pieczenia (15g), 100g masła, 200ml letniego mleka, 2 jajka, szczypta soli, Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche, a następnie chłodzimy je w lodówce przez co najmniej godzinę. Po wyjęciu dzielimy na 6 równych części. 2 z nich rozwałkowujemy(...)samej blaszce, w której piekliśmy poprzednie placki. Pieczemy ok 25 minut w 170 st. C. Nadzienie makowe: 1 szklanka maku, 3 łyżki cukru, 2 łyżki miodu, 2 jajka, olejek migdałowy garść rodzynek i orzechów włoskich (można pominąć) Mak zalewamy wodą i gotujemy przez chwilę, a następnie odcedzamy na sitku i mielimy co najmniej dwukrotnie w maszynce do mięsa. Żółtka
Cynamonowe szczęścieczosnku!) 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 600 g mąki (plus dodatkowo do podsypywania) 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej Delecta 250 g ugotowanej marchewki , zmiksowanej na puree 1 jajo dodatkowo do dekoracji 2 opkakowania polewy o smaku ciemnej czekolady Delecta maczki owocowe decorada Delecta o smaku mango, truskawkowym i tutti frutti Masło, cukier i miód podgrzać mieszając do rozpuszczenia(...)Dodać przyprawy, zamieszać. Odstawić do ostudzenia. Mąkę przesiać z sodą do miski. Zrobić zagłębienie, wbić jajo. Dodać ostudzone masło z miodem, cukrem i przyprawami oraz puree marchewkowe. Wyrobić gładkie ciasto. W razie konieczności dodać nieco mąki. Ciasto piernikowe schłodzić w lodówce przez 45 minut. Po chłodzeniu powinno mieć konsystencję plasteliny. Ciasto partiami rozwałkowywać na placki o grubości ok. 5mm. Jeżeli
Pełny talerz