Ciasto bez zagniatania to super patent na domowe pieczywo zrobione bez wysiłku i za małe pieniądze. Koszt pachnącego chlebka to około 3,5 zł. Ciasto bez
Niedzielny kucharzCiasto bez zagniatania to super patent na domowe pieczywo zrobione bez wysiłku i za małe pieniądze. Koszt pachnącego chlebka to około 3,5 zł. Ciasto bez
Niedzielny kucharzDomowy ser, który wygląda jak holenderski :) Smakuje wszystkim :) małym i dużym :) Potrzebujemy pół kg twarogu, 1 litr świeżego mleka (nie UHT), jajko, ćwierć kostki masła, łyżeczkę octu, pół łyżeczki sody, łyżkę wędzonej papryki, szczyptę soli. Dodatkowo musimy przygotować garnki, durszlak, cedzak i mieszadło. Mleko podgrzewamy (jak wodę do kąpieli, sprawdzamy palcem) i dodajemy twaróg, mieszamy 15 min Masło(...)intensywnie mieszamy do połączenia... Jak masło z twarogiem się połączy, to zestawiamy garnek z pieca i dodajemy... ...jajko, przyprawy, ocet i sodę. Z powrotem wstawiamy na palnik i mieszamy do czasu, aż ser zacznie się ciągnąć. Potem przekładamy do pojemników...czekamy jak ostygnie... ...wkładamy do lodówki na noc :) Rano mamy świeży, domowy, smaczny ser :) Smacznego
chleba naszegoszklanki, masło 1 łyżka/miękkie, sól 1 łyżeczka FARSZ : ziemniaki ugotowane 80 dag, twaróg 25 dag, majeranek 2 łyżki, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, cebula podsmażona 8 łyżek OKRASA: cebula 8 sztuk, smalec domowy ze skwarkami 5 łyżek, kucharek 1 łyżeczka, wędzona papryka w proszku 1 łyżeczka DODATKI: woda 4,5 litra, sól 2 łyżeczki, olej(...)łyżek na domowym smalcu ze skwarkami podsmażyć pokrojoną cebulę z kucharkiem, papryką wędzoną do misy robota wsypać mąkę, sól, dodać miękkie masło, wlać mleko zimne wyrabiać hakiem ciasto, w trakcie dolewać gorącej wody tyle, aby uzyskać sprężyste, gładkie ciasto, wyrabiałam z 5 minut, ciasto włożyć do woreczka foliowego na 20 minut ziemniaki zmielić z twarogiem w maszynce do mięsa, wymieszać
W Mojej Kuchni Lubięcukru otarta skórka z cytryny cukier wanilinowy cytrynowy 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 1 kostka margaryny palma dodatkowo słoiczek dżemu wiśniowego domowego Ciasto zagniatamy szybko, dzielimy na dwie części i wkładamy w woreczkach do zamrażarki na ok godzinę. Twaróg przekręcamy przez maszynkę lub tłuczkiem do ziemniaków dobrze ugniatamy aż ser będzie gładki jak po przekręceniu przez maszynkę. W makutrze wałkiem
Gotowanie jest łatweznalazłam w moim starym zeszycie. Są one "beznadziejne". Tak nazywamy u mnie w domu pączki bez nadzienia :-). Te pączki są nietypowe, bo mają w sobie dużo kokosu i oczywiście twaróg. Smakują mocno kokosowo i można je jeść jeść bez opamiętania :-). Najlepiej smakują lekko ciepłe. Z tej porcji wychodzi sporo sztuk, to zależy jakiej literatki użyjecie. Zapraszam, więc do wypróbowania przepisu(...)tłustego sera twarogowego 2 żółtka 2 łyżki słodkiej śmietany 200 g kokosu (drobne wiórki) 1 łyżka domowego cukru waniliowego 5 łyżek cukru 1 kieliszek spirytusu olej + smalec Sposób przyrządzania: Twaróg przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. Mąkę przesiać do dużej miski, dodać zmielony twaróg, żółtka, wiórki kokosowe, cukier
Zakątek rozkoszy kulinarnychSernik z kajmakiem. Kajmak lubi chyba każdy. Ja też. Przepis lekko zmodyfikowałam, bo nie byłabym sobą gdybym czegoś nie dodała od siebie :) Spód ciasteczkowy, ale z
Blondynka Gotujepączki serowe z powidłami. To dobra alternatywa dla tych, którym z ciastem drożdżowym „nie po drodze”. Składniki na 17 szt.: - 500 g twarogu śmietankowego mielonego - 2 szklanki mąki tortowej * - 4 jajka (L) - 3 łyżki cukru (dałam domowy waniliowy) - 3 łyżki jogurtu greckiego (gęsty) - 1 łyżka alkoholu - 1 łyżeczka sody - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - woda różana Dodatkowo: - powidła śliwkowe
