gruszki - 6374 przepisów (strona:67/425)

Gęsia pierś confit z gruszkowym kompotem 136

piersi z gęsi 200 ml dżemu z czarnej porzeczki 200 ml wody 250 ml czerwonego wina, wytrawnego sól i pieprz 1 łyżeczka suszonego majeranku Kompot z gruszek 350 g gruszek 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki syropu klonowego lub miodu 30 g masła szczypta soli 2 łyżki suszonego berberysu 3 łyżki wody natka pietruszki do posypania Wymieszaj dżem(...)zmniejsz temperaturę do 180ºC i piecz gęś jeszcze przez 45 minut. Skórka powinna być wypieczona i chrupiąca. Upieczone mięso wyjmij z naczynia i owiń aluminiową folię. Przyrządź kompot. Oczyść gruszki z gniazdek, obetnij ogonki i pokrój w kostkę. Rozpuść masło na patelni i usmaż gruszki. Po minucie dodaj syrop klonowy, sok z cytryny i berberys. Podlej wodą. Smaż przez

codojedzenia
Gruszki w drożdżowych koszulkach i kremem z chałwy 161

gruchy dojrzały/nabrały urzędowej ważności i mnie olśniło. Dawno nie było u mnie ciasta drożdżowego, które fantastycznie można formować i dopadłam też przepyszną wegańską chałwę. Tak oto powstały Gruszki w koszulkach. Jeżeli obawiacie się zakalca, to spokojnie można każdą gruchę piec osobno jak ciastka, ale dzięki temu że „dupka” nie została zawinięta w ciasto(...)szansę wyrosnąć. ps. Zamiast chałwy można użyć np. masła orzechowego, lub pominąć to smarowanie kremem/dżemem. Składniki na 8 porcji: nadzienie: 8 małych gruszek 200 g waniliowej chałwy 3 łyżki mleka sojowego *chałwę i mleko połącz na jednolitą masę. ciasto: 500 g mąki pszennej 50 g świeżych drożdży lub opakowanie 7 -8 g suszonych 300 ml mleka sojowego

greenscarf
Kruche ciasto z kratką z jabłkami i gruszką 146

Koniec tygodnia, więc można planować już weekendowe ciacho. My dzisiaj polecamy kruche ciasto z jabłkami i gruszkami a na górze z kratką. Możecie upiec je w formie tarty lub jako zwykły kruchy placek. Świetne ciacho na spotkanie z psiapsiółkami przy kawie czy rodzinny obiadek. Bez jakiego ciasta nie moglibyście sobie wyobrazić jesieni? Ja zdecydowanie bez szarlotki, dlatego w naszym domu(...)szarlotka vel jabłecznik jak mówi mój mąż, pieczona jest dość często. Dzisiaj, aby urozmaicić smak, do jabłek dodałam gruszki a całą masę wymieszałam z kisielem cytrynowym, który podkreślił smak owoców, ale scalił też masę. Jeśli chcecie aby ciasto było bardzo kruche, część masła można zastąpić smalcem. Jeśli nie macie akurat śmietany, możecie zastąpić ją lodowatą wodą. Ważne jest, aby użyć

Mieszam w Garnku
Korzenne gruszki w czerwonym winie 160

Słodkie, aromatyczne, KORZENNE GRUSZKI W CZERWONYM WINIE to deser koniecznie... Artykuł Korzenne gruszki w czerwonym winie pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Obłędnie pyszne jesienne ciasto śliwkowe z gruszkami na kruchym spodzie 231

