mini mazurki kokosowe 180Mazurek to trochę niedoceniane ciasto Wielkanocne. Może dlatego że nie jest wysokie i zbyt podzielne i pewnie temu ustępuje miejsca dostojnym babom. A zgodnie z tradycją
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
babka mięsna na bogato 1164Taką pieczeń, nazywaną u nas "zajączkiem" (a w świecie pieczenią rzymską) często robiła moja Mama. Do środka dawała przeważnie polędwiczkę. Zwykle piekliśmy ją w keksówce ale
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
mazurek z masłem orzechowym 167Święta za pasem, pora zacząć ogarniać Wielkanocne przepisy. Na pierwszy rzut idzie mazurek, rodzaj ciasta do którego przekonałam się nie dawno i teraz nie wyobrażam sobie
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Masło z orzechów: Masło orzechowe czyli zdrowa przekąska dla dzieci i dorosłych 179Przekąski w formie “masełek”, wszelkie pasty do smarowania pieczywa czy do wykorzystywania ich w wypiekach są niezwykle popularne zwłaszcza w domach, w których mieszkają dzieci. Niektóre
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
babka z czekoladą w proszku (ucierana) 202Moja kolejna propozycja Wielkanocnej baby- tym razem nie gotowana a zwyczajnie ucierana ale z dodatkiem...saszetki gorącej czekolady o smaku pomarańczowym. Bardzo charakterystyczny aromat i smak
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
tort czekoladowy-wiśniowy z dripem 243Okazja do zrobienia tego tortu była podwójna- Dzień Kobiet a co ważniejsze urodziny mojego brata. Dlatego w środku znalazł się mus czekoladowy, który on uwielbia. Wierzch
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
ruloniki serowe z marmoladą ( z 3 składników) 218Moja dzisiejsza propozycja to szybkie i tanie ciasteczka, do przygotowania ze składników, które zwykle mamy w domu. Idealne na wypadek niespodziewanych gości. Składniki: 250 g
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Jak ugotować babkę? Babka budyniowa w wiśniowej polewie (gotowana) 197Ponieważ wczoraj dostałam kilkadziesiąt wiadomości z pytaniem o foremkę do gotowania babki, pozwólcie, że najpierw napisze kilka słów od strony technicznej a
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
ciasto "kraina lodu" 203Kraina Lodu to chyba najpopularniejsza bajka ostatnich lat. Zewsząd zerka na nas jasnowłosa Elsa w błękitnej sukni, która to była inspiracją do stworzenia tego ciasta. Jak
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
makowiec na kruszonce ( z morelami i kokosem) 169Wiem, że Wy pewnie myślami krążycie już wokół ciast na Wielkanoc, ja szczerze mówiąc jeszcze nie zaczęłam. Dlatego wyskakuję teraz z makowcem, ciastem zupełnie nieadekwatnym do
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
sernik z mlekiem w proszku i skórką pomarańczy 206Lekki sernik o aksamitnej konsystencji, z delikatnie wyczuwalnym smakiem mleka w proszku. Jako spodu użyłam pokruszonych maślanych ciasteczek a wierzch wykończyłam odrobiną lukru z likierem
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
rogaliki z powidłami 166Nie ma piękniejszego zapachu niż zapach piekącego się drożdżowego. Kojarzy mi się z błogim dzieciństwem i domem babci. I u mnie w domu często pachnie drożdżowym
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
oponki serowe na drożdżach 176Oponki zwane u nas są po prostu "pączkami z dziurką". Nie robimy ich zbyt często, choć lubimy a do tej pory używałam tego (klik) przepisu, bez
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
róże karnawałowe 181Róże karnawałowe to ciastka robione z tego samego ciasta co faworki. Fantazyjnie wyglądające płaty ciasta zwieńczone są konfiturą. Nie tylko świetnie smakują ale są też ozdobą
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
gotowana babka marmurkowa 194Babka gotowana to zdecydowania nasza ulubiona spośród wszystkich bab. Zwarty, wilgotny miąższ nie kruszy się tak jak w przypadku zwykłej ucieranej i dłużej zachowuje świeżość. Jeśli
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia