garście sałaty 2 łyżeczki pestek dyni 1 łyżeczka słonecznika 1/2 łyżeczki siemienia lnianego 1/3 łyżeczki sezamu 1/3 łyżeczki czarnuszki szczypta kminku Dresing musztardowo-jogurtowy: 60 g naturalnego jogurtu typu greckiego 1/2 łyżeczki musztardy stołowej przyprawy włoskie w młynku sól i pieprz do smaku Przygotowanie: W miseczce łączymy ze sobą nasiona słonecznika, siemienia lnianego, sezamu, czarnuszki ze szczyptą kminku (około(...)ćwiartki pomidory, około 1 łyżeczki listków zielonej pietruszki i pestki dyni. Na koniec dodajemy połowę wcześniej przygotowanej mieszanki ziarenek, ostrożnie mieszamy całą sałatkę. Przygotowujemy dresing - mieszamy jogurt typu greckiego z musztardą. Dodajemy przyprawy włoskie (u mnie 2 przekręcenia młynka), szczyptę soli i pieprzu, próbujemy. Sałatkę wykładamy na talerz lub inne naczynie, w którym zamierzamy ją podać. Polewamy ją dresingiem
Słodkie okruszkiSzybko, smacznie i zdrowo. Czas przygotowania: 8 min. Porcja dla 1 osoby Koszt przygotowania: 5,00 zł SKŁADNIKI: 1 nektarynka lub brzoskwinia 1 banan 3 łyżki naturalnego jogurtu (typu greckiego) 1 łyżka płatków owsianych 1 łyżeczka miodu PRZYGOTOWANIE: Owce kroimy i przekładamy do miski. Dodajemy jogurt grecki. Wszystko posypujemy płatkami owsianymi i polewamy miodem. Smacznego
kulinarnyJaMoje ulubione greckie danie Mussaka, musaka czyli zapiekanka grecka z bakłażanem SKŁADNIKI: 2 szt. bakłażana kilka ziemniaków 1 kg mięsa mielonego ( oryginalnie powinna być jagnięcina) kilka pomidorów lub pomidory z puszki 1 cebula 3 ząbki czosnku przyprawa do musaki ( my mieliśmy oryginalną mieszankę przywieziona z wakacji, ale podaje skład: oregano,bazylia, pietruszka, cynamon, ziele angielskie, tymianek, liść laurowy) sól
MarciochaKucharzywoda była gazowana) 2 całe jajka szczypta soli Dobra patelnia i odrobina tłuszczu. Nadzienie - mirabelkowy serek: 125 g chudego białego sera 4 morele lub brzoskwinie 2 łyżki jogurtu typu greckiego 0% tłuszczu o smaku wiśniowym * do podania śmietanka (lub jogurt) + cukier * wiśniowy smak jogurtu stosuję dla przełamania słodyczy Przygotowanie: Naleśniki: Do miski wsypujemy mąkę i sól, dodajemy mleko, wodę gazowaną(...)Poruszamy patelnią, aby rozlać ciasto (cienki, w miarę okrągły placek). Smażymy z obu stron. Nadzienie: Do misy blendera przekładamy połówki owoców, ser biały i 2 łyżki jogurtu typu greckiego o smaku wiśniowym, wszystko razem miksujemy do połączenia składników. Na naleśniki nakładamy nadzienie, po czym składamy każdy na pół. Podajemy polane śmietanką lub jogurtem i posypane cukrem. Smacznego
Słodkie okruszkiłyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli 150 g masła 120 ml oleju 300 g cukru kryształu 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 jajka 4 łyżki jogurtu greckiego 260 g cukinii 50 g czekolady W misce mieszamy mąkę, kakao, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól. Cukinię myjemy i ścieramy na małych oczkach tarki. Czekoladę siekamy na drobne kawałki(...)Mikserem ucieramy masło z cukrem i olejem, do gładkości, około 2 minut. Dodajemy jajka, ekstrakt z wanilii i dalej ucieramy. Kolejno dodajemy jogurt grecki i ucieramy do połączenia. Powoli, stopniowo dodajemy suche wymieszane składniki. Ucieramy do połączenia. Na sam koniec wsypujemy cukinię i czekoladę. Mieszamy szpatułką do połączenia. Formę kwadratową o boku 20 cm natłuszczamy i wykładamy papierem do pieczenia
Made By Mom And SonWyborne placuszki. Przepis chyba zna każdy. Ale ja podaje swój. Niech i mój blog ma coś greckiego... 1 cukinia starta na dużych oczkach pół łyżeczki soli pieprz jajko oregano ząbek czosnku 2 łyki mąki pół kostki prawdziwej greckiej fety olej do smażenia Cukinię zetrzeć na dużych oczkach. Posolić. Odstawić. Po 30 minutach wycisnąć nadmiar wody. Dodać
AZgotuj!minutach marchewkę i na koniec groszek, bo jego tylko kilka minut. Ugotowane warzywa blendujemy. Ciasto: 1,5 szklanki mąki razowej pszennej 1 jajo 1/3 kostki masła zimnego 1 łyżka greckiego jogurtu łyżeczka soli Ciasto zagniatamy i schładzamy w lodówce 30 minut. Potem wylepiamy foremki wysmarowane masłem i pieczemy 10 minut w 200 stopniach. Masa do połączenia z warzywami: 340 gram(...)greckiego gęstego jogurtu 3/4 opakowania fety ( tej najzwyklejszej) 2 jaja ząbek czosnku odrobina soli Całość wymieszać trzepaczką na jednolita masę. Następnie dodać po równo do trzech mas warzywnych. Wymieszać. Do marchewki dodałam czarnuszkę. Do buraczków odrobinę chrzanu Do groszku drobno pokrojoną dymkę. Nadziewać podpieczone babeczki i zapiekać jeszcze 20 minut w piekarniku