słodkie desery ma inny wymiar. Teraz poszukujemy innych owoców do ciast niż latem. Dzisiaj mam dla Was  zdecydowanie jesienne ciasto. Jesienne, bo ze śliwkami węgierkami, bo z gruszkami... Kiedy indziej takie ciasto może tak wspaniale smakować, jak nie jesienią? Składniki: 450 g mąki pszennej 300 g zimnego masła 150 g cukru pudru 3  żółtka Ponadto: 900 g śliwek(...)węgierek 3 duże miękkie gruszki cynamon Wykonanie: Na deskę przesiałam mąkę, wyłożyłam pokrojone w kostkę masło. Wsypałam cukier. Posiekałam. Na koniec dodałam żółtka. Wszystko posiekałam do połączenia składników. Następnie szybko wyrobiłam na elastyczne ciasto. Podzieliłam na dwie części ¾ i ¼. Obie zawinęłam w folię i wstawiłam, większą część do lodówki, a mniejszą do zamrażarki na co najmniej 30 minut. Foremkę

Kuchnia u Krysi
Białe Brownie Bezglutenowe. 188

smaczne. Co je odróżnia od zwykłego ciemnego klasycznego brownie ???. Jest lżejsze i trochę bardziej puszyste, z uwagi na obecność dodatku sody oczyszczonej. Wilgotność w cieście zapewnia dodatek pure z gruszek, słodka nuta to jedynie miód oraz biała czekolada. Informacja, która ucieszy osoby będące na diecie wykluczającej gluten, w brownie nie ma mąki pszennej bo wykonane jest na mące ryżowej(...)nadzieję, że zyska swoich fanów. Składniki: 180 g mąki ryżowej 1 łyżka mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej ok.15 g 50 migdałów 100 g masła 100 g białej czekolady 1 gruszka 3 łyżki stołowe wody skórka starta z połowy cytryny 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 5 ml ekstraktu waniliowego 3 jajka 2 łyżki miodu akacjowego lub syropu jasnego np z agawy

vaniliowoczekoladowa
Roszponka z owocami i bryndzą 138

roszponki 1 granat 2 czerwone grapefruity 5 świeżych fig 3 twarde gruszki 2 łyżki cukru trzcinowego 1 kostka bryndzy owczej kilka listków mięty Figi i obrane gruszki pokroić na cząstki. Z jednego grapefruita wycisnąć sok, drugiego odfiletować, z resztek również wycisnąć sok. Na średnio rozgrzaną patelnię położyć gruszki i figi. Podgrzać je chwilę, jak zaczną puszczać sok posypać je cukrem(...)przypaliły, jak cukier zacznie się rozpuszczać wlać wcześniej wyciśnięty sok.  Gotować kilka minut uważając aby figi się nie rozpadły, pod koniec dodać porwane listki mięty. Delikatnie wyciągnąć figi, gruszki jeszcze chwilę gotować. Po wyciągnięciu gruszek sos jeszcze chwilę gotować by się jeszcze zredukował.  Odstawić do ostygnięcia.   Opłukaną roszponkę włożyć do salaterki, posypać granatem i dodać grapefruita. Ułożyć

Lubię to gotuję
Gruszki w syropie do słoików na zimę 145

Gruszki mają niepowtarzalny, delikatny smak i zwartą budowę, dzięki której są idealnymi owocami do pasteryzowania. Wystarczy dodać dowolne przyprawy, poeksperymentować z czymś mniej tradycyjnym tj. anyż, goździki czy cynamon a efekt będzie rewelacyjny. Tak przygotowane mogą służyć przez cały rok jako baza do sałatek, deserów czy po prostu same w sobie z dodatkiem wyłącznie w postaci widelca. Pycha! Składniki: 11/2(...)gruszek 1 litr wody 70 dag cukru 1 łyżeczka kwasku cytrynowego Przyprawy: goździki cynamon ziele angielskie pieprz ziarnisty gorczyca skórka z cytryny Wykonanie: Gruszki umyć, wydrążyć nasiona i pokroić w grube plastry, następnie chwile podgotować w dużej ilości wody. Zagotować wodę z cukrem, kwaskiem cytrynowym (można lekko posolić). Do wyparzonych słoików włożyć plastry gruszek(jeżeli mają twardą skórkę możemy