mojewypiekiinietylkopomysł na podwieczorek, czy świetną przekąskę w ciągu dnia, która szybko zaspokoi niejeden głód. Powstałą pastą smarujemy świeżą złotą i chrupiącą bagietkę lub domowe bułeczki w sobotni leniwy poranek... :) Idealnie! Smacznego:) Składniki: 200 g twarogu lekkiego 200 g serka naturalnego 2 jajka ugotowane na twardo pęczek małego szczypiorku, grubego 1 mała szalotka połowa grillowanej cukinii sól, pieprz zioła prowansalskie
Zasmakuj Kuchnibędzie powtórka, tylko musimy się zaopatrzyć we wszystkie kolory tęczy. Kolorowy sernik Składniki:Spód120 g ciastek pełnoziarnistych50 g roztopionego masłaMasa serowa:500 g twarogu dwu lub trzykrotnie zmielonego3 jajka1 puszka mleka skondensowanego słodzonego1 łyżeczka domowej esencji waniliowej1 łyżka mąki kartoflanejbarwniki spożywcze w proszku: czerwony, zielony, niebieski i żółty (można zastąpić pomarańczowym) Do dekoracji250 ml schłodzonej kremówki
Kulinarne przygody Gatitydrożdżówek - deser idealny dla dzieci, a i dorośli z pewnością będą się nimi zajadać. Domowe Drożdżówki z Jagodami i Serem - Składniki: Bułeczki: 600 g mąki pszennej 250 ml mleka 100 g masła 4 żółtka 1/2 szklanki cukru (130 g) 25 g drożdży pół łyżeczki soli Twaróg: 400 g tłustego lub półtłustego twarogu 2 żółtka 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej łyżka
Słodka Stronajakie lubicie. Nie musi to być, biała czekolada. Ja wybrałam białą czekoladę, bo akurat miałam w domu. Składniki: 250 g. twarogu 1 jajko 1 żółtko (białko odkładamy, do osobnej miseczki) 1/2 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego (miałam domowy) 1/2 szklanki oleju 3 szklanki mąki szczypta soli 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 150 g. czekolady białej Do wysmarowania
Agusiowe smakołykiSkładniki: twaróg sernikowy 1 kg wiaderko, śmietana 30% zimna 330 gram, żelatyna deserowa 5 łyżeczek, gorąca woda 3/4 szklanki, cukier puder 4 łyżki galaretka truskawkowa 1
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: ciasto francuskie 1 rolka, twaróg tłusty śmietankowy 25 dag, śmietana 18% gęsta 1 łyżka, cukier 1/2 szklanki, skórka kandyzowana z pomarańczy 100 gram, mąka ziemniaczana
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: twaróg z wiaderka waniliowy 1 kg, żelatyna na 1 litr 1 opakowanie, kasza manna 4 łyżki, czekolada gorzka 100 gram, owoce mix z puszki 900
W Mojej Kuchni LubięDomowa granola to super baza do najzdrowszego, najprostszego i pysznego fit śniadania. W połączeniu z owocami i jogurtem smakuje jak deser na dzień dobry:-). Granola jest
Niedzielny kucharz15 minut wystarczy by przygotować pyszną domową zupę instant ze słoika na domowej kostce rosołowej. O niebo zdrowszą od sklepowych zupek w proszku i kupionych kostek
Niedzielny kucharzSkładniki: ziemniaki ugotowane 250 gram, twaróg zmielony 300 gram, jogurt grecki 330 gram, jajka 4 sztuki, cukier 1 szklanka, budyń waniliowy 1 opakowanie, proszek do pieczenia
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: ziemniaki ugotowane 1 kg, twaróg półtłusty 40 dag, jajka 1 sztuka, cebula 2 sztuki, cukier 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy 4 łyżki, mąka ziemniaczana 1/2 szklanki
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: jajka 3 sztuki, twaróg 30 dag, aromat waniliowy 3 krople, sól - szczypta, mąka tortowa 1,5 szklanki, proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki, masło 1/2
W Mojej Kuchni Lubię