Domowy budyń, który jest powrotem do lat dzieciństwa - pamiętacie jego smak ? :) Ja do dziś wracam z uśmiechem do smaków, które przywołują te piękne wspomnienia.... Moja Mama najbardziej lubiła budyń czekoladowy jednak w sezonie letnim czarowała nas serwując klasyczny smak z owocami. A swoją drogą, czemu by tak nie zanurzyć w gorącym budyniu kostki czekolady ? Bawmy się smakiem i czarujmy swoje
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiwykonania w domowych warunkach. Jednak liczne przepisy na przeróżnych stronach internetowych zachęciły mnie do wykonania tego deseru i dziś dzielę się przepisem na pyszny, chrupiący chrust z Wami! Składniki (na 2 duże talerze pełne churros): 250 ml mleka 50 gram masła 200 gram mąki szczypta soli 3 jajka 2 łyżki cukru sos czekoladowy: 50 gram czekolady deserowej, 50 ml kremówki
Mango Papajaprzygotowanie własnej, domowej i co najważniejsze elastycznej polewy. Składniki: ½ kostki margaryny 3 łyżki cukru 5 łyżek kwaśnej śmietany 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki wody 1 łyżka kakao Wykonanie: Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, margarynę roztapiamy z resztą składników, dodajemy dobrze wymieszaną żelatynę, razem zagotowujemy i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Lub inny przepis z wykorzystaniem gotowych czekolad: Składniki: 1 szklanka cukru
Tradycyjna KuchniaGoście zapowiedzieli się w ostatniej chwili a ja nie miałam możliwości wyjścia do sklepu. Przekopałam więc szuflady i z tego co znalazłam zrobiłam przekładane andruty. Wyszły
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaPiernik na Święta być musi a jeśli nie leżakujący to może taki ekspresowy? Przełożony marmoladą i polany polewą czyli klasyka gatunku. Z jego upieczeniem poradzi sobie
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniaskładniki na spód: 100g herbatników kakaowych 30 g masła wykonanie: Masło roztapiamy. Herbatniki rozdrabniamy, dodajemy masło i mieszamy. Następnie rozkładamy do 6 szklaneczek. składniki na masę
Domowy Smak JedzeniaSkładniki: Ciasto piernikowe: 3 szklanki mąki powidła śliwkowe 2 łyżki kakao 1/2 kostki margaryny 1 i 1/2 szklanki mleka 1 łyżka sody 1 łyżka proszku do
Ciastka - domowe słodkościSkładniki: Ciasto: 250 g margaryny 6 jajek 2 szklanki maki pszennej 3 / 4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 olejek rumowy spirytusowy 1 - 2
Ciastka - domowe słodkościNorma Jeane Mortenson kochała diamenty i luksus. To ona stoi na czele hasła, że diamenty to najlepsi przyjaciele kobiety. Dodałabym do tego jeszcze czekoladę, tort bezowy, dobrą kawę, wygodny fotel i kilka płyt jazzowych. A skoro już o diamentach mowa, to przedstawiam Wam jeden z nich - Kawa Diamond od Cafe Ina. " Ważne jest żeby uzmysłowić potencjalnym klientom że świeżą kawę(...)motto i idea powstania Cafe Ina" Moja przygoda z palarnią kawy Cafe Ina rozpoczęła się niespodziewanie. W ostatnich tygodniach dojrzewałam do kupna porządnego ekspresu do kawy, porządnego na warunki domowe i nie powalającego z ceny. Liczyłam się z kwotą czterocyfrową, ale nie chciałam by jako pierwsza pojawiła się dwójka w tej liczbie. Po długich poszukiwaniach znalazłam swój wymarzony ekspres, stoi
Gotowanie i blogowanieChyba nie ma nikogo, kto nigdy nie próbował nutelli lub przynajmniej o niej nie słyszał. Czekoladowo-orzechowy krem to słabość wielu osób, również i moja. Jednak
peanutbuttermonsterSkładniki: Biszkopt: 9 jajek 9 łyżek cukru 7,5 łyżek mąki pszennej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa kokosowa: 2 budynie śmietankowe 3/4 szklanki
Ciastka - domowe słodkościSerniczku, serniczku nie chodź tak za mną. Uspokój się, bo cię zjem! Hum..za późno.. Spód: orzechy włoskie orzeszki ziemne sezam biały syrop daktylowy kilka
Karczma HonoriettyKolejne pyszne, słodkie ciacho z jednym z likierów Canari. Tym razem wykorzystałam (prawie w całości) butelkę o smaku Pinacolada. Co z tego powstało zobaczycie już poniżej
Kuchnia w czekoladziekioskach pojawiła się właśnie nowa kolekcja wydawnictwa DeAgostini pod tytułem "Domowe słodkości". W pierwszym numerze znajdziecie między innymi przepis na domowe czekoladki wkształcie serduszek. Instrukcja wykonania prowadzi Was krok po kroku, jak je wykonać. Ja troszkę ten przepis zmieniłam i dodałam pikantne chili. Wraz z pierwszym numerem dostaniecie również różową foremkę do formowania czekoladowych serduszek(...)pudełeczko, w którym można je przechowywać. Czekoladki z nutką chili Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 1/8 - 1/4 łyżeczki chili parę kropel esencji waniliowej Wykonanie: Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i wkładamy do miski. Miskę ustawiamy na garnku z wodą. Ważne jest, aby woda nie dotykała spodu miski. Garnek ustawiamy
Kulinarne przygody Gatityokrągło. Lody, oczywiście. Świadomość, że są domowe, bez jajek, pozbawione barwników i innych sztuczności dodatkowo zwiększa ogromny apetyt jaki mamy w tym roku na lody. W menu naszej domowej lodziarni pojawiły się w tym sezonie znane Wam już z majowego wpisu lody karmelowe z solonym masłem i chrupiącym słodko-słonym karmelem , wspomniane powyżej lody kawowe , truskawkowe z octem balsamicznym oraz(...)malinowe , z czerwonej porzeczki, rabarbarowe z imbirem, pina colada, kajmakowe oraz czekoladowo-orzechowe . W zamrażalce chłodzą się teraz orzechowe , a sesji nie doczekały niestety miętowe z czekoladą - zniknęły przy pierwszym rozdaniu. W planach kolejne smaki, w tym obiecane już wcześniej lody i sorbety wytrawne, ale to dopiero po naszym powrocie z wakacji. Tymczasem łapcie rożek i częstujcie się
KUCHARNIA