AZgotuj!porcje): - 250 g makaronu farfalle (kokardki0 pełnoziarnistego - 1 pierś z kurczaka - 1/2 pęczka szparagów - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - kilka plasterków kiełbasy/ 2 plasterki wędliny - 4 łyżki jogurtu greckiego - sok z 1/2 cytryny - olej rzepakowy - 3 łyżki tartego parmezanu - sól, pieprz czarny, ziołowy, papryka słodka, ostra, gałka muszkatołowa Makaron ugotuj zgodnie z opakowaniem, koniecznie al dente. Dokładnie umyte szparagi(...)będzie lekko zarumieniony dodaj czosnek i pokrojone szparagi. Po 3 minutach dodaj makaron i wszystko dopraw solą, pieprzem i ziołami. Wyłącz gaz, skrop całość sokiem z cytryny, dodaj jogurt grecki, parmezan. Wymieszaj dokładnie i ewentualnie dopraw jeszcze
Corner With Recipeszwykle za sprawą mojej kulinarnej wyobraźni. Chyba mam w sobie jeszcze sporo z dziecka, bo i mnie niezwykle cieszyły te barwy. Spróbujcie i Wy, zapraszam. Składniki: 1 jogurt typu greckiego z truskawkami 0% tłuszczu 150 g 1 galaretka Frugo niebieska o smaku owoców leśnych i cytryny 2 szklanki wody 1 jogurt naturalny 90 g około 1/2 szklanki jagód 3 łyżeczki(...)mlecznej czekoladzie (można pominąć) 2 słodkie rurki do ozdoby Przygotowanie: Galaretkę rozpuszczamy w 2 szklankach wody. Zostawiamy do lekkiego przestudzenia, po czym dodajemy do niej cały jogurt tupu greckiego z truskawkami. Mieszamy dokładnie ręczną trzepaczką, aż do połączenia składników i lekkiego "napuszenia". Tak przygotowaną niebieską część deseru przelewamy do pucharków lub szklaneczek, zostawiając miejsce na białą warstwę deseru. Do każdej
Słodkie okruszkipotrzeba specjalnych foremek można zrobić kółka, bądź prostokąty lub co się tam Wam widzi:) Składniki: 200 g mąki 1 żółtko 150 g masła 1 łyżka jogurtu greckiego 2 białka jajka 100 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego barwniki spożywcze: żółty i czerwony Mąkę, żółtko, masło i jogurt grecki zagnieść w kulę. Schłodzić w lodówce przez
Moja Galeria SmakuMłody lubi placki ziemniaczane" - pomyślałam), a chwilę później wzrok spoczął na cukinii. A ponieważ mamy wysyp ogórków, postanowiłam przygotować tzatziki, czyli typowy w Grecji dip na bazie ogórków, jogurtu greckiego i czosnku. Przepis pozwala na wykorzystanie cukinii, które nadmiernie nam wybujały, ale jeszcze nie zaczęły wytwarzać nasion. Składniki: Dip tzatziki 5 dorodnych ogórków 2 ząbki czosnku 3 łyżki jogurtu greckiego
Weekendy w domu i ogrodzieomegi. Jako garnisz wykorzystałam kapary ale nie kapary-pączki lecz owoce kaparów.Wolę je dużo bardziej.Dobrze idą w parze z z owocami morza i często dodawane są w greckich potrawach. Kiedy kupiłam świeże młodziutkie mątwy na potrawę w greckim pomidorowym sosie malutkie macki były tak urocze i delikatne,że postanowiłam odłożyć je i zrobić je oddzielnie.Tak malutkie są gotowe
Sztuka gotowania w/g Samiryłyżki mleka lub słodkiej śmietanki sól 2 łyżeczki cukru łyżka wiórków kokosowych aromat waniliowy lub miąższ z ½ laski wanilii ½ łyżeczki proszku do pieczenia łyżka oleju kokosowego dodatki: jogurt grecki płatki migdałów siemię lniane rodzynki owoce (u mnie ananas, maliny, jagody) Sposób przygotowania: W wysokim naczyniu ubijamy białka jajek z odrobina soli. Gdy będą sztywne dodajemy kolejno nie przerywając miksowania(...)patelnię dużym talerzem i szybkim ruchem przewracamy ją tak aby omlet opadł na talerz. Omlet zsuwamy ponownie na patelnia i rumienimy z drugiej strony. Na jedna połówkę nakładamy jogurt grecki, umyte i pokrojone owoce oraz posypujemy siemieniem lnianym, rodzynkami i płatkami migdałów. Składamy na pół
Pyry na GazSkładniki: 2 banany Kilka kostek lodu Jogurt grecki light Szklanka malin Wykonanie: Banany zmiksować z kostkami lodu i jogurtem greckim. Osobno zmiksować maliny. Do szklanki wlać zmiksowane banany z jogurtem i lodem, a na wierzch wlewamy maliny. Proponuję wszystko lekko wymieszać :) Smacznego
The Sweet Damselulubionych owoców (ja użyłam czarne porzeczki, maliny oraz drylowane wiśnie) jogurt grecki Wszystkie owoce zmiksowałam, podzieliłam na 2 części, do jednej dodałam jogurt grecki i dokładnie wymieszałam. Można również dodać kilka kostek lodu, koktajl jest bardzo orzeźwiający i sycący
The Sweet Damsel