dynia - 15472 przepisów (strona:550/1032)

Dyniowy chleb 148

Sezon na dynię wciąż trwa, więc i ja postanowiłam wpaść w ten wir. Na pierwszy ogień idzie chlebek właśnie z jej dodatkiem. Robiłam go pierwszy raz, jest dobry ale do grona najlepszych jednak nie trafi bo jakoś smak do końca mi nie podpasował :) Wyszukałam go u mirosixgotuje.blox.pl ;) Zaczyn: 1/2szkl mąki pszennej 1/4 szkl wody 1/2 łyżeczki suchych drożdzy (ja dałam(...)świeże - mały kawałeczek, może tak połowę 1/4 kostki) Ciasto właściwe: 3 i 1/2 szkl mąki pszennej 1 i 1/4 szkl wody 1 szkl puree z dyni 2 łyżeczki soli 1 łyżka suchych drożdży lub ok 20-30g świeżych wcześniej przygotowany zaczyn Przygotowanie: Składniki na zaczyn dokładnie mieszamy (ja robiłam to w takim średnim słoiczku) i odstawiamy

charlotte gotuje
Zupa z pieczonej dyni i papryki 303

coś, co poprawi nam nastrój ;) Wspaniała zupa na chłodne jesienne dni.  Aromatyczna i rozgrzewająca, a do tego ma bardzo przyjemny pomarańczowy kolorek :) Polecam z ciepłymi, chrupiącymi grzankami!:) Składniki: dynia- około 1200g 2 czerwone papryki cebula  3 ząbki czosnku 2 litry bulionu sól, pieprz ziołowy, papryka słodka, papryka ostra czosnek granulowany kminek Dynię kroimy na pół i pozbywamy się

Czerwona Porzeczka
Jaglane muffinki z dynią, żurawiną i orzechami 178

piękne i słodkie. Cu-do-wne! Składniki: 3/4 szklanki mielonych migdałów 1 i 1/4 szklanka zmielonej na mąkę kaszy jaglanej (można użyć gotowej mąki jaglanej) szklanka puree z upieczonej dyni 1/2 szklanki świeżej żurawiny 50 gram posiekanych orzechów włoskich 2 jaja 3 łyżki miodu 2-3 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1/3 łyżeczki(...)gałki muszkatołowej szczypta soli W jednej misce mieszamy jaja z miodem, rozpuszczonym i ostudzonym olejem kokosowym oraz puree z dyni. W drugiej misce mieszamy mąkę jaglaną z mąką z migdałów, sodę i przyprawy. Dodajemy posiekane orzechy, żurawinę oraz zawartość pierwszej miski. Całość dokładnie mieszamy i wlewamy ciasto do foremek na muffiny. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez

Mango Papaja
Ziemniaczana zupa krem z brokułami 206

jestem fanką zup kremów. Robię je z różnych warzyw.  Na blogu znajdziecie też zupy np . z czerwoną soczewicą i porem ,   grochową ,  z pieczonej dyni z mleczkiem kokosowym ,  z kalafiora z chili ,  z dyni ,  z cukinii z lubczykiem ,  z kapusty ,  z pomidorami ,  z porem ,  z marchewką .  Dziś przedstawiam jej kolejna

Kulinarne przygody Gatity
Makaron z dynią 135

Proste, smaczne, sezonowe danie :) Składniki: mała dynia, ok. 0,7kg (użyłam odmiany hokkaido) 1/2 cebuli 2 łyżki śmietany pieprz, sól, tymianek, gałka muszkatołowa, ostra papryka Wykonanie: Warzywa kroimy w kostkę i przesmażamy na wolnym ogniu pod przykryciem, następnie dolewamy szklankę wody i dusimy aż dynia zmięknie. Całość przyprawiamy solą, pieprzem, papryką ostrą, gałką muszkatołową oraz odrobiną tymianku świeżego lub suszonego

Taste Of My Day
Zupa krem z warzyw sezonowych 235

krem z "nudnych" warzyw :) Składniki: 3 duże ziemniaki 3 marchewki pół małej cebuli 1/4 selera pietruszka kilka suszonych grzybów pół papryczki chilli otręby owsiane sól, pieprz pestki słonecznika lub dyni Przygotowanie: Warzywa obieramy, rozdrabniamy, wrzucamy do garnka i gotujemy w ok 1,5 litra osolonej wody. Gdy warzywa zmiękną, dodajemy do nich kilka suszonych grzybów i kawałek ostrej papryczki(...)Musimy pamiętać, że zwielokrotnią one swoją objętość, zatem musimy dokładać je rozważnie :) Mieszamy nasz wywar i po 10 minutach ponownie miksujemy. Podajemy na gorąco z prażonymi pestkami słonecznika lub dyni oraz szczypiorkiem

