Sezon grillowy w pełni ! Oczywiście najchętniej grillujemy na świeżym powietrzu na klasycznych grillach, ale przecież nie każdy i nie zawsze ma taką możliwość. Dlatego bardzo fajnym zamiennikiem, który każdy może sobie zafundować jest patelnia grillowa. Dziś na blogu znajdziecie parę słów o tym jak grillować mięso na takiej właśnie patelni, a także przepis na stek wołowy. Ja podałam
Kulinarne przygody GatityPyszne potrawy na grilla to niewątpliwie podstawa udanego ucztowania. Nie zapominajmy jednak o dodatkach, jakimi są pyszne sosy i dipy, które wzbogacą i urozmaicą smak każdej potrawy! Zamiast zwykłego ketchupu warto przygotować własny, zdrowy i pozbawiony konserwantów. Do jego przygotowania nie trzeba używać pomidorów. Zastąpić je może… cukinia! Ketchup z cukinii Dla miłośników bogatego aromatu i świeżych ziół polecam
MarcinChefcienkie wstążki. Plasterki boczku rozkładamy na desce do krojenia. Smarujemy cienka warstwą musztardy. Na każdym umieszczamy plasterek cukinii i śliwkę. Zawijamy szczelnie i wbijamy wykałaczkę. Grillujemy na rozgrzanym grillu (możemy użyć aluminiowej tacki) do ze złocenia. Opcjonalnie do każdej śliwki możemy włożyć połówkę orzecha włoskiego lub migdał
Pyry na Gazlubczyku kilka gałązek pietruszki masło Przygotowanie: Pstrągi opłukać i wysuszyć ręcznikiem papierowym. Do środka włożyć po łyżce masła i gałązce lubczyku. Ryby … Czytaj dalej Lubczykowy pstrąg z grilla
czarrna od kuchnisię nie ma co się lubi, to się lubi co się ma”;) Pogoda mi planów nie popsuje!;) Miały być szaszłyki? Będą szaszłyki;) Co prawda nie z grilla, a z patelni i piekarnika, ale co tam;) Grunt, że zachcianka spełniona:) Szaszłyki wyszły bardzo delikatne. Czosnek i cytryna zawarte w marynacie są lekko wyczuwalne. Smakują wyśmienicie. 3 pojedyncze piersi kurczaka kawałek
Smaki Na Talerzuwiosennymi dodatkami w postaci rzodkiewki, ogórka i koperku. Sałatkę można podać jako dodatek do obiadu np. do pieczonego kurczaka lub kotletów a także jako dodatek do mięs z grilla. Jeśli wzbogacimy ją dodatkiem wędliny uzyskamy pożywną wiosenną sałatkę, którą możemy zajadać samą. składniki: 150 g makaronu w kształcie ryżu 200 g rzodkiewek 2 świeże ogórki (ok 400 g) 2 łyżki
Monia miesza i gotujeWarzywna sałatka do grilla z sosem jogurtowo-musztardowym. Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 4 Składniki: ½ główki kapusty pekińskiej 1 duża papryka czerwona lub 3 połówki różnokolorowych papryk 1 cebula czerwona 1 pomidor ½ pęczka szczypiorku Sos: 3 łyżki jogurtu 1 łyżka majonezu 1 łyżka musztardy szczypta pieprzu Przygotowanie: Posiekać kapustę i cebulę. Paprykę oraz pomidora pokroić w małą kostkę. Wymieszać
KuchniaWeDwoje.plśliwki zawinięte w boczek, cebule oraz ogórka. Postępuję tak, aż do wyczerpania składników. Szaszłyki skrapiam olejem i oprószam solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. 3. Szaszłyki układam na rozgrzanym grillu i grilluję około 20 minut, od czas do czasu obracając szaszłyki. Do przygotowania szaszłyków wykorzystałam suszone śliwki kalifornijskie, które otrzymałam do testowania od firmy HELIO . Zachęcam do zakupu produktów
Tradycyjna kuchnia KasiJeszcze tydzień temu padał śnieg, a teraz mamy prawdziwe lato w środku wiosny! Przy takiej pięknej pogodzie zachęcam do przebywania na świeżym powietrzu i robienie grilla. Najlepsza będzie karkóweczka w prostej domowej marynacie. Zapraszam na przepis. Czytaj więcej
Ana Mari's worldpodawane do grillowanych warzyw, serów lub mięs często zawierają liście mięty. I nie chodzi wyłącznie o jej zdrowotne właściwości, ale też o jej świeży smak, którego brakuje potrawom z grilla. Polecam poniższą sałatę ze względu na jej świeży smak i prostotę wykonania. Nie bez znaczenia jest w niej też chili zawierające kapsaicynę. Sałata najlepiej smakuje, gdy przed polaniem olejami
Weekendy w domu i ogrodziePierwotnie ziemniaczki miały wylądować na grillu, ale pogoda pokrzyżowała mi plany na tyle skutecznie, że musiałam je wrzucić do piekarnika, ale Wam polecam zrobić wersję grillowaną :) Składniki: ok 20 średniej wielkości ziemniaków 1 cebula 20 dag sera korycińskiego Bielec (tym razem z z pomidorem, bazylią i czosnkiem) Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach, ważne
Cynamonowe szczęściecytryny. Dokładnie mieszam ( ja robię to rękami ) aby każda ryba była obtoczona w marynacie. Odstawiam na minimum godzinkę do lodówki. Po tym czasie śledzie umieszczam w siatce do grilla i grilluję na mocno rozgrzanym ruszcie z dwóch stron do mocnego zrumienienia. Około 10-12 minut. Podczas obracania kilkakrotnie śledzie smaruję przy pomocy pędzelka pozostałą marynatą. Tak przygotowane śledzie najlepiej
Kuchnia z widokiem na ogródpieczarek kawałek cukinii 1/2 bakłażana 3 cebulki 1 papryczka chili kilka gałązek zielonej pietruszki sól, pieprz przyprawa do szaszłyków Plenus sos … Czytaj dalej Szaszłyki drobiowe z grilla
czarrna od kuchniSezon grillowy w pełni i choć pogoda narazie zbytnio nie dopisuje, to miejmy nadzieję, że może niedługo to się zmieni i grilla będą mogły na stałe już zagościć na tarasach, balkonach i ogrodach. Dziś polecam fajną, smaczną sałateczkę, z grillowaną piersią z kurczaka. Mięso możemy usmażyć również na patelni grillowej. Składniki: 30 dag piersi z kurczaka
Z Majeczką w kuchni