Tradycyjna Kuchnia
Jogurt owocowy z nasionami chia 173

odżywcze jedzeniem na świecie. Są pełne błonnika, białka, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz różnych mikroelementów. Jogurt owocowy z nasionami chia. Składniki: - grecki jogurt naturalny - nektar z agawy - kiwi - truskawki - gruszki konferencja - 1 łyżka soku z cytryny - nasiona chia Każdą warstwę przygotowujemy osobno (warstwy nakładamy według uznania – kolejność dowolna). Owoce myjemy. Kiwi przekrajamy na połówki i łyżeczką wybieramy miąższ. Dodajemy nektar(...)agawy, jogurt – miksujemy. Wsypujemy nasiona chia – mieszamy i przekładamy do szklanek lub pucharków. Następna warstwa z gruszkami. Obrane gruszki, pozbawione gniazd nasiennych skrapiamy łyżką soku z cytryny i miksujemy z jogurtem (gruszki są bardzo słodkie, więc nie słodzimy). Wsypujemy nasiona chia – mieszamy. Delikatnie nakładamy na warstwę z kiwi. Truskawki odsączone z wody i pozbawione szypułek miksujemy z jogurtem (słodkich truskawek

mojewypiekiinietylko
Naleśniki z karmelizowanymi gruszkami 143

Naleśniki gruszkowe,moje ulubione.  Bardzo lekkie z dużymi kawałkami karmelizowanej gruszki, cudownie słodkie…najlepsze! Potrzebujemy: 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 szklanki drobnego cukru 3 jajka 3 szklanki maślanki 6 dag stopionego masła Karmelowe gruszki 2 obrane gruszki 4-5 dag stopionego masła, drobny cukier Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszaj z cukrem. W oddzielnej(...)miseczce wymieszaj maślankę, jaja i masło. Wsyp suche składniki, wymieszaj. Przygotuj karmelowe gruszki: owoce pokrój na cząstki, posmaruj z obu stron masłem i oprósz cukrem. Smaż na teflonowej patelni aż się karmelizują. Na drugiej patelni usmaż naleśniki z przygotowanego ciasta. Podawaj z gruszkami

WYSPA SZCZĘSLIWA
Kremowa zupa z gruszki i pietruszki / Creamy pear and parsnip soup 122

Przedstawiam dzisiaj przepis na dosyć nietypową zupę. Krem z pieczonych gruszek i pietruszki z tymiankiem i śmietanką zaskoczył mnie swoim smakiem. Zaskoczył oczywiście pozytywnie:) Wcześniej słysząc o takim połączeniu jakoś nie mogłam się przełamać i żałuję, że nie zrobiłam jej wcześniej bo jest pyszna! Pietruszkę można swobodnie zastąpić pasternakiem, chociaż jest on trudniej dostępny w naszych sklepach. Zapraszam! Scroll down(...)recipe in English Kremowa zupa z gruszki i pietruszki (8 porcji) Składniki: 4 korzenie pietruszki lub pasternaka, obrane, pokrojone w duże kostki 2 gruszki, obrane, z usuniętym gniazdem nasiennym i pokrojone w kostkę 4 ząbki czosnku 3 łyżki oleju roślinnego sól i pieprz 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 2 łodygi selera naciowego, pokrojone

karmelowy
Babka piaskowa z gruszką i pistacjami 207

SKŁADNIKI / 2 porcje: * 4 kawałki babki piaskowej – użyłam babki z tego przepisu * 1 gruszka * 100 ml wody * 2 łyżeczka cukru z wanilią * pół cytryny * 1 łyżka cukru * 1 łyżeczka szałwii suszonej * garść pistacji * 2 łyżki gęstego creme fraiche 34% lub 2 łyżki ubitej bitej śmietany WYKONANIE: Gruszkę kroimy na pół a następnie na cienkie plasterki. Wkładamy do garnka, zalewamy(...)wodą i dodajemy cukier, cukier z wanilią, szałwię i sok z połowy cytryny. Gotujemy około 5 minut aż gruszki będą miękkie ale nie będą się rozpadały. Babkę nasączamy sokiem powstałym przy gotowaniu gruszek – około 1 łyżeczki na każdy kawałek babki. Creme fraiche/ bitą śmietanę mieszamy z 1 łyżeczką cukru z wanilią oraz 4 pokruszonymi pistacjami. Całość składamy następująco: Kładziemy jeden

