Zrobiłam takie puszyste, mięciutkie,pyszne ..... Racuchy drożdżowe z jabłkami. Zróbcie koniecznie, bo znikają z talerzy bardzo szybko. Można je zrobić z jabłkami lub gruszkami. Ja usmażyłam je na obiad, ale możecie podać również na śniadanie. Ja posypałam cukrem pudrem, ale można podać ze śmietaną. Polecam! Składniki 500 g mąki 1,5 szklanki mleka 3-4 łyżki cukru(...)świeżych drożdży 2 jajka 1 łyżka wódki 1 łyżeczka jogurtu 2 jabłka sól olej do smażenia cukier puder do posypania Drożdże pokruszyć i wymieszać z jogurtem , 1 łyżką cukru i odstawić do wyrośnięcia. Do miski przesiać mąkę,dodać ciepłe mleko,cukier,jajka,wódkę,sól i wyrośnięte drożdże. Wszystko wyrobić drewnianą łyżką. Ciasto powinno odchodzić od łyżki. Jabłka pokroić
O kuchni z uczuciemPuszysty biszkopt z jabłkami według przepisu Elizy Mórawskiej z książki " O jabłkach" . Mega szybkie i proste w przygotowaniu ciasto. Wystarczy kilka składników, 5 minut wolnego czasu i odrobina chęci. Nic tylko piec! Składniki: 4 jajka 250 g cukru 250 g mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki oleju 2 łyżki wody 1 łyżka(...)octu 3-4 jabłka 1 łyżka cukru i cynamon do posypania Przygotowanie: Obieramy jabłka i kroimy je w ósemki. Ubijamy jajka z cukrem przez około 3 minuty, po czym dodajemy pozostałe składniki, zaczynając od płynnych, a kończąc na mące z proszkiem do pieczenia. Okrągłą formę do ciasta wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy ciasto, na wierzchu układamy jabłka
Smakowity Blog Kulinarnymargaryna 220 g ksylitol Kłos-Pol 200 g żółtka 5 szt śmietana 3 łyżki 18% proszek do pieczenia 2 łyżeczki Dodatkowo : jabłka 2 kg ( po obraniu i uprażeniu będzie trochę mniej ) 200 g ksylitolu Kłos - Pol żurawina suszona 1 szklanka AGNEX budyń 2 szt śmietankowy białka 5 szt ksylitol Kłos(...)śmietanę . Zagniatamy ciasto . Dzielimy je na dwie części i wkładamy do zamrażalki na 30 minut. Po 30 minutach ścieramy połowę ciasta na tarce na średnich oczkach . . Wykładamy uprażone jabłka z ksylitolem na ciasto oraz posypujemy żurawiną . Ubijamy białko z cukrem brzozowym i budyniem i wykładamy na jabłka. Teraz ścieramy drugą część ciasta prosto na białko
Różowa kuchniajedną większą porcję): 2 średnie jabłka, 2 gałązki świeżej mięty (można dać więcej by uzyskać mocniejszy jej aromat), 1 i 1/2 łyżeczki cukru ( można dać więcej jeżeli jabłka są kwaśniejsze), 1 i 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej. Przygotowanie: Jabłka obrać i usunąć środek, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Zalać szklanką wody (250ml), dodać cukier i dwie gałązki(...)mięty ( z taką ilością mięty kisiel wyjdzie z jej bardzo delikatnym aromatem, także do uzyskania mocniejszego jej aromatu dodać więcej gałązek). Gotować na niedużym ogniu ok.10-15min. - do momentu aż jabłka będą miękkie. Wyjąć gałązki mięty. Na koniec dodać mąkę ziemniaczanę wcześniej rozmieszaną w minimalnej ilości zimnej wody. Zamieszać i gdy zgęstnieje ściągnąć z ognia. Włożyć do salaterek wcześniej przelanych
W kuchni u MonikiSkładniki : 2 kg dojrzałych owoców aronii 1 kg kwaśnych jabłek 1,40 kg cukru kilka goździków kawałek kory cynamonu Sposób wykonania : A ronię opłucz, wsyp do garnka i lekko zmiażdż. Wsyp cukier, dodaj goździki i gotuj na małym ogniu kilka(...)minut. Jabłka obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki. Przełóż do garnka, podlej odrobiną wody, dodaj korę cynamonu i smaż na małym ogniu, aż jabłka się rozpadną. Co pewien czas mieszaj, aby jabłka się nie przypaliły. Następnie z jabłek wyjmij korę cynamonu, wsyp je do aronii, wymieszaj razem. Jeśli chcesz możesz także
Przepisy i porady kulinarnespiżarnię przystało i aby tradycji stało się zadość, nie może zabraknąć marmolady z jabłek. Wykorzystujemy do nie niedojrzałe jabłka, które gwarantują, że marmolada będzie twarda. Dawniej można było ją kupić, krojoną nożem, w wiejskich sklepach. Składniki: -ok. 2,5 - 3 kg obranych i pokrojonych w cienkie plastry jabłek -1 kg cukru Pokrojone jabłka zasypujemy(...)cukrem, mieszamy i odstawiamy na ok 30 minut. Kiedy pojawi się sok, garnek ustawiamy na niewielkim ogniu i gotujemy do odparowania soku i rozpadnięcia się jabłek. Gorącą marmoladę przekładamy do słoików, zakręcamy i gotowe. Smacznego
