Przepis na jajka po afrykańsku pochodzi z programu Gordona Ramsay`a. Danie to nie tylko rewelacyjnie wygląda ale jest równie pyszne. Pikantne i dobrze doprawione a do tego posypane świeżymi ziołami. Składniki: 1 cebula ½ zielonej papryki ½ czerwonej papryki 2 ząbki czosnku 1 papryczka chilli 1 średni pomidor kumin (kmin rzymski) sól pieprz 2 jajka ½ pęczka świeżej kolendry ½ pęczka szczypioru olej
Mama Gotujedomu gruszkę, na pewno zrobiłabym mus właśnie z niej, ponieważ gruszka i burak to tandem idealny! Sam przepis, tak jak zresztą zapowiadałam, opiera się na podstawowym przepisie naleśnikowym Gordona Ramsaya, który znajdziecie TUTAJ, modyfikacje jakie wprowadziłam: dodałam warzywo, w związku z czym musiałam zmniejszyć ilość mleka (warzywo niesie ze sobą sporo soczystości) i jajko jako lepik, żeby ciasto lepiej się
Przepysznik - BLW i nie tylkoczwartku najlepiej pasuje kasza (nie pytajcie czemu, tak po prostu jest), mamy dla was dwie propozycja gryczanych naleśników. Pierwsza bardziej klasyczna, będąca kolejną wariacją na temat naleśników Gordona Ramsay'a , druga nieco niestandardowa, ale za to idealna dla wszelkiej maści alergików. Zapraszam was zatem, do rozsmakowania się w gryczanych smakowitościach. Naleśniki gryczane I 300ml mleka 2 jajka 100g mąki gryczanej
Przepysznik - BLW i nie tylkoBlondies to przepis zaadaptowany przeze mnie z książki Gordona Ramsay'a. Podczas pieczenia tego ciasta dom cudownie wypełnia się zapachem karmelu, krówek...mmmniammm... Najlepsze jest gdy wystygnie całkowicie. Także nie spieszcie się z jego jedzeniem (tak jak ja zwykle nie mogę czekać i zjadam ciasto jeszcze gorące ;-)). Potrzebne będą: 230 g masła 300 g ciemnego cukru
Smaki Przyprawy i Koloryzlecenia szczególnie ucieszył się mój Mąż, prawdziwy smakosz dań z owoców morza. Ja po raz pierwszy miałam w rękach modne przegrzebki, znane mi dotąd tylko z programów kulinarnych z Gordonem Ramsay'em. Odkryłam również jakimi wdzięcznymi obiektami fotograficznymi są frutti di mare , szczególnie czarne muszle muli i wielobarwne muszle sercówek. Nie miałam dużo czasu, dlatego początkowo mocno się wystraszyłam
Chilli Czosnek i OliwaNaleśniki z przepisu Gordona Ramsay'a są mięciutkie i delikatne. Powiedziałabym nawet, że są elastyczne, dzięki czemu nie sprawiają kłopotu przy składaniu czy zwijaniu :) Świetnie się je smaży i z łatwością przekręca na drugą stronę. Są bardzo smaczne i maślane. Jak najbardziej polecam! Składniki: 300 ml mleka 125 g mąki pszennej szczypta soli 1-2 jajka 30 g roztopionego
The Sweet Damselznoszę faktu, że na w sklepach dostępny jest cukier wanilinowy, a nie waniliowy, a ten z prawdziwą wanilią można dostać rzadko i nie należy do najtańszych. Zgodnie ze wskazówką Gordona Ramsaya postanowiłam temu zaradzić. Za każdym razem, gdy korzystałam z wanilii, odkładałam oczyszczone z nasion laseczki. Później zasypałam je warstwowo cukrem - i oto jest! Domowy cukier waniliowy ;) Składniki: - cukier biały
Życie zamknięte w smakuOglądałam większość odcinków Masterchefa z różnych zakątków świata. Nie powiem zapewne niczego odkrywczego, stwierdzając, że najlepsza edycja to edycja australijska (jakkolwiek kocham Gordona Ramsaya). To właśnie stamtąd pochodzi proponowany przeze mnie pomysł na podanie kurczakowych skrzydełek. SKRZYDEŁKA KURCZAKA A'LA KOTLECIKI JAGNIĘCE Z MASŁEM I ROZMARYNEM Składniki: - skrzydełka z kurczaka - klarowane masło - świeży rozmaryn - pieprz - sól Przygotowanie: Skrzydełka myjemy
Życie zamknięte w smakuulubiona przyprawa: bazylia 3. Czekolada na 3 sposoby twoja propozycja: czekoladowe fondue, mus czekoladowy i ciasteczka czekoladowe 4. Czy oglądasz programy kulinarne tak? Jakie? Oczywiście, że oglądam - uwielbiam programy Gordona, Ugotowanych i programy typu Top Chef, Masterchef itp. 5. Niespodziewanie wpadają do ciebie goście masz 20 min na przygotowanie kolacji, co przygotujesz? Spaghetti carbonara 6. Ile potrzebujesz składników by zrobić
psgotujemyspośród przygotowywanych z nich potraw. Dodatkowym atutem jest fakt, iż takie nieskomplikowane produkty zazwyczaj mamy w lodówce, nawet jeśli zaczyna świecić pustkami. Przepis pochodzi z jednego programu telewizyjnego Gordona Ramsay'a. Smacznego! Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size
psgotujemylepszej. A to już "zwykły" pub przy Hyde Parku Zjedliśmy w nim fish and chips, bo wstyd nie zjeść tego klasyku. Ale ... nie zostałam jego fanką! Na Gordona Ramsaya nie miałam już nóg. Choć nie jest tak daleko od restauracji JO. Może innym razem
AZgotuj!Ostatnio wertowałam książkę Gordona Ramsay'a i na dłuższą chwilę zatrzymałam się przy przepisie na przegrzebki na puree z zielonego groszku aromatyzowanego trawą cytrynową. Danie wyglądało tak apetycznie, że moja podświadomość wciąż mówiła do mnie - ależ to musi być pyszne! :) Niestety nie miałam ani przegrzebków, ani trawy cytrynowej... Ale za to miałam polędwiczkę z dorsza i opakowanie mrożonego groszku oraz
DefinicjaSmakudłuższego czasu miałam ochotę na piersi z kaczki. Przepis bardzo prosty a pomysł zaczerpnięty od Gordona Ramsaya. Do znalezienia na youtube ;) Muszę przyznać, że e prostocie siła a mięsko rozpływa się w ustach. Jako dodatki wybrałam kaszę gryczaną z warzywami i botwinę ( zamiast tradycyjnych buraczków ) Składniki: 4 piersi z kaczki ( 2 podwójne ) woreczki kaszy gryczanej z warzywami botwinka sól
Jemy PijemyDzisiaj na obiad pizza a jako że to włoskie danie to pomyślałem że i ja coś spróbuję z zakresu włoskich deserów. Ostatnio oglądałem program Cooking live gdzie Gordon Ramsay robił bardzo proste tiramisu i stwierdziłem że właśnie ten sposób wykorzystam Składniki: - 50g cukru pudru - 250g mascarpone - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - 200ml śmietany kremówki - kilka biszkoptów (takich języczków) - 150ml
Kuchenne Wariacje