Mohiella
Gruszkowiec jaglany z cynamonem i suszoną żurawiną 143

smakoszy słodkości jest dodatkowe dosłodzenie miodem. Spróbujcie :) Składniki: 300g kaszy jaglanej 900ml mleka 3-4 łyżki miodu (należy spróbować do smaku) 2 łyżki suszonej żurawiny 4 dużych słodkie gruszki łyżka cynamonu Przygotowanie: Do garnka wlewamy mleko i wsypujemy kaszę. Gotujemy ją, od czasu do czasu mieszając (pod koniec gotowania mieszać należy dość często, aby kasza nie przywarła do dna garnka(...)wchłonie całego mleka. Pod koniec gotowania dodajemy miód oraz żurawinę. Wszystkie składniki dokładnie łączymy. Okrągłą tortownicę smarujemy masłem i wykładamy na nią połowę kaszy, dokładnie ją rozprowadzając.  Obieramy gruszki i kroimy w plastry. Układamy owoce na przygotowanym spodzie, tak aby się zazębiały i go przykryły. Posypujemy cynamonem ( jeżeli gruszki nie są zbyt słodkie to możemy gruszki delikatnie posmarować miodem

ChilliJemy
Karmelowa gruszka 174

Upieczona gruszka z pyszną polewą karmelową i advocaatem. Jeden z moich ulubionych deserów, smakuje wyśmienicie i wygląda bardzo elegancko.  Składniki: 2 kawałki ciasta francuskiego 10cm x 10cm gruszka 50g czekolady karmelowej 50ml mleka 50ml advocaatu Dalkowski* Gruszkę obieramy ze skórki, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy przez 10 minut w temperaturze 200*C. Ciasto francuskie układamy na blaszce, jeden(...)kawałek na drugim. Upieczoną gruszkę odwijamy z folii i delikatnie układamy na środku ciasta francuskiego. Pieczemy przez 15 minut w temperaturze 200*C.  W rondelku rozpuszczamy czekoladę, dodajemy mleko i mieszamy na gładką masę. Na koniec dodajemy advocaat i mieszamy do połączenia. Gotową czekoladą polewamy upieczoną gruszkę. *W wersji dla dzieci należy pominąć alkohol

Gotowanie i blogowanie
Karmelizowane gruszki z czekoladą 176

zajmuje nie więcej niż dwadzieścia minut, a naprawdę można się nim zachwycić. Również potrzebne do jego przygotowania składniki można znaleźć w każdej kuchni. Do przygotowania dania użyłem: 2 dużych gruszek, 50 gram masła, 6 łyżek cukru trzcinowego, 50 gram mlecznej czekolady, 4 goździków. Gruszki obrałem ze skórek i przekroiłem na połówki wzdłuż. Za pomocą łyżeczki wydrążyłem gniazda nasienne, a także(...)ogniu rozpuściłem 50 gram masła. Dodałem do niego 6 łyżeczek cukru trzcinowego i 4 goździki. Podgrzewałem na małym ogniu, aby cukier rozpuścił się w maśle, a następnie dodałem połówki gruszek. Smażyłem z obu stron po około 7 minut na bardzo małym ogniu, dość często mieszając. Miąższ gruszki powinien zrobić się miękki, ale nie może się rozpadać. W kuchence mikrofalowej roztopiłem

Wyprawy kulinarne

Proponowane wyszukiwania