Syrop z mniszka lekarskiego 180Już najwyższy czas aby zrobić syrop z mniszka lekarskiego. Moja siostra robi go od wielu lat ale ja jakoś nie byłam przekonana. I w końcu skusiłam
Ewa w kuchni
Pierogi z soczewicą, kiełbasą i cebulą 174Pierogi robię dość często i często robię różne farsze. Dziś pierwszy raz zrobiłam z soczewicą, ale dodałam kiełbasę i cebulkę. Co prawda soczewica zastępuje mięso ale
Ewa w kuchni
Chleb pszenny na podmłodzie 182Ostatnio dużo czytałam o podmłodzie bo wcześniej to słowo było dla mnie nieznane. Zastanawiając się nad tym poszperałam i wzięłam się za upieczenie chleba właśnie na
Ewa w kuchni
Ciasto na biszkopcie - pychotka 521Nie wiem jak to jest u Was ale na weekend ciacho musi być. Co prawda często też jest w ciągu tygodnia coś słodkiego ale na weekend
Ewa w kuchni
Klopsiki wieprzowe w sosie koperkowo - warzywnym 208Dziś na obiad miały być mielone. Ale tak sobie pomyślałam, że dawno nie było żadnych klopsików. No i jak pomyślałam to postanowiłam zrobić. Oczywiście zapomniałam, że
Ewa w kuchni
Domowy blok czekoladowy 232Dawno nie robiłam bloku czekoladowego. Poszperałam w przepisach i znalazłam stary przepis. Myślę, że łasuchom się przyda więc dziś go publikuję. Każdy kto robi bloki ma
Ewa w kuchni
Chleb słonecznikowy na mące pszennej i sojowej 180Dziś pyszny, mięciutki i puszysty chleb ze słonecznikiem na mące pszennej i dodatkiem mąki sojowej. Użyłam także oleju z pestek winogron, który jest bardzo aromatyczny. Bałam
Ewa w kuchni
Zrolowana karkóweczka 202Dziś zapraszam was na karkówkę zrolowaną, czyli smaczne roladki na obiad. Przepis jest dość stary jeszcze sprzed założenia bloga. Co jakiś czas będę umieszczać przepisy, które
Ewa w kuchni
Fiołkowo - waniliowa kostka 355Piekąc ciasto na weekend postanowiłam wykorzystać część cukru fiołkowo - waniliowego oraz świeżych płatków fiołka. Ciacho więc jest w tonacji fiołkowej czyli akurat na czasie bo fiołków
Ewa w kuchni
Łopatka duszona 194Łopatka duszona to pyszna propozycja obiadowa. Można podać ją z ziemniakami, kaszą, pieczywem lub surówką. Możliwości jest wiele, zależy co lubimy i na jakie zestawienia stawiamy
Ewa w kuchni
Cukier fiołkowo - waniliowy 180W tamtym roku planowałam zrobić kandyzowane fiołki. Planowałam, planowałam, fiołki przekwitły i na planach się skończyło. W tym roku miałam zamiar zrobić cukier fiołkowy. I szczerze
Ewa w kuchni
Zapiekany ryż z jabłkami pod śmietanową pierzynką 216Ryż zapiekany z jabłkami to smak mojego dzieciństwa. Co prawda moja mam nie robiła na wierzchu pierzynki tylko polewała słodką śmietaną ryż ale i tak smakiem
Ewa w kuchni
Pyszny sos jogurtowo - majonezowy 239Na Święta Wielkanocne zrobiłam taki sos do jajek i domowych mięs na zimno. Moi panowie tak go polubili, że w lodówce musi być ciągle dostępny. Jedna
Ewa w kuchni
Chleb pszenno - gryczany ze słonecznikiem 166Nawiązałam współpracę z firmą Kłos-Pol , która zajmuje się wytwarzaniem mąk w swoim młynie. Mąki są naturalne a ziarno na nie pochodzi od lokalnych rolników. Kłos
Ewa w kuchni