Maminek kulinarnyDomowy mus jabłkowy jest bardzo pysznym i zdrowym dodatkiem do ciast oraz wszelkich deserów, a także do kanapek. Dostałam ostatnio trochę ekologicznych jabłek od koleżanki i postanowiłam zrobić z nich pyszny mus. Szarlotka zimową porą, naleśniki z musem prawdziwe pyszności. Aby mus miał ładny, jasny kolor należy na bieżąco obierać jabłka ze skórki. SKŁADNIKI(...)jabłek cukier biały lub brązowy około10 łyżek woda WYKONANIE: Na dno dużego garnka wlewamy około1,5cm. wody, zagotowujemy, jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na ćwiartki i wkładamy stopniowo do garnka, dodajemy cukier-ilość zależy od kwaśności jabłek, prażymy na małym ogniu do uzyskania oczekiwanej konsystencji
Kuchnia Beatyfrancuskie jajko (żółtko i białko oddzielnie) 2 jabłka 1 łyżka mielonych migdałów 1 łyżka mielonych orzechów 100 g brązowego cukru 1/2 szklanki wody pół łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Jabłka myjemy przekrawamy na pół, wykrawamy pestki i kroimy je w grubsze plastry. Zasypujemy je cynamonem, łyżką orzechów i migdałów (orzechy i migdały nawet po odcedzeniu przylegają do jabłek). Do garnka wsypujemy cukier i wlewamy pół szklanki cukru. Gotujemy a jak woda z cukrem się zagrzeje i zacznie już lekko bulgotać wrzucamy jabłka i gotujemy 3 - 5 min (mają być tylko lekko miękkie). Odcedzamy. Ciasto wyjmujemy z zamrażalnika i lekko rozmrażamy (wystarczy 5 - 10 min), kroimy je na równe prostokąty, w co drugim
Lili w kuchniRyż ze smażonymi jabłkami Pożywny ryż, przepełniony aromatem smażonych jabłek i cynamonu to propozycja posiłku, który będzie smakował wszystkim amatorom takich dań. składniki dla trzech osób 1 szklanka ryżu 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 2 łyżki cukru 2 jabłka 2 łyżki masła 2 łyżki cukru brązowego cynamon Sposób przygotowania Do garnka wsypujemy ryż zalewamy go szklanką(...)najmniej dwie godziny ( najlepiej zostawić tak ryż na noc). ryż z wodą zagotowujemy, dodajemy szklankę mleka, oraz cukier i gotujemy ryż aż będzie miękki. W tym czasie z jabłek wydrążamy gniazda nasienne ,kroimy je w kostkę i przesmażamy na patelni na rozgrzanym wcześniej maśle. Pod koniec smażenia ( jabłka nie powinny się rozpaść a jedynie zrumienić) wsypujemy na patelnie
Miód i pieprzMieszamy mąkę z solą i cukrem. Dodajemy masło i ucieramy. Następnie wlewamy wodę. Formujemy kulę i lokujemy w lodówce na czas dalszych przygotowań. Składniki na nadzienie: - 1 kilogram obranych jabłek, jakieś 8 dużych sztuk (waga już bez gniazd i skórek) - sok z połowy cytryny - 3 łyżeczki cynamonu - 2 łyżeczki gałki muszkatołowej - 1 łyżeczka ziela angielskiego - 1 łyżeczka goździków Przygotowanie(...)nasiennych. Kroimy w cieniutkie plasterki, najlepiej przy użyciu specjalistycznego narzędzia. Wrzucamy wszystko do dużej miski i skrapiamy sokiem z cytryny. Zasypujemy przyprawami i dokładnie mieszamy tak, by każdy plaster jabłka został pokryty mieszanką smaków. Składniki na karmel: - 125 gram masła - 3 łyżki mąki - 125 gram białego cukru - 125 gram brązowego cukru - 60 mililitrów wody Przygotowanie karmelu: Masło rozpuszczamy
Życie zamknięte w smakutyle ;) Dodam jeszcze, że to najpopularniejsza forma serwowania tego mięsa w Polsce :) KACZKA Z NADZIENIEM Z JABŁUSZEK PIECZONA Składniki: - 1 kaczka - 8-10 jabłek - sól - majeranek Przygotowanie: Z jabłek usuwamy gniazda nasienne, nie obieramy. Kroimy na kawałki. Jabłka przyprawiamy solą (około 1 łyżeczki) i majerankiem (około 1 łyżka), mieszamy. Kaczkę zszywamy od strony szyi, a następnie wkładamy(...)wnętrza kaczki jabłka (ile się da) i zszywamy kaczkę z drugiej strony. Teraz przyprawiamy kaczkę na zewnątrz - nacieramy solą (około 2 łyżeczek) i majerankiem. Pozostałe jabłka wykładamy na blaszkę obok kaczki. Pozostawiamy na noc pod przykryciem w lodówce. Następnego dnia pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni, w czasie zależnym od wagi kaczki 1 kg = 1 godzina. Pieczemy
Życie zamknięte w smakusosy i lody waniliowe, jabłka siekane, tarte i w ćwiartkach; tarty, muffiny, babeczki, kruche i półkruche, francuskie i półfrancuskie. Istnieje kilka przepisów, które wykorzystuję najczęściej: szwedzkie babeczki z jabłkami i cynamonem , tarta z jabłkami w masie śmietanowej , tradycyjny apple pie z cynamonem i karmelem . Czasami jednak potrzebuję odmiany. Ten przepis z pewnością dołączy do stałych pozycji(...)szklanki drobnego cukru - 3 jajka (+2 białka) - 1 szklanka mąki pszennej - 0,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/3 szklanki mleka - 4 jabłka Przygotowanie: Masło ucieramy z 2/3 szklanki cukru na jasną, puszystą masę. Dodajemy sól. Ucieramy dalej i wrzucamy stopniowo po jednym jajku oraz mleko. Wsypujemy przesiane: mąkę i proszek do pieczenia i mieszamy
Życie zamknięte w smaku