Taste Of My Day
Owsiane ciastka z dynią i śliwkami 234

schładzania ciasta :) Składniki na 8 dużych ciastek: szklanki mąki pełnoziarnistej 3/4 szklanki płatków owsianych łyżeczka sody szczypta soli łyżeczka cynamonu łyżka melasy 100 g masła 1/2 szklanki puree z dyni 1 żółtko 1/2 szklanki brązowego cukru duża garść suszonych śliwek Piekarnik nastawić na 180 stopni C. Blachę pokryć papierem do pieczenia.  W dużej misce wymieszać mąkę, płatki owsiane, sodę(...)cynamon i sól. Masło roztopić, dodać do niego melasę i cukier brązowy, przemieszać.  Wmieszać żółtko, a następnie puree z dyni. Tak powstałą masę dodać do miski z suchymi składnikami i delikatnie połączyć.  Na końcu posiekać suszone śliwki, dodać do masy i całość wymieszać. Za pomocą gałkownicy do lodów nabierać ciasto i układać na blaszce w niewielkich odstępach. Można

wyzwania kuchenne
Rozgrzewająca jabłkowo-dyniowa owsianka z... jabłkiem :) 151

brzuszek ;P II śniadanko ~ Jabłkowo-dyniowa owsianka z jabłkiem, siemieniem lnianym, miodem i przyprawą do piernika ~ Składniki: 30g płatków owsianych 5g świeżo mielonego siemienia lnianego 100g puree z dyni jabłko słodzidło   + miód, przyprawa do piernika, gorzkie kakao Płatki, siemię, słodzidło, dynię i połowę jabłka pokrojonego w kostkę umieszczamy w garnuszku, zalewamy wrzątkiem i gotujemy tak długo, aż jabłko zmięknie

Kuchenny Skrawek Nieba
Papryki na Halloween 278

Żeby nie było, że proponujemy same słodkości na Halloweenową imprezę to wrzucamy coś obiadowego. Papryki imitujące dynie, do tego makaron spaghetti i ulubiony (koniecznie w czerwonej tonacji) sos. Pychota sama w sobie, a i wygląd niczego sobie :) Ilość porcji:3 Składniki: 3 papryki Odpowiednia ilość makaronu Sos do makaronu np. Spaghetti Bolonese wg Gordona Ramsay’a lub Spaghetii z warzywnym(...)makaron i gotujemy go al dente. Wycinamy papryki: odcinamy wierzch oraz ścinamy gniazdo nasienne. Wycinamy białe błonki ze środka. Następnie ostrym nożem wycinamy oczy i usta w imitację dyni. Przyrządzamy sos według upodobań. Papryki napełniamy makaronem i ustawiamy na talerzu z sosem. Podajemy na ciepło. Smacznego

Kolizje Smaków
Jak wykorzystać czerstwy chleb? Dynia zapiekana z cukinią i serowymi grzankami 174

Składniki: 1/4 małej dyni hokkaido  1/2 cukinii  kilka kromek czerstwego chleba  kilka plasterków sera, pokrojonego w paski  2 łyżeczki suszonego oregano  1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku  sól  Przygotowanie: Dynię obieramy ze skóry i kroimy w kostkę, cukinię w półplastry, wkładamy do naczynia żaroodpornego, pieczemy przez 40 minut w temp

Moja smaczna kuchnia
Mini muffinki na Halloween 234

Halloween to nie tylko świetna okazja by wspólnie z dziećmi wyciąć dynie, czy śmiesznie się przebrać. To również doskonały pretekst by razem przyrządzić pyszne smakołyki na Halloweenowe przyjęcie. Mogą to być lizaki, babeczki , czy ciastka. My przygotowaliśmy mini babeczki z pomarańczowym kremem i posypką w dynie i nietoperze. Ledwo udało mi się zrobić zdjęcia, bo maleństwa znikały w tajemniczych okolicznościach

Kolizje Smaków
babeczki francuskie z dynią i galaretką... 156

francuskiego z biedronki wykrawać szklanką krążki wyszło mi 17 sztuk wkładać je do foremek silikonowych 7x4 cm do każdej foremki wkładać czubatą łyżkę nadzienia np. dżem, konfitura - ja dałam dynię galaretkową - przepis jest TUTAJ piec w 200C około 30 minut galaretkę agrestową rozpuścić w 400 ml gorącej wody na wystudzone babeczki nakładać tężejącą galaretkę schować do lodówki na 3 godziny(...)smacznie chrupiące babeczki z dynia i galaretką na deser.......SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Mrożona dynia 132

Zamroziłam jeszcze trochę dyni...Po wyciągnięciu świetnie będzie się nadawać jako przekąska, ale przede wszystkim do bułki z dynia;)))LISEK

Anioły w kuchni
SOJA ZAPIEKANA Z KAPUSTĄ 194

Dziś jedna z wariacji na temat pasztetu sojowego ;) Składniki: 450g suchych ziaren soi główka kapusty 2 cebule 1 marchew 5 łyżek płatków owsianych 2 jajka kminek mielony pestki dyni i słonecznika sól, pieprz oliwa Wykonanie: Soję namoczyć na noc, następnego dnia ugotować . Oddzielnie ugotować kapustę i marchew,(najlepiej na parze). Cebulkę zeszklić na oliwie.  Warzywa ostudzić i przepuścić przez(...)maszynkę.  Wymieszać z jajkiem, płatkami owsianymi, przyprawami. Masę wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego lub formy na pasztet.  Wyrównać wierzch i posypać pestkami dyni i słonecznika.  Piec ok 1 godz w temperaturze 180 stopni.  Podawać na ciepło lub zimno

Anioły w kuchni
Ciasteczka z ziarnami słonecznika i dyni 136

dobroczynnych działaniach ziaren nie trzeba nikogo przekonywać. Ziarna słonecznika maja dużo magnezu, dzięki temu poprawiają koncentrację i uspokajają.Pestki dyni... Indianie wierzyli, ze zapewnią im skuteczne seksualne łowy a kobietom płodność;) Zatem kupujemy ziarna i przygotowujemy ciasteczka. Pyszne, kruche i jak widać zdrowe;) Składniki; 1 szklanka uprażonych ziaren słonecznika, 1/2 szklanki uprażonych pestek dyni, 0,5 szklanki cukru, 2 szklanki

Anioły w kuchni